果樹葉面施肥技術(shù)淺析

正陽(yáng)縣種子管理站 張紅

果樹生長(zhǎng)發(fā)育需要的礦質(zhì)元素主要依賴根系吸收，葉片也可以吸收少量的礦質(zhì)元素，但一般不會(huì)超過(guò)果樹吸收總養(yǎng)分的5%，果樹實(shí)施葉面施肥主要是為了快速矯治缺素癥狀、保花保果以及促進(jìn)花芽分化等。

一、果樹葉面施肥的主要優(yōu)點(diǎn)

果樹葉面施肥就是將肥料稀釋成一定濃度，噴灑在樹冠上的一種施肥方法。它具有簡(jiǎn)單易行、用肥量少、起效迅速并可與某些農(nóng)藥混施等特點(diǎn)，同時(shí)可以補(bǔ)充樹體對(duì)水分的需要。在缺乏灌溉條件、根系受損以及間作的果園進(jìn)行葉面施肥，能夠提高坐果率、促進(jìn)果實(shí)膨大、改善風(fēng)味、提高品質(zhì)、促進(jìn)枝條充實(shí)和增強(qiáng)果樹的抗逆能力。

果樹葉面施肥的優(yōu)點(diǎn)具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是能夠避免土壤因素的干擾，起效快，迅速提供虧缺養(yǎng)分，矯治多種缺素癥狀。二是當(dāng)果樹根系因故不能正常吸收水肥時(shí)，葉面施肥可以加以彌補(bǔ)。三是在果實(shí)發(fā)育期間進(jìn)行葉面噴肥，可以及時(shí)快速地提供營(yíng)養(yǎng)，提高果實(shí)產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。四是經(jīng)濟(jì)、高效，比如以蘋果為例，硼砂土施的效果一般僅為葉面噴施的1/27，葉面噴施能收到事半功倍的效果。

二、果樹葉面施肥的方法

（一）選擇適宜的肥料種類

在果樹的整個(gè)生育期都可以進(jìn)行葉面施肥。在生育前期施葉面肥一般是為了促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，適宜的肥料主要有尿素、氯化鉀、硫酸亞鐵、硫酸鈣、硫酸鋅、各類生長(zhǎng)素、激素和營(yíng)養(yǎng)素；在生育中后期施葉面肥則主要是為了改善果樹的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高果實(shí)的品質(zhì)，適宜的肥料主要有過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、草木灰和一些中微量元素肥料。

（二）選擇合理的肥料濃度

果樹葉面施肥，必須根據(jù)各種肥料的特點(diǎn)將其稀釋成合理的濃度，才能收到理想的效果。常用的肥料濃度為：尿素0.3%～0.5%、磷酸二氫鉀0.2%～0.5%、草木灰浸出液3%～5%、腐熟人糞尿1%～3%、硼酸或硼砂0.2%～0.3%、硫酸鋅0.1%～0.4%、硫酸亞鐵0.1%～0.4%、硝酸鈣0.3%～0.4%、氯化鉀0.3%，硝酸銨0.1%～0.3%。確實(shí)需要較高濃度的，也不宜超過(guò)合理濃度的20%，且最好先進(jìn)行小面積試驗(yàn)，確定安全后再大面積施用。

（三）選擇合適的天氣條件

研究證明，適宜進(jìn)行葉面施肥的溫度范圍是18～25℃。夏季葉面施肥宜在上午10 時(shí)前和下午4 時(shí)后等一天中較為涼爽的時(shí)段進(jìn)行，這是因?yàn)楦邷啬軐?dǎo)致肥液快速濃縮變干，還易引起果樹葉片氣孔關(guān)閉而不利于肥料的充分吸收。如果噴施微肥，則宜選擇陰天。必須在晴天施用，要選擇在傍晚無(wú)風(fēng)時(shí)進(jìn)行，這樣可以延長(zhǎng)肥液在枝葉上的停留浸潤(rùn)時(shí)間，提高植株的吸肥效果。若噴后3 h 遇雨，可于雨后補(bǔ)噴1 次，但肥液濃度要適當(dāng)降低。葉面噴肥必須注意兩點(diǎn)：一是在氣溫較高時(shí)進(jìn)行葉面噴肥霧滴宜適當(dāng)加大，以免水分蒸發(fā)迅速而發(fā)生肥害；二是不建議在有露水的早晨噴肥，以免降低肥液濃度，減弱施用效果。

（四）在不同的生育時(shí)段選擇不同的肥料

一般情況下，在果樹的整個(gè)生育時(shí)期都可以進(jìn)行葉面施肥，但不同的肥料還要對(duì)應(yīng)不同的生育時(shí)段施用才能起到良好的效果，比如硫酸鋅宜在萌芽前施用，草木灰宜在果實(shí)膨大期施用，硼酸（硼砂）則宜在果樹的花期噴施。

（五）因地制宜地選擇施肥次數(shù)

果樹葉面施肥一般1 年應(yīng)控制在2～4 次，每次須間隔至少7 d。在果樹體內(nèi)移動(dòng)性較差或不甚移動(dòng)的元素，如磷、鈣、鐵、硼等，可以酌情增加施肥次數(shù)。

（六）選擇合適的噴施部位

肥液要噴灑在生長(zhǎng)旺盛的上部葉片和葉背，這是由于新葉比老葉、葉背比正面吸收養(yǎng)分的速度快且強(qiáng)。比如桃、梨、柿、蘋果等果樹葉片的正面角質(zhì)層較背面厚3～4 倍，所以在操作時(shí)注意將葉片的正反面都要均勻噴到，且應(yīng)以背面為噴施重點(diǎn)，以利于吸收。

三、果樹葉面施肥的注意事項(xiàng)

（一）宜在果樹的需肥敏感期進(jìn)行施肥

新梢生長(zhǎng)期宜噴施尿素，以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)；花期養(yǎng)分消耗較大，則宜噴施尿素和硼肥，既能補(bǔ)充養(yǎng)分又能促進(jìn)坐果；花芽分化期和果實(shí)膨大期則宜噴施磷酸二氫鉀或草木灰浸出液，有利于花芽分化、果實(shí)膨大和提高品質(zhì)。

（二）葉面施肥是土壤施肥的輔助和補(bǔ)充

葉面施肥只能用來(lái)補(bǔ)充果樹某個(gè)生育時(shí)段的養(yǎng)分需求，但不能代替土壤施肥，果樹施肥還是應(yīng)以土壤施肥為主。土壤中如果中微量元素嚴(yán)重缺乏，可以通過(guò)多次葉面施肥補(bǔ)充，但必須與土壤施肥相結(jié)合。

（三）連續(xù)噴施

由于葉面施肥的肥液濃度較低，且果樹每次的吸收量有限，故需要連續(xù)噴灑2～3 次。

（四）混施原則

果樹葉面施肥時(shí)可以將多種肥料與農(nóng)藥混施，從而收到“一箭多雕”的效果。但必須注意，肥料和農(nóng)藥的理化性質(zhì)必須先進(jìn)行試驗(yàn)，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)降低施用效果甚至引起肥害、藥害。一般情況下，各種微肥都不要與堿性肥料混施，酸堿性質(zhì)的農(nóng)藥和肥料不能混噴，以防失效。配制混施溶液時(shí)，宜先將某種微肥配制成水溶液，然后再加入需要混入的藥、肥，注意最好隨配隨噴。