對(duì)植物生理學(xué)課程思政的建設(shè)與思考

董曉慶，李慧娥，張素勤

（貴州大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550025）

2016年，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)，要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待，其他各門(mén)課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)［1］。自此，課程思政理念受到廣泛的重視。2020年2月，教育部高教司在其工作要點(diǎn)中又再次強(qiáng)調(diào)，充分發(fā)揮各類(lèi)課程的育人功能，深入挖掘各門(mén)課程蘊(yùn)含的思想政治教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)、知識(shí)教育、能力培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一［2］。同年5月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》明確提出，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門(mén)課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量［3］。本文以“植物生理學(xué)”課程為例，依據(jù)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，從課程思政建設(shè)背景、思政元素挖掘與融入等方面對(duì)課程思政進(jìn)行了多維角度的探索和研究，以期為高校農(nóng)林專(zhuān)業(yè)的課程思政建設(shè)提供一定的參考和借鑒。

一、植物生理學(xué)課程思政的建設(shè)背景

植物生理學(xué)是一門(mén)研究植物生命活動(dòng)規(guī)律與環(huán)境之間相互關(guān)系的學(xué)科，也是一門(mén)具有很強(qiáng)基礎(chǔ)性和交叉性、理論性和實(shí)踐性的學(xué)科。該門(mén)課程是貴州大學(xué)農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)業(yè)的主干課程，一般在大二上學(xué)期開(kāi)設(shè)。植物生理學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握植物從微觀的生理過(guò)程到宏觀的生態(tài)關(guān)系等一系列相關(guān)的理論知識(shí)，并能將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去。

植物生理學(xué)課程思政是在充分認(rèn)識(shí)該門(mén)課程特色和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，充分挖掘思想政治教育元素，巧妙地將思想政治教育的理論知識(shí)、價(jià)值理念和精神追求融入課程并傳達(dá)給學(xué)生，如春風(fēng)化雨般潤(rùn)物無(wú)聲，最終達(dá)到潛移默化地將學(xué)生的思想意識(shí)和行為舉止引入正確的軌道的目的，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人［4］。

二、植物生理學(xué)課程思政元素的挖掘與融入

植物生理學(xué)教材全書(shū)包括植物的水分代謝、礦質(zhì)與氮素營(yíng)養(yǎng)、光合作用、生殖和衰老、抗逆生理等共十四個(gè)章節(jié)，課程章節(jié)繁多，但大多數(shù)內(nèi)容都包含著豐富的人文關(guān)懷思想，思政元素的挖掘應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)切入點(diǎn)，結(jié)合自然辯證法和唯物主義認(rèn)識(shí)論的方法，運(yùn)用案例分析、課間討論、課后閱讀等方式巧妙融入。舉例如下。

（一）緒論

緒論主要講述了植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展，以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，本章的課程思政角度可從老一輩科學(xué)家的故事切入，如湯佩松，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，毅然決定回到當(dāng)時(shí)還處于戰(zhàn)爭(zhēng)的祖國(guó)發(fā)展，為中國(guó)的植物生理學(xué)做出了巨大的貢獻(xiàn)。通過(guò)聽(tīng)老一輩科學(xué)家的故事，可以使學(xué)生自覺(jué)產(chǎn)生共鳴，從而思考自己未來(lái)發(fā)展的道路，還能于無(wú)形中激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情和報(bào)國(guó)欲望，提升他們的科學(xué)文化素養(yǎng)，培養(yǎng)奉獻(xiàn)社會(huì)的責(zé)任意識(shí)。

（二）植物水分生理

本章節(jié)講述了植物與水分的關(guān)系，因此可圍繞“水”這一元素進(jìn)行思政點(diǎn)挖掘。常言道作物“有收無(wú)收在于水”，水對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。在教學(xué)中，教師可對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)“水是農(nóng)業(yè)的命脈”這一理念。同時(shí)，以數(shù)據(jù)為支撐，講述現(xiàn)在可利用的淡水資源因?yàn)楣I(yè)發(fā)展、環(huán)境污染、氣候變化等因素而變得越來(lái)越少，由此引導(dǎo)學(xué)生要有居安思危的意識(shí)，在生活中注重節(jié)約用水。

（三）植物的礦質(zhì)與氮素營(yíng)養(yǎng)

在講授本章第一小節(jié)植物體內(nèi)的必需元素時(shí)可以引入“度”這一思政元素。必需元素是指植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素，由大量元素和微量元素組成。在植物的發(fā)育過(guò)程中，大量元素不能過(guò)多，否則會(huì)導(dǎo)致植物體生理紊亂、代謝失常；而微量元素也不能過(guò)少，不然植物無(wú)法完成特定的生理功能。必需元素的多與少，只要超過(guò)一個(gè)“度”就會(huì)導(dǎo)致植物體死亡，這個(gè)“度”就是底線。底線是指不可逾越的界限，是事物發(fā)生質(zhì)變的臨界點(diǎn)，任何事物一旦越過(guò)這條界限就會(huì)改變自身的性質(zhì)。因此，在教學(xué)中教師可向?qū)W生強(qiáng)調(diào)：在日常的生活和工作中，做人必須要有自己的底線，這樣做事才能守原則，這是一個(gè)人為人處世最重要的兩個(gè)核心。底線是以人為本，不斷提高和完善自身綜合素質(zhì)的要求，也是做事堅(jiān)持原則，不被左右的必然。守住做人的底線，才能守住做事情時(shí)的原則。

（四）植物的光合作用

本章節(jié)講述了植物是如何將活躍的光能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的化學(xué)能從而供給植物自身及其他生物生長(zhǎng)發(fā)育，可引入的思政點(diǎn)有“集體主義精神”“大局意識(shí)”“團(tuán)結(jié)合作”等。植物進(jìn)行光合作用不是單個(gè)系統(tǒng)所能完成的，而是需要多個(gè)系統(tǒng)之間協(xié)同合作、精細(xì)分工才能實(shí)現(xiàn)的。比如，光合作用中葉綠體光合膜上的電子傳遞這一步驟就需要光系統(tǒng)I、光系統(tǒng)Ⅱ、細(xì)胞色素b6f復(fù)合體、質(zhì)藍(lán)素等物質(zhì)的參與，它們按一定的位置排列并且嚴(yán)格執(zhí)行自己的任務(wù)，這樣才能將電子準(zhǔn)確地傳遞到NADP+。假如這條工作鏈上的任一“職工”罷工，那么整體的光合效率就會(huì)受到嚴(yán)重的影響，造成植物的產(chǎn)量下降。在這里我們就可以穿插團(tuán)結(jié)合作、各司其職、各負(fù)其責(zé)和大局意識(shí)的思政元素，而這些都是新時(shí)代大學(xué)生需要具備的道德品質(zhì)。

（五）植物的呼吸作用

本章思政點(diǎn)可從第三小節(jié)呼吸作用與果蔬貯藏融入。呼吸作用是植物最基礎(chǔ)與重要的代謝中心，其在植物的生長(zhǎng)發(fā)育和果蔬的貯藏中是一對(duì)主要矛盾。在植物的生長(zhǎng)發(fā)育中，正常的呼吸作用不僅為植物的生命活動(dòng)提供了能量，其中間產(chǎn)物也為其他多種有機(jī)物質(zhì)提供了合成原料。而在果蔬貯藏中，過(guò)多的呼吸作用會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，加速果蔬的衰老，因此在果蔬貯藏過(guò)程應(yīng)盡可能地降低呼吸速率，以減少呼吸消耗和延長(zhǎng)貯藏時(shí)期。在此部分教學(xué)時(shí)，可融入矛盾分析法的思政元素。

（六）植物的生殖和衰老

本章種子的休眠是很好的思政融入素材。未完成生理后熟的種子即使遇到了合適的外界條件也不萌發(fā)，而是需經(jīng)過(guò)一定時(shí)期的休眠，等到生理成熟，具備突破種皮和土壤的條件才能萌發(fā)。這里可以引入厚積薄發(fā)、腳踏實(shí)地的思政元素，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)及未來(lái)的工作中要學(xué)會(huì)沉淀自己，不要浮躁和急躁，就像種子休眠一樣默默積累，提高自己的能力，穩(wěn)打穩(wěn)扎，當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)臨時(shí)才能更容易把握機(jī)會(huì)。

（七）植物的抗逆生理

本章節(jié)主要研究了逆境對(duì)植物生命活動(dòng)的影響及植物對(duì)逆境的抗性。逆境是指不利于植物生存和發(fā)展的各種環(huán)境因素的總稱(chēng)，包括彈性脅迫與塑性脅迫。植物對(duì)逆境的抵抗就是一個(gè)很好的思政點(diǎn)。教師需引導(dǎo)學(xué)生要有困境意識(shí)，人的一生并不總是在一帆風(fēng)順中度過(guò)，隨時(shí)會(huì)遭遇各種各樣的困境，當(dāng)面對(duì)困境所帶來(lái)的挫折和苦難時(shí)，不要怨天尤人、自暴自棄，而是要直面挫折和苦難并在其中成長(zhǎng)。困境是促使人變得更優(yōu)秀的催化劑，只有勇敢面對(duì)困境，才能成長(zhǎng)為一個(gè)更成熟、更堅(jiān)強(qiáng)和更優(yōu)秀的自己。

三、植物生理學(xué)課程思政建設(shè)的思考

目前，植物生理學(xué)課程思政建設(shè)仍然處于起步階段，尚存在很多的問(wèn)題與不足，如專(zhuān)業(yè)教師的思政教育意識(shí)有待提升、課程思政元素的挖掘仍待加深、思政元素的融入不夠自然等，這些問(wèn)題值得我們進(jìn)一步思考。

（一）專(zhuān)業(yè)教師要加強(qiáng)思政教育理念及自身思政意識(shí)

專(zhuān)業(yè)教師是課程思政的“主力軍”，可目前有部分專(zhuān)業(yè)教師認(rèn)為自己的本職工作只是傳授和提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與能力，而思想政治教育需要思想政治理論課教師完成，自己不該“搶別人的飯碗”，所以在專(zhuān)業(yè)課堂上就不需要投入時(shí)間和精力進(jìn)行思想政治教育。其次，還有部分教師將課程思政建設(shè)視為學(xué)校對(duì)教師下達(dá)的一個(gè)任務(wù)，于是在實(shí)際教學(xué)時(shí)隨便融入幾個(gè)思政點(diǎn)就算完成了任務(wù)，完全不考慮思政教育是否對(duì)學(xué)生產(chǎn)生了作用。這些錯(cuò)誤的想法使得專(zhuān)業(yè)課程的育人功效受到了嚴(yán)重限制。王曉玲等人提到，課程思政具有育人高效性的特點(diǎn)，課程思政是任課教師在授課時(shí)于波瀾不驚之間完成的，就像和風(fēng)細(xì)雨一樣潤(rùn)物無(wú)聲，教師只是在“不經(jīng)意”間向?qū)W生傳遞一種態(tài)度或?qū)δ呈碌目捶?，分秒間就能引起學(xué)生的共鳴，啟發(fā)他們的思考，使思政教育內(nèi)化于心，達(dá)到潛移默化的育人效果［5］。因此，專(zhuān)業(yè)教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念，重視課程思政的育人功效，并時(shí)刻謹(jǐn)記，作為一名教師不僅要教書(shū)授業(yè)，更要傳道育人。此外，專(zhuān)業(yè)教師還需要通過(guò)對(duì)思政理論和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自覺(jué)學(xué)習(xí)來(lái)不斷提升自身的思政意識(shí)，從而提高思想覺(jué)悟，塑造良好的德育素養(yǎng)，這樣才能樹(shù)立良好的師德風(fēng)范，用個(gè)人人格魅力吸引學(xué)生、帶領(lǐng)學(xué)生，最終成為優(yōu)秀的“傳道者”。

（二）思政元素挖掘不充分與融入不自然

專(zhuān)業(yè)課程中其實(shí)蘊(yùn)藏著一定的思政元素，這需要教師充分挖掘并以恰當(dāng)?shù)姆绞酵癸@出來(lái)傳遞給學(xué)生，這樣才能達(dá)到育人目的。但在實(shí)際教學(xué)中，存在思政元素挖掘不充分的現(xiàn)象，這在理工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程中較為常見(jiàn)，教師常常注重理論講授而忽略了其中蘊(yùn)含的人文思想。思想政治元素挖掘不充分，會(huì)減弱課程思政的教育功能，甚至?xí)盍阎R(shí)傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值引領(lǐng)之間的關(guān)系［6］。此外，部分教師授課時(shí)存在思政元素融入不自然的現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在思政元素的引入與前后所講述知識(shí)點(diǎn)的銜接脫軌，甚至生搬硬套，這嚴(yán)重影響了學(xué)生上課的體驗(yàn)感，也使課程思政的育人功效大打折扣。思政元素應(yīng)該像“蔥花”一樣，能夠使專(zhuān)業(yè)課這碗“蛋炒飯”更加誘人和美味。一個(gè)融入自然的思政元素往往能達(dá)到錦上添花的效果。

（三）教學(xué)模式需要改進(jìn)

傳統(tǒng)教學(xué)模式是教師站在講臺(tái)上借助多媒體等形式對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行講授，這種“填鴨式”教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足新時(shí)代課程思政的要求。教師需要將其轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式教育，即教師根據(jù)教學(xué)目的與內(nèi)容并結(jié)合學(xué)生的知識(shí)水平和認(rèn)知規(guī)律，通過(guò)科學(xué)的教學(xué)流程和有效的問(wèn)題設(shè)置，采用啟發(fā)誘導(dǎo)的教學(xué)方式傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力［7］。啟發(fā)式教育可以讓學(xué)生意識(shí)到自己才是課堂的“主角”、是學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生更積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)更高效的學(xué)習(xí)和更好的發(fā)展。比如，課前可布置典型案例分析讓學(xué)生自主查閱，然后在課堂上分享；增加課堂討論時(shí)間；對(duì)于某些難度較小的章節(jié)可讓學(xué)生分組學(xué)習(xí)，然后上講臺(tái)進(jìn)行交流分享等，這些方法能很好地促進(jìn)學(xué)生勤于思考、自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，傳統(tǒng)教學(xué)方式還存在與生產(chǎn)實(shí)際相脫離的問(wèn)題。教師需要時(shí)刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展，找到理論與實(shí)際銜接的突破口，幫助學(xué)生將理論和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)。另外，還可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的方法，如講授植物缺素癥一章時(shí)可帶領(lǐng)學(xué)生觀摩學(xué)校綠植的病征，由學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)判斷該植被缺乏何種元素，這不僅增加了學(xué)習(xí)的趣味性和師生的互動(dòng)交流，還能幫助學(xué)生加深影響，鞏固所學(xué)知識(shí)。

（四）課程考核評(píng)價(jià)模式亟須完善

作為課程思政教學(xué)反饋和教育成效的檢測(cè)與呈現(xiàn)的考核評(píng)價(jià)，是整個(gè)教學(xué)流程和運(yùn)行系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)，但也是課程思政建設(shè)的薄弱環(huán)節(jié)［8］。當(dāng)前課程思政考核評(píng)價(jià)模式存在重專(zhuān)業(yè)知識(shí)而輕思政內(nèi)容、重“量性”評(píng)價(jià)而輕“質(zhì)性”評(píng)價(jià)、考核評(píng)價(jià)維度單一不全面的問(wèn)題，課程思政考核評(píng)價(jià)亟待改進(jìn)和完善。專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)當(dāng)增加過(guò)程評(píng)價(jià)和多維度評(píng)價(jià)方式，而不能僅以期末考試成績(jī)論“英雄”。教師可將課堂出勤率、上課積極程度、學(xué)以致用能力、實(shí)驗(yàn)合作能力等指標(biāo)納入考核標(biāo)準(zhǔn)，把對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)角度從專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握擴(kuò)大到個(gè)人學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神、組織協(xié)調(diào)能力等方面?？茖W(xué)有效的考核評(píng)價(jià)模式，一方面能全面體現(xiàn)學(xué)生的綜合實(shí)力與個(gè)人素質(zhì)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處與不足；另一方面還能使教師在教育實(shí)踐中得到有效反饋，讓教師能夠清楚自己的課程思政教學(xué)方式是否有效，效果如何，進(jìn)而做出針對(duì)性改善，提高教學(xué)質(zhì)量。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，課程思政融入專(zhuān)業(yè)課教學(xué)是實(shí)現(xiàn)“全員全過(guò)程全方位育人”最主要的一條途徑，也是未來(lái)高校教學(xué)的流行趨勢(shì)。為此，每位教師任重而道遠(yuǎn)，要積極提升思想政治意識(shí)、關(guān)注時(shí)事熱點(diǎn)和國(guó)家政策，加強(qiáng)推動(dòng)課程思政改革，努力發(fā)揮課程思政立德樹(shù)人功效，立志成為一名優(yōu)秀的“傳道者”，為社會(huì)主義建設(shè)培養(yǎng)熱愛(ài)祖國(guó)、德才兼?zhèn)?、有?zé)任感和使命擔(dān)當(dāng)、全面發(fā)展的新時(shí)代創(chuàng)新型人才。