育肥肉牛真胃變位的病因分析與臨床鑒別處置

陳曉花

(甘肅省武威市天祝藏族自治縣朵什鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 天祝 733200)

肉牛作為畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成部分，在優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、提升養(yǎng)殖效益上占有重要的地位，是拓寬農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入來源、優(yōu)化畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)組成的重要支撐[1-4]。伴隨著肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖的快速發(fā)展，其前胃系統(tǒng)疾病的防控成為了營養(yǎng)調(diào)理的重中之重，但是在實(shí)際肉牛養(yǎng)殖過程中前胃系統(tǒng)疾病的臨床處置上對(duì)于瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃的重視程度較高，而對(duì)于真胃的發(fā)病重視程度不夠，致使在臨床上極易出現(xiàn)延誤治療的現(xiàn)象[5-6]。為切實(shí)加強(qiáng)育肥牛真胃系統(tǒng)疾病的臨床鑒別處置，本文就一起育肥牛真胃變位的臨床處置經(jīng)過進(jìn)行分析，提出了發(fā)病原因和臨床鑒別處置要點(diǎn)，從根本上提高肉牛養(yǎng)殖效益提供一定的技術(shù)參考。

1 病例介紹

2020年3月接群眾電話：“其飼養(yǎng)的一育肥肉牛出現(xiàn)不反芻、流涎已有3 d了，經(jīng)村獸醫(yī)診治2 d，效果不明顯，請(qǐng)求前往診治”。接到畜主電話后，筆者立即趕往畜主家中對(duì)患病的育肥牛進(jìn)行診治。主敘“育肥牛不食已有5 d，前2 d自行灌服了健胃散、微生態(tài)菌劑，第3天未見好轉(zhuǎn)，村獸醫(yī)連續(xù)3 d對(duì)病牛靜脈輸液了復(fù)合維生素B 20 mL，碳酸氫鈉250 mL，葡萄糖氯化鈉注射液250 mL，青霉素鈉480 IU，葡萄糖酸鈣注射液150 mL，但是仍不食，且體溫升高至39.8 ℃”?，F(xiàn)場(chǎng)檢查：體溫39.6 ℃，左側(cè)腹圍膨大、瘤胃空虛、流涎、口腔粘液濕滑、口溫高、口腔噴出酸臭氣體，聽診瘤胃音弱，左側(cè)膨大區(qū)出現(xiàn)鋼管音，膨大區(qū)穿刺流出惡臭氣體的液體，初步診斷為真胃左方變位[7]。征得畜主同意后實(shí)施真胃變位整復(fù)術(shù)，局部麻醉剃毛消毒切開后發(fā)現(xiàn)，真胃區(qū)域出現(xiàn)了局部壞死，腹腔內(nèi)出現(xiàn)了感染，腹水渾濁，不具備進(jìn)行真胃整復(fù)的施術(shù)條件，決定閉合腹腔后淘汰病牛。

2 育肥牛發(fā)生真胃變位的原因淺析

在養(yǎng)殖過程中，真胃變位大多發(fā)生與高產(chǎn)奶牛、產(chǎn)后母牛，均系受飼養(yǎng)管理、懷孕產(chǎn)犢引起腹壓降低，導(dǎo)致真胃發(fā)生移位，進(jìn)而引起消化功能障礙，育肥牛發(fā)生真胃變位的尚不多見。但是在規(guī)?；曫B(yǎng)條件下，受飼料因素、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、自身?xiàng)l件因素的影響，在養(yǎng)殖者多方面重視程度不夠的前提下，極易引起真胃變位的發(fā)生[8]。

2.1 飼料因素

傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式下，大量的粗飼料攝入在維持瘤胃功能和飽腹感的同時(shí)，構(gòu)成了瘤胃強(qiáng)大的容積支撐，使瘤胃能夠強(qiáng)力的支撐并固定真胃位置，使其不發(fā)生變位。為追求高的養(yǎng)殖效益，規(guī)模養(yǎng)殖條件下大都采取全混合日糧為主、飼草為輔的飼喂方式，日糧結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)飼喂模式相比發(fā)生了較大變化[9]。在瘤胃容積改變和有效刺激因素缺乏時(shí)，如遇飼喂不及時(shí)、外界因素刺激等條件極易導(dǎo)致真胃發(fā)生變位。

2.2 飼養(yǎng)管理

在全混合日糧飼喂模式下，大部分養(yǎng)殖戶采取集中定量飼喂的方式，牛只運(yùn)動(dòng)量很少，同時(shí)在飼喂過程中未進(jìn)行粗飼料的充分補(bǔ)充。消化過程中瘤胃排空后，如遇二次飼喂精飼料牛短時(shí)間暴食，造成空虛的瘤胃迅速充盈，瘤胃的迅速回縮漲起牽制真胃發(fā)生變位。同時(shí)下如遇天氣變化、相互追逐奔跑等因素，牛軀體臟器發(fā)生擺動(dòng)，也可導(dǎo)致真胃變位現(xiàn)象的發(fā)生[10]。

2.3 自身?xiàng)l件因素

在臨床過程中，真胃變位通常與前胃弛緩、瘤胃積食、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等疾病并發(fā)，伴隨著前胃副交感神經(jīng)的興奮性下降，刺激蠕動(dòng)和消化液分泌的機(jī)能降低，造成真胃內(nèi)容物不能有效的移送至十二指腸段，胃內(nèi)容物在真胃內(nèi)異常發(fā)酵，過度膨大擠壓真胃引起變位[11]。同時(shí)在前胃系統(tǒng)疾病診斷上，基層獸醫(yī)人員經(jīng)驗(yàn)不豐富、處置措施單一，在一定程度上影響著前胃系統(tǒng)機(jī)能的快速恢復(fù)，促使著后期真胃變位的發(fā)生。

3 真胃變位的臨床診斷與處置

真胃變位在臨床上的伴發(fā)性、多發(fā)性和遲發(fā)性，決定著在獸醫(yī)臨床中具有一定的治療難度，飼養(yǎng)管理措施不當(dāng)、飼草料調(diào)配不均衡是促使此類疾病發(fā)生的根本原因，獸醫(yī)人員誤診誤治是影響處置成效的間接因素[12]。為此在肉牛飼養(yǎng)管理中應(yīng)在注重飼草料配合調(diào)制、突出飼料管理措施跟進(jìn)的基礎(chǔ)上強(qiáng)化臨床鑒別診治，為切實(shí)提高肉牛養(yǎng)殖技術(shù)水平，防控真胃變位等前胃系統(tǒng)疾病的發(fā)生提供一定的技術(shù)參考。

3.1 注重飼草料的配合調(diào)制

飼草料是肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵，要在強(qiáng)化粗飼料供應(yīng)、完善精飼料配合上下功夫[13-15]。強(qiáng)化飼草品質(zhì)保障，加大麥草等干草粗飼料的供給飼喂，提高瘤胃的充實(shí)度；適當(dāng)降低青貯飼料的添加比例，防止瘤胃酸度過大引起真胃變位的發(fā)生。在精飼料的配合上，降低豆粕等蛋白質(zhì)飼料的添加，防止蛋白質(zhì)飼料在真胃內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣使真胃充盈壓迫引起變位的發(fā)生[16]。

3.2 突出飼養(yǎng)管理措施的跟進(jìn)

飼料管理措施與飼養(yǎng)效益密切相關(guān)，實(shí)行定時(shí)定量飼喂、適時(shí)自由采食的管理措施。采取先粗后精、先干后濕和干草自由采食的飼喂模式，防止在飼養(yǎng)過程中粗飼料攝入不足引起的干物質(zhì)缺乏，造成瘤胃排空速度過快引起真胃變位。嚴(yán)格定時(shí)定量飼喂，防止的過度饑餓、瘤胃空虛狀態(tài)下，大量飼草料攝入后擠壓真胃引起變位[17]?？刂坪侠淼娘曫B(yǎng)密度，對(duì)有爭斗、抵傷傾向的牛采取帶鼻環(huán)栓系飼養(yǎng)，防止在運(yùn)動(dòng)過程中相互抵斗和劇烈奔跑引起真胃變位。

3.3 強(qiáng)化臨床鑒別診斷

真胃變位在臨床上與前胃弛緩、瘤胃積食、瘤胃酸中毒、瓣胃阻塞和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃心包炎等疾病混同發(fā)生，在臨床診斷處置上要注意控制酸中毒、改善酸堿平衡。結(jié)合以往病史、臨床癥狀，應(yīng)用瘤胃探查、病區(qū)聽觸診等措施，防止真胃變位的誤診誤治。在病牛出現(xiàn)不食不反芻、瘤胃空虛、軀體左側(cè)后部膨大等癥狀時(shí)首先用胃管探診，如有氣體、胃內(nèi)容物或未消化的飼草的即可確診前胃弛緩，立即靜脈注射碳酸氫鈉注射液500 mL防止前胃系統(tǒng)酸中毒的發(fā)生；對(duì)于排便干硬、鼻鏡龜裂、體溫升高的懷疑瓣胃阻塞；對(duì)于怕走上坡路、反芻時(shí)斷時(shí)續(xù)的即可確診創(chuàng)傷性網(wǎng)胃心包炎；對(duì)于真胃區(qū)域聽診出現(xiàn)鋼管音，觸壓真胃區(qū)域有氣體充盈，穿刺有消化液和未消化的食糜的，即可確診為真胃變位[18-22]。

3.4 及早進(jìn)行真胃變位的臨床處置

在早期真胃未發(fā)生炎性病變的前提下，實(shí)施真胃整復(fù)術(shù)，術(shù)后護(hù)理可取得理想效果。在前期確診的基礎(chǔ)上，對(duì)于病牛體質(zhì)尚好的進(jìn)行原地保守翻轉(zhuǎn)整復(fù)，將病牛保定放倒，確診左方變位的沿軀體縱軸線向右方翻轉(zhuǎn)，右方變位的向左方翻轉(zhuǎn)，在翻轉(zhuǎn)過程中一邊翻轉(zhuǎn)一邊按壓真胃區(qū)域，使其復(fù)位[13]。不能進(jìn)行保守整復(fù)的，立即實(shí)施開腹整復(fù)，術(shù)部刮毛消毒后，切15 cm長的橫切口，將手深入腹腔探查找到真胃，用穿刺針將真胃內(nèi)的氣體液體排空至正常真胃大小后，輕輕撥至原位，閉合腹腔[14]。術(shù)后靜脈輸入青霉素360 IU，鏈霉素180 IU，葡萄糖500 mL，0.9%氯化鈉注射液500 mL，碳酸氫鈉注射液500 mL，維生素C 20 mL，維生素B 20 mL，連續(xù)注射3 d，15 d后拆線處理。