高寒陰濕區(qū)施肥量對黃芪生長及產(chǎn)量的影響

李愛堂 張金霞 楊希文 祁效林 覃志江 高志光

（1.臨夏州農(nóng)業(yè)科學院 甘肅臨夏 731100；2.康樂縣志光中藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社 甘肅臨夏 731505）

黃芪是我國常用的大宗藥材，也是甘肅道地藥材之一，為豆科植物蒙古黃芪（Astragalus membranaceus var.mongholicus）或膜莢黃芪（Astragalus membranaceus）的干燥根，具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養(yǎng)血、托毒排膿、斂瘡生肌等功效[1]，市場需求一直穩(wěn)定增長。隨著科技的發(fā)展，黃芪化學成分和藥理作用的研究日益深入，黃芪在臨床用藥、保健品、藥食同源類產(chǎn)品中的需求量快速增加，單純依靠采挖野生資源已不能滿足社會需要，其人工栽培面積逐年擴大[2]。

在農(nóng)作物各項提質(zhì)增效措施中，化學肥料所起的作用占30%～50%，其中氮肥的當季利用率為30%～35%，磷肥為10%～20%，鉀肥為35%～50%[3-4]。近年來，對肥料的不合理使用，導(dǎo)致土壤環(huán)境中殘留的化肥較多，為后期種植其他作物增加了隱患，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐表明，肥料利用率低已經(jīng)成為化肥使用上普遍存在的問題。

黃芪對生長條件要求不高，適應(yīng)性廣，為喜肥植物，合理施肥能夠提高黃芪的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加經(jīng)濟效益。有研究表明，常規(guī)施肥前期養(yǎng)分釋放較快，土壤中的養(yǎng)分濃度較高，會出現(xiàn)作物地上部分略有旺長的狀況，而控釋肥養(yǎng)分釋放較為平穩(wěn)，一直保持較為適宜的土壤養(yǎng)分濃度，更有利于黃芪植株生長[5]。黃芪在相同的氮、磷水平上，施鉀肥對黃芪產(chǎn)量變化影響很大，施鉀肥后黃芪產(chǎn)量顯著提高，但隨著鉀肥施用量的增大，增產(chǎn)量有所下降，且施鉀肥與不施鉀肥之間差異達顯著或極顯著水平[6]。肥料類型及施肥配比均會影響作物的生長狀態(tài)，在高寒陰濕地區(qū)種植黃芪，不能套用其他地區(qū)的施肥配比，需要通過試驗研究，來找到適合該地區(qū)的最佳施肥配比，因此在臨夏康樂縣開展施肥量對黃芪生長及產(chǎn)量影響的研究，以期篩選出利于黃芪生長的最佳施肥水平，為該地區(qū)黃芪生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2018年3月—11月在臨夏州康樂縣八松鄉(xiāng)進行，經(jīng)GPS測定，試驗地海拔2231 m，位于北緯35°18′51″，東經(jīng)103°29′48″。該地區(qū)年平均降水量580 mm，無霜期年平均128 d，年平均日照時數(shù)2250 h，土壤環(huán)境良好，種植中藥材黃芪有很好的自然條件優(yōu)勢。試驗小區(qū)面積3 m×4 m=12 m2，小區(qū)間距40 cm，小區(qū)周圍設(shè)1 m保護行。

1.2 試驗材料

供試黃芪種苗為蒙古黃芪，從定西購買，選擇大小一致，無側(cè)根、無病害的種苗于2018年3月29日進行移栽。試驗選用肥料有磷酸二銨（中農(nóng)集團控股股份有限公司生產(chǎn)，總養(yǎng)分≥64%，N∶P2O5=18∶46）、復(fù)合肥（中鹽安徽紅四方肥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)，N+P2O5+K2O≥25.0%，N∶P2O5∶K2O=13∶5∶7）。

1.3 試驗設(shè)計

本試驗采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計，施肥量設(shè)4個水平，分別為不施肥（b1，CK），磷酸二銨12 kg/畝、復(fù)合肥30 kg/畝（b2），磷酸二銨15 kg/畝、復(fù)合肥35 kg/畝（b3），磷酸二銨18 kg/畝、復(fù)合肥40 kg/畝（b4）。試驗共4個處理，每個處理重復(fù)3次。磷酸二銨和復(fù)合肥以基肥在移栽前結(jié)合耕地一次性施入，田間管理同大田。

1.4 測定指標及方法

待黃芪出苗后，每隔一個月測定一次生長指標。每次的采樣測定指標包括：用直尺測黃芪的株高、根長；游標卡尺測根直徑；電子秤稱量莖鮮重、根鮮重、莖干重、根干重。分別在6月11日、7月11日、8月10日、9月10日在每小區(qū)內(nèi)隨機取樣3株進行測定。霜降前后采收測產(chǎn)，測定黃芪鮮重，待晾干后測干重。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)用Excel、SPSS軟件分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥量對黃芪生長指標的影響

2.1.1 施肥量對根長和株高的影響

由表1可知，不同施肥量對黃芪的生長指標影響不同。b3施肥量下根長和株高在生育期內(nèi)最佳，其中根長9月達到最長42.22 cm，比對照b1長2.78 cm，增長7.05%，株高達到75.22 cm，比對照b1長6.89 cm，增長10.08%。6月施肥量對黃芪根長影響不顯著，可能是由于肥料在土壤中還未被完全吸收利用，而生長后期黃芪開始地下部分積累，7月—8月黃芪根系生長迅速，不同施肥量對黃芪根長影響顯著。黃芪株高的變化直接影響其長勢和產(chǎn)量，b3施肥量對黃芪株高影響顯著，9月株高達到最高，比6月增長35.89 cm。綜上說明施肥量過低或過高將抑制黃芪根和莖的生長，b3施肥量有利于促進黃芪根長和株高的增長。

表1 施肥量對黃芪根長和株高的影響（單位：cm）

2.1.2 施肥量對黃芪根直徑的影響

由表2可知，施肥量對黃芪根直徑有顯著影響。比較各處理下的黃芪根直徑，b3施肥量下根直徑最大。9月b3施肥量下黃芪根直徑達最大（1.28 cm），比b1施肥量大0.12 cm，增長10.34%；b3施肥量9月比6月根直徑增加了0.4 cm，增長45.45%。綜上說明適宜的施肥量有利于促進黃芪根直徑的增大，進而影響黃芪的產(chǎn)量和品質(zhì)。

表2 施肥量對黃芪根直徑的影響（單位：cm）

2.1.3 施肥量對黃芪地上部分的影響

由表3可知，8月之前黃芪地上部分物質(zhì)積累量逐漸增加，7月—8月增長最快，8月積累量最大，在b3施肥量下莖鮮重與莖干重分別達到最高73.31 g、21.50 g，比b1分別多23.88 g、8.48 g，分別增長48.31%、65.13%。8月以后，地上部分逐漸枯萎，物質(zhì)積累量開始下降，地下部分開始物質(zhì)積累。在同一時間段，施肥量對黃芪莖鮮重、莖干重具有顯著影響，表明在適當?shù)氖┓蕳l件下有利于黃芪地上物質(zhì)的積累。

表3 施肥量對黃芪地上部分的影響（單位：g）

2.1.4 施肥量對黃芪根重的影響

由表4可知，8月之前黃芪主要進行地上部分生長，物質(zhì)積累量增加較快，地下部分生長緩慢，積累量較少，8月之后，黃芪根部開始快速生長。在不同施肥量下生長的黃芪，根各指標相比較，b3施肥量下的黃芪根重增加最顯著，9月其根鮮重與根干重分別達到最高29.71 g、13.74 g，b1施肥量下的黃芪地下部分物質(zhì)積累量增加最慢。從黃芪地下部分生長最佳時間段來看，各施肥量對黃芪根鮮重、根干重的影響顯著，且存在差異。綜上所述，b3施肥量對 黃芪根鮮重和干重的促進效果最佳。

表4 施肥量對黃芪根重的影響（單位：g）

2.2 施肥量對黃芪產(chǎn)量的影響

由表5可得，黃芪產(chǎn)量隨著施肥量增加，呈先增加后減少的變化趨勢。

表5 施肥量對藥材產(chǎn)量的影響（單位：kg/畝）

在4個不同施肥量中，黃芪產(chǎn)量最高的施肥量為b3，比其他3個施肥量下的產(chǎn)量均顯著增多。b3鮮重產(chǎn)量為751.87 kg/畝，比不施肥b1鮮重產(chǎn)量增加247.91 kg/畝，增長了49.19%，比b2和b4分別增加了54.02 kg/畝、85.08 kg/畝，增長了7.74%、12.75%。鮮藥材晾干后稱量干重，藥材干重產(chǎn)量最高的施肥量也為b3，b3施肥量下黃芪干重顯著高于其他水平。b3干重產(chǎn)量為257.81 kg/畝，比不施肥b1干重產(chǎn)量增加105.57 kg/畝，增長了69.34%，比b2和b4分別增加了36.37 kg/畝、61.67 kg/畝，增長了16.42%、31.44%。在不同施肥量下黃芪平均鮮重產(chǎn)量為655.12 kg/畝，平均干重產(chǎn)量為206.91 kg/畝，折干率為3.2∶1。

3 結(jié)論

在臨夏高寒陰濕地區(qū)，不同施肥配比對黃芪生長及產(chǎn)量有一定的影響，肥料用量過少或過多都將抑制黃芪生長，導(dǎo)致減產(chǎn)，從而影響經(jīng)濟效益。試驗發(fā)現(xiàn)對黃芪施基肥磷酸二銨15 kg/畝、復(fù)合肥35 kg/畝的處理下，黃芪根長、株高、根直徑、莖鮮重、莖干重的指標均最佳，其產(chǎn)量也最高，達到751.87 kg/畝。由此可見，氮磷鉀肥的科學合理施用，能夠發(fā)揮最大的肥效，在此基礎(chǔ)上生產(chǎn)的黃芪生長指標最好，產(chǎn)量高，能夠達到黃芪增產(chǎn)增效的目的。