飼料禁抗下雞壞死性腸炎的防控思路

文│何強（福建省寧德市飼料獸藥站）

雞壞死性腸炎由魏氏梭菌引起，其屬于一種厭氧性桿菌，通常以芽孢的形式在雞只腸道和外界環(huán)境中存在，一般情況下對雞群不會產(chǎn)生危害。但是在雞只腸道內(nèi)菌群失去平衡，處于厭氧環(huán)境時，魏氏梭菌就會迅速繁殖并損害雞只腸道黏膜，雞群表現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、個體差異加大、飼料轉(zhuǎn)化率和生產(chǎn)性能降低等癥狀，嚴重降低雞場效益。

一、發(fā)病原因

目前雞群感染壞死性腸炎比較普遍，尤其是墊料平養(yǎng)雞群或產(chǎn)蛋后期雞群的發(fā)病率較高，因為雞群長期接觸墊料容易發(fā)生球蟲病或組織滴蟲病，這些寄生蟲病病程較長，非常容易誘發(fā)壞死性腸炎。或者雞群生長后期，消化系統(tǒng)容易受到各種病原微生物的侵擾，也會促使壞死性腸炎的發(fā)病率提高。

1.養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生差。能夠引起雞群發(fā)生壞死性腸炎的因素相對復雜，通常情況下外界氣候或雞舍環(huán)境突然變化，例如晝夜溫差較大、舍內(nèi)溫度忽高忽低、環(huán)境潮濕、通風不良、空氣污濁、衛(wèi)生消毒不嚴等條件下，不僅給環(huán)境中病原微生物大量繁殖提供便利條件，而且有害氣體會對雞體直接產(chǎn)生傷害，增加雞群感染疾病風險。最重要的是長期下來會明顯降低雞只的體質(zhì)，促使雞體新陳代謝紊亂，腸道菌群失去平衡，進而給魏氏梭菌的繁殖提供厭氧環(huán)境，導致雞群感染壞死性腸炎。

2.應激因素。雞群在轉(zhuǎn)群、免疫接種和突然更換飼料等應激情況下，極易繼發(fā)壞死性腸炎。雞只受到各種應激后，首先影響食欲和采食量，致使機體攝入營養(yǎng)不足，引起體質(zhì)和抗病力下降。并且在應激情況下，雞只神經(jīng)系統(tǒng)處于緊張狀態(tài)，抑制腸道消化功能，雞群容易發(fā)生生理性腹瀉，致使腸道菌群失去平衡，致病性魏氏梭菌過度繁殖，進而導致雞群感染壞死性腸炎。

3.感染疾病。雞群感染免疫抑制性疾病或傳染性疾病時，有的病毒可以直接對腸道系統(tǒng)產(chǎn)生損害，促使消化道內(nèi)部環(huán)境發(fā)生改變，給魏氏梭菌的大量繁殖提供條件。尤其是雞群感染球蟲病后，球蟲卵囊會對腸道纖毛造成嚴重損傷，致使腸道內(nèi)蓄積大量黏液或血液，這些就會為魏氏梭菌的繁殖提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)，進而促使雞群暴發(fā)壞死性腸炎。

二、用藥防控現(xiàn)狀

以前大多養(yǎng)雞場均采取在飼料中添加抗生素來防控雞壞死性腸炎，目前針對飼料行業(yè)的禁抗措施越來越嚴格，在飼料中添加藥物已經(jīng)不可能。同時雞群生活環(huán)境隨時會發(fā)生改變，或者處于各種應激狀況，在臨床上防控該病難度較大，往往在使用藥物后會出現(xiàn)以下不良結果，明顯降低藥物對壞死性腸炎的治療效果。

1.治療效果不明顯。養(yǎng)雞生產(chǎn)中雞群一旦出現(xiàn)壞死性腸炎癥狀，養(yǎng)殖戶常常會使用抗生素藥物來治療，通過藥敏實驗選擇敏感藥物來治療，也無法改善壞死性腸炎引起的腸道黏膜脫落、采食量下降和糞便稀軟等癥狀，并且雞群持續(xù)發(fā)生死亡現(xiàn)象。這樣的雞群長期受到壞死性腸炎的困擾，一直到淘汰雞群死亡情況持續(xù)不斷，給雞場造成巨大的損失。

2.反復發(fā)作。有的通過藥敏實驗篩選出敏感藥物后，在使用這些抗生素藥物治療后能夠?qū)σ恍┠c炎和腹瀉癥狀有所緩解，死亡數(shù)量也相對減少，但是停止投藥后，采食量仍然降低、糞便情況又恢復到發(fā)病時的狀況，病情又開始反復發(fā)作。剖檢病死雞只，可見腸道黏膜明顯脫落、腸壁變薄、外觀磚灰色。雞群處于頑固性腹瀉狀態(tài)，整個病程維持相當長的時間，給雞群管理人員帶來無盡煩惱。

三、藥效不明顯的原因

1.未選擇高敏藥物。大多養(yǎng)雞場管理人員往往根據(jù)以往的用藥習慣選擇一些廣譜抗生素來治療雞壞死性腸炎，而不會采集病料分離病原，再通過實驗室進行藥敏試驗，選擇敏感藥物治療。因為魏氏梭菌屬于產(chǎn)氣莢膜梭菌，對一些抗生素藥物具有耐藥性，這樣盲目投藥的方法勢必降低對產(chǎn)氣莢膜梭菌的殺菌力，進而明顯影響治療效果。

生產(chǎn)實踐中，鹽酸沙拉沙星、復方阿莫西林等藥物對雞壞死性腸炎的治療效果明顯。養(yǎng)雞生產(chǎn)中應根據(jù)雞群周齡或?qū)嶋H情況，選擇高度敏感藥物來防治雞壞死性腸炎，幫助雞群盡快恢復健康狀況。

2.忽視對癥治療。壞死性腸炎是由魏氏梭菌引起的，都會針對發(fā)病原因而選擇氟苯尼考、粘桿菌素等抗生素藥物來殺滅病菌，而忽視了雞群發(fā)病后會伴隨采食量下降和粉紅樣稀便這些癥狀，雞群感染壞死性腸炎后腸道黏膜會受到嚴重損傷，即使用藥后上述癥狀也會繼續(xù)出現(xiàn)，時刻危害著雞只的健康狀況。

如忽視對癥治療，未使用修復腸道黏膜的藥物，經(jīng)過一個療程的治療后，雖然采樣分離結果表明腸道內(nèi)沒有魏氏梭菌感染了，但是雞群采食量、糞便顏色和腸道黏膜等都沒有出現(xiàn)明顯改善，甚至用藥后還會引起腸道菌群紊亂、微生態(tài)環(huán)境更差、雞只食欲明顯下降等，帶來更加嚴重的后果甚至造成雞群發(fā)生死亡現(xiàn)象。

由此可見，單純地使用抗生素藥物來治療雞壞死性腸炎，而不采取修復腸道黏膜的措施，也是用藥效果不明顯的主要原因。建議在使用抗生素的同時，結合使用修復腸道黏膜的制劑，來改善腸道厭氧環(huán)境，抑制有害菌群繁殖和腸炎的惡化，幫助雞群盡快恢復健康狀況。

四、防控思路

1.加強飼養(yǎng)管理，減少應激反應。一方面，應做好雞群飼養(yǎng)管理工作，供給其優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的飼料營養(yǎng)，提高雞群體質(zhì)和抗病能力；另一方面，還需要保持環(huán)境條件良好，在日常管理中避免雞群受到各種應激而產(chǎn)生特異性反應，同時正確掌握魏氏梭菌繁殖需要的環(huán)境條件，給予雞群舒適的環(huán)境，能夠大大降低魏氏梭菌繁殖的機會。此外，還要防止雞群感染疾病，尤其是重視球蟲病的防控工作，可以使用球蟲疫苗來預防雞群感染球蟲病，并加強環(huán)境衛(wèi)生管理、墊料管理和飲水管理等，確保免疫接種效果良好，防止雞群暴發(fā)球蟲病，這樣對維持腸道健康非常重要。

2.注重綠色飼料添加劑的應用。為了維持雞群健康狀況，可以在飼料或飲水中添加溶菌酶、丁酸梭菌和復合酸化劑等綠色飼料添加劑來改善雞只消化道環(huán)境，抑制有害菌的繁殖，促進有益菌增殖，對維持雞群腸道菌群平衡和腸道健康非常有幫助。

溶菌酶不僅能夠增強機體免疫力、抵抗病毒和細菌、減少病原體侵入雞體的風險，還可以抑制腸道內(nèi)有害菌群的繁殖，尤其對革蘭氏陽性菌的抑制作用顯著。同時溶菌酶可以結合誘發(fā)腸道炎癥的酸性物質(zhì)，對抗生素起到增效作用，進而達到抗菌消炎、修復腸道黏膜的雙重目的。使用溶菌酶治療壞死性腸炎能夠明顯抑制腸道內(nèi)大腸桿菌和魏氏梭菌等有害病菌的繁殖，促進雙歧桿菌類有益菌群的增殖，最終起到調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡和菌群平衡的重要作用。

丁酸梭菌在抑制魏氏梭菌繁殖的基礎上，還可以促進腸乳酸桿菌和雙歧桿菌等有益菌的增殖，逐步改善腸道厭氧性環(huán)境，達到調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的作用。丁酸梭菌經(jīng)過代謝不僅能夠產(chǎn)生丁酸，成為腸道黏膜修復和再生的重要物質(zhì)，還會產(chǎn)生多種維生素和酶類，進而補充機體營養(yǎng)和增強腸道消化吸收能力，有利于維護腸道黏膜的完整性。目前生產(chǎn)中經(jīng)常使用丁酸梭菌添加在飼料中，對于長期發(fā)生腹瀉或腸炎的雞群治療效果比較明顯。

使用復合酸化劑后，雞只消化道內(nèi)的酸堿度明顯降低，在酸性環(huán)境中有害菌群的繁殖會受到抑制，而對有益菌群的增殖和發(fā)育會更加有利，進而達到調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境的目的，有利于腸道上皮細胞的修復和再生，維持腸道黏膜功能。此外，利用酸化劑對飲水系統(tǒng)進行浸泡，可對飲水中的魏氏梭菌和沙門氏菌等致病菌產(chǎn)生很好的抑制作用，能夠明顯降低雞群感染壞死性腸炎的概率。

3.選擇高敏藥物來治療。養(yǎng)殖人員需要提高責任心，每天在飼喂雞群過程中，需要認真觀察雞群的精神狀態(tài)、采食量，尤其是重視糞便的形狀和顏色變化，一旦發(fā)現(xiàn)異常應立即上報獸醫(yī)人員，然后將病死雞只送到實驗室，采集病料、分離病原進行藥敏試驗，根據(jù)各種抗生素藥物的特性和停藥期，選擇高敏、安全的藥物來使用，避免魏氏梭菌產(chǎn)生耐藥性，有利于減少用藥成本，提高用藥效果，避免雞群反復感染壞死性腸炎。同時在投藥過程中，需要采取輔助治療措施，幫助雞體修復腸道黏膜、調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌群繁殖，達到減抗或無抗的目的。

在治療雞壞死性腸炎過程中，除了使用抗生素藥物，還需要聯(lián)合使用溶菌酶或丁酸梭菌等制劑，這樣不僅能夠增強用藥效果，快速殺滅腸道魏氏梭菌，還可以增強有益菌群的繁殖和發(fā)育，促使病雞腸道上皮細胞進行修復和再生，達到修復腸黏膜和改善腸道菌群平衡的作用，幫助病雞盡快恢復健康狀況。

五、結語

隨著飼料禁抗政策的實施，在臨床方面對抗生素藥物的控制也越來越嚴格，雞體腸道內(nèi)的有害菌群在一定程度上未能得到及時抑制，促使雞只腸道健康受到影響，繼而誘發(fā)壞死性腸炎。在日常生產(chǎn)中，應遵循預防為主、治療為輔的原則，加強飼養(yǎng)管理工作，改善生物安全體系，防止雞群感染壞死性腸炎。一旦確定雞群感染該病后，應選擇敏感藥物來治療，同時使用上述修復腸道黏膜的制劑來輔助治療，最大限度上防控雞壞死性腸炎的發(fā)生。