畢節(jié)市發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的氣候適應(yīng)性及減災(zāi)措施分析

肖 蕭，李永荷，楊 晉，侯歡歡，裴雙俊，彭丹霞，余剛國

（1.畢節(jié)市氣象局，貴州畢節(jié) 551700；2.畢節(jié)市林業(yè)技術(shù)推廣站，貴州畢節(jié) 551700）

胡桃（Juglans regiaL.）又稱核桃，胡桃科胡桃屬植物，原產(chǎn)于中國[1]。畢節(jié)市地處貴州省西北部、川滇黔3 省交界處、烏蒙山腹地，地形地貌獨特；屬亞熱帶季風濕潤氣候，夏無酷暑、冬無嚴寒、春干夏濕、雨熱同季，適宜核桃生長。畢節(jié)市是貴州省最重要的核桃主產(chǎn)區(qū)，也是我國核桃三大栽培區(qū)域之一，畢節(jié)市下轄的8 個縣（市、區(qū)）均有核桃分布，享有“中國核桃之鄉(xiāng)”的美譽，目前種植面積已超過6.67萬hm2，占貴州省核桃種植面積的40%以上。因此，分析畢節(jié)市核桃種植的氣候適應(yīng)性，對推進貴州省核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有現(xiàn)實意義[2]。

1 核桃種植的氣候條件要求

1.1 氣溫

核桃為溫帶落葉喬木，喜溫樹種[3]。畢節(jié)市以栽植鐵核桃種群為主，該種群耐濕熱不耐干冷。

1.2 光照

核桃是喜光樹種，整個生長期都需要充足的光照，全年1 000 h 以上的光照才能滿足核桃的生長發(fā)育。同時，核桃進入結(jié)果期后對光照條件的要求進一步提高，若全年日照時間低于1 000 h，則核桃不能正常生長發(fā)育[4]。

1.3 降水

核桃喜濕潤，抗旱能力弱，對土壤含水量狀況比較敏感，土壤過干或過濕都不利于核桃生長和掛果。年降水量800 mm 以上的地區(qū)即可滿足核桃正常的生長發(fā)育要求，但5—6月是核桃的需水臨界期，此時果實開始發(fā)育、新梢開始生長，核桃樹為增強自身代謝功能，需水量大幅增加。同時，由于核桃是風媒花，春季多雨的地區(qū)不利于核桃授粉。

2 畢節(jié)市氣候條件

1）畢節(jié)市屬于亞熱帶季風濕潤氣候，年平均氣溫在13.4 ℃左右，夏季平均氣溫在22 ℃左右，冬無嚴寒，夏無酷暑。2）年平均降水量在849～1 399 mm，赫章縣降水量最少，織金縣降水量最多。3）年日照時間在1 096～1 769 h，威寧縣因日照時間最長而被稱為“陽光之城”。4）無霜期245～290 d，其中金沙縣、織金縣最長，威寧縣最短。

2.1 七星關(guān)區(qū)

七星關(guān)區(qū)為亞熱帶濕潤季風氣候，年平均氣溫在12.8 ℃左右，7 月最熱，1 月最冷，年平均降水量954.2 mm，年平均日照時間1 378 h，無霜期246 d。由于地處低緯度高海拔地帶，高原氣候明顯，年溫差小，日溫差大，氣溫垂直變化明顯，暖濕共季，水熱同期，適宜核桃生長[5]。2013 年，從七星關(guān)區(qū)撒拉溪鎮(zhèn)龍鳳村選育的核桃優(yōu)良品種畢林核1 號通過貴州省林木品種審定委員會認定。

2.2 大方縣

大方縣位于畢節(jié)市中部、烏江支流六沖河北岸，地處高海拔、低緯度地區(qū)，為亞熱帶季風濕潤氣候。年平均氣溫11.8 ℃，10 ℃以上有效積溫3 340 ℃；7月最熱，平均氣溫20.7 ℃；1 月最冷，平均氣溫1.6 ℃；極端最高溫31.5 ℃，極端最低溫-9.3 ℃。年平均降水量1 180.8 mm，年平均日照時間1 335.5 h，無霜期254 d；雨量充沛，年平均相對濕度84%，水熱同季[6-7]。大方縣核桃種質(zhì)資源豐富，2009年，在大方縣首先發(fā)現(xiàn)了3年掛果的實生泡殼核桃[8]。

2.3 黔西市

黔西市地處烏蒙高原東部、烏江中游鴨池河北岸，為亞熱帶濕潤季風氣候，因地處低緯度、高海拔的高原山地，具有春遲夏短、秋早冬長、雨熱同季、干濕分明等氣候特征。年平均氣溫13.8 ℃，年平均降水量1 005.2 mm，年平均日照時間1 348.9 h，無霜期264 d[9-11]。黔西市核桃種植歷史悠久，在觀音洞鎮(zhèn)、定新鄉(xiāng)、花溪鄉(xiāng)等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均散生分布著一些優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)土核桃品種，目前主栽品種為漾濞大泡核桃和云新系列。

2.4 金沙縣

金沙縣位于畢節(jié)市東部，為亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和、晝夜溫差大、雨量充沛，在林木生長旺盛期，光、溫、水、氣自然條件匹配較好[12-13]。年平均氣溫15.1 ℃，極端最高溫38.4 ℃，10 ℃以上活動積溫4 690 ℃，極端最低溫-6.8 ℃；年平均降水量1 048 mm，無霜期287 d。金沙縣核桃種植歷史悠久、分布廣，其中馬路鄉(xiāng)核桃知名度最高。2013 年，從馬路鄉(xiāng)選育的核桃優(yōu)良品種畢林核2 號通過貴州省林木品種審定委員會認定。

2.5 織金縣

織金縣位于貴州省中部偏西、烏江上游支流六沖河與三岔河交匯處的三角地帶，為亞熱帶高原季風溫潤氣候，雨量充沛、四季分明[14]。年平均氣溫15.5 ℃，極端最高溫35.5 ℃，極端最低溫-12.3 ℃，年平均降水量1 769.5 mm，年平均相對濕度82%，年平均日照時間1 172 h，無霜期327 d?？椊鹂h三塘鎮(zhèn)核桃因味香、殼薄、油質(zhì)重、品相好等特點，在周邊縣（市）及貴陽市形成了一定的品牌效應(yīng)，素有織金縣“核桃之鄉(xiāng)”的美譽。

2.6 納雍縣

納雍縣位于畢節(jié)市東南部，為亞熱帶季風氣候，氣候溫和，冬無嚴寒，夏無酷暑。年平均氣溫13.7 ℃，年平均日照時間1 346 h，年平均降水量1 203 mm，無霜期268 d[15]。納雍縣較知名的核桃主要是凹梳核桃。

2.7 威寧縣

威寧縣位于貴州省最西部的烏蒙山區(qū)，屬滇東高原東延部分的高寒山區(qū)[16]。為亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，年溫差小、雨熱同季、夏秋濕潤、無霜期短。1）多年平均氣溫10～12 ℃，7 月氣溫最高，平均氣溫17.6 ℃，極端高溫30.6 ℃；1 月氣溫最低，平均氣溫1.7 ℃，極端低溫-15.3 ℃。2）年平均降水量962.3 mm，降水時空分布不均，冬季多晴少雨，夏季潮濕多雨。3）無霜期為貴州省內(nèi)最短，多年平均無霜期204 d，最短無霜期119 d[17]。4）年平均日照時間1 800 h，于2008 年被貴州省氣象學會命名為“陽光城”。威寧縣核桃集中分布在海拔1 600～2 200 m 的地區(qū)，威寧縣共有35個鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽植核桃，現(xiàn)有當?shù)睾颂掖髽?0多萬株，常年產(chǎn)量在1 900 t左右，是貴州省核桃生產(chǎn)的重點產(chǎn)區(qū)，縣內(nèi)分布著許多原生的優(yōu)質(zhì)核桃種質(zhì)資源，如串核桃、露仁核桃、泡核桃、烏米核桃及晚熟核桃等品種。

2.8 赫章縣

赫章縣位于貴州省西北部、烏蒙山區(qū)傾斜地帶，為暖溫帶溫涼春干夏濕氣候區(qū)[18]。1）日溫差較大，年溫差較小，年平均氣溫10.0～13.6 ℃，最高氣溫34.6 ℃，最低氣溫-4.9 ℃，年總積溫3 650～4 964 ℃。2）年平均降水量785.5～1 068.0 mm，全年降水量的55%集中在6—8 月，全年平均降水日數(shù)174 d。3）年日照時數(shù)1 260.8～1 548.3 h，無霜期210～250 d[19-20]。赫章縣是“中國核桃之鄉(xiāng)”、南方泡核桃的分布中心之一、核桃生長的最適宜區(qū)之一，目前選育出了黔核5 號、黔核6 號、黔核7 號和黔核8 號4 個當?shù)貎?yōu)良品種，其中黔核7 號的主要指標達到了國際特級商品核桃標準。

3 畢節(jié)市種植核桃的氣候適應(yīng)性

3.1 氣溫

畢節(jié)市8 個縣（市、區(qū)）的年平均氣溫，以及冬季、夏季氣溫均適合核桃生長；只有極少數(shù)高海拔的地區(qū)，在遭遇冬季極端低溫時有可能發(fā)生一定程度的凍害。2）無霜期。畢節(jié)市8個縣（市、區(qū)）無霜期均高于180 d。3）極端溫度。除金沙縣在極端最高溫上曾超過核桃生長的極端最高溫0.4 ℃外，其余7 個縣（市、區(qū)）極端氣溫均在核桃適宜生長的范圍內(nèi)。

3.2 光照

畢節(jié)市8個縣（市、區(qū)）全年日照時數(shù)均在1 000 h以上，均滿足核桃生長發(fā)育所需的光照條件。

3.3 降水

畢節(jié)市8個縣（市、區(qū)）年平均降水量均在800 mm以上，均能滿足核桃生長發(fā)育的水分需求。

4 氣象災(zāi)害與減災(zāi)措施

4.1 連續(xù)降雨

連續(xù)降雨是影響核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要氣象災(zāi)害之一。核桃是風媒花，花期主要集中在4月，花期極短，雄花序的散粉期為2～3 d，整株核桃樹的雄花期為6 d左右，若授粉期降水較多，將導致核桃授粉不良，影響核桃的著果率和產(chǎn)量?？刹扇∪斯ぽo助授粉的方式減少損失。

4.2 干旱

5—6 月是核桃的需水臨界期，此時遭遇干旱天氣將導致果實干癟甚至掉落，影響核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，可通過及時合理灌水解決干旱問題。

4.3 倒春寒

倒春寒會導致核桃雌雄花發(fā)育不完整，影響結(jié)果?？赏ㄟ^田間覆草或熏煙等措施預(yù)防。

4.4 冰雹

由于畢節(jié)市核桃種植面積大且區(qū)域分散，導致無法安裝防雹網(wǎng)來預(yù)防冰雹，發(fā)生冰雹時將直接導致核桃減產(chǎn)甚至絕收。因此，可加強對冰雹天氣的預(yù)警，提醒農(nóng)戶提前做好應(yīng)對準備，同時開展人工防雹工作，減輕冰雹災(zāi)害。

4.5 冬季氣溫過低

由于當年生枝條木質(zhì)化程度不高，冬季氣溫過低時枝條易受凍害，且受凍害的枝條極易感染病菌，引發(fā)核桃病害。因此，可通過綁縛雜草等保溫措施提高枝條溫度。

5 結(jié)語

畢節(jié)市作為我國核桃的重要產(chǎn)區(qū)，提高氣象服務(wù)水平和氣象服務(wù)質(zhì)量有利于提高核桃產(chǎn)業(yè)的抗災(zāi)能力，促進核桃產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。畢節(jié)市應(yīng)立足當?shù)貧夂驐l件發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，加大品種選育力度和管理力度，發(fā)展當?shù)貎?yōu)良鄉(xiāng)土品種，提高種植管理水平，進一步提高畢節(jié)市核桃產(chǎn)業(yè)的防災(zāi)抗災(zāi)能力。