藍(lán)莓主要真菌病害發(fā)生情況及防治措施淺析

祝友朋，韓長志

（1.畢節(jié)市林業(yè)局，貴州畢節(jié) 551700；2.西南林業(yè)大學(xué)生物多樣性保護(hù)學(xué)院，云南昆明 650224）

藍(lán)莓具有豐富的營養(yǎng)成分，被稱為“水果皇后”，深受人們的喜愛。因此，近年來，我國各地掀起了藍(lán)莓種植熱潮，其中山東、貴州和遼寧是主要栽培地區(qū)，三省合計種植面積和產(chǎn)量均占全國一半以上，此外，四川、云南和湖北等省種植面積和產(chǎn)量也在逐年增加。目前，在全國27 個省市均有種植[1]，種植面積從2014年的26 068 hm2增長到2017年的55 904 hm2[2]。但隨著藍(lán)莓種植面積的逐年擴(kuò)大，其病害的發(fā)生情況日益嚴(yán)重，極大地阻礙了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康、有序和快速發(fā)展。

目前對于藍(lán)莓真菌病害的研究報道較多，常見真菌病害有灰霉病、炭疽病、僵果病、枝枯病、銹病、葉斑病、根腐病等。本文對藍(lán)莓主要真菌病害的病原、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施進(jìn)行總結(jié)，為藍(lán)莓種植業(yè)更好地開展真菌病害的防治提供參考。

1 藍(lán)莓的主栽品種及分布范圍

我國藍(lán)莓栽種面積較廣，可將藍(lán)莓種植區(qū)分為5個區(qū)：吉林、黑龍江地區(qū)，主要是長白山和大興安嶺的山區(qū)，主要種植矮叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓；遼東半島地區(qū)，分布在丹東、莊河和大連等地，主要種植北高叢藍(lán)莓；膠東半島地區(qū)，分布在青島、威海、煙臺到連云港等地，主要種植北高叢藍(lán)莓；長江中下游地區(qū)，主要是長江流域的華東、江浙一帶，以廣東、廣西、福建沿海為主，主要種植兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓；云貴高原地區(qū)，分布在云南、貴州等地，主要種植高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。

2 藍(lán)霉的主要真菌病害

2.1 灰霉病

2.1.1 病原

灰葡萄孢(Botrytis cinerea)[3]。

2.1.2 發(fā)病癥狀

在花和果實發(fā)育期最易感染此病，花感病后先呈現(xiàn)水漬狀壞死，然后壞死處出現(xiàn)黑色霉層；果實感病后出現(xiàn)破裂腐爛現(xiàn)象；葉片感病后形成壞死斑，濕度大時壞死處出現(xiàn)黑色霉層。

2.1.3 發(fā)病規(guī)律

以菌絲在病組織上越冬，在植株壞死部位產(chǎn)生孢子。濕度較大時發(fā)病嚴(yán)重[4]。

2.2 炭疽病

2.2.1 病原

尖孢炭疽菌(Colletotrichum acutatum)、膠孢炭疽菌(C.gloeosporioides)和萱草炭疽菌(C.karstii)[5-6]。

2.2.2 發(fā)病癥狀

可侵染果實、葉片和莖干，主要感染莖干。感病莖干開始出現(xiàn)紫色斑點，后逐漸擴(kuò)大，病斑中央凹陷，形成梭形或不規(guī)則形病斑，嫩枝感病后容易造成枯死，影響藍(lán)莓的生長；果實感病后前期不表現(xiàn)任何癥狀，果實成熟后才會表現(xiàn)出來，果實感病處形成凹陷狀的病斑，濕度大時果實容易腐爛，凹陷處會出現(xiàn)膠質(zhì)的分生孢子堆，感病嚴(yán)重時果實脫落，但輕微感病也會影響果實的品質(zhì)和安全；葉片感病先出現(xiàn)黃褐色小斑點，后逐漸擴(kuò)大，病斑中央逐漸褪色變成灰白色，著生小黑點，病斑外圈有紅紫色暈圈。

2.2.3 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體和分生孢子在病組織上越冬，翌年分生孢子隨雨水傳播進(jìn)行侵染。炭疽菌侵染果實的潛伏期較長[7]，因此在防治該病時要注意早期防治，在花期和幼果期進(jìn)行防治效果最佳。高溫高濕的自然條件有利于該病害的發(fā)生和傳播。

2.3 僵果病

2.3.1 病原

Monilinia vaccinii-corymbosl，屬子囊菌門鏈核盤菌屬[8-9]。

2.3.2 發(fā)病癥狀

病原菌的孢子在花、新葉和芽處萌發(fā)，然后產(chǎn)生菌絲在孢子萌發(fā)處的植物組織中進(jìn)行生長發(fā)育和侵染，引起植物組織萎蔫，最終變褐枯死。果實感病后外表正常，但果內(nèi)有海綿狀的菌絲體，最終感病果實萎蔫后脫落或干縮成黑色僵果掛于枝頭。

2.3.3 發(fā)病規(guī)律

在僵果上越冬，翌年孢子在僵果上萌發(fā)，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，早春多雨和晚期霜害加重發(fā)病。

2.4 枝枯病

2.4.1 病原

主要為烏飯樹擬莖點霉(Phomopsis vaccinii)[10]，即越橘間座殼(Diaporthe vaccinii)的無性階段、葡萄座腔菌(Botryoshpaeria dothidea)[11]，其次為小新殼梭孢(Neofusicoccum parvum)[12]、棒狀擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[13]、假可可毛色二胞(Lasiodiplodia pseudotheobromae)[14]。

2.4.2 發(fā)病癥狀

主要侵染當(dāng)年生嫩枝，感病初期出現(xiàn)紅褐色病斑，后逐漸向下擴(kuò)展，并造成嫩枝變褐枯死，嫩枝的葉片枯死但不脫落。侵染枝干會造成枝干變褐，病原菌的菌絲體阻塞導(dǎo)管，造成枝干枯死，嚴(yán)重時整株枯死。

2.4.3 發(fā)病規(guī)律

在病枝上越冬，經(jīng)傷口和芽侵染，多發(fā)生在5—6月。

2.5 銹病

2.5.1 病原

Pucciniastrum vaccinii，屬擔(dān)子菌門膨痂銹菌屬[15]。

2.5.2 發(fā)病癥狀

感病葉片前期出現(xiàn)紅褐色斑點，后顏色逐漸變深，且病斑中間出現(xiàn)黃色銹斑，葉背面可見黃色的病原菌孢子，受害葉片褪綠變黃，感病較重的葉片提早脫落。

2.5.3 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體在轉(zhuǎn)主寄主檜柏類植物上越冬，春季遇雨水冬孢子吸水膨脹，隨雨水傳播到藍(lán)莓上進(jìn)行侵染。

2.6 葉斑病

2.6.1 病原

細(xì)極鏈格孢(Alternaria tenuissima)[16]、殼針孢菌(Septoria leaf spot)[10]、柯氏帚梗柱孢霉(Cylindrocladium colhounii)[17]、巨腔莖點霉(Phoma macrostoma)、擬盤多毛孢(Pestalotiopsis trachicarpicola)[17]、棒狀擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[18]。

2.6.2 發(fā)病癥狀

感染大多發(fā)生在幼葉上，感染4 周后，癥狀肉眼可見。侵染大多從葉緣或葉尖開始，感病葉片初期出現(xiàn)紅色圓形病斑，病斑外圈有紅色暈圈，后逐漸向周圍擴(kuò)展，嚴(yán)重時整個葉片枯死。

2.6.3 發(fā)病規(guī)律

在病葉上越冬，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，喜潮濕氣候。

2.7 根腐病

2.7.1 病原

棒孢擬盤多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)[19]、冬青麗赤殼菌(Calonectria ilicicola)[20]、科氏麗赤殼(Calonectria colhounill)、腐皮鐮刀菌(Fusarium solani)[21]、層出鐮刀菌(F.proliferatum)[22]、尖孢鐮刀菌(F.oxysporum)[20]、木賊鐮孢菌(F.equiseti)[20]、疫霉屬(Phytophthorasp.)[23]、腐霉(Pythium sterilum)[24]、蜜環(huán)菌(Armillariella mellea)[24]、寄生帚梗柱孢菌(Cylindrocladium parasiticum)[25]、絲核菌屬(Rhizoctoniaspp.)。

2.7.2 發(fā)病癥狀

藍(lán)莓根部感病后，側(cè)根先壞死腐爛，后擴(kuò)散到整個根系，導(dǎo)致植株生長緩慢，葉片變黃干枯，最后植株徹底死亡。若此時扒挖藍(lán)莓植株的根部檢查，可看到白色的菌絲體在藍(lán)莓主根與側(cè)根上，周圍的土壤也有白色的菌絲體。

2.7.3 發(fā)病規(guī)律

以菌絲體在病根和土壤中越冬，隨雨水傳播進(jìn)行侵染，高溫高濕的環(huán)境和藍(lán)莓樹勢衰弱有利于病原菌的侵染。

3 病害防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

1）藍(lán)莓的種植地應(yīng)選擇土壤疏松、土壤呈酸性（pH 值為4.0～5.5）和有機(jī)質(zhì)含量不低于8%的地塊，以利于藍(lán)莓的生長；在藍(lán)莓的種植過程中，選擇適當(dāng)?shù)脑耘嗝芏?，利于通風(fēng)，減少病原菌的傳播；農(nóng)家肥和化肥的使用，以施用氮磷鉀肥為主，增強(qiáng)藍(lán)莓的樹勢，減少病原菌的侵染機(jī)會；藍(lán)莓的日常管理，在雨后及時排水，保證藍(lán)莓種植地不形成高溫高濕的小環(huán)境，減弱病原菌的生長，創(chuàng)造不利于病原菌生長和侵染的環(huán)境。2）應(yīng)選擇合適的藍(lán)莓品種，根據(jù)種植地的環(huán)境、條件和市場需求選擇合適的抗病品種，做到因地制宜。3）在藍(lán)莓發(fā)病前期，及時進(jìn)行清除病株病枝的工作，以減輕藍(lán)莓的發(fā)病程度，減少經(jīng)濟(jì)損失。4）為防止銹病病菌的蔓延和傳染，在藍(lán)莓種植基地周圍，不宜種植檜柏等樹種；為防止藍(lán)莓葉斑病的蔓延和傳染，建立新果園應(yīng)距離感病果園2 km以上。

3.2 化學(xué)防治

化學(xué)防治作為病害防治的必要手段，具有非常重要的防治作用和防治地位。藍(lán)莓作為一種新興水果，其綠色健康的質(zhì)量是藍(lán)莓種植業(yè)的追求，因此，對藍(lán)莓進(jìn)行化學(xué)防治時必須做到在采果前20 d 之內(nèi)堅決不用藥，以保障藍(lán)莓果實的綠色健康。另外，化學(xué)農(nóng)藥的選擇也應(yīng)該以生物農(nóng)藥為主，高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥為輔，科學(xué)合理地施用。

1）灰霉?。涸诨ㄆ诤凸麑嵃l(fā)育期開始噴藥，可選用腐霉利、甲基硫菌靈、多菌靈、嘧菌酯和百菌清等。2）炭疽?。涸诨ㄆ诤陀坠谶M(jìn)行防治效果最佳，可選用吡唑醚菌酯、咯菌腈、百菌清和甲基托布津等。3）僵果?。嚎蛇x用尿素和嗪胺靈等。4）枝枯?。嚎蛇x用代森錳鋅、百菌清、己唑醇和苯醚甲環(huán)唑等。5）葉斑?。嚎蛇x用苯醚甲環(huán)唑、福美雙和甲基托布津等。6）根腐?。嚎蛇x用咪鮮胺、多菌靈和福美雙等。

從前人進(jìn)行化學(xué)藥劑篩選試驗和田間試驗可以看出，使用化學(xué)農(nóng)藥可以有效防治藍(lán)莓的真菌病害，但農(nóng)藥殘留問題深深影響著藍(lán)莓的食品安全。因此，必須加大新型生物農(nóng)藥和生防菌劑的開發(fā)力度，對藍(lán)莓病害實施綠色防控。