二十大“黨代表通道”上的農(nóng)科聲音

文|本刊編輯部

林占熺（中）贈(zèng)送菌草技術(shù)書(shū)籍給農(nóng)戶(hù)

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菌草技術(shù)扶貧在寧夏取得顯著成效。到2007年，全區(qū)1.75萬(wàn)戶(hù)參與菌草生產(chǎn)，興建菇棚1.75萬(wàn)個(gè)，創(chuàng)產(chǎn)值近1億元，菇農(nóng)每戶(hù)年均增收5000多元，菌草業(yè)成為閩寧對(duì)口扶貧的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，使一大批農(nóng)戶(hù)通過(guò)發(fā)展菌草生產(chǎn)告別貧困。

中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)于10月16日上午10時(shí)在北京人民大會(huì)堂開(kāi)幕。大會(huì)開(kāi)幕前，舉行“黨代表通道”采訪活動(dòng)。中國(guó)共產(chǎn)黨以海納百川的胸懷、積極開(kāi)放的姿態(tài)，將黨的盛會(huì)呈現(xiàn)給中外媒體，呈現(xiàn)在世界人民面前。如今，這扇窗又一次打開(kāi)。

10月16日，15位黨代表走上通道，與中外媒體互動(dòng)交流。福建農(nóng)林大學(xué)研究員、國(guó)家菌草工程技術(shù)中心首席科學(xué)家林占熺和中國(guó)工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽(yù)校長(zhǎng)朱有勇，這兩位農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的黨代表，用樸實(shí)的語(yǔ)言，講述著科技工作者把論文寫(xiě)在祖國(guó)大地上的故事；在這條不足百米的通道上，開(kāi)啟了一扇讓全世界了解中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的窗口。

林占熺：“菌草”成為“幸福草”

菌草，指的是可用來(lái)培養(yǎng)食用或藥用菌的草本植物。

20世紀(jì)70年代，我國(guó)福建省開(kāi)始推廣椴木養(yǎng)菇，可以說(shuō)為人們打開(kāi)了“致富大門(mén)”。但時(shí)任三明市真菌研究所技術(shù)員的林占熺卻憂心忡忡：這項(xiàng)從鄰國(guó)引進(jìn)的技術(shù)不適合中國(guó)。

為何不適合中國(guó)？林占熺表示，引進(jìn)技術(shù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)條件好，我國(guó)農(nóng)村都比較窮。栽培食用菌是當(dāng)時(shí)幫助農(nóng)戶(hù)脫貧致富的“短平快”項(xiàng)目，傳統(tǒng)的香菇等食用菌栽培需用砍伐木材，樹(shù)砍了再種，生長(zhǎng)最快也要六七年時(shí)間。要靠大砍樹(shù)木來(lái)種植食用菌，勢(shì)必產(chǎn)生“菌林矛盾”，付出巨大的生態(tài)代價(jià)。林占熺想到用當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的芒萁來(lái)代替木頭栽培食用菌。1983年，在福建農(nóng)學(xué)院（福建農(nóng)林大學(xué)前身）一間破舊的實(shí)驗(yàn)室里，他開(kāi)始以草代木栽培食用菌實(shí)驗(yàn)，也開(kāi)啟了自己半生的菌草生涯。

走出一條適合國(guó)內(nèi)菌業(yè)發(fā)展的路子，以科技扶貧的方式幫助農(nóng)戶(hù)脫貧，是林占熺研究菌草的初衷。1996年10月，中央召開(kāi)扶貧開(kāi)發(fā)工作會(huì)議，確定福建省對(duì)口幫扶寧夏回族自治區(qū)，福建成立了對(duì)口幫扶寧夏領(lǐng)導(dǎo)小組。1997年，福建省將菌草技術(shù)列為閩寧對(duì)口扶貧協(xié)作項(xiàng)目。

菌草技術(shù)扶貧在寧夏取得顯著成效。到2007年，全區(qū)1.75萬(wàn)戶(hù)參與菌草生產(chǎn)，興建菇棚1.75萬(wàn)個(gè)，創(chuàng)產(chǎn)值近1億元，菇農(nóng)每戶(hù)每年均增收5000多元。菌草業(yè)成為閩寧對(duì)口扶貧的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，使一大批農(nóng)戶(hù)通過(guò)發(fā)展菌草生產(chǎn)告別貧困。

如今，菌草在脫貧、治沙、畜牧、制板材、造紙、發(fā)電等領(lǐng)域?yàn)榭沙掷m(xù)發(fā)展釋放出巨大潛力。同時(shí)，菌草技術(shù)援外項(xiàng)目成為中國(guó)與發(fā)展中國(guó)家的一座友誼橋梁。

在黨代表通道上，林占熺講了一個(gè)菌草在“一帶一路”沿線國(guó)家推廣的故事——在巴布亞新幾內(nèi)亞，菌草種植成功后，一位部長(zhǎng)把女兒的名字改成“菌草”，還特地登報(bào)公布。

“菌草技術(shù)走向世界，我印象最深的是援外第一站巴布亞新幾內(nèi)亞?wèn)|高地省。20多年前，那里還處在刀耕火種的部落經(jīng)濟(jì)狀態(tài)中，如何讓他們掌握菌草這一現(xiàn)代生物技術(shù)，這是我們遇到的一大難題。我們因地制宜、因陋就簡(jiǎn)，把技術(shù)本土化、簡(jiǎn)便化，讓村民一看就懂、一學(xué)就會(huì)、一做就成，獲得成功。他們?yōu)榱藨c祝菌草技術(shù)示范成功，舉行了非常隆重的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，巴新總督、9位部長(zhǎng)、5000多人從全國(guó)各地趕來(lái)參會(huì)，他們載歌載舞，高呼‘China菌草、菌草China’，為了記住來(lái)自中國(guó)的幫助?！?/p>

林占熺（右一）在南非指導(dǎo)種菇時(shí)與當(dāng)?shù)厝撕嫌?/p>

林占熺說(shuō)：“到目前為止，我們?yōu)榘l(fā)展中國(guó)家培養(yǎng)了菌草技術(shù)骨干12000多人，培養(yǎng)菌草留學(xué)生24人。他們把菌草技術(shù)翻譯成18種文字在各地傳播，他們?cè)趯?shí)踐菌草理想，他們?cè)跒樽约簢?guó)家服務(wù)，同時(shí)為人類(lèi)服務(wù)。2017年，菌草技術(shù)被中國(guó)—聯(lián)合國(guó)和平與發(fā)展基金列為重點(diǎn)項(xiàng)目，正在為落實(shí)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程貢獻(xiàn)中國(guó)智慧、中國(guó)力量?！?/p>

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水稻上山很受農(nóng)民歡迎，今年云南推廣了50萬(wàn)畝，蒿枝壩村推廣了405畝，最高畝產(chǎn)788公斤，最低634公斤，總產(chǎn)28萬(wàn)公斤?！拜镏未?77人，人均產(chǎn)量超過(guò)了1000公斤，飯碗牢牢地端在了我們自己的手中?！敝煊杏抡f(shuō)，“脫貧摘帽以后，農(nóng)民的口糧從粗糧換成了大米?！?/p>

朱有勇：“為鄉(xiāng)村振興做出更多的科技創(chuàng)新”

朱有勇院士被稱(chēng)為“土豆院士”，他代言一顆“神奇土豆”，曾受到媒體聚焦。

2018年3月，全國(guó)兩會(huì)期間，作為全國(guó)人大代表的朱有勇拎著瀾滄縣產(chǎn)的冬季土豆走進(jìn)了人民大會(huì)堂，在代表通道里向全國(guó)的媒體展示。現(xiàn)場(chǎng)，朱有勇舉著一顆2公斤的土豆介紹：“這是開(kāi)春之后全中國(guó)最先上市的新鮮土豆，這個(gè)季節(jié)北京吃到的土豆絲，5盤(pán)里有3盤(pán)都來(lái)自于云南?！笨糠N冬季土豆，邊陲村寨里村民的冬閑田變成了高產(chǎn)田、脫貧田。

2018年4月14日，云南省科技扶貧示范推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在瀾滄拉祜族自治縣舉行。朱有勇給專(zhuān)家、企業(yè)介紹馬鈴薯收獲銷(xiāo)售的流程和標(biāo)準(zhǔn)。

這顆“神奇土豆”，是朱有勇鉆研農(nóng)業(yè)科技、投身科技扶貧的縮影。

2015年，60歲的朱有勇把實(shí)驗(yàn)室搬到瀾滄縣蒿枝壩村的田間地頭，成了脫貧攻堅(jiān)的一員。云南省瀾滄縣地處我國(guó)的西南邊陲，曾經(jīng)是深度貧困地區(qū)。

“既要用好我們的科技成果，也要和這里的自然資源結(jié)合。”朱有勇抓住這條主線，通過(guò)對(duì)氣候、土壤、降雨等自然條件的科學(xué)分析，找到了一個(gè)突破口：這里具備發(fā)展冬季土豆和冬早蔬菜的優(yōu)越條件。冬季土豆十一、十二月播種，第二年三四月份收獲。“一畝地，一百天，一萬(wàn)元?！?/p>

2017年春天，朱有勇示范種植的100畝地迎來(lái)豐收。通過(guò)測(cè)產(chǎn)，最高畝產(chǎn)4.7噸，平均畝產(chǎn)3.3噸。按照每公斤3元的收購(gòu)價(jià)，平均每畝土豆收益近1萬(wàn)元?？吹搅诵б妫r(nóng)民的積極性也被調(diào)動(dòng)起來(lái)，到了2018年，瀾滄縣冬季土豆已推廣種植3200多畝。

2020年4月，因?yàn)橐粓?chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，瀾滄縣的土豆原本已經(jīng)到了收獲季，但傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道沒(méi)有完全恢復(fù)。當(dāng)?shù)卮蠹s還有700噸土豆正在等待銷(xiāo)售。為解決農(nóng)民的困境，朱有勇第一次走進(jìn)了新電商平臺(tái)和央視新聞的聯(lián)合直播間，為自己引進(jìn)并帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的冬季土豆代言。最終，一小時(shí)的直播吸引了54萬(wàn)人觀看，近25噸土豆銷(xiāo)售一空。

冬季土豆只是當(dāng)?shù)刂赂坏囊粔K敲門(mén)磚。

瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩村沒(méi)有水田，只有旱地?！搬槍?duì)這個(gè)問(wèn)題，我們研發(fā)了水稻旱地種植的新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了水稻上山旱地種植，解決了口糧生產(chǎn)的難題?！敝煊杏抡f(shuō)。

水稻上山很受農(nóng)民歡迎，今年云南推廣了50萬(wàn)畝，蒿枝壩村推廣了405畝，最高畝產(chǎn)788公斤，最低634公斤，總產(chǎn)28萬(wàn)公斤?！拜镏未?77人，人均產(chǎn)量超過(guò)了1000公斤，飯碗牢牢地端在了我們自己的手中?！敝煊杏抡f(shuō)，“脫貧摘帽以后，農(nóng)民的口糧從粗糧換成了大米?！?/p>

朱有勇（右一）在云南省石林彝族自治縣試驗(yàn)田和農(nóng)戶(hù)交流試驗(yàn)情況

“在瀾滄科技扶貧的基礎(chǔ)上，我們準(zhǔn)備推進(jìn)萬(wàn)畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè)，進(jìn)一步持續(xù)縮小城鄉(xiāng)發(fā)展差距，讓邊疆少數(shù)民族群眾共享發(fā)展成果。”朱有勇接受采訪時(shí)說(shuō)。

五年多來(lái)，朱有勇團(tuán)隊(duì)本著“推廣一批科技創(chuàng)新技術(shù)、培養(yǎng)一批鄉(xiāng)土人才、示范一批科技成果樣板、培引一批扶貧科技企業(yè)”的理念，在瀾滄縣推廣林下有機(jī)三七11629畝、冬季土豆17000畝、冬早蔬菜10000畝，建設(shè)多個(gè)科技扶貧示范產(chǎn)業(yè)基地，培養(yǎng)了2220余位致富帶頭人。2020年11月，瀾滄縣退出貧困縣序列，拉祜族、佤族、布朗族實(shí)現(xiàn)整族脫貧。“朱院士是我們?yōu)憸妗吲洹目萍继嘏蓡T。”瀾滄縣的老百姓這么說(shuō)。

“我常跟年輕同志說(shuō)，我們‘農(nóng)字號(hào)’科技特派員，要多到地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多和少數(shù)民族群眾交朋友，把所學(xué)知識(shí)用到群眾最需要的地方，讓老百姓致富，這才是最應(yīng)該做的事。把論文寫(xiě)在大地上，比什么都有價(jià)值?！敝煊杏抡f(shuō)。