服裝材料課程教學(xué)研究
——以非遺夏布項目化教學(xué)框架設(shè)計與組織實施為例

羽露 重慶工商職業(yè)學(xué)院

一、非遺夏布項目化材料課程理念設(shè)計

基于服裝行業(yè)崗位調(diào)研分析、文創(chuàng)與服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動服裝升級趨勢，打造綜合型人才培養(yǎng)，設(shè)計教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容。把原有服裝材料設(shè)計課程融入創(chuàng)新畢業(yè)設(shè)計展示體系，以展覽的形式反推課程評價。為服裝與服飾設(shè)計專業(yè)學(xué)生完成從學(xué)習(xí)者到職業(yè)人的綜合能力塑造；站在升級產(chǎn)業(yè)的角度，重新設(shè)計課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、組織方式、教學(xué)效果，形成新型課程標(biāo)準(zhǔn)、教案，推進課程建設(shè)。

二、多維度平臺搭建與教學(xué)手段組織

多元化校內(nèi)實習(xí)基地支撐多種教學(xué)形式。服裝縫紉實訓(xùn)室、服裝制版實訓(xùn)室、服裝CAD實訓(xùn)室、服裝電腦機房等專業(yè)特色實訓(xùn)室及平行專業(yè)特色實訓(xùn)室，共同支撐材料課程的非遺夏布項目實踐。

與本地文化傳播公司合作深入項目化教學(xué)。對接榮昌本地特色學(xué)生實踐基地、夏布種植及生產(chǎn)基地，為后續(xù)課程開展與深入調(diào)研提供資源保障。

后續(xù)畢業(yè)設(shè)計課程體系支撐創(chuàng)意材料課程教學(xué)成果應(yīng)用。在畢業(yè)設(shè)計實踐中，根據(jù)具體設(shè)計要求，整合資源要素，充分應(yīng)用前期材料研究成果，深入畢業(yè)設(shè)計作品的研發(fā)。使課程內(nèi)容之間相互支撐，既擴充非遺材料設(shè)計資源又能使畢業(yè)作品方案更貼合項目主題，從課程教學(xué)的角度推動對非遺夏布項目的保護。

建設(shè)非遺中心，與校內(nèi)實訓(xùn)基地共同支撐夏布再造與創(chuàng)新項目的材料課教學(xué)。深入項目對接，建設(shè)非遺大師工作室。大師與校內(nèi)專業(yè)教師一同合作，確保材料方案順利實施，為推動夏布的創(chuàng)新發(fā)展作貢獻。

三、教學(xué)過程設(shè)計與實施

實踐對象：高職藝術(shù)類服裝與服飾設(shè)計專業(yè)二年級學(xué)生

實踐周期：課程學(xué)時48，授課周次3周

課程學(xué)習(xí)內(nèi)容與目標(biāo)解構(gòu)：（見表1）

實踐內(nèi)容與方式：

（一）第一階段：田野調(diào)研

材料課程從調(diào)研開始。夏布是中國最古老的以苧麻為原料編織的布匹。由于織造工序繁多、制作過程復(fù)雜、周期時間較長，導(dǎo)致它逐漸被現(xiàn)代模式替代。課程內(nèi)組織學(xué)生到榮昌生產(chǎn)基地進行一周的實地觀摩學(xué)習(xí)，了解從苧麻的績紗到夏布織造等一系列手工生產(chǎn)過程。我專業(yè)邀請具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的教師和技藝大師共同組建教改團隊，針對夏布非遺項目與傳統(tǒng)設(shè)計課程實踐內(nèi)容進行資源優(yōu)化整合，以模塊化的形式嵌入服裝材料的課程體系中。在材料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，組織學(xué)生開展以小組形式開展績紗，挽麻團、挽麻芋子到上漿等十幾道工序準(zhǔn)備工作。其次，機織物原理分析與實踐環(huán)節(jié)，深入傳承人故鄉(xiāng)聽非遺故事，由傳承人親授織造技藝。學(xué)生身臨其境，在文化沉浸中逐漸理解與接受古法造布，嘗試基礎(chǔ)織造全過程。

田野調(diào)研：組織學(xué)生進行一周的織造基地實地考察，采用探究性學(xué)習(xí)方法帶著問題進課堂。

非遺工坊學(xué)習(xí)：教師及非遺大師課堂講解手工材料的歷史與發(fā)展，結(jié)合制作要點，完成紡紗、織布的過程作業(yè)練習(xí)；組織引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位，運用協(xié)作式學(xué)習(xí)方式完成階段性實訓(xùn)，進行關(guān)于“夏布文化實踐”的專題討論。

資料整理：夏布材料制作小樣整理、夏布材料主題分析。

（二）第二階段：材料研究

為期一周的夏布材料研究。本著工作任務(wù)由簡到復(fù)、技能技巧與職業(yè)能力逐步提高的原則，本學(xué)習(xí)領(lǐng)域由3個層次、3個學(xué)習(xí)情境和3項工作任務(wù)組成：3個層次是認(rèn)識—實踐—設(shè)計，完成由認(rèn)識到應(yīng)用乃至設(shè)計創(chuàng)作的能力培養(yǎng)過程。3個學(xué)習(xí)情景分別是夏布材料屬性分析、夏布材料實驗、夏布主題設(shè)計制作。3項工作任務(wù)是了解服裝材料、設(shè)計制作服裝材料、運用特色主題材料。通過研究夏布材料的物理性能、視覺與觸覺肌理充分利用夏布吸濕性好、放濕性快，熱傳導(dǎo)大的性能以及高可塑性等特點，通過纏繞、刺繡、草木染、燃燒等多種手法，對夏布織物進行實驗研究，在學(xué)習(xí)過程中，老師以及技能大師共同引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合傳統(tǒng)圖案元素或是現(xiàn)代視覺要素，基于夏布材質(zhì)進行重新編排；通過手繪、絲網(wǎng)印刷等工藝技術(shù)從完全依托與傳統(tǒng)形式到逐漸脫離固有形式進行創(chuàng)新材質(zhì)設(shè)計。組織學(xué)生完成一系列面料作品，利用不同手段，充分感受，榮昌夏布的生機活力。結(jié)合前期調(diào)研，與面料小樣拓展設(shè)計積累創(chuàng)意材料素材，構(gòu)思以服裝款式為設(shè)計依托的成品研發(fā)。

材料方案設(shè)計：學(xué)生整理制作小樣并上網(wǎng)搜集資料，雙導(dǎo)師結(jié)合知識要點、技能要點引導(dǎo)學(xué)生完成階段性實訓(xùn)“材料設(shè)計方案”PPT制作。

材料方案制作：依據(jù)學(xué)生材料設(shè)計方案匯報實際情況，引導(dǎo)開展面料制作；學(xué)生分別完成材料減形設(shè)計、材料增型設(shè)計、立體結(jié)構(gòu)設(shè)計、綜合材料運用并制作完整材料作品集。把新增實作部分內(nèi)容納入“材料設(shè)計方案”。

材料方案整理：非遺技能大師、服裝專業(yè)教師、服裝行業(yè)專家共同參與指導(dǎo)學(xué)生開展材料設(shè)計方案匯報，認(rèn)真分析問題，協(xié)助學(xué)生展開下階段設(shè)計指導(dǎo)。

（三）第三階段：成品設(shè)計

一周成衣設(shè)計，根據(jù)面料小樣作品冊綜合分析小樣設(shè)計應(yīng)用。與非遺大師探討文化傳承含義，與專業(yè)教師探討實踐作品方向。學(xué)生通過綜合布樣類型，選擇幾種不同類別，分組進行成衣實驗設(shè)計。從布面本身觸發(fā)靈感，設(shè)計合適的服裝款式，深入服裝主題概念，完成系列設(shè)計。例如在裁剪上，傳統(tǒng)百褶裙單品，再配合上現(xiàn)代西裝款式，運用合理的嫁接搭配，獲得既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的民族風(fēng)服飾。再者，將西服立領(lǐng)、中式盤扣等現(xiàn)代工藝元素與古法夏布融合設(shè)計，同樣使原有的夏布更具時尚氣息。

設(shè)計方案開題：根據(jù)上兩個階段積累的材料設(shè)計方案，學(xué)生進入文化產(chǎn)品設(shè)計階段；設(shè)計思路展開、主題板制作，學(xué)生完成服裝設(shè)計調(diào)研分析報告。

設(shè)計方案整理：專業(yè)教師引入不同服裝產(chǎn)品設(shè)計中文化元素提煉的問題；專業(yè)教師主導(dǎo)、工藝制作技能大師與行業(yè)專家共同參與指導(dǎo)，學(xué)生完成階段式實訓(xùn)，分方向、分主題再次調(diào)研服裝風(fēng)格與樣式，嫁接現(xiàn)代設(shè)計與文化材質(zhì)展開服裝主題設(shè)計；學(xué)生在此階段將多次重復(fù)研究材料-設(shè)計-款式-效果，導(dǎo)師團隊根據(jù)情況，安排多次階段性匯報，幫助學(xué)生分析方案重難點，組織開展方案實施，細(xì)化設(shè)計要素、工藝步驟，使學(xué)生有效開展設(shè)計主題研究。

設(shè)計方案匯報：學(xué)生充分整理前期田野調(diào)研資料、中期材料研發(fā)資料與材料作品集、后期服裝設(shè)計方案開題匯報資料，完成設(shè)計總結(jié)匯報。準(zhǔn)備開展下一階段工藝實作與呈現(xiàn)。

材料課程的教學(xué)設(shè)計在教學(xué)機制上服務(wù)于人才培養(yǎng)與專業(yè)認(rèn)知的傳播與創(chuàng)新，非遺夏布項目化需要機制建設(shè)與創(chuàng)新，文化傳承人與專業(yè)教師、學(xué)生群體的雙向保障。其次，服裝設(shè)計專業(yè)的發(fā)展也同樣需要社會熱點項目支撐，開拓性地將夏布主題融入專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對扎根文化、結(jié)合本土特色結(jié)合政、行、企、校深度合作研發(fā)特色發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。再次，對學(xué)生全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)傳統(tǒng)知識，結(jié)合目標(biāo)市場，學(xué)習(xí)如何在特定主題下實現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計，站在地區(qū)文化的角度審視作品，觀察特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，關(guān)注熱點問題等具有實踐價值?！胺沁z”項目化教學(xué)，在多元文化教育不斷發(fā)展下，構(gòu)筑非遺教育傳承新思路，融合職業(yè)的工匠精神與藝術(shù)的人文精神；融合教育的研究職能與教學(xué)職能；內(nèi)容上融合服裝面料學(xué)、夏布材料理論知識和材料制作的實踐知識。以學(xué)生為本，開發(fā)非遺特色課程，培養(yǎng)符合新型服務(wù)業(yè)的綜合性人才。

四、課程評價方式

課程評價方面，分成形成性課程評價和結(jié)業(yè)性課程評價兩個部分。根據(jù)課程教學(xué)的三個階段分別采用不同的評價方式，課前第一階段實地考察，學(xué)生提交的作業(yè)形式為調(diào)研報告，通過專業(yè)教師和技能大師形成考評標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生夏布技能技術(shù)學(xué)習(xí)情況以及調(diào)研方式、調(diào)研成果進行綜合考量；第二階段為材料研究階段，可以根據(jù)學(xué)生對夏布材料研發(fā)的效果以及實驗性設(shè)計參與討論、完成各種階段性實訓(xùn)任務(wù)的表現(xiàn)以及面料主題呈現(xiàn)、藝術(shù)表達(dá)、功能屬性四個板塊完成情況進行綜合評價；成衣設(shè)計階段，由專業(yè)教師、技能大師、企業(yè)導(dǎo)師共同負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生的拓展設(shè)計情況，依據(jù)文化市場價值、服裝制造業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評價方式以及設(shè)計評價三個維度，最后結(jié)合三個階段的設(shè)計作品質(zhì)量和學(xué)習(xí)表現(xiàn)以及學(xué)生的出勤和紀(jì)律綜合評分。

從這個模式設(shè)計上，我們摒棄了以教師為核心的死板、單一的教學(xué)模型設(shè)計。一個非遺項目貫穿始終，讓學(xué)生站在主導(dǎo)者角度，整合各級資源，深度挖掘文化內(nèi)涵，深入融入文化體驗，深度理解傳統(tǒng)材料的價值。以項目化真實教學(xué)導(dǎo)入模式設(shè)計，靈活調(diào)整教學(xué)課時與實踐學(xué)時比例，技能大師和專業(yè)教師協(xié)同完成授課與全過程指導(dǎo)，充分調(diào)動每個學(xué)生的自學(xué)熱情，專人專策，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題，并且更好地把理論知識教學(xué)與傳統(tǒng)經(jīng)典的實作工坊式的教學(xué)互動式融合起來；從各環(huán)節(jié)的關(guān)系來看，每個環(huán)節(jié)都做到緊密聯(lián)系，環(huán)環(huán)相扣；在教學(xué)內(nèi)容上，以職業(yè)素養(yǎng)，專業(yè)能力為核心標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建學(xué)生批判性思維極大促進了問題解決能力的發(fā)展；構(gòu)建教師與學(xué)生之間的溝通能力；構(gòu)建團隊協(xié)同合作能力。用獨特文化角度，探索創(chuàng)新職業(yè)化綜合能力發(fā)展，促進大學(xué)生的多維能力塑造。

總之，課程評價體系在建構(gòu)性學(xué)習(xí)環(huán)境中展開，真實主題項目引入+非遺作品呈現(xiàn)。不只單方面強調(diào)教師評價學(xué)生，同時強調(diào)學(xué)生能力以及對課程教學(xué)設(shè)計的反饋。對知識結(jié)構(gòu)、行業(yè)技能要素的真實評價。在教學(xué)設(shè)計中，教師與技能大師共同引導(dǎo)交流、分小組討論，完成課程互動教學(xué)環(huán)節(jié)任務(wù)，學(xué)生在實際操作-項目討論-技術(shù)分析-難點攻克-匯報總結(jié)等一系列活動中強化訓(xùn)練，鞏固材料學(xué)科內(nèi)容，充分結(jié)合職地方特點文創(chuàng)項目與職業(yè)技能知識完成手工夏布材料設(shè)計方案。本教學(xué)評價設(shè)計納入了文創(chuàng)行業(yè)、服裝企業(yè)職業(yè)評價標(biāo)準(zhǔn)并且納入學(xué)生自我評價標(biāo)準(zhǔn)。從整體上，動態(tài)控制交互式教學(xué)手段達(dá)到個性化教學(xué)成果的特點。

服裝材料設(shè)計課程作為一門與社會、市場緊密聯(lián)系的學(xué)科，是服裝專業(yè)高職學(xué)生必須學(xué)習(xí)的一門專業(yè)課程。材料是服裝設(shè)計中重要的設(shè)計基礎(chǔ)元素之一，對材料的搭配研究與創(chuàng)新運用是當(dāng)代服飾設(shè)計中重要的設(shè)計手法。服飾產(chǎn)品的廓形、風(fēng)格、工藝和版型都與材料的選擇息息相關(guān)。因此，此課程教學(xué)設(shè)計更應(yīng)與市場需求保持緊密聯(lián)系。非遺夏布項目化以行動為導(dǎo)向，在真實項目中，引導(dǎo)學(xué)生積極收集信息、獲取知識、探討方案以此解決問題。其教法的內(nèi)在設(shè)計圍繞批判性思維及解決問題的能力、創(chuàng)意與創(chuàng)新思維、溝通技能、合作及協(xié)作展開內(nèi)容組織。創(chuàng)造性的三個環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計，從田野調(diào)研到材料研究再到衍生設(shè)計，環(huán)環(huán)相扣、層層遞進，每個環(huán)節(jié)都充分融入綜合能力要素；由學(xué)生反推教學(xué)進度，由技能點、知識點、能力要求反推課堂基本教學(xué)單元；合理化學(xué)時安排，最大程度尊重個性發(fā)展，利用地區(qū)資源優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢，將課程內(nèi)容轉(zhuǎn)化為實踐生產(chǎn)，助力實踐性課程建設(shè)。非遺夏布項目化實現(xiàn)了非遺大師、企業(yè)專家、專業(yè)教師共同完成的教學(xué)設(shè)計，以學(xué)生執(zhí)行情況的教學(xué)效果反推課程質(zhì)量。教師在評價學(xué)生作品質(zhì)量的同時，學(xué)生也在通過最終展示效果的社會反饋評價教師的教學(xué)情況。教師、企業(yè)專家、非遺技能大師不斷量化評價標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生積極反饋，推進其循環(huán)往上的良性發(fā)展。