春季花海營(yíng)造中的草本花卉篩選與評(píng)價(jià)

彭林波，馬冬生，田丹青，蔡文靜

(1.杭州蕓徑農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 杭州 311116；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園林植物與花卉研究所，浙江 杭州 311251；3.浙江湖畔濕地規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司，浙江 杭州 311121；4.浙江農(nóng)藝師學(xué)院，浙江 杭州 310021)

花海是指自然或人工成景的盛花植物景觀，在人的視線范圍內(nèi)，呈現(xiàn)出色彩絢麗、開(kāi)闊壯觀、整體感強(qiáng)的景象[1]。按照人工化程度，可分為自然花海、人工花海、半人工花海，當(dāng)前人工花海還是花海景觀的主流[2]。為了達(dá)到“?！钡男Ч?，在人工花海景觀中常大面積應(yīng)用草本花卉(包括一二年生草本花卉和多年生草本花卉)[3]，主要因?yàn)椴荼净ɑ苡兄贩N多、生長(zhǎng)周期短、一年可種多茬等優(yōu)點(diǎn)。杭州地區(qū)大面積使用草本花卉的花海景區(qū)包括徑山花海、太子灣公園、銅鑒湖花海等，這些花海景區(qū)在旅游旺季人流量大，成為很多人爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅景點(diǎn)。雖然花海營(yíng)造在助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、推動(dòng)全域旅游發(fā)展、提高就業(yè)率等過(guò)程中發(fā)揮了重要作用，但在花海營(yíng)造中也暴露出許多難題，比如品種單一、種植成本高、花期較短、氣候和地理環(huán)境限制等[4]。黃曉斌[5]認(rèn)為，在花卉品種選擇上，應(yīng)要求盛花期在五一、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)等出行集中的假期，方便游客時(shí)間安排。徐志豪等[6]認(rèn)為，花海的可持續(xù)發(fā)展除了提高養(yǎng)護(hù)管理水平、賦予特色文化外，還應(yīng)發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)秋季播種的22種花卉的出苗率、花期、病蟲(chóng)害等記錄比較，篩選出適合杭州地區(qū)花海大面積應(yīng)用的低成本、易養(yǎng)護(hù)、觀賞性高的草本花卉，為花海營(yíng)造中植物種類(lèi)的選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)地位于浙江省杭州市余杭區(qū)徑山花海景區(qū)內(nèi)，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，光溫資源豐富，雨量充沛，年降水量為1 150～1 550 mm。年平均氣溫為15.3～16.2 ℃，1月為全年最冷月，極端最低氣溫為-11.8 ℃。試驗(yàn)種子于2021年10月采購(gòu)于杭州聚星園林工程設(shè)備有限公司，種子來(lái)源均為國(guó)產(chǎn)。具體種子信息見(jiàn)表1。

表1 22種試驗(yàn)花卉種子信息

1.2 方法

單個(gè)品種測(cè)量時(shí)，去除雜質(zhì)，隨機(jī)數(shù)出3份1 000粒種子，用分析天平分次稱量。稱重的小數(shù)位數(shù)與GB/T 3543.3—1995《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程 凈度分析》的規(guī)定相同。取差距小的兩份平均數(shù)為實(shí)測(cè)千粒重。

1.2.2 出苗率統(tǒng)計(jì)

2021年10月底進(jìn)行土地平整和撒播花籽，播種后正常養(yǎng)護(hù)澆水，后期不進(jìn)行病害防控和追肥，單個(gè)品種播種面積不少于20 m2。12月底隨機(jī)抽取1 m×1 m樣方進(jìn)行出苗數(shù)量統(tǒng)計(jì)，重復(fù)5次。通過(guò)播種質(zhì)量、播種面積和種子千粒重計(jì)算出單位面積播種量，再結(jié)合出苗數(shù)量樣方調(diào)查計(jì)算出苗率。出苗率低于0.01的品種將不再進(jìn)行后續(xù)調(diào)查與評(píng)價(jià)。

1.2.3 花期觀測(cè)

以25%的花蕾開(kāi)放記為始花期，75%的花蕾開(kāi)放記為盛花期，75%的花蕾凋謝記為末花期，盛花期到末花期的時(shí)間間隔為最佳觀賞期[7]。在盛花期隨機(jī)抽取1 m×1 m樣方進(jìn)行花量統(tǒng)計(jì)，重復(fù)5次。為直觀表現(xiàn)測(cè)試品種的抗病蟲(chóng)和抗倒伏能力，本次試驗(yàn)品種種植全程不進(jìn)行藥劑防控，病蟲(chóng)害和倒伏情況在最佳觀賞期進(jìn)行記錄?！拔逡弧眲趧?dòng)節(jié)之前不能達(dá)到盛花期的品種將不再進(jìn)行后續(xù)調(diào)查與評(píng)價(jià)。

1.2.4 游客喜好排名

于2022年5月初在徑山花海景區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取50名游客進(jìn)行投票調(diào)查，投票內(nèi)容為現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)花品種中游客最喜歡的5種花卉。依據(jù)投票數(shù)量對(duì)各品種進(jìn)行排名。

在老主編力薦下，年輕的何良諸被調(diào)到文化廳，在省城安家立業(yè)了。那些年，煤炭生產(chǎn)萎縮，老礦幾近破產(chǎn)，工人工資欠發(fā)，礦工們圍攻市政府的事件屢屢發(fā)生。真正的采煤一線礦工，特能吃苦，連死都不怕，但讓他們“轉(zhuǎn)制”，換一種活法，等于叫榆木疙瘩開(kāi)竅。饑寒起盜心，礦區(qū)治安狀況惡化，暴力突發(fā)案件不少。這些，何良諸知道，心情沉重。舊滿文文物被竊，是真的嗎？

1.3 綜合評(píng)分

結(jié)合生產(chǎn)需要和游客喜好，依據(jù)層次分析法對(duì)“五一”前開(kāi)花品種進(jìn)行定量打分[8]。單個(gè)調(diào)查性狀滿分均為10分，最終每個(gè)品種的6個(gè)調(diào)查性狀評(píng)分加總后計(jì)算平均分。相關(guān)調(diào)查所占分值如下。

出苗率。出苗率>0.1，10分；0.1≥出苗率>0.05，8分；0.05≥出苗率>0.01，6分；出苗率≤0.01，0分。

盛花期。盛花期在4月下旬，10分；盛花期在4月中旬，8分；盛花期在4月上旬，6分；盛花期在3月下旬，4分；盛花期在3月下旬以前和4月下旬之后，2分。

最佳觀賞期。最佳觀賞期30 d以上，10分；最佳觀賞期20～30 d，8分；最佳觀賞期20 d以下，6分。

花量。在1 m2內(nèi)，花量>100朵為10分，100朵≥花量>50朵為8分，50朵≥花量>10朵為6分，花量≤10朵為4分。

病蟲(chóng)害和倒伏。無(wú)明顯病蟲(chóng)害和倒伏為10分，輕微病蟲(chóng)害或倒伏為6分，嚴(yán)重病蟲(chóng)害或倒伏為2分。

游客喜好排名。排名第1～3為10分；排名第4～6為8分；排名第7～9為6分；排名第10及以后為4分。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理及統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 千粒重和出苗率

由表2可知，本次試驗(yàn)所用花卉種子多數(shù)千粒重不超過(guò)2 g，種子質(zhì)量較小，且種子間千粒重差別較大。其中，千粒重最大的是羽扇豆，最小的是金魚(yú)草。

表2 不同花卉種子千粒重和出苗率

不同品種間出苗率差別較大。22種花卉中有6種出苗率為0，分別是柳葉馬鞭草、桔梗、花菱草、松果菊、釣鐘柳、藍(lán)香芥；有4種出苗率大于50%，分別為羽扇豆、麥藍(lán)菜、矢車(chē)菊和金盞菊。

2.2 花期

由表3可知，相同的播種時(shí)間下，不同品種進(jìn)入始花期的時(shí)間相差較大。開(kāi)花早的于3月上旬進(jìn)入始花期，開(kāi)花晚的要到4月下旬。植株由始花期轉(zhuǎn)入盛花期的時(shí)間間隔較短，最快只需2 d。

表3 不同花卉的花期和開(kāi)花量

不同種花卉的最佳觀賞期差別較大。最佳觀賞期較短的是麥藍(lán)菜、藍(lán)亞麻和林蔭鼠尾草，只有15～20 d；最佳觀賞期比較長(zhǎng)的是白晶菊、金盞菊、細(xì)葉美女櫻和矢車(chē)菊，均超過(guò)30 d。

不同種花卉的花量相差較大，花量最大的是麥藍(lán)菜，可以達(dá)到1 304.0朵·m-2；花量最小的是林蔭鼠尾草，只有2.6朵·m2。部分品種盛花期效果見(jiàn)圖1。

A—白晶菊；B—金盞菊；C—麥藍(lán)菜；D—美麗月見(jiàn)草。

2.3 病蟲(chóng)害和倒伏情況

試驗(yàn)調(diào)查表明，矢車(chē)菊病蟲(chóng)害最為嚴(yán)重，癥狀表現(xiàn)為由基部向上逐漸萎蔫，至最終枯死，發(fā)生時(shí)間從苗期開(kāi)始，貫穿整個(gè)花期。麥藍(lán)菜由于花量較大倒伏最嚴(yán)重；白晶菊雖然花量也大，但是植株矮小緊湊，直立性好，只有輕微倒伏。其他品種則表現(xiàn)良好，無(wú)病蟲(chóng)害和倒伏現(xiàn)象(圖2)。

E—麥藍(lán)菜倒伏；F—白晶菊倒伏；G、H—矢車(chē)菊病害

2.4 問(wèn)卷調(diào)查

由圖3可知，游客喜好排名第1～3的分別為美麗月見(jiàn)草、白晶菊、矢車(chē)菊；排名第4～6的分別為藍(lán)亞麻、大濱菊、細(xì)葉美女櫻；排名第7～9的分別為麥藍(lán)菜、金盞菊、冰島虞美人；排名第10的為林蔭鼠尾草。

圖3 游客喜好花卉投票結(jié)果

2.5 綜合評(píng)分

由表4可知，“五一”勞動(dòng)節(jié)前開(kāi)花的10個(gè)品種中，按各具體指標(biāo)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，6個(gè)性狀評(píng)分加總后平均分由高到低依次是美麗月見(jiàn)草、藍(lán)亞麻、細(xì)葉美女櫻、白晶菊、金盞菊、矢車(chē)菊、大濱菊、麥藍(lán)菜、冰島虞美人、林蔭鼠尾草。

表4 各調(diào)查性狀綜合評(píng)分

3 討論

通過(guò)22種草本花卉的秋季播種試驗(yàn)，綜合分析出苗率、盛花期、最佳觀賞期、花量、病蟲(chóng)害和倒伏情況以及游客喜好，篩選出適宜杭州地區(qū)春季花海營(yíng)造中大面積應(yīng)用的7種花卉，分別是美麗月見(jiàn)草、藍(lán)亞麻、細(xì)葉美女櫻、白晶菊、金盞菊、矢車(chē)菊、大濱菊。本試驗(yàn)的播種時(shí)間安排在10月底，這個(gè)時(shí)期通常是秋季旅游的末期，可以有效避開(kāi)人流高峰，也是多數(shù)秋季開(kāi)花品種的末花期。為提高出苗率和增加生長(zhǎng)量，生產(chǎn)上常采取的措施包括播種前施加底肥、播種后覆蓋無(wú)紡布或薄膜、生長(zhǎng)后期追肥，而這些措施本次試驗(yàn)中均未使用[9]。試驗(yàn)品種中有些品種發(fā)生出苗率為0的情況，可能原因包括種子質(zhì)量、播種期不適宜、后期養(yǎng)護(hù)不到位等問(wèn)題，故應(yīng)在播種前進(jìn)行發(fā)芽率測(cè)試[10]?；ㄆ诘挠^測(cè)受水肥條件和氣候影響比較大，露地播種花卉更是如此。因此，要使花期提前或者增加花量，肥料是必要條件。在實(shí)際生產(chǎn)中也可使用藥劑進(jìn)行病蟲(chóng)害防控，以達(dá)到較高的成活率和開(kāi)花率。

游客對(duì)現(xiàn)場(chǎng)花卉的排序受游客的性別、年齡、審美等諸多因素的影響，如果問(wèn)卷調(diào)查能結(jié)合游客個(gè)人信息做分析，可以幫助花海策劃時(shí)有針對(duì)性地選擇花卉品種。由于本次篩選重點(diǎn)是“五一”勞動(dòng)節(jié)前后開(kāi)花品種，所以一些晚花品種和當(dāng)年開(kāi)花量較少的品種，比如大濱菊、荷蘭菊、耬斗菜等，在本次綜合評(píng)分中分值較低或者未評(píng)分。如果不追求大面積、多品種同期開(kāi)花，本次試驗(yàn)中不同時(shí)間開(kāi)花種類(lèi)也可為生產(chǎn)實(shí)踐提供參考依據(jù)。綜上所述，本試驗(yàn)的6個(gè)調(diào)查內(nèi)容能較全面、客觀地對(duì)試驗(yàn)品種進(jìn)行評(píng)價(jià)。本次篩選出的7種花卉色彩和高度也各有不同，既可單獨(dú)應(yīng)用，也可以用于復(fù)合化的景觀結(jié)構(gòu)層次[11]。在花海營(yíng)造過(guò)程中還有很多待開(kāi)發(fā)的花卉類(lèi)型，為滿足當(dāng)下游客多樣、新奇的審美需求，花海建設(shè)應(yīng)因地制宜、不斷探索，積極推廣新的花卉種類(lèi)[12]。