高中化學(xué)教學(xué)與綜合實(shí)踐活動(dòng)整合路徑研究

【摘要】在素質(zhì)教育背景下，綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展越來越受到重視。在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科時(shí)，教師既要幫助學(xué)生學(xué)好化學(xué)知識(shí)和技能，也要培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力。高中化學(xué)教師應(yīng)將教學(xué)同綜合實(shí)踐活動(dòng)整合起來，發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐能力，提升他們的綜合素質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)教學(xué)；綜合實(shí)踐活動(dòng)；整合路徑

作者簡(jiǎn)介：李順（1980—），男，江蘇省徐州市沛縣湖西中學(xué)。

綜合實(shí)踐活動(dòng)的目標(biāo)同以往教育中片面追求知識(shí)和教育個(gè)體的發(fā)展等有所差異。高中化學(xué)教師在平常教學(xué)中需積極整合綜合實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的學(xué)習(xí)空間，讓學(xué)生成為這個(gè)空間的主導(dǎo)者，學(xué)會(huì)將理論與實(shí)際相聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用的目的。

一、善于聯(lián)系實(shí)際生活，開展綜合實(shí)踐活動(dòng)

（一）選擇活動(dòng)主題

在綜合實(shí)踐活動(dòng)中，主題的選擇同課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)聯(lián)系十分密切，學(xué)生在探究的過程中，能夠有效鍛煉自身的信息獲取能力、合作交際能力與動(dòng)手能力等，這充分表明能否合理選擇主題將直接影響到綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施效果。綜合實(shí)踐活動(dòng)強(qiáng)調(diào)以學(xué)習(xí)教材知識(shí)為基礎(chǔ)，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)中存在的急需解決的問題來選擇主題。教師可以將生活中的素材與綜合實(shí)踐活動(dòng)相融合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們體會(huì)到知識(shí)同生活之間的聯(lián)系。在高中化學(xué)教學(xué)中，要想更好地整合綜合實(shí)踐活動(dòng)，教師需基于學(xué)生的興趣愛好，盡可能地聯(lián)系實(shí)際生活，選擇綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題，讓學(xué)生明確要解決的問題，進(jìn)而主動(dòng)關(guān)注實(shí)際生活中的化學(xué)問題。

例如，在開展“鐵及其化合物”的教學(xué)時(shí)，首先，教師談話導(dǎo)入：“鐵是生產(chǎn)生活中應(yīng)用最廣泛的金屬，歷史也非常悠久，它之所以這么早就被發(fā)現(xiàn)和冶煉出來，是因?yàn)榈貧ぶ需F元素含量豐富，也比較容易冶煉。大家知道或見過哪些鐵制品？”學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說出一些常見的鐵制品，如鍋、鏟子、菜刀、鐵絲、欄桿等。教師通過這樣的方式，讓學(xué)生初步體會(huì)到化學(xué)和生活的聯(lián)系，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，并引導(dǎo)他們圍繞“鐵”來選擇綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題。然后，教師要求學(xué)生結(jié)合已學(xué)知識(shí)與教材內(nèi)容，先回顧鐵的物理性質(zhì)，再探討鐵的化學(xué)性質(zhì)，回憶鐵與氧氣、氯氣、硫等非金屬單質(zhì)的反應(yīng)，鐵與硫酸、鹽酸、硝酸等酸的反應(yīng)，以及與硫酸銅等鹽的反應(yīng)，寫出相應(yīng)的化學(xué)方程式，觀察鐵的化合價(jià)有什么異同。學(xué)生發(fā)現(xiàn)鐵（Fe）有＋2價(jià)和＋3價(jià)。最后，教師設(shè)疑：“亞鐵離子（Fe2＋）與鐵離子（Fe3＋）能夠相互轉(zhuǎn)化嗎？”學(xué)生經(jīng)過分析得到，鐵原子能失去2個(gè)電子變成亞鐵離子；也能失去3個(gè)電子變成鐵離子；還能先失去2個(gè)電子變成亞鐵離子，再失去1個(gè)電子變成鐵離子，所以鐵、亞鐵離子與鐵離子能夠相互轉(zhuǎn)化，即為鐵三角。

（二）體現(xiàn)區(qū)域特征

教師在將高中化學(xué)教學(xué)與綜合實(shí)踐活動(dòng)相整合的過程中，需考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平，關(guān)注化學(xué)與學(xué)生生活之間的聯(lián)系，同時(shí)需體現(xiàn)出區(qū)域特征、學(xué)校的優(yōu)勢(shì)與特色，以及本學(xué)科教學(xué)的基本特點(diǎn)。

以“硫及其化合物”為例，對(duì)于二氧化硫的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，教師先利用多媒體設(shè)備播放一段“燃放煙花爆竹”的視頻，以此讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，并詢問：“燃放煙花爆竹時(shí)，大家會(huì)聞到什么味道？”學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)展開交流與討論，回答會(huì)聞到一種難聞的刺激性氣味。教師借機(jī)指出這是因?yàn)槠渲杏卸趸虻拇嬖?，以此提高學(xué)生的參與度，培養(yǎng)他們從生活中提煉化學(xué)知識(shí)的能力。然后，教師帶領(lǐng)學(xué)生探究二氧化硫的性質(zhì)，包括二氧化硫能溶于水，二氧化硫與水、氧化物、氫氧化鈉的反應(yīng)，二氧化硫的還原性、氧化性、漂白性，等等，從而幫助他們了解二氧化硫的制備、主要用途及酸雨等內(nèi)容，鞏固基礎(chǔ)知識(shí)。最后，教師組織學(xué)生以小組為單位，圍繞“研究二氧化硫”這一主題開展體現(xiàn)區(qū)域特征的綜合實(shí)踐活動(dòng)，搜集當(dāng)?shù)赜晁?，檢測(cè)雨水的pH值，分析呈酸性的雨水的形成過程與原理，鼓勵(lì)他們結(jié)合區(qū)域特征制訂一系列治理酸雨的措施，從而在開闊學(xué)生眼界的同時(shí)鍛煉他們的實(shí)踐能力，讓他們做到學(xué)以致用。

（三）巧妙安排任務(wù)

從現(xiàn)行高中化學(xué)教材的內(nèi)容編排情況來看，大部分化學(xué)知識(shí)都同實(shí)際生活有著密切聯(lián)系，如化學(xué)和能源、化學(xué)和環(huán)境保護(hù)、化學(xué)和健康等。綜合實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容的確定也應(yīng)如此，即注重同生活的聯(lián)系，展現(xiàn)出活動(dòng)開放性的特點(diǎn)，讓學(xué)生在探究中擁有更多的選擇機(jī)會(huì)與感想［1］。高中化學(xué)教師在日常教學(xué)中應(yīng)巧妙安排探究任務(wù)，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，讓其有意識(shí)地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)處理與解決生活問題。

例如，在“物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化”的教學(xué)中，教師先在多媒體課件上列舉圖書館或者超市內(nèi)分門別類擺放物品的實(shí)例，讓學(xué)生明確分類法應(yīng)用在實(shí)際生活中的重要性，簡(jiǎn)要介紹交叉分類法、樹狀分類法等常用的方法，讓學(xué)生了解分類法的優(yōu)點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到在運(yùn)用分類法時(shí)需要概括出物質(zhì)的共性，確定分類標(biāo)準(zhǔn)；如果標(biāo)準(zhǔn)不同，那么分類結(jié)果會(huì)有差異。利用學(xué)生比較熟悉的生活中的例子，能夠讓他們更有代入感，感受分類的重要應(yīng)用價(jià)值。然后，教師列出鈣、氯氣、氯化鈣、硫酸、碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣等常見的化學(xué)物質(zhì)，帶領(lǐng)學(xué)生開展綜合實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生安排任務(wù)，運(yùn)用分類法并結(jié)合已學(xué)知識(shí)，對(duì)上述物質(zhì)進(jìn)行系統(tǒng)分類，如將物質(zhì)分為混合物與純凈物，將純凈物分為單質(zhì)與化合物，將化合物分為氧化物、酸、堿、鹽等，同時(shí)畫出分類圖。最后，教師提出“混合物是否可以再進(jìn)一步細(xì)分？”的問題，引導(dǎo)學(xué)生回顧溶液、濁液的概念，總結(jié)共性，歸納出分散系的概念，分別依據(jù)分散質(zhì)、分散劑的狀態(tài)與分散質(zhì)粒子的直徑大小，對(duì)分散系進(jìn)行分類，引入膠體的概念，并舉例說明。

二、緊密結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開展綜合實(shí)踐活動(dòng)

（一）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)屬于高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，不少理論知識(shí)的學(xué)習(xí)都離不開實(shí)驗(yàn)的輔助與支持，綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展也往往以實(shí)驗(yàn)為依托。為實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)與綜合實(shí)踐活動(dòng)更好的整合，教師應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分借助實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)整合綜合實(shí)踐活動(dòng)，并明確學(xué)生的主體地位，讓其圍繞化學(xué)知識(shí)或者綜合實(shí)踐活動(dòng)主題，積極開展自主實(shí)驗(yàn)，真正落實(shí)綜合實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)。

例如，在實(shí)施“化學(xué)反應(yīng)速率”的教學(xué)時(shí)，教師先講述以下內(nèi)容，以引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，讓他們對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)充滿期待：“有的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行得很快，幾乎瞬間完成，如爆炸；有的反應(yīng)卻進(jìn)行得很慢，如煤的形成。這說明對(duì)于不同的反應(yīng)來說，反應(yīng)速率是不一樣的，即使是相同的反應(yīng)，如果條件不同，那么反應(yīng)速率可能也不同。大家知道什么是反應(yīng)速率嗎？”然后，教師演示下列實(shí)驗(yàn)：先往2個(gè)相同的燒杯中分別倒入20毫升相同濃度的鹽酸和醋酸，再向里面放入相同大小的大理石。學(xué)生在觀察大理石周圍產(chǎn)生氣泡的快慢情況時(shí)發(fā)現(xiàn)，裝有鹽酸的燒杯中的大理石產(chǎn)生氣泡的速率更大。此時(shí)，教師讓學(xué)生思考這一現(xiàn)象說明了什么問題，怎么來表示化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢，并相互討論如何判斷化學(xué)反應(yīng)的快慢，能否結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷出某一個(gè)反應(yīng)比另一個(gè)反應(yīng)快多少。最后，教師組織學(xué)生以小組為單位，開展綜合實(shí)踐活動(dòng)，先提出影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有哪些，再進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，利用控制變量法來研究，從而推動(dòng)活動(dòng)的順利開展。

（二）鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)

高中化學(xué)教材中安排了不少實(shí)驗(yàn)，新課改也提倡學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，以擴(kuò)大化學(xué)教學(xué)的范圍，讓他們擁有更多參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，這有助于他們創(chuàng)新能力、思維能力及動(dòng)手能力的鍛煉與提升。對(duì)此，教師在將日常教學(xué)同綜合實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)整合時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生圍繞某一知識(shí)或主題大膽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的形式與內(nèi)容，讓其充分展現(xiàn)個(gè)人能力及特征，通過實(shí)驗(yàn)更好地理解與掌握理論知識(shí)，提升綜合實(shí)踐活動(dòng)的效果［2］。

例如，在教學(xué)“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”的過程中，教師首先要求學(xué)生說出粗鹽提純的步驟，即溶解、過濾、蒸發(fā)，接著設(shè)疑，讓他們結(jié)合已有認(rèn)知自由討論和作答：“怎么將粗鹽中的氯化鎂、氯化鈣和硫酸鈉等雜質(zhì)除去，得到干燥純凈的食鹽？怎么將粗鹽進(jìn)行分離和提純，以用于生產(chǎn)、生活呢？”（給予“海水曬鹽得到的是粗鹽，往往含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)和泥沙等不溶性雜質(zhì)”的提示。）然后，教師組織學(xué)生分組討論有什么方法可以把粗鹽中的泥沙除去，除去泥沙后，怎樣操作才能得到純凈的食鹽，讓學(xué)生利用所提供的儀器和試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，一起交流與評(píng)價(jià)，嘗試將泥沙除去。之后，教師講述：“為除去粗鹽中的雜質(zhì)離子，可采用化學(xué)沉淀法。那么在選擇試劑時(shí)需考慮哪些問題？根據(jù)什么來確定試劑的用量？”教師指引學(xué)生結(jié)合粗鹽中含有的雜質(zhì)離子選用試劑，并探究正確的試劑添加順序（碳酸鈉必須在加入氯化鋇之后添加，先過濾再加鹽酸），最后鼓勵(lì)他們創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法與流程，檢驗(yàn)純化效果，確保綜合實(shí)踐活動(dòng)任務(wù)的完成。

三、充分利用課余時(shí)間，開展綜合實(shí)踐活動(dòng)

（一）進(jìn)行實(shí)地調(diào)查

在以往的高中化學(xué)教學(xué)中，部分教師沒有意識(shí)到課堂內(nèi)外之間的聯(lián)系，通常只將學(xué)生局限于有限的課內(nèi)時(shí)間與空間之中，很少讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)視野的拓展和實(shí)踐能力的提高受到限制。隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與推進(jìn)，越來越多的高中化學(xué)教師逐漸認(rèn)識(shí)到整合綜合實(shí)踐活動(dòng)的必要性與重要性，自身除做好課內(nèi)教學(xué)工作以外，還需組織學(xué)生開展實(shí)地調(diào)查，同時(shí)要求學(xué)生認(rèn)真參與到綜合實(shí)踐活動(dòng)中，使其各項(xiàng)能力均得到提升。

例如，在進(jìn)行“了解汽車尾氣的治理”的教學(xué)時(shí)，教師圍繞“治理汽車尾氣”這一綜合實(shí)踐活動(dòng)主題提出問題：“大氣污染的主要源頭之一就是汽車尾氣，假如能夠減少汽車尾氣的排放，就可以在很大程度上改善大氣質(zhì)量。你們能制訂一些減少汽車尾氣排放的對(duì)策嗎？”教師利用課余時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，到當(dāng)?shù)氐钠囦N售中心或修理店開展綜合實(shí)踐活動(dòng)，要求他們探尋一些切實(shí)可行的控制汽車尾氣排放的措施。學(xué)生經(jīng)過實(shí)踐，提出可以開發(fā)新型清潔能源，如制造氫動(dòng)力汽車，從源頭上減少汽車有害氣體的排放；也可以采用發(fā)動(dòng)機(jī)分層燃燒技術(shù)，提升油料的燃燒率；還可以為汽車安裝廢氣循環(huán)利用裝置，減少氣體的污染；以及植樹造林、加強(qiáng)尾氣檢測(cè)、提倡乘坐公共交通工具出行、使用化學(xué)凈化劑；等等。教師組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，讓學(xué)生學(xué)會(huì)搜集與整理相關(guān)資料，提出解決問題的合理方法，不僅能培養(yǎng)他們處理實(shí)際問題的能力，還能增強(qiáng)他們保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，從而提升綜合實(shí)踐活動(dòng)的成效。

（二）利用身邊資源

教師要想實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)與綜合實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)一步整合，需充分利用課余時(shí)間，善于利用學(xué)生身邊的資源，豐富綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展方式與主題，加強(qiáng)課堂內(nèi)外的聯(lián)系，有計(jì)劃地進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)。這就要求高中化學(xué)教師在設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、生產(chǎn)生活資源充分利用起來，為學(xué)生提供更多接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生將課上所學(xué)的知識(shí)與技能應(yīng)用到綜合實(shí)踐活動(dòng)中［3］。

例如，在開展“基本營養(yǎng)物質(zhì)”的教學(xué)時(shí)，教師先調(diào)查學(xué)生對(duì)人體六大營養(yǎng)素的認(rèn)識(shí)情況，再結(jié)合家中自制的葡萄酒以及有關(guān)果醋、果酒的制作工序，確定本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題—測(cè)定與比較果醋、果酒與果汁中維生素C的含量，旨在利用學(xué)生身邊的資源體現(xiàn)出活動(dòng)的綜合性。在引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查找測(cè)定維生素C含量的方法時(shí)，考慮到學(xué)生的家庭實(shí)際情況及操作水平，教師建議他們采用滴定法進(jìn)行定量檢驗(yàn)，并設(shè)計(jì)具體方案：1.準(zhǔn)備儀器及試劑，水果使用葡萄，選用碘溶液來滴定，配制硫代硫酸鈉溶液來標(biāo)定；2.學(xué)生在家長(zhǎng)輔助下制取果醋、果酒與果汁；3.取果醋、果酒、果汁各10毫升，先在相應(yīng)的容器中分別加入1滴淀粉溶液，再加入碘溶液，在溶液充分反應(yīng)且變藍(lán)后，用硫代硫酸鈉溶液標(biāo)定碘容量，直至溶液中的藍(lán)色消失；4.根據(jù)硫代硫酸鈉的消耗量計(jì)算出維生素C的含量，繼而測(cè)定出每10毫升溶液中的維生素C的濃度。最終，學(xué)生發(fā)現(xiàn)葡萄汁中維生素C的含量最高，而葡萄制成醋或酒后維生素C的含量有所降低，但變化不大。

結(jié)語

綜上所述，將高中化學(xué)教學(xué)與綜合實(shí)踐活動(dòng)相整合，不僅是化學(xué)學(xué)科本身教學(xué)特點(diǎn)的要求，還和新課改的理念相契合，是突出化學(xué)教學(xué)實(shí)踐性特點(diǎn)的有效途徑。高中化學(xué)教師應(yīng)重視整合綜合實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)與化學(xué)課程知識(shí)、學(xué)生生活緊密聯(lián)系起來，讓學(xué)生在具有綜合性、實(shí)踐性及趣味性的探究活動(dòng)中獲取知識(shí)，習(xí)得技能，從而促進(jìn)他們?nèi)姘l(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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