地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)策略

王朋軍

山西省在漫長的發(fā)展歷程中，逐步形成了數(shù)量豐富、類型多樣的古代村莊。在歷史悠久的古村落中，逐步發(fā)展出了一些具有獨特風(fēng)格的古建筑和古院落，它們是一種優(yōu)秀的藝術(shù)遺產(chǎn)，同時也是一種重要的文化傳承。這些古院落、古建筑不僅彰顯了該地區(qū)的特色文化，也極具旅游價值。因此，積極開發(fā)山西傳統(tǒng)村落的休閑旅游以及古村的民宿，既促進了對傳統(tǒng)村落的修復(fù)和保存，又使其具有實用價值，激活了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，真正帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展[1]。

一、民宿與地域文化概述

不同地區(qū)的民宿，在開發(fā)和設(shè)計的過程中受到地域文化的影響，呈現(xiàn)出顯著的特點。地域文化是每一個地區(qū)、每一個民族，在每一段歷史中呈現(xiàn)出來的鮮明印記，也是人類文化發(fā)展歷史、社會進步的重要反映，集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鼐用竦纳?、審美、?xí)俗。可以說，不同地域在歷史發(fā)展的過程中，由于自然環(huán)境不同，人們利用和改造自然環(huán)境的方式也有所不同，呈現(xiàn)的地域文化也存在顯著的差異性。

具體來說，地域文化主要包括自然因素、人文因素兩個方面。其中，構(gòu)成自然因素的成分主要有氣候、地理位置、地形地貌等；構(gòu)成人文因素的成分主要有移民、社會因素、道德規(guī)范、民族分布等。基于地域文化上的民宿在開發(fā)的過程中，必須要明確民宿旅游不僅僅是為游客提供吃、住、行、游、購、娛等活動，還負(fù)責(zé)游客在民宿體驗中，對地域文化形成全面深刻的感知[2]。

二、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)的優(yōu)勢

山西的古建筑具有鮮明的特色，它具有鮮明的建筑形式和裝修形式，具有鮮明的區(qū)域特色，是展示山西傳統(tǒng)文化的一個主要媒介。這里的房屋建材以頂、瓦、泥、窯等為主；建筑形式有四合院、三合院、一字型聯(lián)排和多院結(jié)合形成的院落。近年來，隨著都市化的加速，大部分年輕人都到城里打工，這就導(dǎo)致了農(nóng)村人口的不斷下降，農(nóng)村的兼并與遷移給當(dāng)?shù)氐睦洗迩f留下大量的可開發(fā)和利用的古建筑，在保持原有的外觀的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代化的設(shè)備與原有的裝飾方式相融合，形成山西的特色休閑度假型的民宿。

三、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)的原則

在地域文化背景下，山西在開發(fā)休閑旅游民宿時，應(yīng)遵循以下四個基本原則：

(一)堅持保育與開發(fā)并重的可持續(xù)發(fā)展原則

休閑旅游與本土環(huán)境之間存在極強的依賴性。因此，在開發(fā)旅游休閑民宿時，必須要堅持因地制宜，以該地可持續(xù)發(fā)展作為根本原則，在保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，堅持保護與開發(fā)并重的方式，在保持當(dāng)?shù)靥赜朽l(xiāng)土文化、自然景觀的基礎(chǔ)上，對民宿進行開發(fā)、設(shè)計等。

(二)繼承傳統(tǒng)文化并適度創(chuàng)新的原則

在地域文化背景下，山西在開發(fā)休閑旅游民宿時，必須要對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)秀文化進行繼承，并結(jié)合時代發(fā)展的要求，有揚棄地進行繼承和發(fā)展，對當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的形式、內(nèi)涵進行繼承和發(fā)展。在保留民宿原有樣態(tài)的基礎(chǔ)上，對其進行更新創(chuàng)造，運用充滿山西特色的建筑材料打造出能夠反映山西地域文化的建筑風(fēng)格，給游客營造獨特的空間氛圍。同時，還應(yīng)結(jié)合時代發(fā)展的要求，增加一些現(xiàn)代景觀元素，充分利用現(xiàn)代化的精湛手法，在民宿的公共空間中融入一些現(xiàn)代化的元素，給游客提供更加美好的體驗。

(三)增強民宿文化的認(rèn)同感、游客的參與性

在對民宿進行科學(xué)、合理地規(guī)劃時，還應(yīng)堅持多角度、多層次地將當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕瘍?nèi)涵融入到民宿中，只有做到這一點，才能增強民宿中的地域文化氛圍，使得游客在民宿中體會和感悟到當(dāng)?shù)氐奈幕攘?，感悟其中蘊含的民俗活動娛樂性，促使游客在全方位的感知和體驗下，不斷增強對當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同感。

(四)凸顯地域特色，融入多元風(fēng)格

在對山西民宿進行開發(fā)的過程中，應(yīng)遵循當(dāng)?shù)氐奈幕攘κ腔A(chǔ)和關(guān)鍵。因為地域文化是某一個地區(qū)的內(nèi)在表現(xiàn)形態(tài)，能否將其呈現(xiàn)在民宿中，是衡量民宿開發(fā)的重要標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，基于山西地域文化背景，在開發(fā)民宿時應(yīng)通過民宿房屋設(shè)計、民宿旅游景觀的打造、民宿配套服務(wù)細(xì)節(jié)等，使得游客在充滿山西地域特色的民宿中，感悟到其中蘊含的文化體驗、人文風(fēng)情等[3]。

四、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)策略

(一)充分挖掘民居資源，探索出多樣化的民宿業(yè)態(tài)

山西地區(qū)在發(fā)展的過程中，在特殊自然地理、社會人文環(huán)境的影響下，逐漸形成了極具特色的民居建筑、廟宇等，其中蘊含著深厚的歷史文化、民俗文化，這些都是無形的遺產(chǎn)資源。首先，在開發(fā)傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿時，必須深入挖掘和梳理當(dāng)?shù)靥N含的資源，如具有特色的居民院落、祠堂、古廟建筑資源等，不僅要滿足游客對食宿的基本需要，還應(yīng)對民宿的整體環(huán)境進行優(yōu)化，將富有山西特色的地域文化融入到民宿開發(fā)和設(shè)計中，確保游客能夠在民宿中產(chǎn)生良好的文化體驗，以更好地滿足游客的精神文化需求。在此基礎(chǔ)上，針對當(dāng)?shù)睾凸糯迓?、相關(guān)民居具有關(guān)聯(lián)的傳說、民宿、人物志、農(nóng)田景觀，以及周邊的自然景觀等民俗文化進行搜集與整合，給游客營造多樣化體驗的民宿。其次，還應(yīng)對山西民宿的主題進行精準(zhǔn)定位。主要是對山西地區(qū)特有的歷史文脈、特色風(fēng)貌進行梳理，掌握當(dāng)前游客的需求，以免開發(fā)的民宿主題模糊，致使其產(chǎn)生同質(zhì)化的現(xiàn)象。最后，還應(yīng)堅持多樣化的原則，策劃出類型更加豐富多樣的民俗活動。具體來說，在基于當(dāng)?shù)孛袼尬幕_發(fā)民宿時，必須要依據(jù)住宅的實際結(jié)構(gòu)和文化要素等進行科學(xué)的策劃和設(shè)計。完善的文創(chuàng)、購物、休閑等系統(tǒng)，將其融入到民宿中，解決傳統(tǒng)客棧產(chǎn)品的單一問題。比如，根據(jù)古村的相關(guān)院落、曬場等，滿足旅游者的個性化需求，發(fā)展一些休閑空間、工藝體驗館、地質(zhì)地貌的觀光平臺等；還可對當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕?jié)日進行深入地挖掘，在民宿中給游客設(shè)計一些具有互動性、娛樂性的體驗項目，確保民宿中的游客能夠獲得相應(yīng)的精神體驗[4]。

同時，在積極、充分挖掘傳統(tǒng)民居資源的同時，要堅持在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，加強對村落的生態(tài)環(huán)境的保護，在發(fā)展旅游文化的同時，還要加強對歷史文化遺產(chǎn)的保護，使文化遺產(chǎn)得到有效地利用。比如，對古村落需要進行嚴(yán)格的管制，嚴(yán)禁擅自建造任何風(fēng)格不同的房屋，也不允許對古建筑進行任何影響原有基礎(chǔ)的改造。同時，要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，并將傳統(tǒng)的老房子改造為農(nóng)家樂，以更好地對民宿進行開發(fā)，并接待更多的游客。

(二)科學(xué)置換民居功能，形成合理化民宿業(yè)態(tài)

在對傳統(tǒng)的民居實施改造時，民居的空間職能也隨之發(fā)生改變，逐漸從以往的居民具體生活以及居住的環(huán)境改造成游客休閑娛樂的環(huán)境。山西居民建筑的實際構(gòu)造極有特色，既屬于村民們生活的地方，又充分體現(xiàn)了山西古村歷史文化、民宿文化等。在對民居進行改造的過程中，必須要對民居的院落當(dāng)中的相關(guān)資源加以改造與優(yōu)化，通過空間置換的形式將院落建設(shè)成具有地方特色的旅游場所，并借助民宿將山西地區(qū)的歷史文化、民宿文化凸顯出來，以更好地滿足游客的文化要求。而客棧的主體性則是客棧的一種文化意蘊。比如山西的崇寧堡，就是晉商居住和休閑的溫泉，每個院子都有自己的特色，既有用來招待客人的現(xiàn)代化院子，也有用來招待客人進行烤肉的院子，也有山西的農(nóng)家窯洞的院子，還有江南風(fēng)情的院子。

具體來說，在對山西民居進行功能置換、業(yè)績形態(tài)選擇時，可從民居的內(nèi)部空間、外部空間兩個方面入手。從民宿的內(nèi)部空間來說，必須要保持民居建筑原有的形態(tài)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)前游客對民宿的具體需求，對民居的空間進行布局，對其建筑資源實施相應(yīng)的改造，適當(dāng)?shù)卦鰷p旅游中的功能設(shè)施以及生活功能，以此為游客構(gòu)建良好、便捷的居住環(huán)境。另一方面，需對民宿的外部空間實施整合以及優(yōu)化，盡可能使旅游場地的外部環(huán)境能夠與當(dāng)?shù)氐奈幕蛩赜行ЫY(jié)合。在對民宿外部空間進行優(yōu)化時，還應(yīng)關(guān)注民宿的公共區(qū)域的合理運用。通常而言，就是民宿改造要與山西地域的文化特色相結(jié)合，以使旅游場所的構(gòu)建更具主題性，在此基礎(chǔ)上，促進休閑設(shè)施及其四周環(huán)境的完善，或者將民居中原有的公共休憩空間進行改善，使其成為游客能夠進行休閑娛樂的空間。

(三)融合民居文化，形成體驗化民宿業(yè)態(tài)

為更好地融合民居文化，形成一種新的住宿形式，要不斷地進行革新，而創(chuàng)意則滲透到每一個角落，林家酒樓通過眾籌的形式來籌集修繕古宅的經(jīng)費，取得了不錯的市場效應(yīng)；崇寧堡對歷史遺址的開發(fā)進行了創(chuàng)新性的探索，將其整合為集游覽、會議交流、餐飲住宿、休閑健身等各種服務(wù)于一體的綜合性民宿。與星級酒店最為顯著的區(qū)別是民宿具備獨特的文化特性。山西地區(qū)不僅具備得天獨厚的地理位置，而且具備悠久的歷史文化，比如：晉商歷史文化、紅色革命文化等。這些都是山西地區(qū)特有的文化資源，也是進行民宿開發(fā)的主要資源，更能呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐拿袼尢厣?，以此使游客產(chǎn)生良好的旅游體驗。對民宿進行開發(fā)的過程中，必須要堅持“融合民俗文化”的原則，深入挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕⑵渥鳛橹匾奈幕貪B透于民宿的實際建設(shè)中。首先，需要深入挖掘當(dāng)?shù)卮迓渌N含的文化元素，將其融入到民宿空間改造、民宿業(yè)態(tài)產(chǎn)品打造、民宿管理服務(wù)中，給游客提供全方位的精神文化體驗。例如，可將與村落有關(guān)的歷史事件、歷史人物作為載體，以形象、直觀的形式呈現(xiàn)，以促使游客在該文化氛圍當(dāng)中產(chǎn)生相應(yīng)的體驗與感受。其次，依據(jù)山西地域的文化特色，注重創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，以突顯出民宿應(yīng)具備的體驗性。還應(yīng)圍繞古村的主題文化，依據(jù)相關(guān)村落所具備的農(nóng)產(chǎn)品以及工藝品，構(gòu)建具備較高功能價值、特色鮮明的旅游產(chǎn)品，通過制作、宣傳、銷售等形式促使游客在休閑娛樂的過程中，對于古村落的文化形成更加形象、深刻地感知，豐富游客對民宿的業(yè)態(tài)體驗，最終滿足游客的體驗需求[5]。

四、結(jié)語

綜上所述，基于山西地域文化基礎(chǔ)上的民宿開發(fā)，既對山西古村的居民建筑、文化資源等進行了繼承和發(fā)展，又促進了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。因此，民宿開發(fā)必須要遵循一定的原則，結(jié)合游客的市場需求，依據(jù)山西地域特有的地域文化，探索出多樣化的民宿業(yè)態(tài)，形成合理化、體驗化的民宿業(yè)態(tài)，不斷增強山西民宿與地域文化的黏合度，以更好地滿足當(dāng)前游客的市場需求，為山西古村民宿的開發(fā)奠定堅實的基礎(chǔ)。