地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)策略

王朋軍

山西省在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中，逐步形成了數(shù)量豐富、類型多樣的古代村莊。在歷史悠久的古村落中，逐步發(fā)展出了一些具有獨(dú)特風(fēng)格的古建筑和古院落，它們是一種優(yōu)秀的藝術(shù)遺產(chǎn)，同時(shí)也是一種重要的文化傳承。這些古院落、古建筑不僅彰顯了該地區(qū)的特色文化，也極具旅游價(jià)值。因此，積極開發(fā)山西傳統(tǒng)村落的休閑旅游以及古村的民宿，既促進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)村落的修復(fù)和保存，又使其具有實(shí)用價(jià)值，激活了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，真正帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[1]。

一、民宿與地域文化概述

不同地區(qū)的民宿，在開發(fā)和設(shè)計(jì)的過程中受到地域文化的影響，呈現(xiàn)出顯著的特點(diǎn)。地域文化是每一個(gè)地區(qū)、每一個(gè)民族，在每一段歷史中呈現(xiàn)出來的鮮明印記，也是人類文化發(fā)展歷史、社會(huì)進(jìn)步的重要反映，集中體現(xiàn)了當(dāng)?shù)鼐用竦纳睢徝?、?xí)俗。可以說，不同地域在歷史發(fā)展的過程中，由于自然環(huán)境不同，人們利用和改造自然環(huán)境的方式也有所不同，呈現(xiàn)的地域文化也存在顯著的差異性。

具體來說，地域文化主要包括自然因素、人文因素兩個(gè)方面。其中，構(gòu)成自然因素的成分主要有氣候、地理位置、地形地貌等；構(gòu)成人文因素的成分主要有移民、社會(huì)因素、道德規(guī)范、民族分布等?；诘赜蛭幕系拿袼拊陂_發(fā)的過程中，必須要明確民宿旅游不僅僅是為游客提供吃、住、行、游、購、娛等活動(dòng)，還負(fù)責(zé)游客在民宿體驗(yàn)中，對(duì)地域文化形成全面深刻的感知[2]。

二、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)的優(yōu)勢(shì)

山西的古建筑具有鮮明的特色，它具有鮮明的建筑形式和裝修形式，具有鮮明的區(qū)域特色，是展示山西傳統(tǒng)文化的一個(gè)主要媒介。這里的房屋建材以頂、瓦、泥、窯等為主；建筑形式有四合院、三合院、一字型聯(lián)排和多院結(jié)合形成的院落。近年來，隨著都市化的加速，大部分年輕人都到城里打工，這就導(dǎo)致了農(nóng)村人口的不斷下降，農(nóng)村的兼并與遷移給當(dāng)?shù)氐睦洗迩f留下大量的可開發(fā)和利用的古建筑，在保持原有的外觀的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代化的設(shè)備與原有的裝飾方式相融合，形成山西的特色休閑度假型的民宿。

三、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)的原則

在地域文化背景下，山西在開發(fā)休閑旅游民宿時(shí)，應(yīng)遵循以下四個(gè)基本原則：

(一)堅(jiān)持保育與開發(fā)并重的可持續(xù)發(fā)展原則

休閑旅游與本土環(huán)境之間存在極強(qiáng)的依賴性。因此，在開發(fā)旅游休閑民宿時(shí)，必須要堅(jiān)持因地制宜，以該地可持續(xù)發(fā)展作為根本原則，在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持保護(hù)與開發(fā)并重的方式，在保持當(dāng)?shù)靥赜朽l(xiāng)土文化、自然景觀的基礎(chǔ)上，對(duì)民宿進(jìn)行開發(fā)、設(shè)計(jì)等。

(二)繼承傳統(tǒng)文化并適度創(chuàng)新的原則

在地域文化背景下，山西在開發(fā)休閑旅游民宿時(shí)，必須要對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)優(yōu)秀文化進(jìn)行繼承，并結(jié)合時(shí)代發(fā)展的要求，有揚(yáng)棄地進(jìn)行繼承和發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的形式、內(nèi)涵進(jìn)行繼承和發(fā)展。在保留民宿原有樣態(tài)的基礎(chǔ)上，對(duì)其進(jìn)行更新創(chuàng)造，運(yùn)用充滿山西特色的建筑材料打造出能夠反映山西地域文化的建筑風(fēng)格，給游客營(yíng)造獨(dú)特的空間氛圍。同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合時(shí)代發(fā)展的要求，增加一些現(xiàn)代景觀元素，充分利用現(xiàn)代化的精湛手法，在民宿的公共空間中融入一些現(xiàn)代化的元素，給游客提供更加美好的體驗(yàn)。

(三)增強(qiáng)民宿文化的認(rèn)同感、游客的參與性

在對(duì)民宿進(jìn)行科學(xué)、合理地規(guī)劃時(shí)，還應(yīng)堅(jiān)持多角度、多層次地將當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕瘍?nèi)涵融入到民宿中，只有做到這一點(diǎn)，才能增強(qiáng)民宿中的地域文化氛圍，使得游客在民宿中體會(huì)和感悟到當(dāng)?shù)氐奈幕攘?，感悟其中蘊(yùn)含的民俗活動(dòng)娛樂性，促使游客在全方位的感知和體驗(yàn)下，不斷增強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)匚幕恼J(rèn)同感。

(四)凸顯地域特色，融入多元風(fēng)格

在對(duì)山西民宿進(jìn)行開發(fā)的過程中，應(yīng)遵循當(dāng)?shù)氐奈幕攘κ腔A(chǔ)和關(guān)鍵。因?yàn)榈赜蛭幕悄骋粋€(gè)地區(qū)的內(nèi)在表現(xiàn)形態(tài)，能否將其呈現(xiàn)在民宿中，是衡量民宿開發(fā)的重要標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，基于山西地域文化背景，在開發(fā)民宿時(shí)應(yīng)通過民宿房屋設(shè)計(jì)、民宿旅游景觀的打造、民宿配套服務(wù)細(xì)節(jié)等，使得游客在充滿山西地域特色的民宿中，感悟到其中蘊(yùn)含的文化體驗(yàn)、人文風(fēng)情等[3]。

四、地域文化背景下山西傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿開發(fā)策略

(一)充分挖掘民居資源，探索出多樣化的民宿業(yè)態(tài)

山西地區(qū)在發(fā)展的過程中，在特殊自然地理、社會(huì)人文環(huán)境的影響下，逐漸形成了極具特色的民居建筑、廟宇等，其中蘊(yùn)含著深厚的歷史文化、民俗文化，這些都是無形的遺產(chǎn)資源。首先，在開發(fā)傳統(tǒng)村落休閑旅游民宿時(shí)，必須深入挖掘和梳理當(dāng)?shù)靥N(yùn)含的資源，如具有特色的居民院落、祠堂、古廟建筑資源等，不僅要滿足游客對(duì)食宿的基本需要，還應(yīng)對(duì)民宿的整體環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化，將富有山西特色的地域文化融入到民宿開發(fā)和設(shè)計(jì)中，確保游客能夠在民宿中產(chǎn)生良好的文化體驗(yàn)，以更好地滿足游客的精神文化需求。在此基礎(chǔ)上，針對(duì)當(dāng)?shù)睾凸糯迓洹⑾嚓P(guān)民居具有關(guān)聯(lián)的傳說、民宿、人物志、農(nóng)田景觀，以及周邊的自然景觀等民俗文化進(jìn)行搜集與整合，給游客營(yíng)造多樣化體驗(yàn)的民宿。其次，還應(yīng)對(duì)山西民宿的主題進(jìn)行精準(zhǔn)定位。主要是對(duì)山西地區(qū)特有的歷史文脈、特色風(fēng)貌進(jìn)行梳理，掌握當(dāng)前游客的需求，以免開發(fā)的民宿主題模糊，致使其產(chǎn)生同質(zhì)化的現(xiàn)象。最后，還應(yīng)堅(jiān)持多樣化的原則，策劃出類型更加豐富多樣的民俗活動(dòng)。具體來說，在基于當(dāng)?shù)孛袼尬幕_發(fā)民宿時(shí)，必須要依據(jù)住宅的實(shí)際結(jié)構(gòu)和文化要素等進(jìn)行科學(xué)的策劃和設(shè)計(jì)。完善的文創(chuàng)、購物、休閑等系統(tǒng)，將其融入到民宿中，解決傳統(tǒng)客棧產(chǎn)品的單一問題。比如，根據(jù)古村的相關(guān)院落、曬場(chǎng)等，滿足旅游者的個(gè)性化需求，發(fā)展一些休閑空間、工藝體驗(yàn)館、地質(zhì)地貌的觀光平臺(tái)等；還可對(duì)當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕?jié)日進(jìn)行深入地挖掘，在民宿中給游客設(shè)計(jì)一些具有互動(dòng)性、娛樂性的體驗(yàn)項(xiàng)目，確保民宿中的游客能夠獲得相應(yīng)的精神體驗(yàn)[4]。

同時(shí)，在積極、充分挖掘傳統(tǒng)民居資源的同時(shí)，要堅(jiān)持在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)村落的生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，在發(fā)展旅游文化的同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)，使文化遺產(chǎn)得到有效地利用。比如，對(duì)古村落需要進(jìn)行嚴(yán)格的管制，嚴(yán)禁擅自建造任何風(fēng)格不同的房屋，也不允許對(duì)古建筑進(jìn)行任何影響原有基礎(chǔ)的改造。同時(shí)，要大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，并將傳統(tǒng)的老房子改造為農(nóng)家樂，以更好地對(duì)民宿進(jìn)行開發(fā)，并接待更多的游客。

(二)科學(xué)置換民居功能，形成合理化民宿業(yè)態(tài)

在對(duì)傳統(tǒng)的民居實(shí)施改造時(shí)，民居的空間職能也隨之發(fā)生改變，逐漸從以往的居民具體生活以及居住的環(huán)境改造成游客休閑娛樂的環(huán)境。山西居民建筑的實(shí)際構(gòu)造極有特色，既屬于村民們生活的地方，又充分體現(xiàn)了山西古村歷史文化、民宿文化等。在對(duì)民居進(jìn)行改造的過程中，必須要對(duì)民居的院落當(dāng)中的相關(guān)資源加以改造與優(yōu)化，通過空間置換的形式將院落建設(shè)成具有地方特色的旅游場(chǎng)所，并借助民宿將山西地區(qū)的歷史文化、民宿文化凸顯出來，以更好地滿足游客的文化要求。而客棧的主體性則是客棧的一種文化意蘊(yùn)。比如山西的崇寧堡，就是晉商居住和休閑的溫泉，每個(gè)院子都有自己的特色，既有用來招待客人的現(xiàn)代化院子，也有用來招待客人進(jìn)行烤肉的院子，也有山西的農(nóng)家窯洞的院子，還有江南風(fēng)情的院子。

具體來說，在對(duì)山西民居進(jìn)行功能置換、業(yè)績(jī)形態(tài)選擇時(shí)，可從民居的內(nèi)部空間、外部空間兩個(gè)方面入手。從民宿的內(nèi)部空間來說，必須要保持民居建筑原有的形態(tài)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)前游客對(duì)民宿的具體需求，對(duì)民居的空間進(jìn)行布局，對(duì)其建筑資源實(shí)施相應(yīng)的改造，適當(dāng)?shù)卦鰷p旅游中的功能設(shè)施以及生活功能，以此為游客構(gòu)建良好、便捷的居住環(huán)境。另一方面，需對(duì)民宿的外部空間實(shí)施整合以及優(yōu)化，盡可能使旅游場(chǎng)地的外部環(huán)境能夠與當(dāng)?shù)氐奈幕蛩赜行ЫY(jié)合。在對(duì)民宿外部空間進(jìn)行優(yōu)化時(shí)，還應(yīng)關(guān)注民宿的公共區(qū)域的合理運(yùn)用。通常而言，就是民宿改造要與山西地域的文化特色相結(jié)合，以使旅游場(chǎng)所的構(gòu)建更具主題性，在此基礎(chǔ)上，促進(jìn)休閑設(shè)施及其四周環(huán)境的完善，或者將民居中原有的公共休憩空間進(jìn)行改善，使其成為游客能夠進(jìn)行休閑娛樂的空間。

(三)融合民居文化，形成體驗(yàn)化民宿業(yè)態(tài)

為更好地融合民居文化，形成一種新的住宿形式，要不斷地進(jìn)行革新，而創(chuàng)意則滲透到每一個(gè)角落，林家酒樓通過眾籌的形式來籌集修繕古宅的經(jīng)費(fèi)，取得了不錯(cuò)的市場(chǎng)效應(yīng)；崇寧堡對(duì)歷史遺址的開發(fā)進(jìn)行了創(chuàng)新性的探索，將其整合為集游覽、會(huì)議交流、餐飲住宿、休閑健身等各種服務(wù)于一體的綜合性民宿。與星級(jí)酒店最為顯著的區(qū)別是民宿具備獨(dú)特的文化特性。山西地區(qū)不僅具備得天獨(dú)厚的地理位置，而且具備悠久的歷史文化，比如：晉商歷史文化、紅色革命文化等。這些都是山西地區(qū)特有的文化資源，也是進(jìn)行民宿開發(fā)的主要資源，更能呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐拿袼尢厣?，以此使游客產(chǎn)生良好的旅游體驗(yàn)。對(duì)民宿進(jìn)行開發(fā)的過程中，必須要堅(jiān)持“融合民俗文化”的原則，深入挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿袼孜幕?，并將其作為重要的文化元素滲透于民宿的實(shí)際建設(shè)中。首先，需要深入挖掘當(dāng)?shù)卮迓渌N(yùn)含的文化元素，將其融入到民宿空間改造、民宿業(yè)態(tài)產(chǎn)品打造、民宿管理服務(wù)中，給游客提供全方位的精神文化體驗(yàn)。例如，可將與村落有關(guān)的歷史事件、歷史人物作為載體，以形象、直觀的形式呈現(xiàn)，以促使游客在該文化氛圍當(dāng)中產(chǎn)生相應(yīng)的體驗(yàn)與感受。其次，依據(jù)山西地域的文化特色，注重創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，以突顯出民宿應(yīng)具備的體驗(yàn)性。還應(yīng)圍繞古村的主題文化，依據(jù)相關(guān)村落所具備的農(nóng)產(chǎn)品以及工藝品，構(gòu)建具備較高功能價(jià)值、特色鮮明的旅游產(chǎn)品，通過制作、宣傳、銷售等形式促使游客在休閑娛樂的過程中，對(duì)于古村落的文化形成更加形象、深刻地感知，豐富游客對(duì)民宿的業(yè)態(tài)體驗(yàn)，最終滿足游客的體驗(yàn)需求[5]。

四、結(jié)語

綜上所述，基于山西地域文化基礎(chǔ)上的民宿開發(fā)，既對(duì)山西古村的居民建筑、文化資源等進(jìn)行了繼承和發(fā)展，又促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，民宿開發(fā)必須要遵循一定的原則，結(jié)合游客的市場(chǎng)需求，依據(jù)山西地域特有的地域文化，探索出多樣化的民宿業(yè)態(tài)，形成合理化、體驗(yàn)化的民宿業(yè)態(tài)，不斷增強(qiáng)山西民宿與地域文化的黏合度，以更好地滿足當(dāng)前游客的市場(chǎng)需求，為山西古村民宿的開發(fā)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。