論水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用

李耀雄

（涇川縣漁業(yè)工作站，甘肅 涇川 744300）

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷向前發(fā)展，人們開始意識(shí)到生態(tài)環(huán)境對(duì)生命的重要意義，所以目前社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域都在強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持綠色發(fā)展優(yōu)先。由于人們健康管理理念的提高，對(duì)飲食的安全性和質(zhì)量都提出了更高要求。如何使水產(chǎn)養(yǎng)殖與生態(tài)建設(shè)均衡發(fā)展，水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖作為一種綜合性新技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，這種生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)建設(shè)的均衡發(fā)展。

1 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的概念

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將水產(chǎn)養(yǎng)殖過程和綠色發(fā)展理念結(jié)合在一起，將可持續(xù)發(fā)展理念中提到的對(duì)資源循環(huán)利用的概念與水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程結(jié)合在一起，通過相關(guān)的技術(shù)管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖質(zhì)量的科學(xué)管理，達(dá)到提高養(yǎng)殖過程的相關(guān)經(jīng)濟(jì)收益以及降低對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響。水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的是生物與生物之間的相互作用關(guān)系，將自然界中不同種生物聯(lián)系在一起，建立一個(gè)能夠提供生物與生物之間的物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)。通過這種內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)過程，能減少養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響，同時(shí)還能通過不同生物之間的相互作用滿足彼此的成長(zhǎng)物質(zhì)需求，迎合了可持續(xù)發(fā)展對(duì)資源利用的基本要求。

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖是通過現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)手段，對(duì)將要養(yǎng)殖的生物進(jìn)行科學(xué)全面的分析，包括對(duì)該生物對(duì)環(huán)境的相關(guān)要求、該生物的形態(tài)變化以及生物繁殖周期和繁殖特點(diǎn)等方面的分析。然后根據(jù)分析結(jié)果，提出有針對(duì)性的養(yǎng)殖措施。通過這種個(gè)性化的養(yǎng)殖措施，實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖數(shù)量和養(yǎng)殖質(zhì)量的精準(zhǔn)控制，減少因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖而對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響。這種養(yǎng)殖方式，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的良性循環(huán)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展提供了更多活力，也為我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，是值得我們不斷普及推廣的新興養(yǎng)殖技術(shù)。

2 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 苗種的合理選擇在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程中，對(duì)魚苗的選取要輕松遵從以下原則。（1）加大優(yōu)秀苗種的流通范圍，實(shí)現(xiàn)在不同地區(qū)之間的相互交換。（2）對(duì)同種苗種之間進(jìn)行比較，選取優(yōu)秀的苗種進(jìn)行培養(yǎng)，通過技術(shù)手段對(duì)其基因進(jìn)行提純和復(fù)壯。（3）在引進(jìn)苗種的時(shí)候盡量要選擇原種苗種，這樣可以最大限度的保存苗種的優(yōu)勢(shì)。（4）通過在距離較遠(yuǎn)的苗種之間展開繁殖，引進(jìn)繁殖產(chǎn)生的雜種，這樣的魚苗具有雜種優(yōu)勢(shì)。在苗種選擇之前還要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和水質(zhì)進(jìn)行專業(yè)的取樣分析，結(jié)合分析結(jié)果選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行苗種引進(jìn)。只有這樣，引進(jìn)的苗種才能快速適應(yīng)氣候條件和周圍環(huán)境，也能最大程度的避免因?yàn)榄h(huán)境或水質(zhì)問題而導(dǎo)致苗種不能健康的成長(zhǎng)。

2.2 科學(xué)合理的控制水體環(huán)境在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程中，良好的養(yǎng)殖環(huán)境能夠影響后期水產(chǎn)品的質(zhì)量以及產(chǎn)量。因此魚苗養(yǎng)殖環(huán)境的的選擇應(yīng)考慮以下方面。（1）水質(zhì)要對(duì)水體質(zhì)量要定期的進(jìn)行檢驗(yàn)。需要相應(yīng)的技術(shù)人員和管理人員每天水體環(huán)境進(jìn)行數(shù)據(jù)的搜集和整理，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)水體環(huán)境的變化，當(dāng)出現(xiàn)問題后，可以更快找到有效策略進(jìn)行水體環(huán)境的改善。（2）水體衛(wèi)生需定期進(jìn)行水體環(huán)境的清潔。干凈的水體環(huán)境對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖來說也是比較重要的考慮方向，要定期找相關(guān)的工作人員對(duì)水體環(huán)境進(jìn)行科學(xué)性的衛(wèi)生清潔，以便水產(chǎn)品能更好的生長(zhǎng)。

2.3 飼料的合理選擇及應(yīng)用在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程中，科學(xué)選用飼料是魚體健康生長(zhǎng)的重要基礎(chǔ)。要根據(jù)所養(yǎng)水產(chǎn)品對(duì)飼料的喜愛及所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等進(jìn)行飼料選擇與提供，找到最合適每種魚苗的的飼料，并對(duì)飼料的投喂程度進(jìn)行有效控制。同時(shí)，要隨時(shí)對(duì)魚苗的狀況和周圍的水質(zhì)環(huán)境定期進(jìn)行觀測(cè)，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)調(diào)整飼料的數(shù)量和種類，而且需要每天對(duì)水產(chǎn)品的投喂次數(shù)和每次的投喂量進(jìn)行嚴(yán)格控制。這樣才能保證魚苗能夠更加科學(xué)的成長(zhǎng)

2.4 藥物的合理應(yīng)用在水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程中藥物的使用也是不可或缺的一環(huán)。雖然藥物能解決魚苗出現(xiàn)的各類疾病問題，但也要考慮藥物是否對(duì)魚苗的生長(zhǎng)有負(fù)面影響。所以藥物選擇也非常重要。因此水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖過程中技術(shù)人員要選擇無(wú)副作用、無(wú)殘留的藥品。定期對(duì)魚苗進(jìn)行檢驗(yàn)，觀察魚苗的特征，在魚苗出現(xiàn)問題的第一時(shí)間選擇正確的藥物。同時(shí)，專業(yè)人員還需要對(duì)目前市場(chǎng)上的各種藥物進(jìn)行分類整理，了解各種藥物的副作用，才能真正做到對(duì)藥物的合理利用。

3 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的具體應(yīng)用

3.1 魚稻混合的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用有很多形式，魚稻混合養(yǎng)殖技術(shù)就是水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用比較成功的例子。這種養(yǎng)殖技術(shù)針對(duì)的養(yǎng)殖環(huán)境就是水稻種植地域。當(dāng)采用魚稻混合進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，首先要確定水稻的具體面積，然后把養(yǎng)殖面積分成田字型，在田字型水產(chǎn)養(yǎng)殖面積中，一邊種植水稻一邊進(jìn)行魚苗的養(yǎng)殖。這樣既可以照顧水稻的生長(zhǎng)也能對(duì)魚苗的培育進(jìn)行看護(hù)，在對(duì)魚苗投喂飼料的過程中，可適當(dāng)投放一些磷肥和氮肥。這些肥料對(duì)水稻生長(zhǎng)也有很大的幫助，不僅可促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)，也可保證水產(chǎn)品在這種區(qū)域環(huán)境下健康生長(zhǎng)，進(jìn)而保證水產(chǎn)品的總體質(zhì)量，以便達(dá)到水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的目的。這種養(yǎng)殖方式既增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，也減少了魚苗對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生的不良影響，更給水稻的生長(zhǎng)提供了一個(gè)更加適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.2 循環(huán)水式養(yǎng)殖技術(shù)循環(huán)水式養(yǎng)殖技術(shù)也是一種水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的一種形式，主要適用于水資源缺乏或水資源的污染性比較嚴(yán)重的城市或者地區(qū)。在循環(huán)水式養(yǎng)殖過程中可采用兩種辦法實(shí)現(xiàn)對(duì)水資源污的凈化。（1）利用自然環(huán)境，通過循環(huán)水式養(yǎng)殖技術(shù)的具體應(yīng)用對(duì)，劃分三級(jí)凈化場(chǎng)所對(duì)水資源進(jìn)行進(jìn)化。河道為一級(jí)凈化，天然池塘為二級(jí)凈化，較小的池塘為三級(jí)凈化。通過上面三種場(chǎng)所的凈化就會(huì)得到魚苗健康生長(zhǎng)的水體環(huán)境。（2）通過固定微生物實(shí)現(xiàn)對(duì)水體的凈化。主要是分為兩個(gè)部分，一部分是在較小的池塘中進(jìn)行水環(huán)境的凈化系統(tǒng)，另一部分，是通過水生性植物和喜濕植物完成人工浮塘進(jìn)行凈化水資源，創(chuàng)造出適合水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體環(huán)境。這樣就可以在為那些喜好潮濕的植物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境的同時(shí)，還能通過這些植物的生物作用，對(duì)人工池塘的生態(tài)環(huán)境起到凈化的作用。在植物的生長(zhǎng)和養(yǎng)殖魚苗的生長(zhǎng)之間產(chǎn)生一種良性循環(huán)的過程。

3.3 池塘生態(tài)修復(fù)技術(shù)這種技術(shù)主要是通過大自然的自我的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)池塘生態(tài)的自我調(diào)節(jié)。在許多的水體植物中，水體植物的根系通過吸收水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)。這樣既可滿足水體植物的生長(zhǎng)，也可凈化被污染的水體環(huán)境。主要是通過建立人造濕地環(huán)境，使水體植物吸收水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水體的效果。該技術(shù)的難點(diǎn)是如何挑選水體生物植物。對(duì)水體生物的種類會(huì)影響對(duì)水污染的凈化程度。要組建專業(yè)的專家團(tuán)隊(duì)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況挑選水體生物，只有這樣才能真正為生態(tài)修復(fù)做出貢獻(xiàn)。構(gòu)建具有良好的池塘凈化區(qū)域可以有效的降低人工后期的投入成本，而且還能對(duì)生態(tài)環(huán)境有一定的改善效果。

3.4 建立立體養(yǎng)殖系統(tǒng)水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖就是利用生物與生物之間的相互作用，達(dá)到內(nèi)部的一種良性循環(huán)過程。所以不僅可以通過建立水生植物和水生動(dòng)物之間的聯(lián)系。還可以根據(jù)實(shí)際情況，將水產(chǎn)養(yǎng)殖和陸地上的牲畜養(yǎng)殖結(jié)合在一起，建立一個(gè)立體的全方位的養(yǎng)殖系統(tǒng)，然后對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一的管理和監(jiān)測(cè)。這樣的立體養(yǎng)殖模式通過統(tǒng)一管理可以在一定程度行減少相關(guān)的養(yǎng)殖成本，幫助動(dòng)植物更加健康的成長(zhǎng)。例如在農(nóng)戶養(yǎng)殖區(qū)域周圍可以將周圍的土地利用起來，養(yǎng)殖一些家禽，然后再家禽生長(zhǎng)的周圍的空地可以在中一些果樹蔬菜。這樣家禽產(chǎn)生的糞便可以給果樹蔬菜作肥料，水塘、家禽等之間也形成了比較完整的生態(tài)環(huán)境。這樣的立體養(yǎng)殖方式保證了養(yǎng)殖的立體性，而且也實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖的多樣性，提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，也方便對(duì)周圍的養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行統(tǒng)一管理。

3.5 制定相關(guān)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，提供技術(shù)支持水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖在目前來說還是一種比較先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，是結(jié)合當(dāng)前生態(tài)保護(hù)的相關(guān)理念開展的一種新的探索。所以相關(guān)的制度標(biāo)準(zhǔn)還不是特別完善，有很多農(nóng)戶在開展生態(tài)養(yǎng)殖的過程中對(duì)如何開展并不是特別清楚，這也給水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展帶來了困難。所以想要真正讓水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展起來，除了讓相關(guān)的技術(shù)水平不斷發(fā)展之外，還需要我們相關(guān)部門將專家下派到養(yǎng)殖基層，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，制定出屬于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)養(yǎng)殖規(guī)范以及幫助農(nóng)戶掌握到具體的操作細(xì)節(jié)。這樣才能真正保證水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)推廣下去。同時(shí)，還應(yīng)該在專家與農(nóng)戶之間直接建立聯(lián)系平臺(tái)，農(nóng)戶可隨時(shí)向?qū)＜壹皶r(shí)請(qǐng)教所發(fā)現(xiàn)的問題，并及時(shí)得到解決。讓農(nóng)戶敢于嘗試這項(xiàng)新的技術(shù)。

3.6 利用有益微生物進(jìn)行水體環(huán)境的保護(hù)有些微生物在自己成長(zhǎng)的過程中能夠產(chǎn)生對(duì)周圍環(huán)境有意的物質(zhì)，使水體得到凈化，保護(hù)了周圍的水質(zhì)環(huán)境，而且對(duì)周圍的水質(zhì)不會(huì)產(chǎn)生其他影響。所以在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中，可以先通過對(duì)周圍的水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)，然后再根據(jù)監(jiān)測(cè)的結(jié)果，人工將有益微生物進(jìn)行搭配，加入到養(yǎng)殖的水體中。這樣可以通過微生物的作用，抑制周圍其他有害微生物的產(chǎn)生，大大降低了養(yǎng)殖過程中環(huán)境中有害微生物對(duì)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生的負(fù)面影響，保證了養(yǎng)殖出的魚類的健康，也減少了養(yǎng)殖戶的相關(guān)成本。

4 總結(jié)

水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮了很重要作用。通過使用水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，使得水產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，養(yǎng)殖收入的增長(zhǎng)都有很明顯的提高。通過水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)人員和管理人員對(duì)該技術(shù)的特點(diǎn)和實(shí)際應(yīng)用的充分認(rèn)識(shí)，也可以使得這一技術(shù)能夠更好的為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供服務(wù)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展。