黃牛的養(yǎng)殖與疫病防治技術(shù)

張麗花

（張北縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河北 張北 076450）

在傳統(tǒng)的黃牛養(yǎng)殖過程中，存在過于重視產(chǎn)量，配種時(shí)間選擇不合理現(xiàn)象，導(dǎo)致母牛不能達(dá)到規(guī)定的使用年限，同時(shí)犢牛的抵抗力較弱，很難抵抗病菌的侵襲。為了改善以上現(xiàn)狀，應(yīng)該提高對(duì)畜牧產(chǎn)品的要求，不僅要有較高的質(zhì)量和品質(zhì)，還應(yīng)做好疫病防控工作。合理運(yùn)用先進(jìn)的防治技術(shù)，積極向獸醫(yī)人員學(xué)習(xí)，加強(qiáng)黃牛養(yǎng)殖的科學(xué)化及規(guī)?；ㄔO(shè)，同時(shí)，需要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)及管理技術(shù)的研究，選擇合適的養(yǎng)殖方式，促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展。

1 黃牛炭疽病

1.1 臨床表現(xiàn)炭疽病黃牛通常表現(xiàn)發(fā)抖以及站立不穩(wěn)的癥狀，患病初期其體溫可達(dá)42℃，如果得不到及時(shí)診治，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生死亡。病牛還表現(xiàn)精神萎靡、四肢無力及反芻停止等癥狀，病死牛有尸僵不全現(xiàn)象。獸醫(yī)人員應(yīng)了解和掌握整體的變化，依據(jù)病理變化及流行病學(xué)特點(diǎn)，對(duì)患病牛做好診斷。由于黃牛炭疽病的發(fā)病較快，且可在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)死亡，臨床診斷，為了保障周邊環(huán)境的安全，禁止對(duì)該病的疑似病例解剖，需結(jié)合細(xì)菌學(xué)檢查及血清學(xué)進(jìn)行最終診斷。

1.2 有效的防治方法為降低黃牛炭疽病的發(fā)生概率，應(yīng)對(duì)易感家畜做好定期檢查，同時(shí)及時(shí)接種牛炭疽芽孢疫苗，每年3～4月份開始接種工作。疫苗接種時(shí)需合理控制劑量，對(duì)100kg以下的牛，應(yīng)使用0.6～0.5me，而對(duì)體重在100kg以上的牛，需要注射1.0～1.2me，疫苗接種以皮下注射為主，牛炭疽芽孢苗的免疫期限為1年。在開展接種的前后半個(gè)月內(nèi)，動(dòng)物不能進(jìn)行外科手術(shù)或者去勢(shì)，避免在接種完疫苗的10日內(nèi)讓動(dòng)物投入勞作。可以利用青霉素以及鏈霉素進(jìn)行黃牛炭疽病的預(yù)防，由于此病具有非常強(qiáng)的傳染性，一旦經(jīng)過診斷進(jìn)行確診，需做好無害化處理，不具備治療價(jià)值。

2 黃牛氣腫疽

2.1 臨床表現(xiàn)通常黃牛感染后體溫會(huì)升高達(dá)41℃以上，不僅會(huì)降低黃牛的食欲，還會(huì)出現(xiàn)采食不規(guī)律及采食量下降的現(xiàn)象。同時(shí)，患病黃牛的反芻頻率降低，且出現(xiàn)不同程度的跛行，通過仔細(xì)觀察，可在患病部位發(fā)現(xiàn)皮膚呈暗紅色，觸摸有灼熱感，病牛會(huì)表現(xiàn)出明顯的疼痛。經(jīng)過獸醫(yī)人員的消毒處理，利用20號(hào)針頭對(duì)腫脹部位穿刺，會(huì)有紅褐色液體流出，同時(shí)存在氣泡，散發(fā)酸臭氣味?；疾〔课涣馨徒Y(jié)腫大。

2.2 有效的防治方法對(duì)黃牛氣腫疽的治療，可注射抗氣腫疽血清，125～175mL/頭，1次/d，或肌肉注射青霉素200萬～300萬IU，3次/d，療程為5d，效果顯著。可局部用藥，在病牛腫脹部位注射普魯卡因以及青霉素的混合溶液，科學(xué)的配比為20～30mL的0.25%～0.5%普魯卡因溶液以及80～100萬IU的青霉素?；疾『笃冢蛇x擇在經(jīng)過消毒的封閉環(huán)境中切開腫脹部位，通過創(chuàng)設(shè)有氧環(huán)境減少厭氧細(xì)菌滋生。

3 牛口蹄疫

3.1 臨床表現(xiàn)牛口蹄疫具有較強(qiáng)的傳染性，且發(fā)病速度快，發(fā)病率較高，該病的潛伏期為7d。從感染初期到發(fā)病約4d左右，如果發(fā)現(xiàn)黃牛出現(xiàn)精神不振、采食量下降以及體溫升高情況，應(yīng)做好隔離飼養(yǎng)，并與獸醫(yī)人員及時(shí)聯(lián)系。病牛的體溫超過40℃，在發(fā)病的2～3d后患病部位會(huì)出現(xiàn)數(shù)量不等及大小不一的水泡，如口腔及面部等，如果得不到及時(shí)的治療，會(huì)逐漸變得嚴(yán)重，出現(xiàn)嘴角流涎等癥狀，甚至停止進(jìn)食。在病情后期，水泡破裂患病牛會(huì)有心律不齊以及器官衰竭的表現(xiàn)，最終發(fā)生死亡。

3.2 有效的防治方法治療黃?？谔阋邥r(shí)，需明確黃牛的具體表現(xiàn)，輕癥類可在15d內(nèi)自愈。重癥類，可用0.1%的高錳酸鉀溶液沖洗患病牛的口腔，再利用碘甘油均勻涂抹。重視調(diào)整飼料，以流食為主，在飼料中添加適量的營養(yǎng)物質(zhì)，避免患病牛出現(xiàn)營養(yǎng)缺失及生長緩慢的情況，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員應(yīng)合理優(yōu)化飼料結(jié)構(gòu)，以免影響整體的治療效果。治療可用1%硫酸銅清洗患病部位，并在各位置涂抹青霉素軟膏，2次/d，療程為15～20d。保證在治療期間患病部位不沾水，對(duì)牛蹄用1%福爾馬林溶液浸泡，持續(xù)7d可幫助患?？焖偃?/p>

4 牛感冒

4.1 臨床表現(xiàn)在黃牛養(yǎng)殖過程中，出現(xiàn)牛感冒后，體溫迅速升高，可達(dá)42℃，同時(shí)伴有食欲減退、呼吸急促、嘴角流涎、結(jié)膜消紅及四肢冰涼等癥狀。嚴(yán)重病牛會(huì)出現(xiàn)大便干濕不規(guī)律的現(xiàn)象，排出的糞便中含有少量血絲，部分病例會(huì)出現(xiàn)站立不穩(wěn)及跛行患病牛嗜睡且不喜動(dòng)。犢牛、抵抗力較低的老牛和母牛等發(fā)病率較高，如果延誤治療會(huì)導(dǎo)致感染肺炎、休克和死亡。

4.2 治療方法對(duì)牛感冒，西藥治療可用雙黃連針劑，配合使用柴胡針劑和安痛定針劑肌肉注射，以上藥物的用量均為20mL，2次/d，療程為3d，最佳注射時(shí)間為每天的早晨和晚上。還可用中藥材治療，可取羌活、蒼術(shù)及防風(fēng)各60g，川芎、甘草、黃連、生姜以及生地各35g，外加貫眾110g，板藍(lán)根220g及細(xì)辛30g，以上藥材加水煎汁候溫，對(duì)患病牛灌服，2次/d，療程為5～7d。如果患病牛出現(xiàn)肺炎及呼吸急促的癥狀，可在以上中藥組方中添加薄荷、半夏、杏仁、桑葉以及蒲公英，用量均為60g，可以幫助患病牛消除炎癥。

5 加強(qiáng)黃牛精細(xì)化養(yǎng)殖

5.1 選擇最佳配種時(shí)間傳統(tǒng)的黃牛養(yǎng)殖需要在母牛1歲之前開始配種工作，而新型養(yǎng)殖技術(shù)要求選擇更合適的配種年齡，通常在母牛1歲之后進(jìn)行，這樣的母牛發(fā)育較為成熟，能夠提高配種成功率，同時(shí)不會(huì)嚴(yán)重影響母牛的正常生長。傳統(tǒng)的黃牛養(yǎng)殖過于重視產(chǎn)量，導(dǎo)致犢牛的質(zhì)量得不到保證，并且對(duì)母牛的使用年限存在不良影響。為了保證犢牛的質(zhì)量，需要結(jié)合實(shí)際情況，綜合所有影響因素，選擇合適的配種時(shí)間和養(yǎng)殖方式。

5.2 科學(xué)搭配飼料為了讓黃牛的健康程度得到提升，需要從基本的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)出發(fā)，做好合理控制。養(yǎng)殖人員應(yīng)該根據(jù)不同生長階段黃牛的特點(diǎn)和需求，選擇合理的飼料配比。認(rèn)真觀察周邊環(huán)境，同時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)自然界中的植物廢料進(jìn)行充分利用，同時(shí)選擇價(jià)位合適的加工飼料，不僅能夠保證黃牛獲取充足的營養(yǎng)，還可以實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖成本的合理控制。養(yǎng)殖人員需要提高對(duì)飼料投喂量的重視，避免出現(xiàn)喂食過飽或者過饑的情況，以防影響黃牛消化系統(tǒng)的發(fā)育，造成嚴(yán)重?fù)p傷等情況。

5.3 保證水源潔凈水是黃牛生長必須的營養(yǎng)成分，為了保證黃牛的飲水充足，需要提高對(duì)飲水供應(yīng)的重視。同時(shí)保證水源的潔凈，避免不潔水源帶入病原菌，引發(fā)黃牛感染各種疾病。充足的飲水能夠幫助黃牛加速身體的新陳代謝，對(duì)其機(jī)體健康存在有利影響，從而提高牛肉品質(zhì)，提升黃牛的市場(chǎng)價(jià)值。

5.4 定期刷拭牛體黃牛的皮膚具有保護(hù)內(nèi)臟器官的作用，并且能夠?qū)ψ陨淼捏w溫進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，可減少病菌的侵入。為了保證黃牛的皮膚清潔，需要養(yǎng)殖人員定期對(duì)其做好牛體的刷拭，讓黃牛的衛(wèi)生得到保證，減少病原菌以及寄生蟲的侵入，同時(shí)通過對(duì)身體的刷拭，能夠促進(jìn)黃牛身體的血液循環(huán)，加速腸胃蠕動(dòng)，有助于其正常消化。定期刷洗能夠幫助黃牛對(duì)工作人員增加熟悉度，為后期的修蹄以及稱重等工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。尤其在春季，體螨容易侵襲犢牛，養(yǎng)殖人員可以利用廢機(jī)油或者敵百蟲針對(duì)犢牛開展治療工作，減輕體螨帶來的痛苦。

5.5 清洗飼養(yǎng)器具及勤墊牛鋪為了減少黃牛發(fā)生病菌感染，需要定期做好牛舍的清理工作，保證牛舍內(nèi)部的干凈衛(wèi)生。尤其對(duì)黃牛的料槽、水桶以及存料缸等，需要保證徹底清理，減少細(xì)菌滋生的可能。牛舍應(yīng)該始終保持較強(qiáng)的干燥性，尤其當(dāng)冬季來臨，需要墊好草料，不僅可以為黃牛保溫，還能夠讓其休息時(shí)更加舒適，降低黃牛感冒及風(fēng)濕病的發(fā)生概率。

6 黃牛疫病的防治措施

6.1 做好牛舍的定期消毒為了提高黃牛的抵抗力，保障其能夠得到健康生長，需要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的消毒。首先，要及時(shí)清理黃牛的糞便等污染物，保證水槽中的水得到及時(shí)更換，建造專門的消毒池，在池內(nèi)放入濃度為4.0%的苛性鈉消毒溶液，并于每周的特定時(shí)間做好更換工作，加強(qiáng)消毒設(shè)施建設(shè)，同時(shí)配置充足的消毒設(shè)備。針對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛和人員做好整體消毒，避免留下消毒死角，讓消毒工作的實(shí)際作用得到充分體現(xiàn)，減少病原菌的傳播途徑。

6.2 做好各種疫病應(yīng)急預(yù)案國內(nèi)外新的動(dòng)物疫情時(shí)有發(fā)生，動(dòng)物疫病防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，為了避免出現(xiàn)疫病大面積暴發(fā)，需要提高對(duì)動(dòng)物疫病防控的重視。為了保障黃牛養(yǎng)殖過程中的安全性，相關(guān)部門應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況以及常見疫病的特點(diǎn)，編制切實(shí)可行的防控規(guī)劃，做好應(yīng)急預(yù)案，為疫病暴發(fā)時(shí)能積極應(yīng)對(duì)做好充足準(zhǔn)備，降低大面積擴(kuò)散的發(fā)生概率。

6.3 合理進(jìn)行驅(qū)蟲管理春季是各種害蟲的高發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖人員需要提高對(duì)此階段的重視，采取有效措施做好驅(qū)蟲工作。通常情況下，多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)在春季開展驅(qū)蟲工作，具體做法為利用左旋咪唑，用量為8mg/kg.bw，讓牛群服用，能達(dá)到驅(qū)蟲效果。而在秋季到來時(shí)，需要內(nèi)服阿維菌素，具體用量為0.2ml/kg.bw。同時(shí)增強(qiáng)藥浴意識(shí)，在每年的10月份，用0.05%的辛硫磷乳油水溶液對(duì)黃牛進(jìn)行藥浴，能夠大幅提升驅(qū)蟲效果。但是為了避免出現(xiàn)副作用，需要在正式開展驅(qū)蟲工作之前，針對(duì)小群體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定無異常后再落實(shí)整體的驅(qū)蟲工作。

6.4 做好免疫接種工作為了保證牛群具備較強(qiáng)的疫病抵御能力，需要提高對(duì)免疫接種環(huán)節(jié)的重視。深入分析黃牛不同生長環(huán)節(jié)的特點(diǎn)，充分落實(shí)防疫疫苗接種工作。例如針對(duì)布氏桿菌開展免疫防控工作，需要在6～8月齡的黃牛中接種19號(hào)布氏桿菌苗，主要采用皮下注射的方式，注射位置為黃牛的頸部，使用劑量為5mL/頭。而對(duì)口蹄疫而言，免疫接種的最佳時(shí)間為11月齡注射口蹄疫O型活苗，針對(duì)12～24月齡的黃牛，疫苗的注射1mL/頭，如果黃牛超過24月齡，則需要牛2mL/頭。除此之外，破傷風(fēng)對(duì)應(yīng)的疫病防控工作內(nèi)容為母牛生產(chǎn)后，需要對(duì)母牛及犢牛注射破傷風(fēng)類霉素，1mL/頭。

7 結(jié)語

養(yǎng)殖方式以及疫病防治技術(shù)的選擇對(duì)黃牛養(yǎng)殖有著重要影響和作用。為了讓黃牛的健康生長擁有充足的基礎(chǔ)保障，需要養(yǎng)殖人員選擇最佳配種時(shí)間，應(yīng)當(dāng)明確現(xiàn)代化的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，分析各種疫病對(duì)應(yīng)的防治技術(shù)，加強(qiáng)二者的深度融合，在保證不影響母牛正常生長的前提下，提高犢牛質(zhì)量，同時(shí)合理搭配飼料，保證水源的充足和潔凈，定期做好牛舍的清理和消毒，切斷病原菌傳染途徑，全面落實(shí)免疫接種工作，從而收獲優(yōu)質(zhì)黃牛，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。