湖北甘薯在幾內(nèi)亞比紹旱繁雨種試驗示范及栽培建議

梁遂權(quán) 李友華 鄭俊杰 尤衛(wèi)東 奧谷斯朵·費南多斯

湖北甘薯在幾內(nèi)亞比紹旱繁雨種試驗示范及栽培建議

梁遂權(quán)1,2李友華1,3鄭俊杰1,4尤衛(wèi)東1,5奧谷斯朵·費南多斯6

（1. 中國援幾內(nèi)亞比紹第11期農(nóng)業(yè)專家組 幾內(nèi)亞比紹巴法塔 999114；2. 湖北省宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心樂天溪鎮(zhèn)分中心 湖北宜昌 443124；3. 湖北省宜昌市夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黃花鎮(zhèn)分中心 湖北宜昌 443106；4. 湖北省當陽市廟前鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心 湖北當陽 444119；5. 湖北省枝江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 湖北枝江 443200；6. 幾內(nèi)亞比紹農(nóng)業(yè)科學院孔圖博埃爾實驗農(nóng)場 幾內(nèi)亞比紹巴法塔 999114）

中國援幾內(nèi)亞比紹第11期農(nóng)業(yè)專家組針對當?shù)貧夂驐l件，引入鄂薯11號等5個紅薯品種，進行了1年4個批次品種產(chǎn)量對比，連續(xù)2年形成旱季擴繁育苗到雨季種植的示范模式。結(jié)果表明，宜薯9239和宜薯6800適應性好，與當?shù)仄贩N相比有明顯增產(chǎn)優(yōu)勢。建議進一步擴大雨季栽培面積，以期為非洲當?shù)貒壹Z食增產(chǎn)做出貢獻。

非洲；幾內(nèi)亞比紹；熱巴河；甘薯；育苗；栽培

甘薯(L)又稱紅薯，具有耐旱耐病、抗逆性強、適應性廣、營養(yǎng)豐富和用途廣泛等特點，是世界上僅次于水稻、小麥和玉米的第四大糧食安全底線作物、重要的營養(yǎng)保健作物和新興的生物質(zhì)能源作物[1]。幾內(nèi)亞比紹共和國（簡稱幾比）位于大西洋北岸沿海地區(qū)，屬熱帶海洋性季風氣候，內(nèi)陸屬熱帶草原氣候，每年6—10月為雨季，高溫潮濕，11月至次年5月為旱季，干燥無雨，全國年均降雨量1 434.8 mm，年均氣溫為27.2℃，且每個月的平均氣溫均在25℃以上，>10℃年有效積溫為6 278℃，年平均日照時數(shù)為4 015 h。從地理環(huán)境和氣候條件來看，該國除了適宜發(fā)展雨、旱兩季水稻生產(chǎn)外，發(fā)展紅薯是解決糧食短缺、青黃不接的最佳選擇?，F(xiàn)有紅薯栽培面積1 834 hm2，產(chǎn)量15 965 t，單產(chǎn)不足9 t，主要原因是其栽培品種數(shù)量少、種植不及時、密度偏稀和管理粗放等[2]。專家組在開展水稻技術(shù)援助的同時，于2019年11月引入鄂薯11號等5個紅薯品種試驗種植，探索旱季擴繁育苗到雨季種植的示范模式[3-4]。

1 材料與方法

1.1 材料

2019—2020年，試驗地選擇在幾比熱巴河流域的中國援幾比駐地，海拔48 m，E14°37′47″，N12°11′35″，田塊面積約1 000 m2。2020—2021年示范地選擇在Bafatá省幾比農(nóng)科院Contuboel實驗農(nóng)場、Carantaba農(nóng)場、Campossa農(nóng)民協(xié)會和天主教學校，示范田總面積約13 000 m2。土壤均為沖積泥砂壤土，pH 6.6。參試品種有鄂薯11號、宜薯9239、宜薯6800，以孔圖博埃爾實驗農(nóng)場提供的幾比紅薯作對照（CK）。

1.2 方法

1.2.1 試驗地設(shè)計 試驗種植采用雙因素區(qū)組重復對比試驗設(shè)計[5-6]，小區(qū)設(shè)計為長5 m，寬1.25 m，株行距為30 cm×50 cm，每小區(qū)雙行種植30株，每期4個品種重復3次，共計12個小區(qū)。2019年11月15日開始播種擴繁育苗。第1期于2019年12月20日進行旱季栽培對比試驗，斜栽入土2節(jié)，地上留2節(jié)，開展品種早期觀察和繁育薯苗；第2期于2020年2月22日進行旱→雨過渡季栽培對比試驗，同時為當?shù)厥痉短峁┦砻纾坏?期于2020年6月1日進行雨季栽培品種對比試驗；第4期于2020年8月1日進行雨→旱過渡季栽培對比試驗。

1.2.2 示范地設(shè)計 一是食葉品種鄂薯尖１號，在2019年11月15日播種后，蔓長4～5葉時開始直接采蔓，斜栽入土1～2節(jié)，地上留1～2節(jié)，保持土壤濕潤即可；發(fā)芽后采摘薯葉嫩尖（2～3片）炒菜食用，以后每隔2～3月進行一次重修剪，追施少量肥料，讓其從基部重發(fā)新蔓，每半年換茬重新移栽。二是食薯品種，在2020—2021年的6月15日到7月15日，在試驗地剪取鄂薯11號、宜薯9239和宜薯6800藤蔓，指導幾比農(nóng)科院技術(shù)人員按照當?shù)胤N植方法與當?shù)仄贩N示范對比，株行距為40 cm×60 cm，每品種各種植100～ 200 m2，均于當年11月30日前收獲。

1.2.3 田間管理 第1期試驗栽培整地時施入底肥（復合肥料）60 g/m2，移栽10 d后撒施尿素40 g/m2，2020年5月31日前每隔2～3 d人工澆水1次。第2～3期雙行開廂種植，栽插薯苗澆水1次外，依靠自然降雨供應田間水分，平時保持田間無大蔸雜草，生長期內(nèi)2次葉面噴霧500倍15%多效唑(Paclobutrazol)液，以抑制藤蔓旺長。第4期不施底肥，單行起壟種植，示范地按照當?shù)貍鹘y(tǒng)種植管理。

1.2.4 項目測定 連續(xù)2年每日8時、14時和20時記載試驗地全年降雨量；在3期雨季移栽20 d后，對每品種定點10株測量藤蔓長度，分枝數(shù)和葉片數(shù)等；每期收獲統(tǒng)計紅薯數(shù)量和鮮重，藤蔓分枝數(shù)、最大長度和鮮重，分期、分品種進行藤蔓和紅薯產(chǎn)量測定。

1.2.5 數(shù)據(jù)分析

采用常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計中的雙因素方差分析，用Q值檢驗標準進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長期主要農(nóng)藝性狀

第1～2期栽插后5 d開始生長新根；第3～4期栽插后3 d開始生長新根，6～7 d生長出3～4條新根，7～10 d開始萌芽新梢。第3期雨季栽插20 d后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾比紅薯、宜薯9239的藤蔓最長，與鄂薯11號、宜薯6800間差異極顯著（0.01），幾比紅薯、宜薯9239藤蔓封行早于鄂薯11號、宜薯6800，但后期收獲均以幾比紅薯藤蔓長度和重量排前（表1）。

2.2 不同栽插期光合物產(chǎn)量分析

2.2.1 產(chǎn)量差異分析 將全年4個品種4個栽插期3次重復的地上部藤蔓、地下部紅薯鮮重統(tǒng)一折算為小區(qū)單株產(chǎn)量（表2），以此進行方差分析。其中第3期雨季幾比紅薯藤蔓株產(chǎn)重量為962.2 g，折合產(chǎn)量為48.11 t/hm2，與鄂薯11號、宜薯9239和宜薯6800藤蔓產(chǎn)量差異均不顯著。地下部宜薯6800、宜薯9239紅薯株產(chǎn)量分別為785.0和480.0 g，折合產(chǎn)量為39.25和24.00 t/hm2，均與鄂薯11號、幾比紅薯產(chǎn)量差異極顯著（0.01）；宜薯6800與宜薯9239產(chǎn)量差異顯著（0.05），其中宜薯6800最大單薯重1 941.9 g。

2.2.2 全年4期品種對比綜合分析 試驗結(jié)束后按4個品種4個栽插期的3次重復平均單株光合產(chǎn)量進行總方差分析。結(jié)果顯示，不同品種地下部紅薯產(chǎn)量差異顯著(品種=21.55>0.01=4.34 )，這與每期方差分析結(jié)果相一致，由多重比較進一步分析得出：5%=24.47 t/hm2，1%= 19.26 t/hm2。4個栽插期宜薯9239、宜薯6800折合株產(chǎn)量為667.3和614.4 g，折合產(chǎn)量為33.37和30.72 t/hm2；宜薯9239與幾比紅薯產(chǎn)量差異極顯著（0.01），與鄂薯11號產(chǎn)量差異顯著，宜薯6800與幾比紅薯產(chǎn)量差異顯著（0.05）。不同品種地上部藤蔓單株產(chǎn)量差異不顯著，但以幾比紅薯藤蔓株產(chǎn)重量最大，為973.1 g，其折合產(chǎn)量最高，為48.65 t/hm2。不同栽插期間紅薯產(chǎn)量差異不明顯，全年試驗中，雨季紅薯產(chǎn)量略低于旱季，這是由于雨季藤蔓產(chǎn)量明顯高于旱季，影響了地下部紅薯產(chǎn)量形成，需要從控制藤蔓生長入手，以提高紅薯產(chǎn)量。

表1 不同紅薯品種田間農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

表2 不同紅薯品種、不同栽插期單株光合物產(chǎn)量表

注：+和++分別表示其它品種與CK方差分析差異達顯著水平（0.05）和極顯著水平（0.01）。

2.2.3 雨季示范產(chǎn)量分析 2020—2021年邊試驗邊提供藤苗，分別在Contuboel實驗農(nóng)場和Carantaba等地雨季示范地種植宜薯9239和宜薯6800，2020年11月30日測試結(jié)果顯示，兩品種地下部紅薯平均單株產(chǎn)量分別達584.4、544.0 g，折合產(chǎn)量為29.24和27.24 t/hm2。在Contuboel縣Keneba村La Mine Seide村長種植的宜薯6800密度較稀，測產(chǎn)折合25.3 t/hm2，單個紅薯重達2 101.9 g，表明該品種在幾比的適應性強，豐產(chǎn)性好。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 選優(yōu)品種，培育壯苗

旱季末收獲紅薯時，在有水源的地方栽插薯苗，待第2年5月上中旬進行二段育苗擴繁，6月進行大田起壟擴栽。

3.2 適時淺插，合理密植

大田按照株行距40 cm×70 cm單行起壟高畦栽培，種植密度約3 000株/667 m2，結(jié)合當?shù)赜炅糠植荚?—10月，應盡可能在6月下旬以前種植，雨季結(jié)束20～30 d收獲最佳，充分利用雨季土壤水分，保證全年生育期達150 d以上，發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。幾比大多地勢平坦，可使用機械起壟單行種植[7]，加厚熟土層，既可排澇，擴大根系活動范圍，又能改善莖苗通風透光條件，增加晝夜溫差，有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累與薯塊生長膨大。

3.3 重施基肥，巧施追肥

肥料是影響紅薯生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)最活躍的因素，但幾比農(nóng)民習慣散養(yǎng)生豬，無集中農(nóng)家肥，提倡增施P、K商品化肥。因無資金購買，建議整地之前燃燒田間雜草，清園消毒，增加土壤礦質(zhì)養(yǎng)分[8]，栽插苗后15 d點施穴苗肥；后期結(jié)合病蟲害防治，噴施磷酸二氫鉀即可。

3.4 科學管控，嚴防病蟲

栽插后及時查苗、補苗和中耕除草，提藤1～2次，折斷不定須根，每株紅薯葉蔓分枝不宜超過6個，葉蔓長度不宜超過130 cm，維持葉面積系數(shù)3～4，雨季種植中可多次摘心，在插苗30 d后封行前，采取噴施15%多效唑300～500倍液抑制藤蔓旺長，促進地下薯根膨大[9]。旱季主要有白粉虱和甘薯小象蟲為害紅薯葉片，雨季有蝗蟲、斜紋夜蛾和地老虎危害；全年種植中紅薯病害較輕，但均有螞蟻和鼠類等危害，前期咀嚼根莖部位導致死苗，后期刨食薯塊，可選用鼠藥或毒死蜱（Chlorpyrifos）等農(nóng)藥噴施。

4 討論與建議

4.1 幾比氣候特點與紅薯產(chǎn)量

紅薯原產(chǎn)于熱帶，性喜高溫，雖然耐旱，但也怕澇，從育苗移栽到收獲整個生長發(fā)育期中均需較高的溫度，在氣溫15～30℃，溫度愈高，莖葉生長愈快；高于38℃或低于18℃，莖葉生長緩慢，而塊根形成的最佳適溫為21～29℃，土溫愈高塊根的形成愈快。從試驗地連續(xù)記載的2年降雨量分析，2020—2021年分別有93、80個降雨日，實測雨季6—10月降雨量達到1 652.7和1 329.8 mm，超過Bafatá省歷史多年平均降雨量（1 284.3 mm）和最大降雨量（1 579.6 mm）。其中2020年小雨46 d、中雨26 d、大雨13 d、暴雨7 d，7月30日還降大暴雨1 d，降雨達100.6 mm，全年無雨日達273 d，雨季平均氣溫27.9℃，5月20日至10月31日的有效積溫(>10℃)4 451℃。本試驗中，雖然不同栽插期紅薯產(chǎn)量無顯著差異，但雨季土壤水分充足時，需合理施肥，控制莖葉生長過旺，以免影響地下紅薯營養(yǎng)物質(zhì)積累，特別是雨季漬水會限制紅薯產(chǎn)量形成。在旱季11月至次年5月，平均氣溫27.4℃，空氣濕度為62.5%，缺水限制了紅薯生長和產(chǎn)量形成，種植中每2～ 3 d需澆水1次，其產(chǎn)量可超過雨季自然生長的紅薯產(chǎn)量。

4.2 生產(chǎn)建議

本試驗示范是針對幾比年均氣溫較高、薯種不便貯存和極少施肥的習慣，進行不同時期品種種植，其繁育藤蔓的操作方法符合當?shù)赝茝V實際。試驗示范結(jié)果表明，宜薯9239和宜薯6800適應性強、豐產(chǎn)性好，可以充分利用紅薯藤蔓莖節(jié)上的根原基和腋芽的生物學特性（11至次年1月間均能從葉腋間長根發(fā)芽），在生產(chǎn)中引進優(yōu)良的紅薯品種后，可不留薯種，直接選擇水源方便的地方，扦插紅薯藤蔓，于雨季前進行2次擴繁育苗種植，隨著雨季栽插期延長，收獲期隨之延長，正好彌補當?shù)厝嗣窦Z食缺口。因此，鑒于幾比糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀，在不適應水稻生產(chǎn)地方，一是可選種菜用薯葉或者紫薯品種，豐富人民生活蔬菜需要；二是選擇鮮食脆嫩、甘甜爽口的紅心型宜薯9239和宜薯6800品種，改進種植技術(shù)，擴大種植面積，直接作為主食生產(chǎn)；三是農(nóng)戶11月收獲后，選擇房前屋后或者山林溝邊低洼處扦插種植10～20株，旱季澆水保苗，至次年5月進行二段育苗擴繁，6—7月雨季單行起壟高畦栽培；四是在幾比鹽堿地區(qū)引進更多優(yōu)良紅薯品種試種，逐步在全國范圍內(nèi)進行推廣種植，并開展淀粉薯絲等加工項目。

[1] 齊萌萌, 王士海. 世界甘薯進出口貿(mào)易格局的演變分析——兼論中國甘薯國際貿(mào)易的發(fā)展趨勢[J]. 世界農(nóng)業(yè), 2018(1): 92-99.

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The Experimental Test and Cultivation Demonstration of Hubei Sweetpotatoes of Expanding Seedling Breeding in Dry Season to Planting in Rainy Season Annually in Tropical Guinea-Bissau

LIANGSuiquan1,2LIYouhua1,3ZHENGJunjie1,4YOU Weidong1,5Augusto Feinandes6

(1. Expert Group of China’s Assistance to the 11th Agricultural Technology Cooperation Projects Guinea-Bissau, Bafata 999114, Guinea-Bissau; 2. Letianxi Office of Yiling District Agricultural Technology Promotion Center of Yichang City Hubei Province, Yichang, Hubei 443124, China; 3. Huanghua Office of Yiling District Agricultural Technology Promotion Center of Yichang City Hubei Province, Yichang, Hubei 443106, China; 4. The Agricultural Service Center of Miaoqian Village, Dangyang, Hubei 444119, China; 5. Zhijiang Agricultural and Rural Bureau of Hubei Province, Zhijiang, Hubei 443200, China; 6. Contuboel Experimental Farm of National Institute of Agricultural Sciences, Research of Guinea-Bissau, Bafata 999114, Guinea-Bissau)

The Hubei sweet potato No. 11 and other 5 varieties were introduced to Guinea-Bissau in light of the local climatic conditions by China Expert Group of the 11th Agricultural Technology Assistance Project. A comparison test was made with planting 4 batches in one year, for two consecutive years,forming a demonstration model of expanding seedling breeding in dry season to planting in rainy season, the results showed that Yichang sweet potatoes No.9239 and No.6800 have good adaptability, it is suggested that the planting area in raining season should be expanded in order to increase the food production in more African countries.

Africa; Guinea-Bissau; Rio Geba; sweet potato; seedling; cultivation

S531

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.09.002

2022-03-02；

2022-06-08

梁遂權(quán)（1969—），男，本科，正高級農(nóng)藝師，研究方向為基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和援外工作，E-mail：445640300@qq.com。

李友華（1972—），男，本科，農(nóng)藝師，研究方向為基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和援外工作，E-mail：409203599@qq.com。

（責任編輯 林海妹）