古鎮(zhèn)窯灣之行

文/孫麗麗

細(xì)雨中，我來(lái)到素有“南有周莊、北有窯灣”的窯灣古鎮(zhèn)。這是一座擁有千年歷史、聞名全國(guó)的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)位于徐州新沂市西南邊緣，素有“東望于海，西顧彭城，南瞰淮泗，北瞻泰岱”之描述，有著“蘇北小上?！敝雷u(yù)。窯灣古鎮(zhèn)位于京杭大運(yùn)河與駱馬湖交匯處，古鎮(zhèn)三面環(huán)水，一面臨陸。窯灣建于道光年間，由于從前山洪頻發(fā)，洪水裹挾來(lái)的大量泥沙，成了當(dāng)?shù)厝藷铺掌鞯淖罴巡牧?，于是大大小小的窯場(chǎng)出現(xiàn)，加之地處京杭大運(yùn)河拐彎處，故名“窯灣”。

窯灣古鎮(zhèn)其實(shí)就是一個(gè)水陸碼頭，你可以想象幾百年前，古運(yùn)河上舟楫穿梭，“日過(guò)桅帆千桿，夜泊舟船十里”，這古老的碼頭在當(dāng)年是何等的繁華。這里有明末清初遺留下的兩條主街——中寧街和西大街，至今仍原汁原味保留有從前的風(fēng)貌。中寧街的青石板路被歲月磨礪得光滑如卵，兩邊林立著老屋木門的店鋪。當(dāng)年西大街的吳家大院、趙信隆醬園、綠豆燒酒廠依然存在，古老的街巷、宅院、會(huì)館、作坊、商行、貨棧、典當(dāng)行、碼頭等，昔日風(fēng)貌仍基本猶存。窯灣古鎮(zhèn)像蘇南的周莊有湖有水，水網(wǎng)相連；又像山西的平遙，有著古老的街巷，文化相襲數(shù)千年。

一入窯灣，首先看到的是古窯灣碼頭和南哨樓，讓人恍若走進(jìn)了一場(chǎng)電影里，一部描寫江南明清故事的電影。近處，黛瓦青磚、曲徑長(zhǎng)廊、靜院深宅；遠(yuǎn)處，小橋拱立、水道彎彎、水榭亭臺(tái)，隱隱約約的江南味道。

進(jìn)入古鎮(zhèn)的中寧街，與其說(shuō)街其實(shí)是巷，長(zhǎng)約百米，寬不足三米，青石鋪路。我們走進(jìn)一個(gè)舊門大院，里面擺放著百余口大缸，蘆席作蓋罩著，空氣里散發(fā)著一種又鮮又甜的氣味，原來(lái)這里是傳統(tǒng)的甜油廠作坊。那倉(cāng)庫(kù)就是一座保存完好的古建筑，杉木高架榫卯梁棟，頗像江南富家的祠堂。

趙信隆醬園店里出“甜油”?！昂卺u自黑非墨染，甜油微甜是蜜香?！痹鹤永镆廊挥兄笠?guī)模的醬缸。窯灣的“綠豆燒”，其實(shí)是一種酒，并不是用綠豆釀造，是以高粱、大麥、小麥等為原料，加入人參、砂仁、杜仲等中藥釀成，因?yàn)榫粕鼐G，也稱為“綠酒”。“喝了窯灣綠豆燒，無(wú)須看病病自消”，這是一種補(bǔ)酒，據(jù)說(shuō)“綠豆燒”名字來(lái)自乾隆皇帝的金口。在窯灣古鎮(zhèn)中寧街上，“綠豆燒”的酒旗紛紛在風(fēng)中飄揚(yáng)。

邁入西大街，吳家大院就在眼前，窯灣古鎮(zhèn)最大的宅院就是吳家大院，建于清康熙年間，前門在回民街口，后門在中大街，前后四進(jìn)院落。吳家大院是古鎮(zhèn)保存最完整的宅院。清道光年間，吳家以經(jīng)營(yíng)煙絲發(fā)家，共有五處產(chǎn)業(yè)，在窯灣共有房屋500 余間，素有“吳半街”之說(shuō)。吳宅的南大門是座如意門樓，兩邊有門當(dāng)和青石鼓戶對(duì)，院內(nèi)青磚鋪地，院落寬大，堂中幽深而恢宏。因吳家原籍在福建，吳家大院沿襲了南方沿海的建筑風(fēng)格，具有防臺(tái)風(fēng)防暴雨防盜的功能，院落前高后低，寓意著步步高升。古老的吳家大院雖經(jīng)風(fēng)雨剝蝕，仍穩(wěn)穩(wěn)健在，青石板上碾出的深溝，在低低訴說(shuō)著滄桑悠長(zhǎng)的歲月。

大清窯灣郵局仍在營(yíng)業(yè)，東西典當(dāng)行仿佛一如當(dāng)年。走近山西會(huì)館，院內(nèi)有棵千年古槐。古槐樹(shù)下有漢末時(shí)關(guān)公喂馬槽和關(guān)公磨刀石。會(huì)館大院前門樓北面就是戲臺(tái)，東西兩邊花廳樓都能看到戲樓演戲。晉商們的生活和智慧，都收藏在了這座滄桑的老屋里，老屋仿佛風(fēng)燭殘年的老者，在風(fēng)雨中飄搖著，仿佛隨時(shí)要坍塌。

在游窯灣古街上游走，兩旁掛滿了紅燈籠，可以看到舊時(shí)的玩意兒，如西洋鏡，民間工藝如糖畫。老街上的住家老人，閑閑地躺在藤椅上，聽(tīng)著收音機(jī)里的幽遠(yuǎn)戲曲，生活散淡而閑適。

俗話說(shuō)，“千年運(yùn)河百道灣，黃金分割在窯灣。”蕩漾在窯灣古鎮(zhèn)底蘊(yùn)深厚的文化中，品著閆家咸魚，脆脆的、香香的，聽(tīng)著朋友講夜貓集的故事。走累了，在河邊找個(gè)石墩坐下，倚欄看斜陽(yáng)碎碎的金光灑在運(yùn)河水之上，顫動(dòng)的水波，讓人在恍惚間如入畫中。