孟凡君
吉林省遼源市東遼縣安石鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心,吉林東遼 136613
瘤胃積食具有發(fā)病快、病程短等特點(diǎn),如果?;忌显摷膊?,而又得不到養(yǎng)殖人員及時(shí)、有效治療的話,后果不堪設(shè)想。因此,在牛的養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶有必要給予牛瘤胃積食等胃腸性疾病以更多重視,從多角度、多環(huán)節(jié)入手,加強(qiáng)日常牛常見疾病的預(yù)防工作,降低牛患病的幾率,提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
牛進(jìn)行消化食物時(shí)需要體液、神經(jīng)2種機(jī)能配合完成,如果?;忌狭鑫阜e食,則這2種調(diào)節(jié)機(jī)制一定會發(fā)生紊亂,使得其瘤胃收縮功能減弱,進(jìn)入到胃口的草料無法被消化。隨著牛進(jìn)食量的增加,會有大量未被消化掉的草料堆積在胃里,使得牛引發(fā)胃幽門痙攣,進(jìn)而導(dǎo)致牛出現(xiàn)瘤胃積食。此外,牛一旦患上瘤胃積食,容物會在瘤胃中膨脹,胃內(nèi)的內(nèi)纖維分解菌活性大大降低,并加劇患病牛會加劇癥狀。隨著時(shí)間的推移,無法消化的容物會在牛的胃部腐爛發(fā)酵,進(jìn)而產(chǎn)生大量的牛刺激性氣體,該氣體不僅會刺激牛柔軟的胃內(nèi)壁,還會進(jìn)一步擾亂其血液循環(huán)。
1.2.1 外在因素(1)養(yǎng)殖原因。①飼養(yǎng)模式不合理。目前,我國牛養(yǎng)殖戶多采取舍飼的方式,但是這種飼養(yǎng)方式使得牛多生活在空間狹窄的舍棚內(nèi),這樣會大大減少牛的活動空間,使得牛運(yùn)動量嚴(yán)重不足,無法有效進(jìn)行排泄,時(shí)間一長會影響牛的消化功能,給牛染上瘤胃積食等疾病埋下了隱患。
②飼料品質(zhì)低或突然更換飼料。近年來,養(yǎng)殖成本大大提升,養(yǎng)殖戶面對不斷上漲的人力成本、飼料成本以及市場壓力,不得不通過各種途徑降低成本,使得一些養(yǎng)殖戶在短暫利益面前選擇了低品質(zhì)的飼料,如果牛大量食用品質(zhì)低,難消化、腐爛、變質(zhì)、粗硬不潔的飼料或突然更換飼料,影響牛規(guī)律性消化活動,引發(fā)消化代謝問題,破壞了其消化系統(tǒng),進(jìn)而降低了牛胃神經(jīng)調(diào)控機(jī)能,大大增大了牛患病的幾率。
③飼料搭配不合理。為提高牛自身的免疫力,應(yīng)在其飼料中添加牛生長所必需的維生素、微量元素、礦物質(zhì)等,但是這些維生素等價(jià)格較高,養(yǎng)殖戶為節(jié)省成本,側(cè)重于給牛合理搭配飼料,如果牛長時(shí)間食用這類飼料,會大大削弱了牛前胃機(jī)能。此外,牛食用了大量精粗搭配比例失調(diào)的飼料,易引起瘤胃酸中毒[1]。
④飼料管理問題。飼料管理對于牛飼養(yǎng)非常重要,確保牛食用的是干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的飼料,否則易因飼料毒素超標(biāo),引發(fā)瘤胃積食問題。飼料管理不當(dāng)是造成飼料發(fā)霉變質(zhì)的主要原因,如果牛大量食用了這樣的飼料會使得碳水化合物含量攝入過高,并引發(fā)瘤胃積食[1]。
(2)季節(jié)因素。春末夏初和深秋,牛多會發(fā)生前胃弛緩的病癥。以深秋為例,此時(shí)各類果實(shí)和谷物成熟,牛食用到這些新鮮的食物,多會出現(xiàn)過食等問題,極大造成了牛胃負(fù)擔(dān)。而舍飼養(yǎng)殖模式下的飼料,而出現(xiàn)偏食等問題,進(jìn)而引起瘤胃積食。而春末夏初,自然草料豐盈,一些養(yǎng)殖戶為降低飼料等方面的經(jīng)濟(jì)投入,采用放牧飼養(yǎng)方式,但是如果放牧選在早晨時(shí),這時(shí)露水較大,牛食用了這些帶有大量露水的草料,會引起瘤胃膨氣。如果是妊娠末期及分娩牛會出現(xiàn)創(chuàng)傷性胃膜炎等并發(fā)癥,將大大減弱胃部機(jī)能。
1.2.2 內(nèi)在因素(1)疾病原因。如果牛本身便患有前胃遲緩、潰瘍等疾病,胃本身的機(jī)能不理想,瘤胃會堆積大量的草料,引發(fā)消化不良,進(jìn)而使得牛加劇患上瘤胃積食等胃腸疾病。
(2)發(fā)育時(shí)期原因。在育肥階段,牛的食量會大大增加,進(jìn)食了大量的飼料,牛胃無法短時(shí)間內(nèi)消化,這種飲食過量也極易引發(fā)瘤胃積食。養(yǎng)殖戶為了滿足牛育肥階段的食量要求,會添加大量牛愛食的谷物到飼料中,從而會使牛飲食量大增,但這在無形之中增大了?;忌狭鑫阜e食的概率[2]。
(3)年齡因素。老齡牛和產(chǎn)期牛本身的身體免疫能力較低,此時(shí),這類牛多易感染前胃弛緩等問題,而老齡牛和牛犢易多發(fā)瘤胃積食,且瘤胃膨氣發(fā)病率遠(yuǎn)高于壯年牛;高產(chǎn)奶牛在旺奶期或妊娠后期易出現(xiàn)瓣胃阻塞等問題,壯齡牛則易多發(fā)創(chuàng)傷性胃膜炎等并發(fā)癥[2]。
養(yǎng)殖戶要結(jié)合牛瘤胃積食的具體原因,及時(shí)選擇最合適的養(yǎng)殖方法,這樣不僅能減少牛瘤胃積食發(fā)病率,還能降低養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖費(fèi)用投入,提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
2.1.1 牛養(yǎng)殖場的科學(xué)選址及布局養(yǎng)殖場地選擇是否合理將直接影響著牛的健康,也是降低牛染病的重要影響因素。對此,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前應(yīng)做好養(yǎng)殖地的選擇工作,為牛群創(chuàng)造優(yōu)良生長環(huán)境。
牛舍地址應(yīng)選在地勢較高、通風(fēng)高、排水好且光照充足地方,這樣能保證牛舍可獲得較好的光照條件,而且也能夠具有更好的排水及保溫,這樣的環(huán)境下能有效降低牛感染各類疾病。
牛養(yǎng)殖場要盡量遠(yuǎn)離市區(qū),且保證建牛舍的位置應(yīng)盡量靠近道路,保證交通的便利性,但是,值得注意的是,牛養(yǎng)殖場絕對不可靠近居民區(qū),如條件不允許,牛養(yǎng)殖場應(yīng)建設(shè)在居民區(qū)的下風(fēng)向,這樣會大大降低對居民區(qū)生活的影響,此外,選擇經(jīng)久耐用牛舍建造選材,保證牛舍建筑的安全性,防止出現(xiàn)意外倒塌等事故的發(fā)生,避免砸傷牛群。
選好養(yǎng)殖場地址后,應(yīng)高質(zhì)量建設(shè)和維護(hù)牛舍。牛舍建造應(yīng)本著科學(xué)、合理的原則,并在保證牛舍實(shí)用性的同時(shí),注意衛(wèi)生條件,并建設(shè)一些供?;顒拥目臻g。此外,在牛場建設(shè)時(shí),應(yīng)做好還分區(qū)建設(shè),例如規(guī)劃局出牛的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及污染區(qū),確保牛場的管理是科學(xué)且合適的,不容易受到環(huán)境的污染,以提高牛的運(yùn)動量及其自身的免疫力,進(jìn)而減少牛瘤胃積食等常見疾病的發(fā)生[3]。
2.1.2 品種選擇為了降低牛瘤胃積食發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),牛品種選擇十分重要。牛品種選擇應(yīng)做好以下3個(gè)方面:(1)本地選擇,并在已有牛群中引進(jìn)種牛,注意種牛身體健康狀況,挑選體質(zhì)強(qiáng)壯、鼻、頸光滑濕潤健康牛。(2)謹(jǐn)慎檢查種牛,防止帶有傳染病的?;烊氲椒N牛群中,嚴(yán)格把控進(jìn)場種牛的質(zhì)量,進(jìn)而降低因此引發(fā)的不必要經(jīng)濟(jì)損失。(3)關(guān)于外地牛的選擇,為培育優(yōu)良牛只,一些養(yǎng)殖戶采取引進(jìn)外地種牛做法,但這需要嚴(yán)格篩選種牛,除檢查牛的健康問題以及是否有傳染病外,還需注意外地種牛是否適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境,水土不服也是引發(fā)牛染上瘤胃積食的一大原因,會大大降低牛自身的免疫力,增加患病率。
2.1.3 做好圈舍和用具的防疫消毒工作加強(qiáng)日常管理,做好圈舍和用具防疫消毒工作。牛之所以能患上瘤胃積食,與其本身的病毒抵抗能力有關(guān),上述通過科學(xué)喂養(yǎng)方式提高了牛的自身免疫能力,而做好圈舍和用具防疫消毒工作,及時(shí)滅殺病毒,防止病毒的進(jìn)一步擴(kuò)散和傳播,及時(shí)遏制牛瘤胃積食影響范圍的擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)為牛群健康生長營造良好的生長環(huán)境。采取清洗方式,做好圈舍及用具的防疫消毒工作。在牛圈舍外設(shè)立消毒池,專門用于消毒,并選擇2種或以上的消毒藥對牛圈進(jìn)行消毒,不同季節(jié)消毒次數(shù)不同,如冬季消毒1次/周,春、夏、秋三季消毒3次/周。
2.2.1 科學(xué)管理飼養(yǎng)(1)保證飼料草料數(shù)量,做好飼料保存工作。飼養(yǎng)人員為減少牛出現(xiàn)瘤胃積食病,需保證飼料草料多樣化,保證全年均衡供應(yīng),如在冬季來臨之前,儲備足夠的青飼料和干草料飼料,以緩解冬天草料不足的問題,滿足牛的營養(yǎng)需求,并通過合理喂養(yǎng),提升牛自身免疫力。
(2)避免牛偷食,定點(diǎn)、定量喂食。為避免因牛貪食出現(xiàn)瘤胃積食,飼養(yǎng)人員應(yīng)定時(shí)定量給牛投喂,規(guī)律性投喂,飼養(yǎng)過程中,不可突然更換飼料或增加減少數(shù)量,如果出于營養(yǎng)需要,一定要更換飼料,則應(yīng)堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則,有計(jì)劃、有步驟地更換飼料;禁止投喂難消化、腐敗、發(fā)霉變質(zhì)飼料;在飼料飼喂過程中,避免飼喂、饑飽不均,并嚴(yán)控飼喂數(shù)量,特別是放牧?xí)r,應(yīng)堅(jiān)持先粗、后細(xì)的原則,并限制牛大量食用新鮮牧草[4]。
(3)采取選擇放牧、舍飼結(jié)合喂養(yǎng)方式。在牛養(yǎng)殖過程中,目前,常見喂養(yǎng)方式有放牧式管理、舍飼管理、放牧與舍飼結(jié)合管理等3種方式。而牛的喂養(yǎng)方式最普遍采用肉拴系舍飼方式,這也是最常采用的養(yǎng)殖方式,農(nóng)戶選擇該方式是出于經(jīng)濟(jì)性的角度,不僅能節(jié)約飼料,且喂養(yǎng)較為方便,極大地提高了牛的生長速度。但是為了有效治療和預(yù)防牛瘤胃積食,如果條件允許,可以選擇放牧、舍飼結(jié)合的管理方法。養(yǎng)殖戶采取該方式,應(yīng)在夏、秋兩季草料較豐富的中午時(shí)候,將牛帶出去采用放牧方式對其進(jìn)行飼養(yǎng)。
(4)補(bǔ)充精飼料。在春、冬季的枯草期,養(yǎng)殖戶可以選擇拴系舍飼方法對牛進(jìn)行喂養(yǎng),飼養(yǎng)人員喂食草料后,還需保證飲水充足,盡量通過多飲水來促進(jìn)牛消化。這樣不僅能滿足牛正常生長的營養(yǎng)需求,還能提高其自身的免疫力,減少牛瘤胃積食等疾病的感染。
(5)分群飼養(yǎng)。為滿足不同生長階段牛的營養(yǎng)需求,最大限度地提高各生長階段牛的自身免疫力,減少患病幾率。在喂養(yǎng)牛時(shí),養(yǎng)殖戶應(yīng)具體結(jié)合牛的品種及年齡等實(shí)際情況,對牛進(jìn)行分群飼養(yǎng),確保不同生長階段牛都能得到科學(xué)的飼養(yǎng)[5]。在牛喂養(yǎng)時(shí),養(yǎng)殖戶應(yīng)結(jié)合牛槽及定喂養(yǎng)時(shí)間等,制定科學(xué)、合理的管理喂養(yǎng)日程,避免牛出現(xiàn)過多食用飼料,而出現(xiàn)牛患上瘤胃積食的情況。保證對牛喂養(yǎng)方式科學(xué)且合理。
2.2.2 適量增加牛的運(yùn)動量適量運(yùn)動是降低?;剂鑫阜e食的有效方法,也是加快牛瘤胃蠕動的主要途徑之一,牛運(yùn)動量足會大大增加瘤胃積食的概率。因此,在養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶應(yīng)采取合適方法增加牛運(yùn)動量,經(jīng)常采取圈趕或是放牧形式增加牛群運(yùn)動量,以此達(dá)到降低牛瘤胃積食發(fā)病率的目的。
2.2.3 加強(qiáng)牛群護(hù)理早發(fā)現(xiàn)、早治療是有效實(shí)現(xiàn)因瘤胃積食牛死亡的主要途徑。對此,養(yǎng)殖人員應(yīng)結(jié)合瘤胃積食的臨床反應(yīng)對牛群進(jìn)行定期檢查,這便于養(yǎng)殖人員第一時(shí)間確定病牛發(fā)病原因,并展開針對性治療。一旦確定牛患上了瘤胃積食,應(yīng)制定科學(xué)、有效的方案。診療人員還應(yīng)判斷瘤胃積食是否由其他腸胃疾病所引起,以不斷優(yōu)化具體方案,以保障病牛能得到及時(shí)、有效的治療。此外,養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)過程中應(yīng)做好牛的衛(wèi)生清潔工作,每天對牛身進(jìn)行擦拭,促進(jìn)血液循環(huán),幫助其更好地成長。在冬天,養(yǎng)殖人員一定要做好牛舍防寒及保暖工作,而在夏季則需要做好牛舍的防暑及降溫工作,為牛提供一個(gè)更好的生長環(huán)境,有利于提高牛的自身免疫力,進(jìn)而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。
2.2.4 注意牛的應(yīng)激反應(yīng)牛群出欄時(shí)需經(jīng)過追趕、運(yùn)輸、出售前后等環(huán)節(jié),在此過程中牛易出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。對此,可在飼料中添加抗應(yīng)激、抗感冒藥物(麻杏石甘散等),以提高牛的機(jī)體免疫力。此外,降低牛的應(yīng)激反應(yīng),可在其飲用水中添加氨基維他粉,具體用量應(yīng)遵循醫(yī)囑[6]。
2.2.5 做好牛免疫接種工作(1)做好免疫監(jiān)測工作。在免疫接種前,監(jiān)測牛體抗體水平,以便掌握合理免疫時(shí)間,避免重復(fù)免疫,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情,消滅瘤胃積食。
(2)做好預(yù)防接種工作。有針對性開展預(yù)防接種工作,具體可以結(jié)合當(dāng)?shù)嘏A鑫阜e食疫病流行情況,制定科學(xué)的免疫程序,并密切觀察接種后牛的免疫反應(yīng)。
(3)緊急接種。多用于迅速撲滅疫情,如天氣驟變,溫差較大,應(yīng)對牛進(jìn)行緊急免疫接種,在接種前還應(yīng)做好監(jiān)測工作,將患病牛和潛伏期牛及隱性患病牛去除,隔離治療或撲殺,防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。
2.3.1 做好初生牛犢及繁殖牛保健工作做好初生牛犢的保健工作,牛犢出生3 d左右,為了提高牛犢自身免疫力,應(yīng)做好補(bǔ)血、補(bǔ)硒工作,具體劑量可以按照說明書或醫(yī)囑執(zhí)行;關(guān)于繁殖牛的日常保健,應(yīng)注意其營養(yǎng)的均衡,合理搭配精粗飼料,不向繁殖牛投喂發(fā)霉、變質(zhì)、粗硬、冰凍飼料,并結(jié)合其恢復(fù)情況,更換飼料及增加數(shù)量,堅(jiān)持由少到多的原則投放飼料;做好繁殖牛的產(chǎn)后消炎工作,用益母生化合劑沖洗,并注射含有林可霉素成分的產(chǎn)后康,連續(xù)注射1~2 d;在飼草中添加補(bǔ)氣養(yǎng)血排毒散,用量250 g/d,連續(xù)喂食7 d[7]。此外,注意氣候多變,做好圈舍保溫工作,并保持圈舍衛(wèi)生條件,及時(shí)清理圈舍里雜物,避免誤食,為牛犢及繁殖牛提供最佳的生長及恢復(fù)環(huán)境。
2.3.2 做好護(hù)理恢復(fù)工作通常冬、春兩季是?;剂鑫阜e食的主要季節(jié),這2個(gè)季節(jié)圈舍內(nèi)外溫差加大,使得牛易患上胃腸性疾病。對此,養(yǎng)殖戶應(yīng)密切關(guān)注牛進(jìn)食狀況、精神狀態(tài),做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。同時(shí),加強(qiáng)對病牛的護(hù)理,病初不向其投喂食物,觀察1~2 d,此時(shí)可以適當(dāng)投喂淡鹽水,促進(jìn)牛瘤胃內(nèi)容物的消化、體液循環(huán)、腸胃蠕動,幫助牛排空瘤胃容食。待牛恢復(fù)食欲后,可適當(dāng)增加飼料量,并逐步增加飼料量,促進(jìn)病牛恢復(fù)。冬、春兩季也是牛瘤胃積食的預(yù)防關(guān)鍵期,養(yǎng)殖戶應(yīng)做好牛群的預(yù)防及保健工作[8]。
瘤胃積食是牛常見消化系統(tǒng)疾病,發(fā)病率較高,一旦牛感染該疾病不僅會對牛本身產(chǎn)生重要影響,影響出欄率,影響?zhàn)B殖效益。對此,養(yǎng)殖戶應(yīng)高度重視牛消化系統(tǒng)類疾病的預(yù)防工作,降低發(fā)病率,確保牛能健康生長。