淺談湖南主要茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生現(xiàn)狀與防控對(duì)策

王 潔，舒燦偉，劉少群，孫彬妹，鄭 鵬

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東廣州 510640

湖南省產(chǎn)茶歷史悠久，截至2019年年末，全省茶產(chǎn)區(qū)面積達(dá)17.8萬(wàn)hm2，居全國(guó)第8位。從近年來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，湖南省茶園面積呈逐漸增長(zhǎng)趨勢(shì)[1]。湖南為我國(guó)重要的茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶葉早已成為湖南主要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。茶葉病蟲(chóng)害在湖南省中等程度發(fā)生，每年有較多的茶園受病蟲(chóng)害危害而減產(chǎn)降質(zhì)。隨著人們對(duì)安全茶、有機(jī)茶的需求不斷增大，生態(tài)茶園、有機(jī)茶園的數(shù)量不斷增加。因此，了解和掌握茶園病蟲(chóng)害的種類和規(guī)律，利用合理的措施防治病蟲(chóng)害，提高茶園產(chǎn)量和茶葉質(zhì)量迫在眉睫。

湖南省茶葉品種以灌木小葉種為主，主要有櫧葉齊、湘波綠2號(hào)、高芽齊、碧香早、福鼎大白茶、尖波黃13號(hào)、白毫早等品種。通過(guò)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，湖南省茶園每年均有病蟲(chóng)害發(fā)生，主要病蟲(chóng)害有茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖、茶小綠葉蟬、茶角胸葉甲、茶麗紋象甲、茶白星病、茶炭疽病、茶餅病等8種[2]。受地理環(huán)境、氣候等因素的影響，不同市（縣）的不同茶園病蟲(chóng)害發(fā)生略有差異，但主要病蟲(chóng)害的總體發(fā)生趨勢(shì)基本一致，針對(duì)這些主要病蟲(chóng)害開(kāi)展防控，可以有效降低對(duì)茶樹(shù)的危害。本文介紹了湖南省茶樹(shù)8種主要的病蟲(chóng)害，分析其發(fā)生現(xiàn)狀和規(guī)律，并提出了一些綜合防控措施。

1 主要病蟲(chóng)害的發(fā)生情況

1.1 茶毛蟲(chóng)

茶毛蟲(chóng)發(fā)生具有多代性，受環(huán)境、氣候和地域等差異影響，發(fā)生代數(shù)不同。省內(nèi)1年發(fā)生3代，以卵塊在茶樹(shù)老葉背面越冬，一般春、秋兩季發(fā)生較嚴(yán)重，嚴(yán)重時(shí)茶樹(shù)葉片被取食殆盡[3]。茶毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)6～7齡，3齡前幼蟲(chóng)群集性強(qiáng)，3齡后開(kāi)始分散遷移危害。

據(jù)2018年沅陵縣植保植檢站發(fā)布的病蟲(chóng)情報(bào)，4月中旬，在筲箕灣三眼橋茶場(chǎng)調(diào)查，平均每平方米茶叢有低齡幼蟲(chóng)群1.96個(gè)，每667 m2約有幼蟲(chóng)6.53萬(wàn)條，第1代茶毛蟲(chóng)處于2齡高峰期。6月25日調(diào)查顯示，該茶場(chǎng)平均每平方米茶叢有卵塊0.1個(gè)，第2代茶毛蟲(chóng)處于產(chǎn)卵高峰期[4-5]。2018年藍(lán)山縣植保站預(yù)計(jì)該縣茶毛蟲(chóng)4—8月中等偏輕發(fā)生（2級(jí)），局部茶園大發(fā)生（5級(jí)）[6]。對(duì)發(fā)生程度較輕的茶園，通合理修剪、及時(shí)采摘、摘除卵塊和蟲(chóng)群、保護(hù)和利用寄生蜂、利用性誘和燈誘等方式即可有效減少控制茶毛蟲(chóng)的發(fā)生。受害程度較重的茶場(chǎng)，應(yīng)根據(jù)茶毛蟲(chóng)的發(fā)育進(jìn)度和氣候在茶毛蟲(chóng)暴食為害之前進(jìn)行藥劑防治，如有機(jī)茶園可施用0.5%苦參堿，無(wú)公害茶園可施用0.5%苦參堿100 mL/667 m2或茚蟲(chóng)威20 mL/667 m2，兌水噴霧。

1.2 茶尺蠖

茶尺蠖在湖南一年發(fā)生6～7代，以蛹在樹(shù)冠下表層土內(nèi)越冬，次年3月初蛹開(kāi)始羽化產(chǎn)卵，4月初第1代幼蟲(chóng)發(fā)生，為害春茶，5月底—6月初第2代幼蟲(chóng)發(fā)生，為害夏茶，以后每月約發(fā)生1代，10月后入土羽化[7]。茶尺蠖幼蟲(chóng)主要取食嫩葉，大發(fā)生時(shí)對(duì)茶葉品質(zhì)和茶園產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。

吉首市2019年3月底調(diào)查茶園茶尺蠖燈下誘蛾量達(dá)9～12頭/盞，處成蟲(chóng)羽化高峰期，7月中旬第4代茶尺蠖處2～3齡幼蟲(chóng)高峰，夏季未修剪茶園危害中心加權(quán)平均4 666～6 000頭/667 m2，局部個(gè)別丘塊危害嚴(yán)重[8-9]。寧鄉(xiāng)市2017—2018年4月中旬，部分茶園茶尺蠖第一代幼蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重，2017年第1代幼蟲(chóng)平均發(fā)生密度為6 000頭/667 m2，嚴(yán)重茶園達(dá)到40 000頭/667 m2，2018年平均發(fā)生密度為5 000頭/667 m2，嚴(yán)重地塊達(dá)到10 000頭/667 m2，均超過(guò)4 500頭/667 m2的防治指標(biāo)[10-11]。利用綠色防控技術(shù)，如通過(guò)安裝殺蟲(chóng)燈、安放性誘劑、釋放天敵等方法，能有效地降低病蟲(chóng)基數(shù)。對(duì)爆發(fā)嚴(yán)重的茶園應(yīng)合理使用藥劑進(jìn)行防治，如針對(duì)1～3齡幼蟲(chóng)施用蘇云金桿菌1 000倍液或1.2%苦參堿水劑800倍液，對(duì)4～6齡幼蟲(chóng)則可以施用茚蟲(chóng)威進(jìn)行防治。

1.3 茶小綠葉蟬

茶小綠葉蟬在湖南一年發(fā)生9～11代，可以各蟲(chóng)態(tài)越冬。通過(guò)其針狀口器刺吸茶樹(shù)嫩莖葉的汁液，使得茶芽生育緩慢，新葉由綠變黃，葉脈泛紅，隨著茶園病蟲(chóng)數(shù)量的增加，芽葉受害加劇出現(xiàn)萎縮、葉質(zhì)變硬，嚴(yán)重時(shí)芽葉及新葉焦枯脫落等，嚴(yán)重危害茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量[12]。

吉首市2018年5月上旬茶小綠葉蟬平均蟲(chóng)口12 000～24 000頭/667 m2，2020年5月上旬該市茶小綠葉蟬平均百葉蟲(chóng)量5～7頭[13-14]。湘陰縣2018年5月下旬，茶小綠葉蟬百葉蟲(chóng)量為6～9頭，發(fā)生量略高于2017年，據(jù)調(diào)查2018年第一個(gè)發(fā)生高峰期較往年提前[15]。不同地區(qū)茶小綠葉蟬發(fā)生時(shí)間和發(fā)生情況、同一地域不同時(shí)間發(fā)生情況均有差異，應(yīng)根據(jù)具體蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行防治。通過(guò)在茶園放置可降解的性誘劑誘蟲(chóng)板控制蟲(chóng)量，并根據(jù)茶園病蟲(chóng)密度設(shè)置誘蟲(chóng)板數(shù)量，對(duì)于難于控制的茶園可施用高效低毒的化學(xué)藥劑如15%茚蟲(chóng)威乳劑2 500～3 500倍液進(jìn)行防治。

1.4 茶角胸葉甲

茶角胸葉甲成蟲(chóng)咬食新梢嫩葉形成圓孔、幼蟲(chóng)取食茶樹(shù)根部，抑制茶樹(shù)的生長(zhǎng)，降低茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。在湖南1年發(fā)生1代，以老熟幼蟲(chóng)在根際土中越冬，5月中旬—6月中旬成蟲(chóng)盛發(fā)，7月中旬漸消失。成蟲(chóng)白天在表土內(nèi)或落葉下產(chǎn)卵，黃昏后上樹(shù)取食新梢嫩葉，陰雨天則晝夜取食，后期有假死性。

2018年5月下旬湘陰縣茶園受茶角胸葉甲嚴(yán)重為害，為害株率達(dá)93%，為害葉率達(dá)1.6%，且老茶園重于新茶園。2019年4月下旬，受栽培模式的影響湘陰縣多個(gè)茶場(chǎng)的茶角胸葉甲越冬基數(shù)差別較大，綠色有機(jī)茶園的越冬病蟲(chóng)基數(shù)明顯高于一般茶園，部分綠色有機(jī)茶場(chǎng)有大暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，且調(diào)查顯示，茶角胸葉甲化蛹率高達(dá)80%以上[16]。

對(duì)發(fā)病程度較輕的茶園，利用色板誘蟲(chóng)等方式，即可控制病蟲(chóng)的發(fā)生。發(fā)生嚴(yán)重的茶場(chǎng)則可適當(dāng)加大懸掛黃板的密度，利用成蟲(chóng)假死性在盛發(fā)期早晚用塑料膜鋪在樹(shù)下，拍打樹(shù)冠振落成蟲(chóng)在進(jìn)行集中消滅處理。也可以保護(hù)和利用茶園中茶角胸葉甲的天敵如的蠼螋、步甲、螞蟻等，利用這些天敵抑制茶角胸葉甲蟲(chóng)口的數(shù)量。當(dāng)茶園中蟲(chóng)口密度大于防治水平時(shí)，可采用藥劑防治。由于不同栽培模式要求不同，應(yīng)選擇符合要求的藥劑，如在成蟲(chóng)出土盛期前10 d一般茶場(chǎng)可施用10%聯(lián)苯菊酯水乳劑2 000倍液、98%殺螟丹可溶液劑1 500倍，綠色、有機(jī)茶場(chǎng)則應(yīng)該選擇施用微生物和植物源農(nóng)藥。

1.5 茶麗紋象甲

茶麗紋象甲又稱茶葉象甲、小綠象甲，成蟲(chóng)體長(zhǎng)5～7 mm，灰黑色，背部有黃綠色的條紋和斑點(diǎn)，鞘翅前后段黃綠色縱帶明顯，1年發(fā)生1代，以幼蟲(chóng)在根際土中生活取食根部、成蟲(chóng)食害嫩葉為害，其末齡幼蟲(chóng)就地越冬，成蟲(chóng)有假死性，卵產(chǎn)于土中[17]。

2018年3月底至4月上中旬據(jù)藍(lán)山縣植保站調(diào)查，預(yù)計(jì)茶麗紋象甲將在5—6月中等程度發(fā)生（3級(jí)），局部茶園偏重發(fā)生[6]。2018年5月上旬吉首市茶麗紋象甲開(kāi)始進(jìn)入成蟲(chóng)羽化出土高峰期，平均蟲(chóng)口密度為5～7頭/m2。在蟲(chóng)害可控范圍內(nèi)，通過(guò)合理修剪和及時(shí)采摘能有效控制病蟲(chóng)的發(fā)生和為害，在盛發(fā)期利用成蟲(chóng)的假死性通過(guò)震動(dòng)茶樹(shù)，用塑薄膜承接成蟲(chóng)進(jìn)行集中消滅，或在茶樹(shù)放養(yǎng)家雞可捕食掉落的成蟲(chóng)。當(dāng)蟲(chóng)口密度超過(guò)15頭/m2時(shí)，可合理噴施0.5%苦參堿50～70 mL或5%魚(yú)藤酮150～200 mL/667 m2。藥劑防治時(shí)需注意，由于病蟲(chóng)具有假死性，不僅需要噴施樹(shù)上的病蟲(chóng)，還需對(duì)地面進(jìn)行噴灑。

1.6 茶白星病

茶白星病又稱點(diǎn)星病，初發(fā)病時(shí)嫩葉出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)，后病斑稍稍擴(kuò)大成圓形，葉片正面病斑中部變灰白色且稍下凹，周圍有褐色隆起線，后期灰白色部分長(zhǎng)出數(shù)個(gè)散生的黑色小點(diǎn)，后面病斑中部常呈淡褐色，嚴(yán)重病害的葉片成焦枯狀，易脫落。

高山茶葉主要病害是白星病，2016年炎陵縣茶白星病在6月上、中旬發(fā)生[18]。2017—2018年平江縣全縣種植茶葉較多，這兩年該縣茶白星病均發(fā)生較輕[19-20]。2018年藍(lán)山縣4—6月和9—10月白星病偏輕發(fā)生（2級(jí)）。安化縣2017年、2018年白星病均輕發(fā)生或局部茶園發(fā)生[21-22]。對(duì)白星病發(fā)生程度較輕的茶園，通過(guò)適度修剪茶樹(shù)、剪除病枝并集中進(jìn)行銷毀，及時(shí)采摘嫩葉，便能有效控制茶白星病的發(fā)生。當(dāng)茶園病害發(fā)生情況超過(guò)防治水平時(shí)，可使用藥劑進(jìn)行防治，如施用1%申嗪霉素稀釋500倍液噴霧，具體用量視發(fā)生情況而定。

1.7 茶炭疽病

茶炭疽病主要為害茶樹(shù)成葉，老葉和嫩葉偶有發(fā)生。發(fā)病初期病斑呈暗綠色水漬狀，后擴(kuò)大為褐色或紅褐色大型枯斑，后期葉片組織完全枯死、病斑呈灰白色。茶炭疽病為害后的病葉質(zhì)脆,易破碎, 也易脫落，在發(fā)病嚴(yán)重的茶園,可引起大量落葉[23]。

2018年藍(lán)山縣由于部分優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)新品種對(duì)炭疽病的抗病性較差，該縣5—9月該病中等偏輕發(fā)生（2級(jí)）。2017年安化縣茶葉炭疽病中等偏輕發(fā)生，但2018—2020年均中等發(fā)生，局部發(fā)生較重。2019年吉首市由于長(zhǎng)時(shí)間梅雨季節(jié)，高溫高濕的氣候利于茶園病蟲(chóng)害的發(fā)生與流行，7月中旬部分茶樹(shù)上茶炭疽病病葉率加權(quán)平均達(dá)11.3%，局部少數(shù)病重的病葉達(dá)23.4%。針對(duì)抗病性較差的茶樹(shù)，可適當(dāng)增施有機(jī)肥或磷鉀配合施肥，提高茶樹(shù)抗病力。通過(guò)摘除病葉對(duì)發(fā)生較輕的茶園病害進(jìn)行輕防，對(duì)發(fā)生程度較重的茶園可進(jìn)行藥劑防治，如利用10%苯醚甲環(huán)銼1000倍液或50%嘧菌酯等，并注意掌握防治時(shí)期。

1.8 茶餅病

茶餅病又稱茶皰狀葉枯病、葉腫病[24]，主要為害茶樹(shù)幼嫩的芽葉、嫩莖等部位。發(fā)病初期嫩葉出現(xiàn)淡黃色或紅棕色半透明小點(diǎn)，隨后擴(kuò)大并下陷呈淡黃褐色或紫紅色的圓形病斑，葉背部突起呈餅狀，并生有灰白色粉狀物，最后病斑變?yōu)楹诤稚珴儬?，?yán)重時(shí)導(dǎo)致病部以上新梢枯死。茶餅病的發(fā)生時(shí)間隨地區(qū)、氣溫、茶園實(shí)際情況等而異，一般春季和秋季發(fā)病較多，但具體發(fā)病時(shí)間根據(jù)于各地的氣候條件略有不同。

2017—2018年安化縣茶餅病均輕發(fā)生或局部發(fā)生。2019年4月底—5月初，古丈縣由于氣溫偏低，茶餅病在該縣發(fā)生并迅速蔓延[25]；2019年底—2020年初，長(zhǎng)期低溫陰雨天氣導(dǎo)致茶園茶餅病接連發(fā)生[26]，對(duì)該縣茶葉產(chǎn)量造成一定影響。2018年藍(lán)山縣由于雨水較多、引種的茶樹(shù)新品種抗病性較差，當(dāng)年茶餅病在4月中旬—5月中旬、8月下旬—10月中旬中等發(fā)生（3級(jí)）。當(dāng)茶園茶餅病發(fā)生高于防治水平時(shí)，可施有機(jī)茶防治藥劑多抗霉素、春雷霉素。此外，可通過(guò)勤除雜草、增施磷鉀肥以也提高茶樹(shù)抗茶餅病的能力。

2 主要防控對(duì)策

因地區(qū)、氣候條件、茶園栽培管理水平等的差異，不同茶園病蟲(chóng)害發(fā)生的實(shí)際情況也有差異。在制定茶園病蟲(chóng)害防治策略時(shí)，需根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)育時(shí)期、茶園具體發(fā)病情況，結(jié)合茶園周邊環(huán)境、海拔、當(dāng)?shù)卣?，制定合適的防治措施。

2.1 強(qiáng)化政策與監(jiān)管

通過(guò)落實(shí)政府管理部門、省植保發(fā)布的病蟲(chóng)害防治政策，建立健全監(jiān)督管理體系，提高茶園病蟲(chóng)害防治效果。2020年5月1日開(kāi)始施行國(guó)務(wù)院通過(guò)的《農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治條例》，該條例包括病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與預(yù)報(bào)、預(yù)防與控制、應(yīng)急處置等防治活動(dòng)及其監(jiān)督管理，縣級(jí)以上地方人民政府及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按要求完善當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害防控體系，夯實(shí)各地防治茶園病蟲(chóng)害的體系。湖南省植保植檢站2018年3月12日發(fā)布了《湖南省茶葉主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)方案》，從生態(tài)調(diào)控技術(shù)、輕控輕防技術(shù)、應(yīng)急防控技術(shù)、區(qū)域統(tǒng)防統(tǒng)治等多個(gè)方面提出防治方案，正確引導(dǎo)各地方茶園開(kāi)展病蟲(chóng)害防控工作。

準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)預(yù)警是病蟲(chóng)害防治的基礎(chǔ)，各縣市應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)夭鑸@實(shí)施實(shí)時(shí)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生規(guī)律進(jìn)行精準(zhǔn)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，掌握防治適期，減少化學(xué)藥劑的使用。此外，應(yīng)積極推行統(tǒng)防統(tǒng)治，開(kāi)展統(tǒng)一組織、統(tǒng)一發(fā)動(dòng)、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一實(shí)施“五統(tǒng)一”的防治模式[27]。建立由植保植檢站監(jiān)控預(yù)測(cè)、發(fā)布防治措施，各茶園統(tǒng)一防治的防控機(jī)制。另外針對(duì)省內(nèi)存在的茶園分散不集中的問(wèn)題，對(duì)茶園進(jìn)行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化管理，尤其監(jiān)控自行防治的茶園，嚴(yán)防茶農(nóng)私自施藥，以防增加害蟲(chóng)抗藥性和產(chǎn)品安全隱患。

2.2 綠色防控

一是推廣物理誘控技術(shù)。利用茶樹(shù)害蟲(chóng)的趨光性、趨色性、趨化性等，通過(guò)使用太陽(yáng)能誘蟲(chóng)燈、全降解色板、性誘劑等方式進(jìn)行物理防治。二是推廣生物防治技術(shù)。通過(guò)施用微生物藥劑、保護(hù)和引進(jìn)天敵等方式進(jìn)行生物防治等。三是科學(xué)用藥。通過(guò)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的發(fā)生情況，確定防治時(shí)間，嚴(yán)格按制定的防治指標(biāo)，結(jié)合害蟲(chóng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期施藥[28]。

2.3 綜合技術(shù)集成

通過(guò)綜合集成農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)調(diào)控等技術(shù)措施對(duì)茶園病蟲(chóng)害進(jìn)行防控，可以有效提高控害效果，增加天敵種群數(shù)量，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

由于茶園地域間存在差異，種植戶規(guī)劃茶園時(shí)，首先，考慮選擇當(dāng)?shù)剡m應(yīng)性好、抗性強(qiáng)的良種。其次，開(kāi)墾茶園前進(jìn)行合理的園區(qū)規(guī)劃，遵循山頂戴“帽”，山腳穿“鞋”，山腰綁“帶”原則。最后，在茶園四周種植蜜源植物，茶行間種植遮陰樹(shù)、花卉植物等，可增加茶園的生物多樣性，提高茶園抵抗病蟲(chóng)害的能力。

在茶園管理過(guò)程中，以預(yù)防為主，通過(guò)適時(shí)采摘、合理修剪，結(jié)合中耕除草、冬季清園、合理施肥等措施，創(chuàng)造有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育而不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的茶園環(huán)境[29]。對(duì)茶樹(shù)枝葉上的蟲(chóng)卵或病葉及時(shí)剪除，受害嚴(yán)重的茶株需進(jìn)行臺(tái)刈，降低茶園病蟲(chóng)基數(shù)。合理及時(shí)采摘鮮葉從而有效防止病蟲(chóng)害對(duì)新梢嫩葉的侵染，對(duì)于已遭受病蟲(chóng)害侵染的芽葉，要及時(shí)強(qiáng)采、重采，并帶出茶園統(tǒng)一銷毀，嚴(yán)防病蟲(chóng)害在茶園擴(kuò)散。秋冬季開(kāi)溝加大有機(jī)肥投入量，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，及時(shí)清除茶行間的雜草和枯枝落葉，修剪茶蓬面，剪去細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝，進(jìn)行封園等，減少次年病蟲(chóng)害的發(fā)生[30]。

3 結(jié)語(yǔ)

湖南省的茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治工作要依托現(xiàn)有政策，建立健全監(jiān)督管理體系，以預(yù)防為主，統(tǒng)防統(tǒng)治，不斷完善省內(nèi)各茶區(qū)以綠色防治為基礎(chǔ)的綜合防控機(jī)制，減少化學(xué)藥劑的使用，創(chuàng)設(shè)安全、質(zhì)量有保障的茶葉產(chǎn)品，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。