植物病蟲害的診斷和識(shí)別方法

侯錫忠

甘肅省武威市涼州區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，甘肅武威 733000

1 植物病蟲害的概念

植物病蟲害是指植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，如果受到有害生物的侵染或不良環(huán)境條件的影響，正常新陳代謝受到干擾，從生理機(jī)能到組織結(jié)構(gòu)發(fā)生一系列反常變化和破壞，以至在外部形態(tài)上呈現(xiàn)反常的病變現(xiàn)象，統(tǒng)稱為植物病害。經(jīng)過(guò)由生理變化到形態(tài)變化的全部過(guò)程而導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)変劣，影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，植物病害不是從一開始就顯現(xiàn)的，而是在其發(fā)展到一定程度的時(shí)候才會(huì)顯現(xiàn)。作物不僅在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)病，在產(chǎn)后存儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中也會(huì)發(fā)病[1]。

2 植物病蟲害的診斷

植物病害主要根據(jù)植物表現(xiàn)出不正常的病害癥狀來(lái)識(shí)別的。植物發(fā)病后,其外表的不正常變化稱為癥狀。其中，植物本身表現(xiàn)的不正常狀態(tài)稱為病狀，病部表現(xiàn)出的病原物的特征稱為病征。植物病害都有病狀，而病征只有在由真菌和細(xì)菌所引起的病害上表現(xiàn)明顯。病毒、類病毒在植物細(xì)胞內(nèi)寄生,外部沒有病征表現(xiàn)[2]。非傳染性病害是由不利的非生物因素引起的,故也無(wú)病征。各種病害的癥狀均有一定的特征，又具有相對(duì)穩(wěn)定性，是診斷病害的重要依據(jù)。植物受到的蟲傷、機(jī)械傷、風(fēng)雹等，由于沒有病理程序，故不叫病害。此外，有些植物受生物或非生物因素的影響，盡管發(fā)生了一些變態(tài)或畸形，比如茭白黑粉病菌侵染刺激形成白嫩肥厚的莖，在弱光或遮光的條件下栽培的韭黃和蔥白等，這些現(xiàn)象對(duì)植物自身而言是病態(tài)，但人類卻由此獲取經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一般不被認(rèn)為病害[3]。

2.1 植物病狀

植物病狀主要有4類：（1）變色。植物病部細(xì)胞內(nèi)的葉綠素被破壞或形成時(shí)受到抑制，以及其他色素形成更多而表現(xiàn)不正常的顏色，稱為變色。綠色葉片全葉變?yōu)榈G色或黃綠色的，稱為腿綠，葉片均勻發(fā)黃的，稱為黃化；葉片呈現(xiàn)濃綠或淺綠相間的，稱為花葉；花青素形成過(guò)剩，葉肉變紫或紅色，稱為紅葉。這種變化可以是葉綠體中葉綠素a和葉綠素b合成被抑制呈現(xiàn)出的有色體、白色體，從而破壞葉綠體，導(dǎo)致花青素或黑色素堆積等原因造成的。

（2）腐爛和斑點(diǎn)。植物體部分或全部組織和器官被破壞所致的。斑點(diǎn)是植物病部局部細(xì)胞和組織壞死，但不解體所形成的各式各樣的壞死斑。病斑的顏色不一，有褐斑、黑斑、灰斑、白斑等；病斑的形狀多樣，有圓紙、條英、角斑、輪紋斑、不規(guī)則斑等；病斑組織的壞死程度不一致，有褪綠斑、壞死斑、潰瘍、冠痂等。植物病部整個(gè)組織和細(xì)胞被破壞而消解，稱為腐爛。如根腐、莖腐、果隔、穗腐等[4]。一般瓜果、蔬菜、塊根、塊莖等含水分較多的幼嫩組織被病原物侵染后造成濕限或軟腐；組織較堅(jiān)硬，含水分較少或病組織腐爛后很快大量失水，引起干腐的，也稱“壞死”。

（3）畸形。植物發(fā)病后,受病原物產(chǎn)生的植物激素或一些毒素類物質(zhì)的刺激而表現(xiàn)的異常徒長(zhǎng)，被稱為畸形。例如，有的病組織過(guò)度增生腫大,形成腫瘤；有的植株生長(zhǎng)特別快，發(fā)生徒長(zhǎng)；有的植株生長(zhǎng)受抑制，造成矮縮、小葉、小果；有的植株過(guò)度分化，造成叢枝、叢生；有的病組織生長(zhǎng)不均勻，引起皺縮、卷葉等。

（4）萎蔫：植物因干旱導(dǎo)致組織器官失水而使枝葉凋萎下垂的現(xiàn)象，稱為萎蔫，但典型的萎蔫是指植物的根部或莖基部維管束組織受病原物侵害，大量菌體堵塞導(dǎo)管或產(chǎn)生毒素,影響植物細(xì)胞對(duì)水分的吸收而引起的凋萎現(xiàn)象。植株急劇萎蔫死亡，但葉片仍保持綠色的被稱青枯（屬維管束病害，在茄科作物上的病癥即病株葉片萎蔫，保持綠色）。

2.2 植物病征

常見的病征可分為以下4類：（1）霉?fàn)钗铮好範(fàn)钗锊〔克a(chǎn)生的各種顏色的霉層，有霜霉、青霉、綠霉、灰霉、黑霉等。如十字花科霜霉病等。（2）粉狀物：由某些真菌孢子聚集而成。比如小麥銹病的銹粉狀物、玉米瘤黑粉病的黑粉狀物等。（3）顆粒狀物：病部所產(chǎn)生的各式各樣的顆粒狀物。如水稻紋枯病的褐色菌核。有半埋于病部組織表皮下的小黑點(diǎn)，如葡萄黑腐病、柑橘炭疽病病部的小黑點(diǎn)。（4）膿狀物：病部溢出的含細(xì)菌的膿狀黏液，干后呈黃褐色膠質(zhì)顆粒聚集而成，常見的有水稻白葉枯病。另外，還有線狀物，如茄科作物白絹病。

2.3 病原物的致病性和寄生植物的抗病性

植物病害從病原物的侵染到發(fā)病，從個(gè)體發(fā)病發(fā)展到群體流行，都是在一定的外界環(huán)境，包括人為活動(dòng)的影響下產(chǎn)生的，是寄生植物與病原物相互作用的結(jié)果。

（1）病原物的致病性。根據(jù)寄生能力的強(qiáng)弱，寄生物可分為專性寄生物（這類寄生物的寄生能力最強(qiáng)，只有從活的寄生細(xì)胞中獲得養(yǎng)分才能存活，不能在人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)[5]。如部分真菌、大部分病原線蟲、寄生性種子植物）、非專性寄生物（這類寄生物既能寄生，又能在人工培養(yǎng)基上培養(yǎng)，如大多數(shù)病原物真菌和病原細(xì)菌）、寄生?；院蜕硇》N（在長(zhǎng)期寄生過(guò)程中，寄生物種內(nèi)不同個(gè)體對(duì)寄生植物的某些品種產(chǎn)生寄生適應(yīng)性，而逐漸失去了在其他種或品種上的寄生能力，如類群和毒株）。

（2）病原物的致病性。指病原物對(duì)寄生植物的侵害和毒害的作用。此類病原沒有葉綠素，以菌絲體為營(yíng)養(yǎng)體，以孢子進(jìn)行繁殖，是具有真核的低等生物。多數(shù)真菌都進(jìn)行無(wú)性生殖和有性生殖，產(chǎn)生形態(tài)各異的繁殖體——孢子。因此，繁殖的方式和繁殖體的形態(tài)是真菌分類的依據(jù)。較早的分類方法是把真菌歸在植物界中，目前，多數(shù)生物學(xué)家傾向于將其提升為單獨(dú)的界——真菌界。該界包括真菌門和黏菌門。在植物病害中，半知菌亞門占有很大的比例，這類真菌目前多數(shù)僅發(fā)現(xiàn)為無(wú)性階段。而已發(fā)現(xiàn)有性階段的大多屬于子囊菌亞門。這2類病菌在生理和防治方法上均有許多相似之處。細(xì)菌在植物病害中的重要性不及人、畜病，但卻是一類較難防治的病害。植物病原細(xì)菌均為侵染植物部位薄壁組織、維管組織，一般都有大量細(xì)菌存在，徒手切片觀察有噴菌現(xiàn)象[6]。對(duì)一些細(xì)菌病害的診斷依靠此癥狀即可解決問(wèn)題。病毒病害在植物病害中所占的比例僅次于真菌。在一些情況下癥狀潛隱，而在另一些情況下，尤其是幾種病毒復(fù)合侵染時(shí)，癥狀表現(xiàn)得尤為明顯，甚至壞死或死亡。

3 植物害蟲的識(shí)別

3.1 昆蟲

被識(shí)別為危害植物的害蟲，在田間每種作物都可以找到一些昆蟲棲息在上面。但是，并不是每一種昆蟲都對(duì)植物有害。在對(duì)害蟲下定義時(shí)，各種昆蟲由于食性和取食方式不同，口器也不相同，主要有咀嚼式口器和刺吸式口器。了解害蟲的口器，不僅可以根據(jù)為害狀況識(shí)別害蟲種類，也可以為藥劑防治提供依據(jù)。不僅要觀察它取食植物的習(xí)性，還要觀察它的危害程度，若使植物受害后經(jīng)濟(jì)損失，則應(yīng)以害蟲處理。

昆蟲屬于節(jié)肢動(dòng)物門，它們體軀分節(jié)，體壁含幾丁質(zhì)，構(gòu)成外骨骼。不同的昆蟲形態(tài)各異，即便同種昆蟲在不同的變態(tài)發(fā)育階段，形態(tài)也有所不同。成蟲和漸進(jìn)變態(tài)昆蟲的若蟲，變態(tài)昆蟲的若蟲，體軀分為頭、胸、腹3個(gè)部分。頭部有口器和1對(duì)觸角，常具有復(fù)眼1對(duì)和單眼3個(gè)，胸部3節(jié)。有足3對(duì)。因此，昆蟲也被稱為“六足蟲”。多數(shù)昆蟲有2對(duì)翅(少數(shù)一對(duì)或全缺)，腹部分節(jié)(分11節(jié))，生殖孔位于體后方[7]。昆蟲的成蟲以產(chǎn)卵進(jìn)行繁殖。另一些昆蟲的卵形態(tài)各異，有球狀、排列成塊狀，卵塊的排列可作為識(shí)別昆蟲的依據(jù)之一。昆蟲目以上的分類根據(jù)成蟲翅的有無(wú)及形態(tài)的差異，可分為無(wú)翅亞綱及有翅亞綱。比較重要的有以下8個(gè)目。

（1）直翅目。漸進(jìn)變態(tài)，咀嚼式口器，復(fù)眼發(fā)達(dá)。觸角多絲狀，多數(shù)具翅，前翅革質(zhì)，后翅膜質(zhì)縱折，靜止時(shí)折疊于前翅之下，后足發(fā)達(dá)適跳躍，前足適開掘，具聽器。該目昆蟲多植食性，包括蝗科，如東亞蝗蟲；螽斯科，如螽斯；蟋蟀科，如蟋蟀；蛄螻科，如螻蛄。

（2）半翅目。漸進(jìn)變態(tài)，體小至中型，略扁，刺吸式口器，觸角3～5節(jié)。復(fù)眼顯著，單眼有或無(wú)。前胸背板甚大，中胸小盾片發(fā)達(dá)。多數(shù)具4翅，前翅基半部革質(zhì)，隨端半部膜質(zhì)，后翅膜質(zhì)，靜止時(shí)翅平放于體之背下部，陸生者腹面有臭腺開口，能發(fā)出惡臭。常見的害蟲有：蝽科，如稻綠蝽；緣蝽科，如大豆緣蝽；網(wǎng)蝽科，如梨網(wǎng)蝽；盲蝽科，如綠盲蝽；獵蝽科（能捕食昆蟲，肉食性），如黑紅獵蝽。

（3）同翅目。為漸進(jìn)變態(tài)，即有卵、若蟲及成蟲。無(wú)蛹階段刺吸式口器，吸食植物汁液。體形小，具復(fù)眼，有或無(wú)單眼，包括：蟬科，如黑蚱蟬；葉蟬科，如大青葉蟬；飛虱科，如褐飛虱；蛾蠟蟬科，如青蛾蠟蟬；蚜科，如麥蚜；木虱科，如梨木虱；粉虱科，如黑刺粉虱；蚧科，如蘋果球蚧。有的種類（如蟬、蚜蟲生活的枝葉，蚜蟲分泌糖汁引來(lái)蒼蠅和螞蟻采食）可營(yíng)胎生。該目昆蟲為有或無(wú)單眼，有或無(wú)翅。本目據(jù)產(chǎn)卵習(xí)性大致分為2大類：一類常用產(chǎn)卵器切裂植物的枝、葉、將卵產(chǎn)在植物組織中，如葉蟬、白粉虱等，介殼蟲分泌糖汁引來(lái)蒼蠅和螞蟻采食等，導(dǎo)致蘋果枝條常密集蚧殼蟲，蟲體周圍出現(xiàn)一圈紅暈和分泌黏液，這些都是重要的農(nóng)作物害蟲，如葉蟬、飛虱等；另一類則產(chǎn)卵于植物表面，如蚜蟲、飛虱、蟬、介殼蟲等。

（4）纓翅目。屬過(guò)漸變態(tài)，其若蟲將變?yōu)槌上x前有一個(gè)不取食、不大活動(dòng)的類似完全變態(tài)蛹期的蟲齡，卵胎生，偶有孤雌生殖。卵很小，腎形或長(zhǎng)卵形，產(chǎn)在植物組織里或裂縫中，一個(gè)不取食、不大活動(dòng)的類似完全變態(tài)蛹期的蟲齡，卵胎生。該目昆蟲為銼吸式口器，吸食植物汁液，被害植物常出現(xiàn)不規(guī)則變色斑點(diǎn)、畸形或葉片皺縮卷曲等癥狀，多數(shù)種類是步甲科，如金星步甲、虎甲科、中華麗虎甲。農(nóng)業(yè)害蟲如稻薊馬、棉薊馬。少數(shù)種類以捕食蚜蟲、螨類以及其他薊馬為生，是有益天敵[8]。

（5）鱗翅目。為全變態(tài)，即有卵、幼蟲、蛹及成蟲4個(gè)形態(tài)。成蟲具虹吸式口器，前后翅及身體上均被有堅(jiān)鱗片，具復(fù)眼一對(duì)，單眼通常2個(gè)。觸角有絲狀、棍棒狀及羽毛狀等。幼蟲咀嚼式口器，多足型，胸足3對(duì)，腹足2～5 對(duì)，少數(shù)腹足退化。觸角、翅脈相的變化及腹足上趾鉤的排列常作為鑒定目以下種類的根據(jù)。該目的成蟲一般不為害植物（少數(shù)為害），而幼蟲大多取食于植物縮卷曲等癥狀，多數(shù)種類鳳蝶科如玉帶鳳蝶、粉蝶科如菜粉蝶、弄蝶科如弄蝶。另外，農(nóng)業(yè)害蟲有：蛾類尺蛾科，如尺蠖；麥蛾科，如馬鈴薯塊莖蛾；菜蛾科，如菜蛾；刺蛾科，如黃刺蛾；小卷蛾科，如梨小食心蟲；螟蛾科，如玉米螟；燈蛾科，如人紋污燈蛾；天蛾科，如豆天蛾；夜蛾科，如斜紋夜蛾；毒蛾科，如茶毛蟲。

（6）鞘翅目。全變態(tài)，成蟲體大多堅(jiān)硬。咀嚼式口器，具復(fù)眼，一般無(wú)單眼。前胸發(fā)達(dá)，具4翅，前翅堅(jiān)硬為不透明的角質(zhì)，稱為鞘翅，兩前翅會(huì)合處呈一直線。后翅膜質(zhì)。腹部節(jié)數(shù)減少，無(wú)尾須。該目通常分為肉食亞目及多食亞目。多數(shù)害蟲分布在多食亞目中，常見的種類為叩頭蟲、金龜甲、瓢蟲、天牛、豆象等。

（7）膜翅目。全變態(tài)，頭部能自由活動(dòng)，胸部堅(jiān)硬，咀嚼式或嚼吸式口器，復(fù)眼大，單眼3個(gè)，四翅均為膜質(zhì)，后翅小，前緣有一列小鉤，與前翅相連接。少數(shù)種類無(wú)翅。腹部第一節(jié)并入后胸，末節(jié)有的特化成鰲刺。幼蟲為多足型或無(wú)足型。為害蔬菜的菜葉蜂，屬于廣腰亞目的有：葉蜂科，如日本菜葉蜂；莖蜂科，如梨莖蜂。另外，細(xì)腰亞目有姬蜂科，如螟黑點(diǎn)瘤姬蜂；繭蜂科，如麥蚜繭蜂；赤眼蜂科，如玉米螟赤眼蜂；小蜂科，如廣大腿小蜂、金小蜂科，如棉紅鈴金小蜂。

（8）雙翅目。為全變態(tài)，成蟲頭部多呈圓球形或半球形，常具有小的頸部，能活動(dòng)。復(fù)眼發(fā)達(dá)，單眼3個(gè)或無(wú)單眼，口器為刺吸式或舐吸式，僅具1對(duì)膜質(zhì)的翅，后翅特化成平衡棒，幼蟲蛆形。此目昆蟲習(xí)性復(fù)雜，有為害農(nóng)作物的，如麥稈蠅、韭菜蛆、蒜蛆、實(shí)蠅等；吸食人類或動(dòng)物血液的；有捕食或寄生其他昆蟲的；也有為害農(nóng)作物的，如實(shí)蠅科的瓜食蠅。

3.2 螨類

屬于節(jié)肢動(dòng)物門蛛形綱的蜱螨目，與昆蟲不同，螨類無(wú)觸角及翅。昆蟲有3對(duì)足，而螨類為4對(duì)（少數(shù)為2對(duì)）足。昆蟲的軀體分頭、胸、腹3個(gè)部分，而蜱螨目一般分為顎體和軀體兩部，顎體在前，著生鰲表肢、須肢，軀體由前足體、后足體及末體3個(gè)部分組成。螨類分為4個(gè)科，體形較大的為葉螨科和真足螨科，體長(zhǎng)在1 mm以下。葉螨均為植食性，體色多為紅色，主要種類有棉葉螨等。還有兩類體形更小的螨類，稱跗線螨及植綏螨，體長(zhǎng)僅有0.1～0.2 mm，在解剖鏡下才能看到。跗線螨為植食性，如大白菜等蔬菜，使蔬菜表面失去光澤，木栓化，開裂，使其喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值。植綏螨為捕食性螨，為葉螨的重要天敵。

3.3 軟體動(dòng)物

為害植物的主要種類為蝸牛和蛞蝓。屬軟體動(dòng)物門腹足綱，肺螺亞綱棲眼目。身體不對(duì)稱，分頭、足和內(nèi)臟囊3個(gè)部分，頭部發(fā)達(dá)而長(zhǎng)，有2對(duì)可以翻轉(zhuǎn)、伸縮的觸角。后觸角頂端生有眼睛。足位于身體的腹側(cè)，肉質(zhì)，有寬闊的面，適于爬行。該類害蟲無(wú)鰓，依靠外套膜壁密生血脈網(wǎng)呼吸?？谇挥须衿桶l(fā)達(dá)的齒舌，以此取食植物為生。雌雄同體。一般卵生。蝸牛背部有一螺旋形的貝殼，常見的種類為灰巴蝸牛、釘螺。蛞蝓（俗名鼻涕蟲，指它爬行的地方像鼻涕的白色透明膠）的貝殼退化，成為一盾板，常見的種類為野蛞蝓等。