安岳檸檬病蟲害農(nóng)藥防治存在的問題及對(duì)策

吳 強(qiáng)，唐 杰，肖平安，劉 蝶，楊小菊，劉 闖，楊 沖

(四川省安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，四川 安岳 642350)

安岳縣是中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)，是全國(guó)唯一的檸檬商品化生產(chǎn)基地縣。自20世紀(jì)20年代從美國(guó)引種以來，歷經(jīng)技術(shù)探索、商品化種植、市場(chǎng)拓展、快速發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)五個(gè)階段，安岳檸檬產(chǎn)業(yè)基本形成集種加銷、農(nóng)工貿(mào)于一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。先后獲得綠色食品認(rèn)證、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)、中華名果等殊榮，入選國(guó)家地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程重點(diǎn)項(xiàng)目，入列首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，已成為全國(guó)縣域單一品種規(guī)模最大的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。安岳檸檬建成基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個(gè)，檸檬保存面積3.2×104hm2，其中規(guī)模種植1000戶1.67×104hm2、散戶11萬戶1.53×104hm2，全國(guó)綠色食品原料(檸檬)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地1×104hm2，檸檬出口質(zhì)量安全示范區(qū)0.67×104hm2，出口檸檬備案基地0.19×104hm2，年產(chǎn)量5.3×105t。2021年產(chǎn)值達(dá)151.4億元，其中鮮果產(chǎn)值29.7億元，加工產(chǎn)值72.1億元。檸檬產(chǎn)業(yè)已成為縣域經(jīng)濟(jì)的招牌產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)[1]。伴隨檸檬種植快速產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；l(fā)展同時(shí)，部分問題也逐一出現(xiàn)，由于安岳縣檸檬種植面積大，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)多，從業(yè)人員水平不一，在科學(xué)施藥、精準(zhǔn)防治病蟲害方面仍存有一定短板，影響檸檬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。文章從安岳檸檬防治病蟲害時(shí)使用農(nóng)藥現(xiàn)狀分析著手，并提出相應(yīng)對(duì)策，以期為檸檬產(chǎn)業(yè)病蟲害綠色高效防控體系建設(shè)提供參考。

1 安岳檸檬病蟲害發(fā)生實(shí)況

檸檬與其他柑橘類作物的病蟲害發(fā)生種類相似，但又具有發(fā)生多而重、對(duì)部分病蟲害較為敏感的特點(diǎn)。根據(jù)安岳檸檬種植區(qū)多年測(cè)報(bào)發(fā)現(xiàn)，檸檬生長(zhǎng)過程中較為常見且需要防治的病蟲害主要有柑橘紅黃蜘蛛、花蕾蛆、矢尖蚧、銹壁虱、粉虱、蚜蟲、柑橘薊馬、灰霉病、瘡痂病、黑星病、流膠病、砂皮病、煙煤病、根腐病、腳腐病及貯藏期病害[2]。上述病蟲害的發(fā)生，往往導(dǎo)致檸檬產(chǎn)量和品質(zhì)的降低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因病蟲為害檸檬常年損失量可占總產(chǎn)量的15%～35%。2010年開始，安岳縣龍臺(tái)鎮(zhèn)、朝陽鎮(zhèn)等地檸檬園砂皮病初步發(fā)生，之后逐年加重，現(xiàn)擴(kuò)散到全縣范圍內(nèi)均有發(fā)生。2020年冬，安岳縣遭受嚴(yán)重低溫凍害，加之春花期降雨較多，導(dǎo)致2021年檸檬砂皮病和瘡痂病發(fā)生較重，發(fā)生果園率達(dá)100%，砂皮病和瘡痂病病果率分別達(dá)8%、5%，個(gè)別嚴(yán)重果園春花果砂皮病達(dá)20%以上，夏花果達(dá)50%以上，極重果園病果率達(dá)100%，瘡痂病達(dá)30%以上，嚴(yán)重影響檸檬果實(shí)外觀品質(zhì)。病蟲害發(fā)生的形勢(shì)逐年嚴(yán)峻，導(dǎo)致農(nóng)藥使用量逐年遞增，造成果農(nóng)生產(chǎn)成本快速升高的同時(shí)，還帶來面源污染威脅，嚴(yán)重制約著安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 農(nóng)藥使用現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)藥品種繁多，質(zhì)量參差不齊

安岳縣檸檬須防治的有害生物多，在利益的軀使下導(dǎo)致涌入的農(nóng)藥種類多而雜。據(jù)調(diào)查，安岳農(nóng)資市場(chǎng)的農(nóng)藥品種多達(dá)150余種，而正常情況下用于防治檸檬病蟲草害的藥劑僅需20余種。快速涌入的部分農(nóng)藥存在包裝不規(guī)范等問題，雖明文規(guī)定農(nóng)藥應(yīng)標(biāo)明有效成份，但部分廠家還是將商品名標(biāo)識(shí)圖案設(shè)計(jì)突出顯眼，而有效成份標(biāo)識(shí)字體人為縮小。部分農(nóng)藥有效含量不夠，甚至以次充好，以假冒真，隨意擴(kuò)大使用范圍，夸大防治效果。因此果農(nóng)難以選擇，從而影響防治，甚至為害檸檬。

2.2 專業(yè)知識(shí)不普及，信息流通不暢

較多果農(nóng)由于農(nóng)藥專業(yè)知識(shí)缺乏，常常造成用藥不對(duì)路的問題，治病的用于治蟲，治蟲的用于治病，沒達(dá)到防治效果。部分果農(nóng)、業(yè)主不懂檸檬病蟲害的測(cè)報(bào)技術(shù)，對(duì)發(fā)生規(guī)律、消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)、最佳的用藥時(shí)間不清楚，技術(shù)部門的技術(shù)指導(dǎo)因千家萬戶，指導(dǎo)難度大，加上個(gè)別地方信息閉塞，不能及時(shí)獲得病蟲防治預(yù)報(bào)，在防治病蟲時(shí)差前錯(cuò)后，浪費(fèi)農(nóng)藥且影響防治效果。部分果農(nóng)在使用農(nóng)藥防治某種病蟲害時(shí)，覺得效果好，在同一年內(nèi)重復(fù)多次使用該種成分的農(nóng)藥，使該種病蟲產(chǎn)生了嚴(yán)重的抗藥性，隨時(shí)間的推移，降低了該農(nóng)藥的防治效果，增加了用藥成本。

2.3 配藥方法未掌握，選藥防治不規(guī)范，亂用濫用時(shí)有發(fā)生

現(xiàn)果農(nóng)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)年齡偏大，不懂農(nóng)藥的配兌順序，也不懂農(nóng)藥的二次稀釋法，不分先后，逐一將多種農(nóng)藥倒在噴霧器桶中，邊倒邊攪拌，造成不能充分稀釋，特別是粉劑配藥時(shí)常易成團(tuán)，容易產(chǎn)生藥害，影響效果。個(gè)別農(nóng)戶沒有計(jì)量工具，兌藥時(shí)無法掌握準(zhǔn)確的藥量，且為了追求藥效，兌藥時(shí)對(duì)農(nóng)藥的使用倍液就高不就低，更有甚者私自增加農(nóng)藥劑量，誤認(rèn)為濃度越高，效果越好，不僅造成浪費(fèi)，增強(qiáng)病蟲的抗藥性，甚至發(fā)生藥害。由于對(duì)藥劑性能不甚了解，一種藥劑就能夠解決的問題，卻隨意增添其它農(nóng)藥，誤認(rèn)為多加農(nóng)藥會(huì)提高防效。同時(shí)經(jīng)銷商為多銷農(nóng)藥，刻意宣傳鼓動(dòng)果農(nóng)添加不必要的農(nóng)藥，人為加大農(nóng)藥使用量和用藥種類。

2.4 施藥機(jī)具落后，標(biāo)準(zhǔn)化器械缺乏，操作不規(guī)范，有效施藥率低

目前安岳縣除檸檬種植業(yè)主、部份種植大戶外，仍有部份農(nóng)戶使用陳舊落后的噴霧器械，在施藥過程中易出故障，不僅防治效率不高，而且跑冒滴漏現(xiàn)象十分嚴(yán)重，農(nóng)藥浪費(fèi)巨大。部分果農(nóng)使用的噴槍壓力過大，沖得遠(yuǎn)但霧滴粗，沾著力不強(qiáng)，造成農(nóng)藥浪費(fèi)。有的果農(nóng)在施藥時(shí)操作不規(guī)范，對(duì)同一枝葉反復(fù)施藥，有效施藥率不高。據(jù)對(duì)部分農(nóng)戶的隨機(jī)調(diào)查，不規(guī)范施藥浪費(fèi)藥劑30%～50%，防治效率降低20%～50%，不僅影響農(nóng)藥防治效果，還帶來了面源污染威脅。

2.5 防護(hù)意識(shí)缺乏，農(nóng)藥貯藏不科學(xué)，包裝物處理不當(dāng)

部分果農(nóng)在農(nóng)藥的配兌、噴霧時(shí)，不戴手套、口罩，或迎風(fēng)施藥，施藥休息過程中抽煙，進(jìn)食，不懂安全防護(hù)。農(nóng)藥貯藏時(shí)放置位置不當(dāng)，小孩與老人容易誤食，有的將農(nóng)藥與其他雜物混放更有的與糧食挨近放置。個(gè)別農(nóng)戶在農(nóng)藥使用后隨意處置包裝物，更有將其洗凈后用來盛裝食物等。以上諸多因素，造成農(nóng)藥使用安全隱患。

3 對(duì)策

3.1 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)

通過開展專題培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、QQ、微信、抖音、村村通廣播等多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，讓果農(nóng)能識(shí)別檸檬常見病蟲，清楚危害癥狀、發(fā)生時(shí)期和防治時(shí)期、用藥種類以及農(nóng)藥的貯藏、保管、安全防護(hù)知識(shí)。學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《綠色食品用藥準(zhǔn)則》、有毒有害物質(zhì)的危害性等。在檸檬種植區(qū)內(nèi)每村社、每戶張貼《檸檬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)》《安岳縣檸檬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)病、蟲、草防治推薦用藥表》《安岳縣檸檬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)禁用農(nóng)藥、限用農(nóng)藥公告》，組織專業(yè)技術(shù)力量，引導(dǎo)和幫助檸檬種植戶科學(xué)合理使用農(nóng)藥。

3.2 建立農(nóng)藥配送機(jī)制，設(shè)立檸檬用藥專柜、建立用藥臺(tái)賬

建立縣農(nóng)資批發(fā)商-鄉(xiāng)鎮(zhèn)檸檬農(nóng)藥專銷店-村檸檬用藥專銷店-配送到戶的農(nóng)藥配送機(jī)制；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)檸檬用農(nóng)藥專供店，對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品登記證、產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄等進(jìn)行嚴(yán)格核查；給果農(nóng)發(fā)放《安岳縣檸檬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使用農(nóng)藥記錄冊(cè)》，登記果農(nóng)每次使用的農(nóng)藥，記錄使用的農(nóng)藥名稱、生產(chǎn)廠家、有效成份、防治對(duì)象、使用濃度、安全間隔期等事項(xiàng)，保證每種許可使用的農(nóng)藥每年只使用一次，降低病蟲害抗藥性。農(nóng)藥經(jīng)銷商也必須建立農(nóng)藥購(gòu)進(jìn)和銷售臺(tái)賬，以建立農(nóng)藥使用可追溯體系。

3.3 加強(qiáng)測(cè)報(bào)，綜合治理各類病蟲害

由安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心指定專人對(duì)檸檬主要病蟲害定點(diǎn)定時(shí)進(jìn)行調(diào)查，掌握發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布防治簡(jiǎn)報(bào)。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取增施有機(jī)肥，配方施肥，合理修剪，增強(qiáng)樹體抗蟲抗病害的能力，間種紫花苜蓿、箭殼豌豆等，營(yíng)造天敵良好的生態(tài)環(huán)境。使用性誘劑、黃板、藍(lán)板，生物農(nóng)藥、礦物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥等方法綜合控制病蟲害，盡可能少用或不用化學(xué)農(nóng)藥，做到不達(dá)防治指標(biāo)不用藥，糾正見蟲就防治的不良習(xí)慣，減少農(nóng)藥的施用量，把病蟲害控制在合理水平。

3.4 建立技術(shù)過硬、誠(chéng)實(shí)守信的植保技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍

由政府引導(dǎo)、鼓勵(lì)，由公司、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)或其他社會(huì)組織等組建懂檸檬病蟲發(fā)生發(fā)展規(guī)律、熟知農(nóng)藥知識(shí)、安全防護(hù)、施藥技術(shù)熟練、誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)化植保技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍，對(duì)全縣勞動(dòng)力缺乏、防治技術(shù)不過硬的果農(nóng)或業(yè)主、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社的檸檬進(jìn)行病蟲害防治，解決用工難題。

3.5 選用新型防治機(jī)具，提高防治效率

逐步淘汰老式噴霧器，選用泰山18型、東方紅18型、BP—16等新型防治機(jī)具，使用雙噴頭霧滴細(xì)的噴槍，并進(jìn)行正確的操作，從而減少農(nóng)藥浪費(fèi)，提高防治效率。

3.6 建立檸檬鮮果質(zhì)量可追溯體系和農(nóng)藥包裝物管理體系

建立檸檬基地質(zhì)量安全監(jiān)督管理責(zé)任制和檸檬質(zhì)量可追溯體糸。在檸檬生產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)和業(yè)主建立農(nóng)藥購(gòu)買、使用記錄、農(nóng)事操作記錄，并對(duì)生產(chǎn)區(qū)種植地塊進(jìn)行編號(hào)、將產(chǎn)品對(duì)應(yīng)編號(hào)帖上條碼，以建立檸檬質(zhì)量可追溯體系。每年8月底至9月初對(duì)檸檬鮮果進(jìn)行抽樣，送內(nèi)江海關(guān)、四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、中國(guó)農(nóng)科院柑橘研究所進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，并以此作為依據(jù)對(duì)各種植基地進(jìn)行考核，對(duì)重視檸檬質(zhì)量安全、農(nóng)殘控制良好的單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、果農(nóng)、業(yè)主、農(nóng)場(chǎng)、合作社進(jìn)行表彰。建立農(nóng)藥包裝物等廢棄物的管理體系，建立果農(nóng)與農(nóng)資專供商一對(duì)一的供貨和回收包裝物的管理體系。加強(qiáng)檢查，對(duì)隨意亂丟包裝物，回收率低、管理體系混亂的造成惡劣影響的，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任。切實(shí)提高安岳縣檸檬農(nóng)藥綜合管理水平。

3.7 建全監(jiān)管隊(duì)伍，嚴(yán)格執(zhí)法

由農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局成立聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍，以出口檸檬備案基地、綠色食品生產(chǎn)基地協(xié)管員常態(tài)化管理為依托，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥的監(jiān)管，及時(shí)發(fā)布監(jiān)督抽查結(jié)果。嚴(yán)格執(zhí)法，從重打擊制售假冒假劣農(nóng)藥的不法行為。嚴(yán)防不合格的農(nóng)藥產(chǎn)品進(jìn)入流通和生產(chǎn)領(lǐng)域，包括嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥的行為，切實(shí)保障檸檬生產(chǎn)安全。