非洲豬瘟防控期間養(yǎng)豬場生物安全管理研究

(羅田縣農業(yè)綜合執(zhí)法大隊，湖北 羅田 438600)

0 引言

非洲豬瘟是一種死亡率極高的烈性傳染病，豬群內一旦有生豬感染此病，治愈可能性幾乎為零。因此，相關防護人員應加大對非洲豬瘟傳染病的重視力度，大力推廣先進科學的生物預防措施以加強豬群養(yǎng)殖的安全性?；诖?，對非洲豬瘟防控期間養(yǎng)豬場生物安全管理的研究具有重要的現(xiàn)實意義。

1 非洲豬瘟傳播因素

非洲豬瘟是一種病毒性的傳染性疾病，傳染性極強且發(fā)病急速兇猛，病豬的臨床癥狀多表現(xiàn)為發(fā)熱和呼吸不暢，同時，病豬還有可能會有咳嗽、眼鼻分泌膿性物質等表現(xiàn)。非洲豬瘟病的臨床癥狀與普通的豬瘟疾病情況類似，想要將二者進行區(qū)分確認，則需要進行實驗室的診斷。近年來，我國多省份地區(qū)都曾經出現(xiàn)非洲豬瘟傳染病，該病的暴發(fā)極大地打擊了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，導致很多從事生豬養(yǎng)殖的經營者對生豬養(yǎng)殖行業(yè)失去信心，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的產出質量和產出效率都受到了影響。生物防控人員想要加強非洲豬瘟傳染病的疫情防控，就要先阻隔非洲豬瘟疾病的傳播渠道。根據(jù)相關數(shù)據(jù)表示，非洲豬瘟疾病的傳播渠道有以下幾種。

1)生豬患上非洲豬瘟疾病概率最高的方式是直接與帶病的生豬運輸車輛和運輸人員進行接觸。許多生豬運輸團隊由于工作需要在各大生豬場輾轉，身上攜帶非洲豬瘟病毒的概率較高，生豬場有外來運輸人員和車輛進入時，如果不對其進行徹底的消毒清洗，非洲豬瘟病毒極有可能會在生豬場內傳播開來，造成非洲豬瘟病的規(guī)模性暴發(fā)。

2)許多生豬養(yǎng)殖人員喂養(yǎng)生豬時，在生豬飼料中摻雜廚余物，造成生豬場非洲豬瘟暴發(fā)。根據(jù)相關調查，我國大部分生豬養(yǎng)殖場都有廚余物喂食生豬的傳統(tǒng)，這種喂養(yǎng)方式雖然能夠在一定程度上降低生豬喂養(yǎng)成本，幫助部分廚余資源回收再利用。但是，廚余蔬菜中攜帶非洲豬瘟病毒的可能性是非常高的，利用廚余物喂養(yǎng)生豬很有可能引發(fā)生豬場病災。

3)不同地區(qū)之間流調運輸生豬群或生豬產品，也很有可能引發(fā)非洲豬瘟的傳播。我國針對動物疫病出臺的相關管理規(guī)定中明確表示，無論是生豬還是生豬制品，在調離本產地之前都必須經過檢疫部門的檢疫，且被運輸物的各方面指標都合格后才能夠被調運。但是，在實際的生豬運營過程中，某些檢疫工作人員工作散漫，甚至有部分工作人員利用職務之便偽造合格證明，給非洲豬瘟病毒以可乘之機，導致大量的生豬養(yǎng)殖戶承受經濟損失。

2 養(yǎng)豬場生物安全管理措施

2.1 加強防疫基礎設施建設

目前，我國許多生豬養(yǎng)殖場負責人只關注養(yǎng)殖場場內布局，忽視有關安全管理基礎設施的建設，這也是生豬養(yǎng)殖場非洲豬瘟防控水平低下的主要原因。生豬養(yǎng)殖場負責人想要加強對豬瘟疾病的防控，就要從養(yǎng)殖場的地址選擇、場內布局到場內外關口3個方面出發(fā)，加強生物安全管理設施的建設。

工作人員在進行養(yǎng)豬場的地址選擇時，要從防疫的角度出發(fā)，在對候選場地的地理參數(shù)和周邊自然環(huán)境與社會環(huán)境充分調查研究的前提下，選擇合適的養(yǎng)豬場地址，才能實現(xiàn)對養(yǎng)豬場進行經濟效益與生物安全指數(shù)的最大化考量。

廠區(qū)出入關口是生豬養(yǎng)殖場與外界連接的通道，也是外界非洲豬瘟病毒進入養(yǎng)豬場的重要途徑之一，養(yǎng)豬場長負責人應加強場內工作人員、臨時訪客等人員的出入管理，同時提高對生豬運輸出入口和飼料運輸出入口的防控管理，在各出入關口設置消毒設備以配合人員與物資的消殺工作[1]。

合理布置養(yǎng)豬場是保證非洲豬瘟疾病防控工作順利進行的最后一項措施，養(yǎng)豬場相關負責人應將養(yǎng)豬場的生活區(qū)域、飼養(yǎng)區(qū)域以及廢棄物處理區(qū)域進行劃分，盡量使廢棄物處置區(qū)域與廢棄物處理方式相對應，以便疾病防控人員能夠在處理廢棄物上的非洲豬瘟病毒時，提升消殺防控工作效率，且養(yǎng)豬場區(qū)內的非洲豬瘟隔離區(qū)的位置要進行特殊考量，在考慮風向的前提下盡量將其與飼養(yǎng)區(qū)隔開。

2.2 完善疫病防控體系

為了提高養(yǎng)豬場防疫工作的工作成效，養(yǎng)豬場相關負責人應積極完善養(yǎng)豬場內的防疫體系，規(guī)范藥物的使用方式，幫助養(yǎng)豬場制定科學的防疫流程。

為了充分保證生豬的健康安全水平，對養(yǎng)豬場進行生物性安全管理是非常必要的，這項工作能夠提高生豬群體的整體健康水平，進而增加養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖安全性。這要求養(yǎng)豬場負責人在健全場內防疫體系時，應從養(yǎng)豬場的實際情況出發(fā)，按照不同生豬種群的不同特性規(guī)劃相應的管理方案和流程。養(yǎng)豬場負責人要結合養(yǎng)豬場的硬件條件，并在不違反我國動物防疫規(guī)定的前提下，通過對生豬進行生物安全保障來完善養(yǎng)豬場內的防疫體系，例如建立場內出入口門禁、隔離消毒設備等，來對易感生豬群體進行進一步的保護，同時養(yǎng)豬場負責人要督促防疫制度的落實[2]。

養(yǎng)豬場負責人要對生豬養(yǎng)殖工作進行標準化改革，在場內進行試點封閉飼養(yǎng)，有條件的養(yǎng)殖場還可以在場內實行非洲豬瘟的無疫小區(qū)政策。

養(yǎng)豬場想要實現(xiàn)完整防疫體系的建立，還要對生豬進行相應預防藥物的投放，其中預防藥物的質量也是影響免疫工作效果的因素之一。養(yǎng)豬場相關負責人應嚴格把控預防藥物的質量、投放劑量和投放方式，保證藥物能夠發(fā)揮其免疫功能，為養(yǎng)豬場生豬群體提供一定保護性。另外，養(yǎng)豬場負責人還應注意預防性藥物施加操作的規(guī)范性是否符合相關防疫規(guī)定，確保防疫工作能夠達到預期效果，盡量規(guī)避防疫工作出現(xiàn)失效的情況，造成人、財、物等各方面資源的浪費。

2.3 阻斷疫病傳染渠道

對于養(yǎng)豬場負責人來說，非洲豬瘟防控關鍵性工作就是阻斷豬瘟的傳播渠道。養(yǎng)豬場負責人應對生豬喂養(yǎng)環(huán)節(jié)嚴加把控，嚴禁飼料喂養(yǎng)人員在生豬飼料中摻雜餐廚余物，并設置相應的追責處罰制度，以保證飼料喂養(yǎng)行為的規(guī)范性，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)提高對生豬安全健康水平的管理，阻隔非洲豬瘟病毒的傳播。

養(yǎng)豬場負責人要從病原下手，消毒作為關鍵性病原消滅手段，能夠對非洲豬瘟病毒起到較好的消殺作用，因此，養(yǎng)豬場負責人應主動建立等級式消毒系統(tǒng)，對養(yǎng)豬場的場外、場口以及場內進行全方位、深層次的消毒。對于規(guī)模較大、實力較強的養(yǎng)豬場，養(yǎng)豬場負責人應主動在距場3 km左右的地區(qū)建立專業(yè)洗消機構，并在洗消機構中設置值班點、車輛洗消區(qū)、烘干區(qū)、排放處理區(qū)等功能區(qū)域，并規(guī)劃洗消流程，為外來運輸車輛提供洗消烘一體的消殺服務，從而降低非洲豬瘟病毒在養(yǎng)豬場內的傳播風險[3]。

對于規(guī)模較小、實力不足以建立洗消機構的養(yǎng)豬場，其負責人應在場內設置專門的外來車輛消殺區(qū)域，對運輸車輛進行相對完整的消毒。比如在養(yǎng)豬場內設置外來人員與車輛的消殺專道，配合消毒液體霧化器和紫外線消毒設備等消毒設施。不僅如此，養(yǎng)豬場負責人要重點關注養(yǎng)豬場場內的消毒工作，對場內養(yǎng)殖區(qū)、辦公區(qū)、員工生活區(qū)等區(qū)域的消毒消殺工作進行頻率和質量的監(jiān)控。同時，負責人要監(jiān)督消毒器具和消毒藥物的使用方式是否規(guī)范，養(yǎng)豬場負責人應明確消毒藥物的用量和消毒工作的次數(shù)，并要求場內消殺人員根據(jù)養(yǎng)豬場的環(huán)境條件確定消毒藥物的類型、使用劑量和消毒次數(shù)，確保場內消毒成分的濃度足以抑制非洲豬瘟病原體的生長。

除此之外，生豬活體及生豬制品由場內向外進行運輸時，養(yǎng)豬場負責人要對調運工作進行管理監(jiān)督，保證場內運出品均通過疫病檢查，阻止非洲豬瘟病毒進行跨區(qū)傳播。

2.4 降低疫病傳播風險

養(yǎng)豬場負責人想要實現(xiàn)在非洲豬瘟疫病防控期間降低豬瘟病毒的傳播風險，除了通過阻斷病毒傳播途徑來殺死病原體以外，還應對生豬進行無害化處理，以降低病原體的存活率。生豬無害化處理具體是指對生豬的排泄物和生豬病尸用化學、物理、生物的手段進行處理。大部分的養(yǎng)豬場習慣采用將排泄物轉化為有機肥料還田、生豬病尸深埋的方式進行無害化處理，但是無害化處理方式遠不止這幾種。就生豬排泄物而言，養(yǎng)豬場可以采用過程性處理方式，在生豬排泄物產前階段，通過調整飼料結構的方式減輕排泄物處理壓力；在生豬排泄物的產中階段加強排泄物管理，防止排泄物流失；在生豬排泄物的產后階段，對排泄物進行統(tǒng)一的資源化處理。牲畜排泄物的無害化處理手段主要包括清潔能源化法、發(fā)酵堆肥法以及熱解法。清潔能源化法就是將生豬排泄物進行熱能化、沼氣化或電利用化，將排泄物轉化為可用于工業(yè)的能源；發(fā)酵堆肥法就是對生豬排泄物進行發(fā)酵技術和堆肥技術使其轉化為肥料進行農業(yè)再利用；熱解法就是將生豬排泄物進行生物質分離得到生物炭進而使排泄物得到二次開發(fā)利用。對于生豬病尸，養(yǎng)豬場負責人應采納農業(yè)部建議，使用焚燒、深埋、分解等無害化處理手段對其進行處理，保證非洲豬瘟病原體不會借助病尸進行二次傳播，降低豬瘟病害的傳播風險[4]。

3 結語

非洲豬瘟是一種烈性的病毒型傳染性疾病，該病的暴發(fā)極其不利于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，因此，養(yǎng)豬場應加大對非洲豬瘟病的防治。這就要求養(yǎng)豬場負責人要從非洲豬瘟病毒的傳播途徑下手，在場內建設防疫基礎設施，完善場內疾病防疫系統(tǒng)，對養(yǎng)殖場進行場內、場出入口和場外的全面消殺，阻斷非洲豬瘟病毒的傳染渠道，同時配合無害化的處理方式降低疾病傳播風險，提高非洲豬瘟防控期間養(yǎng)豬場戶生物安全管理水平。