畜禽遺傳資源普查工作再認(rèn)識(shí)及西安市經(jīng)驗(yàn)舉措

梁丹陽 羅蔚 寧小敏 何杰 賀艷芬

（1，西安市畜牧技術(shù)推廣中心 710061；2，西安市動(dòng)物衛(wèi)生與屠宰管理中心 710075)

當(dāng)前，我國種業(yè)尚不能完全“自力更生”，種質(zhì)資源作為種業(yè)發(fā)展進(jìn)步的“芯片”，是維護(hù)生物多樣性、打好種業(yè)翻身仗的“希望火種”。唯有掌握更多的種質(zhì)資源，加強(qiáng)創(chuàng)新技術(shù)攻關(guān)，才有希望早日破解日益嚴(yán)峻的種源“卡脖子”難題。農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是保障國家糧食安全和重要農(nóng)副產(chǎn)品有效供給的戰(zhàn)略性資源，畜禽遺傳資源作為農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的重要組成部分，是畜牧科學(xué)原始創(chuàng)新、畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。開展定期調(diào)查、摸清資源底數(shù)、掌握動(dòng)態(tài)變化，有助于進(jìn)一步做好資源保護(hù)開發(fā)利用，為畜禽種業(yè)振興奠定必要基礎(chǔ)。

1 我國畜禽遺傳資源的現(xiàn)狀

我國畜禽遺傳資源豐富多樣，截至2020 年，已發(fā)現(xiàn)地方品種547 個(gè)，約占世界總量的1/6[1]。近年來，我國高度重視優(yōu)質(zhì)畜禽品種的保護(hù)與培育，加大科技研發(fā)投入力度，使得畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新水平和種源保障能力持續(xù)提升，主要畜禽核心種源自給率已超過75%，但仍面臨著一系列問題與挑戰(zhàn)。相較于丹麥、美國、加拿大等種質(zhì)資源強(qiáng)國，我國畜禽資源發(fā)掘與保種工作起步較晚、機(jī)制體系不夠健全、專業(yè)人才相對短缺、技術(shù)和科技創(chuàng)新較為乏力，導(dǎo)致核心種源儲(chǔ)備不足，精準(zhǔn)發(fā)掘鑒定與保護(hù)利用不夠。同時(shí)，長期以來，由于片面追求畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增長，普遍存在“重引進(jìn)輕培育、重雜交輕保護(hù)”現(xiàn)象，造成品種混雜；部分地方畜禽種質(zhì)資源因未及時(shí)采取有效保護(hù)措施，仍處于自生自滅狀態(tài)，流失嚴(yán)重；隨著養(yǎng)殖模式的迭代升級(jí)，一些地方傳統(tǒng)品種的生存空間不斷被擠壓，迫使保護(hù)難度也在逐漸加大[2]。此外，還面臨著日益增多的畜禽遺傳資源流失海外的窘境，國際不法商販從國內(nèi)盜竊或走私優(yōu)秀物種基因、非法運(yùn)輸畜禽產(chǎn)品等，而國內(nèi)相關(guān)從業(yè)人員法制意識(shí)和自主保護(hù)意識(shí)普遍比較淡薄[3]。多種影響因素綜合，導(dǎo)致了我國畜禽種質(zhì)資源消失風(fēng)險(xiǎn)加劇。

2 組織開展第三次畜禽遺傳資源普查的必要意義

優(yōu)秀物種資源的消失給中國和世界的食物安全及生態(tài)平衡造成了不利影響；加之畜禽遺傳資源本身屬于可更新資源，一直處于動(dòng)態(tài)變化中，只有通過定期調(diào)查，才能摸清底數(shù)，掌握最新情況，才能為更好的保護(hù)開發(fā)、利用管理提供必要支撐。

第三次全國畜禽遺傳資源普查是黨中央、國務(wù)院打好種業(yè)翻身仗的關(guān)鍵決策部署，是全面加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)與管理的迫切需要。自2006—2009 年第二次全國畜禽遺傳資源調(diào)查之后，我國已有10 多年沒有重新組織開展普查。期間，我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，規(guī)?；?、商業(yè)化養(yǎng)殖高度集中，農(nóng)村散養(yǎng)戶加速退出；特別是十八大以來，國家出臺(tái)了一系列政策文件推動(dòng)畜牧業(yè)走綠色、健康、新型現(xiàn)代化、高質(zhì)量發(fā)展路徑，受非洲豬瘟、禽流感等疫情、禁養(yǎng)限養(yǎng)政策調(diào)整等因素影響，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下的地方品種資源狀況發(fā)生了較大變化，部分地方品種滅失情況較為嚴(yán)重[4]。此外，前兩次資源調(diào)查受當(dāng)時(shí)條件所限，對我國青藏高原6 省區(qū)和邊遠(yuǎn)地區(qū)的普查不全面不徹底，這些地區(qū)很可能保存著一些未發(fā)現(xiàn)的新品種資源，亟待系統(tǒng)發(fā)掘、鑒定和評價(jià)。因此，適時(shí)啟動(dòng)第三次全國畜禽遺傳資源普查，順應(yīng)畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展要求和國際形勢，意義重大。

陜西省有16 個(gè)地方品種、5 個(gè)培育品種列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021 年版）》，在國家畜禽良種資源基因庫中占有一席之地。陜西省畜禽品種資源不僅數(shù)量多，而且種質(zhì)特性各異，在繁殖性能、適應(yīng)性、抗逆性、耐粗飼、產(chǎn)品品質(zhì)等方面表現(xiàn)突出，還有一些品種具有優(yōu)異的醫(yī)用藥用價(jià)值和競技觀賞價(jià)值，是加快育種創(chuàng)新、發(fā)展特色畜牧業(yè)不可或缺的戰(zhàn)略性資源。從陜西省實(shí)際應(yīng)用情況看，雖然在地方畜禽品種資源保護(hù)方面做了大量工作，但保護(hù)和利用的效果如何，缺乏系統(tǒng)的調(diào)研和分析；地方品種群體規(guī)模變化如何，有沒有流失，也需要盡快摸清底數(shù)；特別是近年來，陜西省在畜禽品種選育培育方面取得了一些新成果，個(gè)別畜禽品種已形成比較明顯的區(qū)域特征特性，通過普查對加快陜西省畜禽良種新品系培育、實(shí)現(xiàn)畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新具有重要意義。

3 陜西省西安市畜禽資源普查的經(jīng)驗(yàn)舉措

做好第三次畜禽遺傳資源普查，不僅是當(dāng)前一項(xiàng)重要的業(yè)務(wù)工作，更是事關(guān)國家發(fā)展重大戰(zhàn)略、貫徹落實(shí)黨中央重大決策部署的政治任務(wù)。西安市畜牧行業(yè)主管部門及從業(yè)人員主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，通過精心謀劃、扎實(shí)推進(jìn)，力求高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量高效率地完成好普查任務(wù)。

3.1 多措并舉“出實(shí)招”

為確保西安市第三次畜禽遺傳資源普查工作順利推進(jìn)，按照部省相關(guān)文件要求，西安市成立以行政主管部門為核心、技術(shù)部門為支撐的普查工作團(tuán)隊(duì)，充分征求各方意見，制定實(shí)施方案，細(xì)化工作舉措，夯實(shí)責(zé)任分工，為本次普查工作的順利啟動(dòng)和開展做好做實(shí)規(guī)劃部署。在省普查辦的領(lǐng)導(dǎo)下，西安市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）三級(jí)主管部門和支撐單位擰成一股繩，鉚足一股勁，克服人手不足、疫情防控等困難，進(jìn)村入戶細(xì)致登記，不遺漏每一條有效信息，確保普查數(shù)據(jù)做到“畜種全覆蓋、區(qū)域全覆蓋”，并多次深入基層抽樣調(diào)查核實(shí)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和專業(yè)性。

3.2 精準(zhǔn)發(fā)力“求實(shí)效”

在普查工作實(shí)際開展中，面臨著行政區(qū)劃相對滯后、機(jī)構(gòu)改革、測定單位改制、非洲豬瘟和新冠雙疫情防控等一系列復(fù)雜情況，給普查工作的協(xié)調(diào)開展增加了非常大的難度。一方面制定常態(tài)化工作方案，培訓(xùn)專業(yè)普查隊(duì)伍，指定專人專職，精細(xì)化分工負(fù)責(zé)普查數(shù)據(jù)的收集、填報(bào)、更新、審核等事項(xiàng)，為年度普查任務(wù)的順利完成提供了堅(jiān)實(shí)的組織保障、技術(shù)保障。另一方面，下真功夫，攻堅(jiān)克難，全力以赴完成年度目標(biāo)任務(wù)。西安市共有2894 個(gè)行政村，數(shù)量居陜西省第二，其中有相當(dāng)一部分行政村位于秦嶺山區(qū)，交通閉塞，再加上7、8 月的突發(fā)性洪澇天氣、9 月的連陰雨、12 月的新冠肺炎疫情嚴(yán)重蔓延，無疑都增加了入村入戶采集、核實(shí)數(shù)據(jù)的難度和復(fù)雜性。但是全市各級(jí)普查隊(duì)伍人員不辭辛勞、克服萬難、加班加點(diǎn)、齊心協(xié)力，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求，精準(zhǔn)采集畜禽品種資源，細(xì)致登記填報(bào)，使資源普查率、填報(bào)率、完成率均達(dá)到100%；在數(shù)據(jù)審核階段，落實(shí)初審和復(fù)審雙重保障，先后兩次分別逐一審核數(shù)據(jù)千余條，盡全力保障普查數(shù)據(jù)“查得全、數(shù)得清、審得細(xì)、核得準(zhǔn)”，為后期畜禽性能測定打好基礎(chǔ)。

3.3 重點(diǎn)攻堅(jiān)“辦實(shí)事”

此次西安市普查工作重點(diǎn)關(guān)注的是2 個(gè)最新登記入冊的品種資源：關(guān)中黑豬和西農(nóng)薩能奶山羊。關(guān)中黑豬，是陜西省關(guān)中地區(qū)優(yōu)良的培育品種，是以甘肅省涇川縣的八眉黑豬為母本，以國外引入的巴克夏黑豬為父本，同時(shí)又吸收我國地方品種內(nèi)江豬、寧鄉(xiāng)豬等血統(tǒng)進(jìn)行多元雜交，經(jīng)過二十余年的精心選種培育，20 世紀(jì)80 年代完成品種鑒定工作，1984 年通過品種驗(yàn)收，被列入《陜西省家畜家禽品種志》，并且獲得原農(nóng)業(yè)部首批地理標(biāo)志產(chǎn)品；產(chǎn)區(qū)主要分布在陜西關(guān)中地區(qū)的興平、周至、武功、乾縣等縣市；屬肉脂兼用型地方品種，具有產(chǎn)仔多、泌乳力高、肉質(zhì)好、耐粗飼、抗病性強(qiáng)等特性。西農(nóng)薩能奶山羊是西北農(nóng)林科技大學(xué)劉蔭武教授為主的繁育科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年長期的嚴(yán)格選擇和精心培訓(xùn)而形成的優(yōu)良乳用山羊品種，具有“頭長、頸長、體長、腿長”四大特點(diǎn)，以體格高大、泌乳性能好、適應(yīng)性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定和改良土種羊效果顯著而聞名全國[5]。這兩個(gè)品種目前均未被列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄（2021 年版）》?，F(xiàn)已將其作為新發(fā)現(xiàn)的地方特色品種資源登記入冊，還將對其進(jìn)行性能測定、按照畜禽品種審定鑒定辦法組織申報(bào)國家認(rèn)可，以便對其進(jìn)行保護(hù)開發(fā)利用。

4 統(tǒng)籌做好保護(hù)開發(fā)利用的后半篇文章

破解種源“卡脖子”難題、打好種業(yè)“翻身仗”不是一蹴而就的，振興種業(yè)是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣、循序漸進(jìn)的系統(tǒng)工程。我們要在“數(shù)得清、查得全、核得準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上，做好性能測定，挖掘普查數(shù)據(jù)的應(yīng)用價(jià)值，在搞好普查工作的同時(shí)，提早謀劃、統(tǒng)籌做好保護(hù)開發(fā)利用的后半篇文章，將畜禽遺傳資源普查故事講好講圓滿。

4.1 加快健全保護(hù)體系

科學(xué)布局規(guī)劃，因地制宜建立畜禽品種保護(hù)場、保護(hù)區(qū)，對照國家和省級(jí)保護(hù)名錄，健全完善畜禽遺傳資源保護(hù)體系，創(chuàng)新保種工作機(jī)制，激發(fā)市場活力，落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對保種場的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，做好生物安全防控，提高疫病防控能力。

4.2 積極推進(jìn)開發(fā)利用

開發(fā)利用就是最好的保護(hù)。挖掘?qū)W習(xí)全國地方畜禽品種育繁推一體化的典型案例，因地制宜采取有效措施，鼓勵(lì)支持各類市場主體特別是龍頭企業(yè)，以地方品種為素材培育特色優(yōu)質(zhì)畜禽新品種、新品系和配套系。同時(shí)，挖掘陜西省、市地方品種的文化內(nèi)涵，講好資源故事，打造特色品牌，形成特色產(chǎn)業(yè)，讓保護(hù)與開發(fā)利用相得益彰。

4.3 切實(shí)加強(qiáng)政策引導(dǎo)

進(jìn)一步強(qiáng)化普查工作目標(biāo)，夯實(shí)任務(wù)要求，優(yōu)化調(diào)整對地方畜禽品種的保種經(jīng)費(fèi)投向，加強(qiáng)政策宣傳與解讀，提高社會(huì)公眾和市場主體的積極性和主動(dòng)性，營造良好工作氛圍，盡力做好人、財(cái)、物等的全方位保障。

5 小結(jié)

為期三年的畜禽遺傳資源普查工作是國家種業(yè)振興的重頭戲，是國之大者、國之要者，是每一位畜牧業(yè)工作者的職責(zé)所在、使命所在，要想打好畜禽種業(yè)“翻身仗”，必定要下好資源普查“先手棋”。準(zhǔn)確把握工作要求，積極主動(dòng)夯實(shí)責(zé)任，保質(zhì)保量地做好資源普查任務(wù)，同時(shí)保護(hù)利用好這些資源，為早日實(shí)現(xiàn)種業(yè)“自力更生”，也為邁向畜禽種質(zhì)資源強(qiáng)國新征程貢獻(xiàn)力量！