非洲豬瘟常態(tài)下新建豬場需要注意的問題

胡昌明

遼寧省營口市鲅魚圈區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合發(fā)展中心，遼寧營口 115007

2018年我國發(fā)現(xiàn)首例非洲豬瘟以來，至今仍有非洲豬瘟疫情報道，非洲豬瘟已常態(tài)化。由于非洲豬瘟有效疫苗還未上市和應(yīng)用，目前養(yǎng)豬場對非洲豬瘟的防疫措施主要以“自繁自養(yǎng)”“科學(xué)消毒”和“生物防疫”為主。在此背景下，新建養(yǎng)豬場，必須在建場前進行科學(xué)選址和布局設(shè)計，以有利于疫病尤其是非洲豬瘟的防控，同時對豬群、人車物和廢棄物進行科學(xué)管理，以便提高豬場養(yǎng)殖效率和豬群抗病力，為非洲豬瘟防疫建立安全屏障。

1 科學(xué)選址，合理建場

1.1 新建豬場選址原則

①新建豬場要選擇在當?shù)匦竽翗I(yè)法律法規(guī)規(guī)定的可養(yǎng)區(qū)域內(nèi)，符合其相關(guān)的法律法規(guī)的規(guī)定。②豬場選址要有一定的自然條件。自然條件主要包括地形、水源、土壤、風(fēng)向等。③豬場選址要有一定的社會條件。社會條件主要包括交通、電力、通訊等。養(yǎng)豬場要對周邊3 km 內(nèi)的生豬養(yǎng)殖場及其存欄量進行調(diào)查，制定與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生物安全防疫體系。

1.2 新建豬場合理建場

①選擇地形較為平坦、開闊、面積足夠的區(qū)域，丘陵山地坡度低于20°，且背風(fēng)向陽，不可選擇西北方向山口區(qū)域。②養(yǎng)豬場周邊要供水充足，水質(zhì)便于凈化且品質(zhì)良好，可滿足豬群飼養(yǎng)、員工生活用水、防火用水需要[1]。③選擇透氣性好的砂壤土和壤土，土壤不易板結(jié)化和鹽堿化。④交通便利，距離主干道、一二級公路、三級公路、四級公路至少分別為400 m、300 m、150 m、50 m。⑤電力供應(yīng)便利，養(yǎng)豬場要靠近輸電線路，遠離高壓電線。⑥養(yǎng)豬場周邊移動通訊方便，尤其是互聯(lián)網(wǎng)覆蓋面積廣。⑦遠離居民區(qū)，同時遠離人員密集的商場、醫(yī)院、集市，也要遠離屠宰場和其他畜禽養(yǎng)殖場。

2 規(guī)范布局，嚴格管理

2.1 科學(xué)分區(qū)

新建豬場必須根據(jù)建場區(qū)域的自然條件合理分區(qū)，一般分為生產(chǎn)區(qū)（核心區(qū)域，含不同分群管理豬舍、飼料區(qū)、獸醫(yī)室、配種室、倉庫等）、生活區(qū)、管理區(qū)、隔離區(qū)（含引種隔離舍、糞污處理、病豬隔離舍、病理解剖實驗室等）4 大功能區(qū)域。其中，生產(chǎn)區(qū)要位于隔離區(qū)的上風(fēng)向，同時在生活區(qū)的下風(fēng)向，以防發(fā)生人畜共患病；生活區(qū)占據(jù)豬場最高的地勢和風(fēng)向，用圍墻或綠植隔開；管理區(qū)一般位于生產(chǎn)區(qū)進出口的外面，最好在其上風(fēng)向位置；隔離區(qū)必須安排在整個豬場地勢最低的區(qū)域，與生產(chǎn)區(qū)間距要超過100 m，引種隔離舍和豬場生產(chǎn)區(qū)間距至少在100～150 m，并在內(nèi)部建立污道和凈道，區(qū)域入口設(shè)置明顯大字標識“限制進入”。4 個區(qū)域人員不能隨意進出，專區(qū)專人負責(zé)，進出做好消毒管理。

2.2 嚴格管理

生產(chǎn)區(qū)按照生豬生理年齡和生產(chǎn)需要分群飼養(yǎng)，并按照非洲豬瘟防疫的生物安全級別依次排布，即公豬舍、分娩舍、配懷舍、保育舍、育肥舍，管理要求為單向流動，由高級別區(qū)域到低級別區(qū)域，嚴禁隨意串舍[2]。

3 科學(xué)引種，正確飼喂

3.1 科學(xué)引種

非洲豬瘟疫情期間，豬場要堅持“自繁自養(yǎng)”，不引種不外購精液，這樣可以降低非洲豬瘟外源性感染。若豬場需要營造，首先要選擇具備引種資質(zhì)（有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》《動物防疫條件合格證》）的供種場，并到有關(guān)部門提出申請，按照畜禽調(diào)運要求在引種前對引種豬只進行非洲豬瘟核酸監(jiān)測，結(jié)果為陰性可引種，豬場引種前要對引種豬隔離舍進行消毒，準備好相應(yīng)的飼料、藥物及其用具后確定運輸線路，引種豬只到場后要進行至少1個月的隔離，此時期有專人照料，密切關(guān)注引種豬只健康狀況，做好記錄。

3.2 合理飼喂

從非洲豬瘟流行病學(xué)來看，必須加強飼喂管理，嚴禁飼喂餐余垃圾和霉變飼料，同時不得飼喂肉骨粉、血粉、動物脂肪、血漿蛋白粉等動物性飼料。日常飼料可以通過加熱制粒方式滅菌，飼料運輸由專車負責(zé)，嚴禁用載豬車運料。定期檢測水質(zhì)，保障人畜飲水健康。

4 人、物、車消毒管理

4.1 人員管理

豬場實施封閉式管理方式，豬場員工要減少外出，每次進出場區(qū)必須更換、清洗和消毒衣物，入場后隔離48 h 再進入生活區(qū)，1 d 后且健康狀態(tài)下才能進入生產(chǎn)區(qū)。外來參觀或拜訪人員必須穿戴防護服，經(jīng)過消毒后方可進入。所有入場人員嚴禁攜帶豬肉制品尤其是生豬肉入場[3]。

4.2 物料管理

豬場物料主要包括飼料原料、疫苗獸藥、生活辦公用品等，飼料原料消耗大，由專人負責(zé)采購（主要為內(nèi)部采購）和管理，疫苗和獸藥以內(nèi)部采購為主，再進行外部采購，生活、辦公、廚房、勞保用品等可參照物美價廉方式進行自行采購。

4.3 車輛管理

養(yǎng)豬場進出車輛主要為運豬車、飼料車、物資車、糞污車和員工車輛等，豬場要在場區(qū)外設(shè)立一個專門的車輛消洗中心，消毒30 min 無滴水后可進出場區(qū)，進入和外出消毒分2 個區(qū)域，否則會出現(xiàn)交叉污染。

5 養(yǎng)殖廢棄物處理

根據(jù)非洲豬瘟防疫要求，豬場必須堅持“減量”排放、“無害”處理的原則，采用科學(xué)化和現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)對廢棄物進行處理和資源化利用。同時定期對豬群進行非洲豬瘟疫情監(jiān)測，制定相應(yīng)的緊急處理措施，做到非洲豬瘟防疫常態(tài)化。

6 結(jié) 語

總而言之，新建豬場必須重視和加強非洲豬瘟防疫管理，除了養(yǎng)豬場強化飼養(yǎng)管理外，當?shù)卣?、相關(guān)企業(yè)、科研院校等也要對非洲豬瘟防疫提供政策、經(jīng)濟和技術(shù)支持，通過科學(xué)的生物安全防疫體系為我國生豬養(yǎng)殖建立安全屏障，確保養(yǎng)豬企業(yè)“長治久安”。