吳旭 岳宗宇
貴州省遵義市正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,貴州遵義 563499
近年來,生豬養(yǎng)殖行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇,消費者對豬肉的食品安全關(guān)注度也越來越高,這對生豬養(yǎng)殖過程中的疫病防控工作提出了更高的要求。仔豬的各項機能仍在發(fā)育階段,體溫調(diào)節(jié)功能也不完善,這使得仔豬更容易被病原微生物侵襲而感染疾病,很多疾病甚至?xí)?dǎo)致仔豬死亡,影響仔豬的成活率。仔豬副傷寒可分為急性副傷寒和慢性副傷寒,其中急性副傷寒的死亡率約為90%,慢性副傷寒的死亡率也達50%[1],因此,各個養(yǎng)殖場都應(yīng)積極預(yù)防和控制仔豬副傷寒的發(fā)生與傳播。
仔豬副傷寒的病原有豬霍亂沙門氏菌、豬傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌以及鼠傷寒沙門氏菌,這4種病原均屬于沙門氏菌屬,均為革蘭氏陰性菌,外觀為兩端鈍圓的短桿狀結(jié)構(gòu)。沙門氏菌對環(huán)境的抵抗能力較強,在自然條件下可存活4 個月以上,在濕潤的土壤中可存活10 個月,高鹽環(huán)境中可存活75 d,對干燥環(huán)境也有一定的耐受能力。
該病的發(fā)生沒有明顯的季節(jié)性,但在飼養(yǎng)管理條件較差的養(yǎng)殖場中以早春、冬季和多雨季節(jié)更易發(fā)病,這主要是由于氣溫較低,濕度較高,仔豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),沙門氏菌更容易侵入機體。此外,突然更換飼料、長途運輸、飼料營養(yǎng)不均衡、缺乏運動[2]等原因也會導(dǎo)致仔豬的免疫力下降,容易發(fā)病。仔豬副傷寒的主要傳染源是發(fā)病豬和帶菌豬,這些豬的糞便、尿液以及分泌物中均有大量的沙門氏菌,可污染周圍的土壤、水源、飼料等,健康生豬可經(jīng)消化道感染沙門氏菌,也有的可經(jīng)生殖道感染。該病最常感染的是1~4月齡的仔豬,其他年齡的生豬偶有發(fā)病。值得注意的是,沙門氏菌感染很少單獨發(fā)生,常與其他細菌、病毒或寄生蟲疾病混合發(fā)生。
按照癥狀不同可以分為急性副傷寒和慢性副傷寒2 種類型。
這一類型多發(fā)生于剛斷奶的仔豬,患病豬體溫升高至41 ℃,食欲減退或廢絕,精神不振,打寒戰(zhàn)?;疾〕跗诒忝兀筠D(zhuǎn)為下痢,糞便為淡黃色或灰綠色,有惡臭氣味,患病較為嚴(yán)重的仔豬出現(xiàn)排泄失禁,任何時候都會拉稀,尾部和后軀被糞便布滿,有時會有出血現(xiàn)象。隨著病程延長,腹部、耳尖、四肢的皮膚上有深紅色或深紫色的斑點,也有的患病豬出現(xiàn)咳嗽、呼吸變快等肺炎癥狀,而后體溫下降,2~6 d 后發(fā)生死亡。
剖檢患病豬可以看到敗血癥變化,脾臟腫脹,邊緣鈍圓,切開后邊緣外翻,切面有大理石花紋;肝臟腫脹、充血,表面有灰白色的壞死灶;腸系膜淋巴結(jié)腫脹、充血;盲腸、結(jié)腸段的黏膜增厚、潰瘍,潰瘍灶邊緣不規(guī)則。
患病豬的體溫升高或正常,前期可正常采食,后期停止采食,也有的患病豬食欲不受任何影響;會扎堆取暖,打寒戰(zhàn),眼睛內(nèi)有黏性分泌物,腹瀉和便秘交替出現(xiàn),糞便為灰綠色,伴有血絲,有惡臭氣味?;疾∽胸i極度消瘦,弓背尖叫,腹部有痂樣濕疹[3]。這一類型的患病豬通常會在發(fā)病后半個月死亡,也有的不發(fā)生死亡,但嚴(yán)重影響其生長發(fā)育速度,稱為僵豬。剖檢患病豬,可以看到盲腸、回腸和結(jié)腸中呈壞死性腸炎病變,黏膜上有麥麩樣物質(zhì)覆蓋,肝臟、脾臟和腸系膜淋巴結(jié)腫脹,肺部有卡他性或干酪樣肺炎的病變。
根據(jù)臨床癥狀和剖檢變化可以初步診斷,如需確診應(yīng)采集病料后進行染色鏡檢,觀察是否為沙門氏菌,也可進行細菌分離鑒定,最終確診。
該病的治療首選藥物為土霉素和新霉素[4],按說明書進行用藥,連用7 d 可取得良好的療效。除此之外,可以使用磺胺甲基異惡唑、磺胺嘧啶、甲氧芐氨嘧啶等藥物進行治療,也有不錯的療效。也有學(xué)者研究了中草藥治療仔豬副傷寒的效果,結(jié)果表明黃連、木香巧、白芍、檳榔、獲全、滑石、干草等藥物能夠起到治療仔豬副傷寒的作用。
仔豬副傷寒這一疾病與飼養(yǎng)管理條件息息相關(guān),所以應(yīng)加強飼養(yǎng)管理,尤其在仔豬斷奶初期,應(yīng)合理配制日糧,保證日糧中的營養(yǎng)元素均衡且充足,特別注意維生素和礦物質(zhì)元素的補充,提升仔豬自身免疫力。其次,應(yīng)注意豬舍的衛(wèi)生管理,及時清掃糞污,每周對圈舍環(huán)境和生產(chǎn)用具進行1 次消毒,消毒藥品可選用10%漂白粉或10%石灰乳等,保證環(huán)境的安全。最后,還應(yīng)制定科學(xué)合理的免疫程序,采取口服或注射的方式使用凍干弱毒疫苗進行免疫接種,使仔豬產(chǎn)生可靠的抵抗力,避免仔豬副傷寒病的發(fā)生。