基于“云種養(yǎng)”的新形態(tài)農(nóng)場的設計與實施方案研究

楊秋澍,吳培俊

(浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院，浙江 杭州 310000)

1 社會背景

隨著社會生產(chǎn)力的進步，人民的生活水平日益提高，大家對食物和生活品質(zhì)的要求也越來越高。但在人們生活標準越來越高的同時，也暴露出一些令人擔憂的問題。

1)食品安全問題嚴重。大量蔬菜水果在種植過程中噴灑農(nóng)藥、畜產(chǎn)品濫用抗生素等。這些農(nóng)殘超標食品會對人體健康產(chǎn)生諸多危害，例如內(nèi)分泌失調(diào)、致癌等。

2)城市生活節(jié)奏快，生存壓力大。大城市經(jīng)濟發(fā)達，但生存壓力普遍較大。城市白領人群在巨大的精神壓力下，需要更多回歸大自然的休閑方式來舒緩身心。

3)勞動教育缺失。在物質(zhì)文明高度發(fā)達的今天，很多人已經(jīng)忘記了勞動的滋味，甚至完全喪失了農(nóng)業(yè)勞動的技能。國家雖然大力倡導勞動教育，但學校和各級單位未能提供充足的勞動技能教育，也缺乏勞動教育基地讓大家去實踐。

4)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展困難重重。大量農(nóng)民選擇進城務工，導致農(nóng)村大量土地荒廢。且農(nóng)村種植的農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道非常有限，時常存在農(nóng)產(chǎn)品銷售困難、大量積壓的情況，從而加劇農(nóng)民就業(yè)和收入問題，致使農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展困難。

基于上述背景，筆者設計并開發(fā)了云農(nóng)場項目，云農(nóng)場項目目前已獲得浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院省屬高?；究蒲袠I(yè)務費專項資金資助(21QNJJ16)，并獲得浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院大學生創(chuàng)新項目立項(2021008)。云農(nóng)場項目線下整合城郊和農(nóng)村閑置的農(nóng)田、魚塘等農(nóng)場資源，進行集中化管理，雇傭當?shù)剞r(nóng)民作為農(nóng)場員工，線上分塊出租農(nóng)場給城市居民，形成智能管理、用戶在線“云種養(yǎng)”的新形態(tài)農(nóng)場。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的市場現(xiàn)狀

目前，市面上有很多模擬農(nóng)場種植的小游戲，比如QQ農(nóng)場，芭芭農(nóng)場等，吸引了很多城市人群參與玩樂。云農(nóng)場項目可以將這些有趣的虛擬農(nóng)場小游戲?qū)嶋H化。將網(wǎng)絡中的農(nóng)場變成人們看得見、摸得著的土地，網(wǎng)絡中的虛擬種植和收割，成為現(xiàn)實中需要人們付出勞動才能收獲豐收喜悅的實際過程。除了虛擬農(nóng)場游戲外，市面上還有很多農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。但這些傳統(tǒng)的電子商務平臺，都只是完成了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的買賣環(huán)節(jié)，功能較單一。銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息對用戶不透明，并且用戶無法參與農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖等上游環(huán)節(jié)。且這些平臺上的商家多為中間商，他們從一線農(nóng)民手中采購產(chǎn)品后，再在平臺包裝出售，中間環(huán)節(jié)較多，層層加價，使得用戶在平臺上的購買難以獲得最優(yōu)價格。此外，目前市場上類似于云農(nóng)場，線上租賃+操控，線下實地種植的項目還比較空白，市場競爭不太激烈?；谝陨袭a(chǎn)品對比和現(xiàn)狀分析，云農(nóng)場項目具有非常廣闊的市場前景。

3 項目概述

本文開發(fā)的云農(nóng)場項目主要面向城市居民，特別適合于在忙碌的生活中期待一絲閑暇，熱愛勞動，以及對自己的飲食安全有著高要求的人們。云農(nóng)場將提供一個悠閑舒適的環(huán)境，讓人們在感受大自然魅力的同時，可以參與農(nóng)耕操作。用戶可在平臺上租賃農(nóng)田、池塘等，種植蔬菜和養(yǎng)殖水產(chǎn)。在線上，通過手機參與農(nóng)耕，也可以自行安排時間來線下實地進行種植。并在果蔬等產(chǎn)品成熟后收獲自己的勞動成果，同時用戶也可以在該平臺上出售自己種植的農(nóng)產(chǎn)品。陪伴農(nóng)作物成長，體驗勞動的快樂，收獲豐收的喜悅，這是一種全新的體驗，可以讓人們在心情愉悅，釋放壓力的同時，收獲到凝結(jié)了自己勞動心血的綠色放心的農(nóng)產(chǎn)品。

云農(nóng)場項目是以線上+線下的模式同步運營。①線下。項目團隊會去城市郊區(qū)或周邊農(nóng)村，承包閑置的成片的農(nóng)場區(qū)域，進行改造和重建，并劃分為一塊塊面積約為50 m2的小農(nóng)場區(qū)域，區(qū)域類型包括農(nóng)田、池塘和果園。同時，雇傭當?shù)剞r(nóng)民為農(nóng)場操作員，進行統(tǒng)一培訓和管理，負責農(nóng)場的日常種植和其他業(yè)務操作。②線上。本項目將采取app+公眾號+視頻號的運營模式。公眾號和視頻號作為云農(nóng)場項目的主要宣傳渠道。app作為云農(nóng)場項目具體的服務平臺，用戶可在app上面查看公司提供的各小塊農(nóng)場區(qū)域，并租賃小塊農(nóng)場區(qū)域成為農(nóng)場主。農(nóng)場主可選擇全委托的方式委托公司安排農(nóng)場操作員線下全程代為種植果蔬，并同步線上監(jiān)督完整的種植流程。農(nóng)場主也可以選擇親自種植的方式，自行安排時間實地到農(nóng)場進行農(nóng)耕。整個種植流程在app上將以圖文、視頻等方式進行記錄和展現(xiàn)，透明公開。在果蔬成熟后，公司統(tǒng)一安排收割并快遞給用戶。如有自種的多余的蔬菜，還可掛在平臺的農(nóng)產(chǎn)品商城進行出售。同時，用戶也可以在平臺的農(nóng)產(chǎn)品商城中購買平臺自營的農(nóng)產(chǎn)品和其他農(nóng)場主種植的農(nóng)產(chǎn)品。最后，農(nóng)場還開辟了一塊區(qū)域作為勞動教育基地，供用戶和單位前來體驗農(nóng)耕生活，參觀農(nóng)業(yè)展覽。用戶可以在app上預約該項勞動教育服務。

4 項目的意義

云農(nóng)場項目無論是對于城市居民個人，還是整個社會，都有非常重要的意義，具體如下。

4.1 緩解食品安全問題

云農(nóng)場主可以看見綠色農(nóng)場品，從種植到收割全生產(chǎn)流程透明公開、可視化。通過農(nóng)場線上平臺定期更新的圖文信息和傳感器實時探測的環(huán)境數(shù)據(jù)，使農(nóng)作物的生長在用戶的監(jiān)控和參與下進行，從而保障了農(nóng)場食品的安全性。

4.2 推進了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展

通過云農(nóng)場app平臺的商城，用戶可出售和購買在農(nóng)場生產(chǎn)的綠色農(nóng)產(chǎn)品，交易流程透明簡單。且該商城一定程度拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，推進了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。

4.3 居民實現(xiàn)休閑放松，且可了解農(nóng)耕知識

云農(nóng)場項目的種植可參與度非常高。用戶可以選擇全委托平臺代種，自己線上參與和監(jiān)督種植流程，也可以實地來農(nóng)場線下親自種植。無論哪種方式，均能培養(yǎng)一定的農(nóng)業(yè)知識和技能，且身臨其境，感受農(nóng)耕生活，實現(xiàn)休閑放松的目的。

4.4 作為勞動教育基地，推進了勞動教育的發(fā)展

云農(nóng)場項目提供了一塊勞動教育基地區(qū)域，單位和個人可預約前來參與農(nóng)耕勞作和參觀學習，從而有助于培養(yǎng)其農(nóng)業(yè)勞動技能和知識，走國家大力提倡的勞動教育之路。

4.5 增加了農(nóng)民的就業(yè)和收入

云農(nóng)場項目的上線和大量城市居民的加入，能培育農(nóng)村產(chǎn)業(yè)服務鏈，將荒廢田地重新利用，并增加農(nóng)民的就業(yè)機會和收入，從而推動了農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展，帶動農(nóng)民走向更好的生活。

5 項目的具體實施

云農(nóng)場項目的線上和線下有各自的具體的組織和實施方式。

5.1 線下實施

云農(nóng)場項目線下部分以農(nóng)場的具體運營和管理為主。項目早期，團隊會去大量土地閑置或荒廢的農(nóng)村或城郊，以市場價承包100畝(1畝≈666.7 m2)左右的農(nóng)場區(qū)域，并規(guī)劃為農(nóng)田、池塘和果園3種不同的區(qū)域類型。根據(jù)不同區(qū)域各自的特點和要求，采購相應設備，如排水渠道、灌溉系統(tǒng)、大棚、傳感器等，進行各個區(qū)域的改造和建設。

同時，團隊會在3類區(qū)域內(nèi)部進行進一步的分割，劃分為諸多單塊面積約為50 m2的適合用戶租賃的小區(qū)域，并對每塊小區(qū)域拍攝相應的照片，撰寫文字描述，后期將上傳至項目線上平臺，供用戶瀏覽和租賃。

農(nóng)場區(qū)域的建設完成之后，團隊將雇傭一定數(shù)量的當?shù)剞r(nóng)民為農(nóng)場操作員，進行統(tǒng)一培訓和管理，負責農(nóng)場的日常種植、養(yǎng)殖和其他業(yè)務操作。

此外，為響應國家強化勞動教育的號召，團隊預留了一小部分的農(nóng)場區(qū)域作為勞動教育基地。其中包含勞動實踐區(qū)、勞動教育展館。在勞動實踐區(qū)，用戶可參與果蔬的栽種、松土、除草、收割等實際操作。之后，用戶可前往勞動教育展館，觀看勞動技能、農(nóng)業(yè)科技等內(nèi)容的展出。

5.2 線上實施

云農(nóng)場項目線上部分的以云農(nóng)場app的運營和云農(nóng)場微信公眾號+云農(nóng)場視頻號的宣傳為主。

5.2.1 云農(nóng)場微信公眾號+云農(nóng)場視頻號宣傳

團隊將維護一個云農(nóng)場官方微信公眾號和視頻號，作為云農(nóng)場項目主要的線上宣傳渠道，以吸引更多的流量。云農(nóng)場微信公眾號是農(nóng)場農(nóng)耕和其他農(nóng)場活動的實時信息傳播平臺。云農(nóng)場視頻號基于目前用戶群龐大的抖音、快手等平臺，及時發(fā)布新鮮農(nóng)場動態(tài)、熱門活動，傳播勞動正能量，吸引更多用戶參與。

5.2.2 農(nóng)場App運營

為方便用戶的使用，團隊將開發(fā)并運營一款云農(nóng)場app，供用戶進行線上操作。云農(nóng)場app主要包括4大功能模塊，分別為農(nóng)場租賃商場、農(nóng)產(chǎn)品商場、勞動教育基地和我的。

1)農(nóng)場租賃商場。在app的農(nóng)場租賃商城中，提供了農(nóng)田、果園和魚塘3種類型的農(nóng)場區(qū)域的瀏覽。用戶可以選擇農(nóng)場類型以及心儀的地塊，約定租期和種植的具體產(chǎn)品等事項，便可完成租賃，之后用戶身份會升級為農(nóng)場主。農(nóng)場主可以對自己擁有的小塊農(nóng)場，以及其中種植的作物進行管理和查看。

2)農(nóng)產(chǎn)品商場。在app的農(nóng)產(chǎn)品商城中，用戶可以選購新鮮的果蔬和水產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品商城中的商品主要分為兩類，一類是農(nóng)場自營的農(nóng)產(chǎn)品，還有一類是農(nóng)場主自賣的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)場自營農(nóng)產(chǎn)品即團隊在農(nóng)場中統(tǒng)一種植的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)場主自賣的農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)場主后自行種植的農(nóng)產(chǎn)品，如產(chǎn)量較多，可放置在農(nóng)產(chǎn)品商城中進行售賣。

3)勞動教育基地。用戶或者團隊若想來線下實地參與勞動，可在app的勞動教育基地模塊中約定前來的時間、人數(shù)、需要工具等。之后，用戶按照預約前來云農(nóng)場線下實地參與農(nóng)場的勞動實踐和參觀學習即可。

4)我的。app中的我的模塊用于顯示用戶的個人信息及其他相關信息。根據(jù)不同的用戶身份，顯示的具體內(nèi)容略有區(qū)別。

6 項目的創(chuàng)新點

6.1 集中管理，分塊負責

項目從農(nóng)民手中承包了成片的大農(nóng)場區(qū)域之后，該完整農(nóng)場區(qū)域?qū)⑦M行集中化管理，碎片化分割為小農(nóng)場區(qū)域，并由公司統(tǒng)一培訓農(nóng)場操作員進行管理。且為保證各個已出租的小農(nóng)場區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)質(zhì)量，線下將安排農(nóng)場操作員分塊全權負責相應的農(nóng)場區(qū)域，從而給予用戶足夠的可信度。

6.2 可參與性強

用戶在線上租賃小農(nóng)場區(qū)域成為農(nóng)場主后，通過app可以實時觀察和監(jiān)督自己租賃農(nóng)場中作物的具體種植和生長情況，并可線上下達澆水、施肥等指令給操作員，也可自行安排時間前來農(nóng)場查看和種植。線上和線下自由參與農(nóng)耕操作給予了用戶足夠的便捷性和自由度。

6.3 生產(chǎn)流程公開、透明、可追溯

云農(nóng)場平臺上租賃的所有農(nóng)場區(qū)域和種植的所有農(nóng)作物，完整的操作流程和生長情況，都會以圖文、視頻、傳感器環(huán)境數(shù)據(jù)等方式，更新和記錄在平臺上。因此，用戶無論是在平臺上租賃農(nóng)場，雇傭農(nóng)場操作員種植，還是在平臺商城購買農(nóng)產(chǎn)品，都可以追溯該產(chǎn)品完整的生產(chǎn)流程。云農(nóng)場的產(chǎn)品在整個生產(chǎn)過程中被全程監(jiān)控、全程記錄。

7 涉及的技術

云農(nóng)場項目線上需要開發(fā)手機端的app，主要涉及技術為移動端開發(fā)技術，后端采用阿里公有云建設后端服務器。目前移動端開發(fā)技術非常成熟，有完整的開源框架可使用；后端的阿里云平臺是國內(nèi)知名云廠商，提供了穩(wěn)定的服務性，云服務器可靠性達 99.9%，可實現(xiàn)自動宕機遷移、快照備份等多方面對數(shù)據(jù)的保護。因此，基于阿里公有云的研發(fā)，可以減少后期應用服務的運維成本和安全防護成本。

項目線下主要是農(nóng)場的建設和管理。為更好地實時檢測農(nóng)場區(qū)域中的各環(huán)境指標，農(nóng)場中會配備多類傳感器，包括溫濕度傳感器、二氧化碳傳感器、氧濃度傳感器、攝像頭等。這些均屬于較基本的傳感器，已廣泛應用于工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個領域。因此，云農(nóng)場項目也選擇這些傳感器，來幫助實時探測農(nóng)場中的環(huán)境數(shù)據(jù)。并且，這些傳感器全天候自動采集的農(nóng)場環(huán)境數(shù)據(jù)，將默認傳輸至農(nóng)場后臺管理系統(tǒng)進行存儲，并定期推送給用戶查看。同時，各項環(huán)境數(shù)據(jù)也會被推動操作員端，并預先設定好預警值，當采集到的實時環(huán)境變量超過預警值時，操作員端會收到預警信號，提醒進行相應的操作。

8 預期的成果

基于云種養(yǎng)模式的新形態(tài)云農(nóng)場，為城市居民提供了一種全新的生活體驗。用戶可以選擇在手機上操控種植或者線下實地種植，農(nóng)耕流程參與度高，全程可視化，果蔬成熟之后直接快遞到用戶家即可食用，非常方便，在趣味農(nóng)耕、舒緩身心的同時，能以較低的成本獲取安全放心的食品。

用戶可在平臺商城銷售和購買農(nóng)產(chǎn)品，簡化了交易的過程，有效地縮短了傳統(tǒng)農(nóng)資貿(mào)易的中間環(huán)節(jié)，沒有中間商層層賺取差價，從而促成價格優(yōu)勢和穩(wěn)定的銷售增長。

項目全面利用農(nóng)村目前荒廢的農(nóng)田，有助于實現(xiàn)土地的有效利用，同時帶動農(nóng)民就業(yè)，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

項目通過將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的方式，優(yōu)化整合社會資源，提升農(nóng)業(yè)綜合效益，推動社會經(jīng)濟的發(fā)展。

云種養(yǎng)的新形態(tài)農(nóng)場，在我國尚屬比較新的業(yè)態(tài)模式。因此，整個商業(yè)模式的培育和推廣需要1年左右的時間，包括打造線下農(nóng)場，增加用戶對云農(nóng)場活動的參與度和認同感等。前期，項目會結(jié)合勞動教育、綠色健康生活等主題，以半公益的形態(tài)來扶持云農(nóng)場項目。之后，通過各種宣傳，實際服務及產(chǎn)品質(zhì)量逐步打開云農(nóng)場項目的知名度和參與的體驗感，為后期行業(yè)的井噴打下扎實的基礎。中后期，項目團隊將著重穩(wěn)定品牌影響力，實現(xiàn)盈利，并持續(xù)提高市場占有率。

9 結(jié)語

基于當前食品安全問題嚴重、城市生活壓力大、勞動教育缺失、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展困難等社會背景，本文設計并開發(fā)了基于“云種養(yǎng)”模式的新形態(tài)云農(nóng)場項目，項目以線上+線下的模式同步運營。線下主要是實體農(nóng)場的運營和管理，包括農(nóng)場的改造和重建、設備的安裝、農(nóng)場操作員的管理和農(nóng)場的日常維護等；線上主要是云農(nóng)場app的運營和多平臺的宣傳。基于“云種養(yǎng)”模式的新形態(tài)云農(nóng)場項目，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，為城市居民提供了一種全新的生活體驗，可幫助減輕城市人群壓力，提升勞動技能，緩解食品安全問題，同時促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。