動(dòng)物疫病防控在畜牧業(yè)發(fā)展的作用

付 佳

（遼寧省錦州市義縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 錦州 121100）

隨著動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)的多元化發(fā)展和應(yīng)用，在提高飼養(yǎng)人員的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，以期些問題有待改進(jìn)和完善，本文分析了動(dòng)物疫病的表現(xiàn)特征和發(fā)生原因，提出了治療措施，確保畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

1 開展動(dòng)物疫病防控的作用

1.1 確保動(dòng)物健康生長 在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的過程中，需要關(guān)注動(dòng)物疫病的防控工作，通過構(gòu)建完善的動(dòng)物疫病安全防控機(jī)制，可以及時(shí)阻斷致病傳染源，同時(shí)降低動(dòng)物感染疫病的概率，強(qiáng)化動(dòng)物自身的免疫抵抗力，保證飼料和水源的安全衛(wèi)生，防止病原體侵入動(dòng)物的消化腸道，維護(hù)動(dòng)物健康。

1.2 減少動(dòng)物疫病發(fā)生，維護(hù)養(yǎng)殖收益 管理人員在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)時(shí)，需要把動(dòng)物疫病的防控工作作為重點(diǎn)內(nèi)容。動(dòng)物感染疫病后，會對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重制約，雖然部分地區(qū)對動(dòng)物疫病放空管工作提高了認(rèn)識，但是受到其他因素的影響，致使動(dòng)物疫病防控工作存在一定的問題，所以，政府部門需要加強(qiáng)疫病防控的宣傳力度，對養(yǎng)殖場內(nèi)的動(dòng)物開展定期的疫病排查工作，飼養(yǎng)人員需要配合相關(guān)工作，利用科學(xué)的疫病防控手段，最大限度的減少動(dòng)物發(fā)生疫病的概率，保證飼養(yǎng)人員的經(jīng)濟(jì)收益，與此同時(shí)，畜牧業(yè)正朝向規(guī)?；图瘓F(tuán)化的方向發(fā)展。

1.3 推動(dòng)畜牧業(yè)的持續(xù)性發(fā)展 通過強(qiáng)化飼養(yǎng)人員的管理水平，對養(yǎng)殖場內(nèi)的動(dòng)物進(jìn)行統(tǒng)一的科學(xué)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的異?，F(xiàn)象，及時(shí)采取防控措施，聘請專業(yè)的技術(shù)人員開展動(dòng)物疫病的監(jiān)管工作，對養(yǎng)殖場的疫病流行狀況進(jìn)行有效反饋，依照實(shí)際狀況開展針對性的組織管理，確保動(dòng)物的健康不會受到任何危害，同時(shí)最大限度的發(fā)揮疫病方控制機(jī)制的作用。

2 動(dòng)物疫病發(fā)生的原因

2.1 飼養(yǎng)環(huán)境的影響 畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境質(zhì)量對養(yǎng)殖動(dòng)物的健康水平起到了決定性的作用。在傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式下，動(dòng)物很少出現(xiàn)疫病的原因在于其養(yǎng)殖規(guī)模較小，飼養(yǎng)密度較低、養(yǎng)殖環(huán)境相對較好。與此同時(shí)，在規(guī)模化的飼養(yǎng)環(huán)境下，畜禽的養(yǎng)殖數(shù)量巨大，單位面積內(nèi)動(dòng)物的糞便排泄物急劇增多，飼養(yǎng)人員不能及時(shí)將其進(jìn)行清理，容易使其自主發(fā)酵，滋生大量病原微生物病，對畜禽的健康造成影響，除此之外，需要清楚墊料和有機(jī)物等殘?jiān)苊庾躺虏【：?dòng)物健康。

2.2 缺少規(guī)范的日常管理 現(xiàn)階段，我國針對畜牧養(yǎng)殖管理頒發(fā)了相關(guān)的規(guī)范準(zhǔn)則，但實(shí)際生產(chǎn)中依然存在不科學(xué)的管理現(xiàn)象。農(nóng)戶是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主體，其中規(guī)模化的畜牧養(yǎng)殖場占對較低，部分飼養(yǎng)人員缺少專業(yè)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而且認(rèn)為沒有必要遵守相關(guān)的養(yǎng)殖規(guī)范，在日常的養(yǎng)殖管理過程中依舊采取粗放的養(yǎng)殖模式。例如，沒有嚴(yán)格落實(shí)清潔和消毒工作，導(dǎo)致養(yǎng)殖場的病原量不斷增多，沒有依照相關(guān)的規(guī)范落實(shí)動(dòng)物疫病的防疫工作，增加了動(dòng)物感染疫病的幾率。

2.3 養(yǎng)殖選地址不合理 部分飼養(yǎng)人員在開展畜牧養(yǎng)殖的過程中，對飼養(yǎng)場周邊的環(huán)境沒有深度調(diào)查分析，致使養(yǎng)殖場的環(huán)境質(zhì)量比較差，空氣中的致病菌數(shù)目較多，提高了畜禽患病的概率，同時(shí)也提高了畜牧養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 藥物使用不科學(xué) 因?yàn)榇蠖鄶?shù)的飼養(yǎng)人員沒有接受過系統(tǒng)化的培訓(xùn)，缺少動(dòng)物疫病的防控知識，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病和及時(shí)采取治療防控措施，導(dǎo)致動(dòng)物難以恢復(fù)健康，同時(shí)增加了養(yǎng)殖成本。對疫病的處理能力不足，具體表現(xiàn)在盲目使用抗生素類藥物，不能根據(jù)病情合理用藥，甚至?xí)?dòng)物產(chǎn)生毒害，這是誘發(fā)動(dòng)物疫病的重要原因。

3 開展動(dòng)物疫病防控的措施

3.1 健全動(dòng)物疫病防控的法律體系 為了增強(qiáng)動(dòng)物疫病的防控工作的應(yīng)用效果，確保養(yǎng)殖場內(nèi)的動(dòng)物可以健康成長，需要提高動(dòng)物疫病防控體系的規(guī)范性。相關(guān)人員可以依據(jù)實(shí)際狀況，健全基層地區(qū)動(dòng)物疫病防控工作的相關(guān)法律，且創(chuàng)建完善的規(guī)章制度體系，提升動(dòng)物疫病防控工作的科學(xué)性，確保各項(xiàng)工作可以貫徹落實(shí)同時(shí)，遵循有法可依，嚴(yán)格執(zhí)法的原則。地方政府部門需要綜合現(xiàn)階段動(dòng)物疫病的防控狀況，以及畜牧業(yè)發(fā)展的具體要求，對原有的法律保障機(jī)制進(jìn)行不斷完善，增強(qiáng)動(dòng)物疫病的防控效果，積極吸取成功的管理經(jīng)驗(yàn)，對動(dòng)物疫病防控工作的相關(guān)法律優(yōu)化創(chuàng)新，確保法律法規(guī)的貫徹實(shí)施。

3.2 提高飼養(yǎng)人員的疫病防控水平 為了順利開展動(dòng)物疫病防控工作，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)人員的疫病防控水平，引導(dǎo)飼養(yǎng)人員樹立疫病防控意識，提高疫病的強(qiáng)化自身防控水平。加強(qiáng)對基層畜牧人員的專業(yè)技能培訓(xùn)，促使其具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)的防控技術(shù)，確保其可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫病，并且采取針對性的防控手段。政府部門需要把動(dòng)物疫病的防控工作納入日常的考核管理中，并且將其和崗位績效等直接掛鉤，提高其對動(dòng)物疫病防控工作的認(rèn)知?；鶎羽B(yǎng)殖企業(yè)和規(guī)?；男竽疗髽I(yè)需要做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，促使飼養(yǎng)人員通過學(xué)習(xí)相關(guān)的疫病防控知識，提高飼養(yǎng)管理質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)日常的監(jiān)督管理，依據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖狀況，制定出針對性的管理方案，提升養(yǎng)殖人員對動(dòng)物疫病防控工作重要的認(rèn)識，相關(guān)部門可以運(yùn)用信息化的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等，開設(shè)多渠道的宣傳工作，積極宣傳動(dòng)物疫病的防控技術(shù)，增加疫病防控人員的技術(shù)水平，保證畜牧業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。

3.3 構(gòu)建完善的科學(xué)管理體系 當(dāng)?shù)卣块T通過構(gòu)建科學(xué)的管理體系，加強(qiáng)對動(dòng)物疫病進(jìn)行有效防控，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)清晰認(rèn)識市場發(fā)展前景。（1）需要保證飼料的健康，通過構(gòu)建安全的飼料生產(chǎn)體系，提高飼料生產(chǎn)行業(yè)的安全指標(biāo)，保證動(dòng)物可以通過飼料獲取生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，降低體內(nèi)的激素殘余量，保證了畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全。（2）需要注重建立服務(wù)體系，推進(jìn)科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)的融合。（3）需要注重構(gòu)建動(dòng)物疫病的防控體系，提高動(dòng)物養(yǎng)殖質(zhì)量，飼養(yǎng)人員需要根據(jù)禽畜的生長階段的不同，以及實(shí)際的生長狀況，制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)方案。（4）貫徹落實(shí)科學(xué)管理的政策，例如養(yǎng)殖密度、光照條件、溫度濕度、冬季的保暖措施、夏季的通風(fēng)降溫、以及各種疫病的防控工作。這些都是養(yǎng)殖人員需要注意的管理細(xì)節(jié)。

3.4 免疫接種方面的應(yīng)用措施 免疫接種是預(yù)防和管控傳染疾病的主要途徑，通過免疫接種可以刺激動(dòng)物機(jī)體的活性，使其產(chǎn)生特異性免疫性能，繼而形成對傳染病的免疫抵抗力，減少動(dòng)物受到傳染病原體的侵害，從而形成抗病能力。動(dòng)物免疫接種可以在實(shí)施免疫接種時(shí)，首先需要保證疫苗的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)人員需要從正規(guī)的生產(chǎn)廠家購買動(dòng)物疫病疫苗，疫苗必須有國家批準(zhǔn)文號，并且嚴(yán)格按照疫苗使用說明實(shí)施免疫接種工作。我國目前畜禽強(qiáng)制免疫病種主要包括高致病性禽流感、豬瘟、口蹄疫及高致病性豬藍(lán)耳病等，這些免疫病種需要根據(jù)國家規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行。在動(dòng)物免疫過程中，飼養(yǎng)人員需要制定科學(xué)的免疫程序，并依照不同疫苗的最佳注射時(shí)間完成接種。接種過程不可以同時(shí)注射多種疫苗，避免免疫間的相互干擾，減少畜禽出現(xiàn)不良反應(yīng)概率。

3.5 生物安全方面的具體措施 生物安全在動(dòng)物疫病防治工作中主要體現(xiàn)如下：（1）對飼養(yǎng)場進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，飼養(yǎng)場需要選在地勢較高的地點(diǎn)，且對周圍的環(huán)境進(jìn)行細(xì)致檢查，確保飼養(yǎng)環(huán)境的干燥衛(wèi)生，具有充足的水源，且排水較為便利。飼養(yǎng)場的建設(shè)需要避免靠近村莊，同時(shí)需要保證養(yǎng)殖場具有良好的通風(fēng)，在整體布局與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)性設(shè)計(jì)，以便利的交通條件作為基礎(chǔ)。建設(shè)養(yǎng)殖場時(shí)需要保證草料來源方便，附近具有充足的草料資源。（2）需要對養(yǎng)殖場內(nèi)部進(jìn)行科學(xué)合理的布局安排，注意對飼料加工廠區(qū)、生產(chǎn)區(qū)域、生活區(qū)域等進(jìn)行合理的規(guī)劃。（3）飼養(yǎng)場生產(chǎn)區(qū)等重要的入口位置建設(shè)消毒池，消毒處理時(shí)使用適量配比的消毒液。生產(chǎn)區(qū)門口和生活區(qū)門口需要構(gòu)建更衣室和消毒室，不同區(qū)間人員流動(dòng)，需要進(jìn)行嚴(yán)格的管理，如需必要，應(yīng)當(dāng)穿好消毒隔離服，并做好消毒處理后，方進(jìn)入其他區(qū)域。整個(gè)養(yǎng)殖場謝絕參觀，外來人員若需進(jìn)場應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守入場程序，經(jīng)過消毒穿戴專用衣服方可進(jìn)入。（4）禽畜出欄轉(zhuǎn)移后，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對禽舍的消毒處理，為下一批次的引種養(yǎng)殖提供一個(gè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境。再次引種養(yǎng)殖時(shí)，需要保證引種產(chǎn)地不存在流行性疫情，引種后需要隔離養(yǎng)殖一段期間，在此間對種畜的健康水平嚴(yán)格觀察，至少需要隔離養(yǎng)殖1個(gè)月沒有問題后，才可以移至正式的養(yǎng)殖圈舍中，進(jìn)行大規(guī)模的群體養(yǎng)殖。

3.6 藥物管控方面的措施 藥物在動(dòng)物疫病防控措施中發(fā)揮著重要作用。藥物管控不單是指疫病防控過程中的用藥劑量，同時(shí)也是指在疫病防控過程中不可以過度用藥。適量用藥通常是指在疫病防控過程中給患病動(dòng)物服用適量的藥輔助治療，或是給正常的動(dòng)物服用相關(guān)藥物進(jìn)行疾病預(yù)防，在此過程中需要堅(jiān)持治療為輔，防治為主的原則，治療用藥要通過獸醫(yī)人員的正確指導(dǎo)下合理、規(guī)范使用，不可私自用藥。同時(shí)需要了解獸藥的有關(guān)內(nèi)容，在使用藥物時(shí)選擇成本低、效果突出且副作用小的藥物。根據(jù)獸藥使用期限和劑量等嚴(yán)格使用。在預(yù)防和治療疫病過程中注意藥物的管控，過量用藥將會造成飼養(yǎng)的禽畜體內(nèi)、剩余水和飼料中出現(xiàn)藥物殘留，藥物殘留是畜牧業(yè)動(dòng)物食物質(zhì)量衛(wèi)生安全檢驗(yàn)的主要內(nèi)容，假如藥物殘留含量較高，將會對動(dòng)物源性食物的使用安全造成嚴(yán)重影響。因此，在養(yǎng)殖過程中可通過對畜禽的糞便、血液等樣品檢測，觀察藥物殘留情況。繼而對藥物的使用劑量嚴(yán)格控制，避免出現(xiàn)藥物殘留過多的現(xiàn)象。

4 結(jié)束語

在畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，需要增加飼養(yǎng)人員度動(dòng)物疫病防控工作的認(rèn)識，通過開展相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，提高飼養(yǎng)人員的疫病防控水平，降低動(dòng)物感染疫病的概率，提高畜牧養(yǎng)殖的綜合效益。