明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)風(fēng)格中的“巧與拙”

涂騰

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，江西 景德鎮(zhèn) 333000）

引言

中國(guó)器物文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自原始社會(huì)伊始，我們的祖先即開(kāi)始了造物活動(dòng)，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展與積淀，逐漸形成了中國(guó)人獨(dú)有的審美認(rèn)知。設(shè)計(jì)師與藝術(shù)家們秉持著這些造物觀念，創(chuàng)造出的一系列富有中國(guó)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格的工藝美術(shù)品仍在世界器物設(shè)計(jì)長(zhǎng)河中綻放異彩。明代眾多的傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)中無(wú)不體現(xiàn)著設(shè)計(jì)師與工匠們對(duì)于“巧與拙”這一對(duì)美學(xué)范疇的深刻理解。通過(guò)對(duì)明代傳統(tǒng)器物的研究，探析器物風(fēng)格特征中的“巧與拙”，不僅有助于我們理解優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)造物文化，了解明代的設(shè)計(jì)風(fēng)格與時(shí)代特點(diǎn)，同時(shí)還有助于當(dāng)今時(shí)代設(shè)計(jì)活動(dòng)的開(kāi)展，弘揚(yáng)中國(guó)獨(dú)有的設(shè)計(jì)觀念。本文針對(duì)“巧與拙”設(shè)計(jì)風(fēng)格的產(chǎn)生與流行、明代典型器物設(shè)計(jì)分析、對(duì)當(dāng)下設(shè)計(jì)的啟迪等幾個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，具體探討“巧與拙”設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)造物活動(dòng)的影響與意義。

1 “巧與拙”設(shè)計(jì)風(fēng)格的產(chǎn)生與流行

關(guān)于“巧與拙”的關(guān)系之辯由來(lái)已久，這一范疇的產(chǎn)生與提出，最早可追溯至老子《道德經(jīng)》中的“大巧若拙”，其本意是最為巧妙的方法和技巧往往看上去沒(méi)什么特別。由此可以看出，相較于“巧”，老子更多地追求“拙”。老子崇“拙”的思想在中國(guó)古典美學(xué)和藝術(shù)的發(fā)展史上產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，“拙”成為了歷代藝術(shù)家們竭力追尋的一種審美趣味與審美風(fēng)格。當(dāng)這一思想被引申到造物活動(dòng)之中，便形成了一種樸素而純真的造物風(fēng)格，即尚拙之風(fēng)——真正的“巧”并不在于為追求華麗而違背自然規(guī)律，強(qiáng)加與本體不相適應(yīng)的裝飾，而在于順應(yīng)自然，形成一種清新自然的古拙之風(fēng)。在《莊子·天道》中也有相關(guān)的論述“素樸而天下莫能與之爭(zhēng)美”，即素樸之美乃天下之大美，莊子同樣也追求一種自然之美，追求“拙”之美[1]。

而“巧”之美，在中國(guó)傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)之中同樣也具有蓬勃的生命力。在六朝時(shí)期，人們除了有對(duì)清新自然如“初出芙蓉”的審美理想的追求，同樣也有對(duì)“鏤金錯(cuò)彩”的雕飾之美的喜愛(ài)。而在工藝美術(shù)領(lǐng)域，對(duì)于“巧”的追求則更容易尋覓。在唐代國(guó)力昌盛、社會(huì)繁榮的時(shí)代背景下，人們的思想意識(shí)也得到了解放，單純的生活日用品已無(wú)法滿足審美需求，因此各類工藝美術(shù)品逐漸涌現(xiàn)，它們不僅制作技巧多樣，裝飾手法也異常豐富。尤其是盛唐時(shí)期，各類器物造型之優(yōu)美，裝飾之華麗達(dá)到了我國(guó)工藝美術(shù)史上的高峰。

北宋時(shí)期，大書法家黃庭堅(jiān)也對(duì)“巧與拙”的關(guān)系提出了自己的觀點(diǎn)，他在《李致堯乞書書卷后》的題跋中寫到：“凡書要拙多于巧”。在他看來(lái)，書法中應(yīng)當(dāng)要少一些巧媚，多一些拙態(tài)。而在宋代的器物設(shè)計(jì)之中，也更加崇尚“拙”之美。不論是陶瓷還是漆器設(shè)計(jì)，都鮮有繁瑣的裝飾，而更加凸顯古拙樸質(zhì)的清新之風(fēng)[2]。

明代是我國(guó)歷史上繼唐之后又一個(gè)繁盛時(shí)期，在經(jīng)濟(jì)與制度的影響下，傳統(tǒng)手工業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展，無(wú)論是技術(shù)水平還是藝術(shù)格調(diào)都有顯著的提升。在明代傳統(tǒng)器物中既有裝飾豐富，追尋“巧”之美的陶瓷器、金屬器，亦有純樸自然，崇尚“拙”之美的明式家具、紫砂器，它們是明代傳統(tǒng)器物集合中的重要組成部分，更是明代輝煌燦爛的造物史的書寫者。

2 明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)中秀美華麗的“巧”之風(fēng)格特點(diǎn)

在明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)之中，陶瓷器物設(shè)計(jì)從宋代重造型、尚樸素、輕裝飾之風(fēng)，發(fā)展到一個(gè)以繪畫裝飾為主的新時(shí)代。白瓷燒制技藝的不斷精進(jìn)，為繪瓷工藝提供了更廣闊的天地。明代瓷器中釉上彩、釉下彩以及釉上、釉下合繪的裝飾工藝占據(jù)了主流，在陶瓷設(shè)計(jì)領(lǐng)域形成了一種尚“巧”之風(fēng)。宣德時(shí)期燒制的青花瓷，是明瓷中最為精美的品種，所制器物多通體裝飾海水云龍、纏枝牡丹等動(dòng)植物紋樣，充實(shí)卻不繁瑣。所用青花原料選用進(jìn)口自南洋的“蘇麻離青”料，經(jīng)高溫?zé)珊?，色澤如同藍(lán)寶石一般，鮮艷濃烈，具有很高的藝術(shù)價(jià)值與審美價(jià)值。所用瓷胎原料亦是潔白細(xì)膩的景德鎮(zhèn)產(chǎn)“麻倉(cāng)土”。宣德時(shí)期青花瓷從胎土原料到裝飾紋樣，皆體現(xiàn)出制瓷工藝的高標(biāo)準(zhǔn)與高要求，不惜一切代價(jià)追求藝術(shù)與裝飾之美，即追求一種“巧”之美。

成化時(shí)期，瓷器繪畫技藝在青花繪制的基礎(chǔ)之上，開(kāi)始使用青花加彩等更為豐富多彩的裝飾工藝。青花加彩的工藝指“斗彩”與“填彩”?！岸凡省庇址Q為“逗彩”，是在瓷胎上先以青花釉料畫出部分花紋，經(jīng)高溫?zé)珊螅谟陨吓c青花裝飾相適應(yīng)的部分加以彩繪。釉下青花與釉上彩繪互相結(jié)合，共同構(gòu)成一幅完整畫面，產(chǎn)生變化而統(tǒng)一的藝術(shù)效果。而“填彩”的裝飾方法則是先在胎上使用青花料雙勾出花紋輪廓線，然后在燒成后的青花紋飾輪廓內(nèi)再填以彩色釉料。

明代除了在以上陶瓷繪畫領(lǐng)域所取得的新成就外，釉彩裝飾同樣也得到了極大的發(fā)展。制瓷工匠們通過(guò)對(duì)釉料中呈色劑的掌握，成功燒制出具有鮮明時(shí)代特征的宣德紅釉，弘治、正德黃釉等。這些繽紛燦爛的裝飾與華麗各異的釉色，富有極強(qiáng)的裝飾意味，無(wú)不令觀者贊嘆其樣式化、程式化與圖案化之美，體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的人們對(duì)于“巧”之美的追求。

此外，在明代金屬工藝中，景泰藍(lán)作為具有突出成就的品種之一，其形、紋、色、光也皆有“巧”之美的體現(xiàn)，即景泰藍(lán)具有良好且典雅的造型、優(yōu)美的裝飾花紋、華麗的色彩以及輝煌的光澤。景泰藍(lán)制作復(fù)雜，工序達(dá)七步之多，體現(xiàn)出明代工匠們精湛的制作工藝。它是我國(guó)傳統(tǒng)工藝中集造型、色彩與裝飾為一體的金屬工藝品，具有極高的審美價(jià)值。

雖然明代在彩瓷與景泰藍(lán)等器物上多采用精美的裝飾，以凸顯出人工修飾的“巧”之美，但無(wú)論在何種器物的設(shè)計(jì)中，都不曾令審美主體產(chǎn)生累贅或浮艷之感，達(dá)到了裝飾、造型與功能之間的平衡。制作嚴(yán)謹(jǐn)，裝飾精美，雖“巧”也自然得體，體現(xiàn)出明代卓越的設(shè)計(jì)意匠。

3 明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)中自然樸質(zhì)的“拙”之風(fēng)格特點(diǎn)

明代家具工藝發(fā)展極盛。在漢唐時(shí)期，人們多跪踞或盤坐在席、床之上，還未產(chǎn)生對(duì)于高型家具的需求。宋代以后隨著人們生活方式的改變，往往垂足坐于椅、凳之上，因此家具工藝也隨之興起，并在明代到達(dá)歷史鼎盛時(shí)期。

明式家具中椅凳、床榻、櫥柜等在造型設(shè)計(jì)上十分簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，具有自然樸質(zhì)的清新之風(fēng)，體現(xiàn)出對(duì)于“拙”之美的崇尚與追求。器身之上并未有明代彩瓷一般繁復(fù)華美的裝飾紋樣，甚至不見(jiàn)油漆的使用，而僅凸顯所用木材原本的色澤和紋理。因此明式家具對(duì)木材的選擇以及木材的紋理具有較高的要求，所用木材以紅木、花梨木、紫檀木等硬木樹(shù)種為主，并采用木構(gòu)架結(jié)構(gòu)，尤其以榫卯結(jié)構(gòu)為多，而甚少使用釘或膠。明式家具自然樸素的“拙”之美，還體現(xiàn)在其造型設(shè)計(jì)的比例尺度之中。明式家具器身的長(zhǎng)、寬、高，整體與局部，局部與局部之間，都經(jīng)過(guò)了工匠們反復(fù)的琢磨與推敲，質(zhì)樸的造型中蘊(yùn)含著卓越的設(shè)計(jì)意匠，自然優(yōu)雅，具有極高的藝術(shù)格調(diào)[3]。

明式家具在質(zhì)樸簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格中，加之匠心與巧思。并在部分家具器身上刻畫出包括植物花卉紋、飛禽走獸紋、吉祥如意紋等優(yōu)美而簡(jiǎn)練的紋樣，其考究?jī)?yōu)雅的造型兼具簡(jiǎn)潔適宜的裝飾，將“拙”之美的審美格調(diào)與審美情趣展現(xiàn)得淋漓盡致，達(dá)到了極高的藝術(shù)水平，享譽(yù)中外。

除了明式家具外，在陶瓷工藝領(lǐng)域也有樸素雅致，體現(xiàn)“拙”之美的紫砂陶。明代宜興窯以制作紫砂陶器而著稱于世，至今仍有燒制。宜興窯位于今江蘇宜興的丁蜀鎮(zhèn)，紫砂陶所用坯料采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的色澤紫紅的紫砂泥。陶器通體不施釉或繪制紋飾，充分展現(xiàn)陶泥的本色。僅在器身略施以淺刻，以刀代筆，線條自然流暢，無(wú)過(guò)多繁瑣的花紋裝飾，凸顯其獨(dú)特的“拙”之美。紫砂陶器主要以造型取勝，式樣繁多，塑制精巧，可謂是“方非一式，圓不一相”，使觀者產(chǎn)生“絢爛之極，歸于平淡”之感，充分展現(xiàn)出紫砂器原始質(zhì)樸又精致典雅的“拙”之美。

總而言之，明代家具與紫砂陶器皆經(jīng)由工匠精心的設(shè)計(jì)，著重彰顯材料本身的材質(zhì)美，且通體無(wú)繁瑣的附加裝飾，形成了一種樸素而自然的藝術(shù)風(fēng)格。雖“拙”，但也蘊(yùn)含著藝術(shù)家們爐火純青的工藝技巧，將工藝之“巧”寓于風(fēng)格的“拙”之中，產(chǎn)生一種返璞歸真、質(zhì)樸平淡的美，“拙”中見(jiàn)“巧”，“拙”亦惹人愛(ài)慕。

4 “巧與拙”設(shè)計(jì)風(fēng)格對(duì)當(dāng)下設(shè)計(jì)的啟迪

通過(guò)對(duì)“巧與拙”設(shè)計(jì)風(fēng)格的研究，結(jié)合明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)實(shí)例分析，可以給當(dāng)下的設(shè)計(jì)帶來(lái)一定的啟迪。

首先，“巧與拙”作為中國(guó)獨(dú)有的一對(duì)美學(xué)范疇，其歷史悠久且具有不竭的生命力，影響著歷朝歷代藝術(shù)家們的造物活動(dòng)。各個(gè)時(shí)期的工匠們對(duì)此美學(xué)思想展開(kāi)了不同程度的研究，并形成了各自不同的美學(xué)觀念及造物風(fēng)格。通過(guò)對(duì)這兩種設(shè)計(jì)風(fēng)格的器物進(jìn)行觀照有助于我們體悟這一傳統(tǒng)美學(xué)思想，并把握當(dāng)今的時(shí)代特點(diǎn)，將其運(yùn)用到現(xiàn)代的器物設(shè)計(jì)中去，以弘揚(yáng)這一獨(dú)特的中國(guó)審美觀念。

其次，無(wú)論是“巧”之風(fēng)格的器物或是“拙”之風(fēng)格的器物，其審美性與功能性應(yīng)當(dāng)是設(shè)計(jì)師所優(yōu)先考慮的。如若為了追求審美價(jià)值而失去了器物原本的功能屬性，則注定會(huì)由于功能的缺失而遭到淘汰。即使適于功能要求而器物設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)陋不堪，也會(huì)由于無(wú)法滿足人們的審美需求而遭受擱置。正如裝飾華麗的明代彩瓷，其豐富繁多的裝飾是既適應(yīng)其器物造型，又兼顧器物功能的，因此觀者只覺(jué)其秀麗得體，不會(huì)產(chǎn)生繁縟堆砌之感。而簡(jiǎn)樸自然的紫砂陶器，雖無(wú)華麗的色彩也無(wú)精巧的裝飾，但得益于紫砂陶典雅的紫紅色，即使毫無(wú)裝飾，也可憑工匠們對(duì)造型的精心設(shè)計(jì)與其材料本身的美，而頗具審美價(jià)值。同時(shí)紫砂陶器也具有較好的實(shí)用功能，因此頗受人們的喜愛(ài)。良好的功能性與實(shí)用性使得彩瓷與紫砂器得以廣為流傳，至今仍被人們制作和使用。因此，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)必須同時(shí)考慮到器物的審美性與功能性。

5 結(jié)語(yǔ)

明代的器物設(shè)計(jì)在傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的地位是不可小覷的，它是我國(guó)造物風(fēng)格發(fā)展至成熟的時(shí)期，不僅具有較高的藝術(shù)格調(diào)，且在器物設(shè)計(jì)史上影響深遠(yuǎn)。在明代眾多的器物中，形成了“巧與拙”兩種不同的藝術(shù)風(fēng)格。這種“巧”不是生搬硬套，也不是矯揉造作，是一種適應(yīng)于造型和功能的美；而“拙”也不是枯槁瘦削，它是始于絢爛卻歸于平淡，是巧奪天工，匠心獨(dú)運(yùn)。不論是“巧”或是“拙”，都能給觀者帶來(lái)獨(dú)特的審美愉悅。概而言之，在明代傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)風(fēng)格中，“巧與拙”各自引領(lǐng)著工匠們進(jìn)行造物活動(dòng)，它們共同構(gòu)成了明代的造物美學(xué)，對(duì)之后的器物設(shè)計(jì)亦有著深遠(yuǎn)的影響。