基于中式家具制造技術(shù)在職業(yè)院校中的教學(xué)實(shí)踐研究

鄧業(yè)萬，張麗婷

（廣西城市職業(yè)大學(xué)，廣西崇左 532100）

本文首先分析了中式家具制造技術(shù)這一專業(yè)開設(shè)的意義，從精神、文化、實(shí)用性等角度進(jìn)行研究，證明了中式家具制造專業(yè)進(jìn)行的必要性。除此之外，也對(duì)當(dāng)前開設(shè)有相關(guān)專業(yè)的職業(yè)院校的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了研究，尋找了出現(xiàn)的問題以及原因，并且提出了相應(yīng)的解決措施?？梢哉f當(dāng)前職業(yè)院校的首要目標(biāo)就是，以提高中式家具專業(yè)學(xué)生的專業(yè)水平為根本，采取一系列教學(xué)方法，提高其實(shí)踐水平和實(shí)際操作能力。另外，家具專業(yè)的課程教學(xué)模塊也需要得到很大程度的改進(jìn)，不能僅僅將重心放在理論知識(shí)的傳授上，更要將實(shí)踐操作作為教學(xué)的重點(diǎn)和核心環(huán)節(jié)。在推進(jìn)中式家具制造的實(shí)踐時(shí)，職業(yè)院?？梢赃x擇加深校企合作，與社會(huì)中的中式家具制造企業(yè)進(jìn)行合作，為學(xué)生提供真正實(shí)用的實(shí)踐平臺(tái)，同時(shí)也可以在一定程度上解決相關(guān)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)問題，不僅實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)中式家具的繼承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)我國傳統(tǒng)文化和民族精神的一種很好的傳播和弘揚(yáng)，對(duì)社會(huì)的發(fā)展也有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

一、開設(shè)中式家具制造技術(shù)專業(yè)的必要性

中式家具的制造本身也具有非常濃厚的文化內(nèi)涵，可以說推進(jìn)中式家具制造的發(fā)展，是對(duì)我國傳統(tǒng)文化和民族精神的繼承和發(fā)展。中式家具發(fā)展至今，已經(jīng)不僅僅是以往傳統(tǒng)元素為主的落后家具制造業(yè)，如今中式家具制造業(yè)在進(jìn)行家具的設(shè)計(jì)時(shí)，不僅順利實(shí)現(xiàn)了“以人為本”的核心理念，更是在保留了原汁原味的經(jīng)典傳統(tǒng)韻味的基礎(chǔ)上，添加了很多的現(xiàn)代審美元素，不僅沒有忽視古典元素的美好，也符合了人體工學(xué)的要求，可以說在很大程度上實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代生活特點(diǎn)的和諧統(tǒng)一，而這些都離不開我國對(duì)中式家具制造設(shè)計(jì)專業(yè)的重視[1]。

當(dāng)前職業(yè)院校的中式家具制造專業(yè)在進(jìn)行教學(xué)的過程中，對(duì)學(xué)生的傳統(tǒng)文化的教學(xué)也是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。舉個(gè)例子，職業(yè)院校在進(jìn)行傳統(tǒng)文化的教學(xué)時(shí)，往往會(huì)分為三大部分：第一部分是文化習(xí)俗。教師通過對(duì)我國上下五千年的衣食住行、節(jié)日活動(dòng)、禮儀外交等各個(gè)方面來展示我國作為禮儀之邦的優(yōu)秀文化底蘊(yùn)。第二部分則是從文化產(chǎn)物入手，展示我國獨(dú)有的一些文化元素，比如剪紙、風(fēng)箏、刺繡、少林武當(dāng)、長城等，如果可以將這些元素融入中式家具的制造當(dāng)中，不僅大大促進(jìn)了中式家具的發(fā)展，更為我國文化的進(jìn)步和發(fā)展提供了契機(jī)。第三部分是文化觀念。這里可以理解成我國傳統(tǒng)的優(yōu)秀人文素養(yǎng)和先進(jìn)的社會(huì)理念等，這也是在中式家具體現(xiàn)很深的一個(gè)內(nèi)容。這樣來看，現(xiàn)代中式家具制造的確具有很強(qiáng)的文化內(nèi)涵，不僅將我們中華民族優(yōu)秀的工匠精神融入其中，也體現(xiàn)了我國傳統(tǒng)文化博大精深、兼容并蓄的根本特點(diǎn)，是我們強(qiáng)大創(chuàng)造能力和創(chuàng)新精神的一個(gè)表現(xiàn)。因此，我國開設(shè)中式家具制造技術(shù)專業(yè)具有其本身的意義，這不僅是對(duì)家具制造業(yè)的一個(gè)促進(jìn)，也是對(duì)繼承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、深入貫徹創(chuàng)新精神的必要選擇，從這個(gè)角度來看，開設(shè)中式家具制造專業(yè)的必要性不言而喻。

二、當(dāng)前中式家具制造專業(yè)教學(xué)存在的問題

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國家具制造業(yè)也在隨之而不斷進(jìn)步，在一定程度上改善了在大眾心目中老舊落后的印象，但由于部分人理念轉(zhuǎn)變不及時(shí)等原因，導(dǎo)致傳統(tǒng)中式家具專業(yè)教學(xué)的轉(zhuǎn)型升級(jí)還存在許多問題。這些年中式家具也在積極探索市場，想要進(jìn)軍高端市場，但是在這一過程中，出現(xiàn)了一些問題，比如傳統(tǒng)元素的缺失、太注重現(xiàn)代元素而忽視對(duì)“人”的考慮等?？偟膩碚f，中式家具發(fā)展越來越迅速的同時(shí)，也在一定程度上導(dǎo)致自身特點(diǎn)的流失，這是非常值得重視的問題。如今的中式家具行業(yè)可以簡單分為中式傳統(tǒng)家具和中式現(xiàn)代家具，中式傳統(tǒng)家具就是在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，以我國的傳統(tǒng)元素為主，打造具有古典韻味的家具；而中式現(xiàn)代家具則是更多地將現(xiàn)代優(yōu)秀的審美元素與部分傳統(tǒng)元素進(jìn)行結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)二者的協(xié)調(diào)與均衡[2]。

通過對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校中式家具制造專業(yè)的調(diào)查和分析，可以發(fā)現(xiàn)家具制造專業(yè)教學(xué)整體上呈現(xiàn)出一種不完整、專業(yè)性不強(qiáng)的缺點(diǎn)，導(dǎo)致中式家具制造人才的培育沒能對(duì)接社會(huì)上家具行業(yè)對(duì)人才的需求。具體來說，如過于關(guān)注傳統(tǒng)民族文化的傳承，卻忽視了進(jìn)行傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新以及和現(xiàn)代審美元素的結(jié)合；沒有為學(xué)生打造提供有效的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)；對(duì)校企合作這一實(shí)踐模式不夠重視等。

除此之外，我們還可以發(fā)現(xiàn)許多職業(yè)院校存在課程開設(shè)起步晚、課程設(shè)置不合理等問題，而且很多教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)太過依賴PPT，這對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力起不到積極作用。而且中式家具發(fā)展的一大關(guān)鍵就是協(xié)調(diào)傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代元素，而許多職業(yè)院校則忽視了這一問題，要么太過重視傳統(tǒng)元素導(dǎo)致成果落后、老舊；要么太重視現(xiàn)代元素導(dǎo)致傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的缺失，這也是中式家具專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀。還有一點(diǎn)就是教學(xué)方式的落后以及師資力量的薄弱，教師太過依賴教材和簡單的實(shí)踐軟件進(jìn)行教學(xué)，要加強(qiáng)在中式家具制造等專業(yè)方面的投入，提高教師自身的專業(yè)水平，從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。可以說，中式家具制造專業(yè)對(duì)教師的專業(yè)性有很高的要求，一旦教師的專業(yè)水平較差或者資歷不足，就會(huì)在很大程度上影響對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)?？梢哉f當(dāng)前的職業(yè)院校的許多教師都是師范類院校畢業(yè)后直接上崗教學(xué)，自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)家具制造的市場實(shí)際情況不了解，這樣就使得學(xué)生的就業(yè)問題難以得到解決。相應(yīng)地，許多院校的專業(yè)教材也存在時(shí)效性得不到保證的問題，由于缺乏市場調(diào)查，導(dǎo)致教材上的理念可能已經(jīng)不適用于當(dāng)前的實(shí)際情況，這樣就很不利于解決社會(huì)對(duì)中式家具制造人才的需求問題。

最后，則是學(xué)生自身存在的問題。許多中式家具制造專業(yè)的學(xué)生由于不是自愿選擇等原因，學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng)，缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，沒有學(xué)習(xí)熱情，這也就導(dǎo)致家具專業(yè)的教學(xué)難以推進(jìn)。再加上現(xiàn)階段教學(xué)方法落后，許多學(xué)生都是被動(dòng)地接受教師的教學(xué)知識(shí)，沒有學(xué)會(huì)主動(dòng)思考問題的習(xí)慣，這樣就使得學(xué)生的創(chuàng)造和創(chuàng)新能力很差，對(duì)日后就業(yè)也十分不利。

三、如何提高職業(yè)院校中式家具制造專業(yè)的教學(xué)水平和實(shí)踐能力

（一）強(qiáng)化師資培育，提升中式家具制造專業(yè)教學(xué)水平

鑒于高職院校中式家具制造專業(yè)教師多為師范或藝術(shù)類專業(yè)院校畢業(yè)，欠缺教學(xué)經(jīng)驗(yàn)且不了解家具制造業(yè)市場，有必要強(qiáng)化專業(yè)師資培育，通過多種形式豐富中式家具制造專業(yè)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。首先，基于對(duì)行業(yè)市場的調(diào)研分析，結(jié)合中式家具制造專業(yè)人才培育過程中遇到的問題，制定針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃。通過組織研討、邀請(qǐng)中式家具制造行業(yè)專家和企業(yè)管理人員開辦講座、讓教師到生產(chǎn)企業(yè)參觀和實(shí)習(xí)等形式，豐富中式家具制造專業(yè)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促使其了解企業(yè)的生產(chǎn)流程和用人要求，改進(jìn)教學(xué)中的不足之處；其次，優(yōu)化中式家具制造專業(yè)教師崗位的考核管理制度，把中國傳統(tǒng)文化知識(shí)、家具設(shè)計(jì)理念和實(shí)踐方法納入執(zhí)教資質(zhì)考評(píng)范疇，促使專業(yè)課教師完善知識(shí)結(jié)構(gòu)、提升文化素養(yǎng)和教學(xué)水平；再次，加強(qiáng)高職院校中式家具制造專業(yè)教研隊(duì)伍之間的交流，通過觀摩優(yōu)秀教師授課或共同參與研討，相互借鑒專業(yè)課教學(xué)方法，不斷改進(jìn)中式家具制造專業(yè)的教學(xué)模式。此外，針對(duì)目前線上教學(xué)資源豐富、教學(xué)方法多樣的特點(diǎn)，各院校教研人員應(yīng)結(jié)合中式家具專業(yè)課程內(nèi)容，共同開發(fā)微課等線上教學(xué)課件，為學(xué)生提供微課、慕課資源，促使學(xué)生優(yōu)化學(xué)習(xí)時(shí)間分配，選擇感興趣的內(nèi)容進(jìn)行深入探究和廣泛討論。

（二）對(duì)接中式家具制造業(yè)需求，優(yōu)化專業(yè)課程內(nèi)容

針對(duì)中式家具制造專業(yè)設(shè)置時(shí)間短、專業(yè)課設(shè)置不合理的問題，要結(jié)合市場消費(fèi)需求、相關(guān)崗位工作內(nèi)容和企業(yè)用人要求，優(yōu)化現(xiàn)有課程內(nèi)容和教材選擇。首先，鑒于中式傳統(tǒng)家具和現(xiàn)代家具消費(fèi)群體的審美取向、對(duì)產(chǎn)品文化內(nèi)涵的要求各不相同，應(yīng)細(xì)化專業(yè)課程設(shè)置。在向?qū)W生傳播中國傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)理念和文化內(nèi)涵的同時(shí)，正視消費(fèi)者審美品位的差異。并且要在課程內(nèi)容中融入人體工程學(xué)等現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)理念，讓學(xué)生在掌握傳統(tǒng)藝術(shù)語言和文化元素運(yùn)用方法的同時(shí)，了解現(xiàn)代人對(duì)中式家具造型、紋飾、功能等要素的期望；其次，為了讓學(xué)生具備一定的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，高職院校應(yīng)針對(duì)中式家具制造業(yè)市場需求，優(yōu)化專業(yè)課教材選擇?；蛘哚槍?duì)具體課程教學(xué)需要，組織教研人員開發(fā)校本教材，讓教材內(nèi)容契合專業(yè)人才培育要求。

（三）創(chuàng)新教學(xué)模式，提高學(xué)生主動(dòng)性

由于中式家具制造專業(yè)設(shè)置時(shí)間相對(duì)較短，學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容和從業(yè)前景興趣寥寥，影響教學(xué)效果。針對(duì)這一問題，要從創(chuàng)新教學(xué)模式著手，讓中式家具制造專業(yè)課程教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)更具吸引力，促使學(xué)生主動(dòng)探究專業(yè)知識(shí)、掌握實(shí)踐技能。一方面，借助就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)平臺(tái)，引導(dǎo)中式家具制造專業(yè)學(xué)生了解未來的工作內(nèi)容和行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，促使其明確職業(yè)理想和專業(yè)課學(xué)習(xí)目標(biāo)。另一方面，在專業(yè)課教學(xué)中注重聯(lián)系中式家具制造專業(yè)工作實(shí)踐和行業(yè)市場發(fā)展情況，吸引學(xué)生參與設(shè)計(jì)理念和加工技術(shù)討論，深化對(duì)理論性教學(xué)內(nèi)容的理解。

（四）優(yōu)化人才培育模式，提高學(xué)生實(shí)踐能力

1.深化校企合作的發(fā)展模式，共建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)

通過深入校企合作，職業(yè)院?？梢岳蒙鐣?huì)上家具制造企業(yè)的豐富資源來加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，而不是僅僅局限于傳統(tǒng)的教材教學(xué)模式，在為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的人才資源的同時(shí)，也大大改善了學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。一旦高校選擇與企業(yè)進(jìn)行合作，就可以為學(xué)生搭建一套先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，提高學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)能力，進(jìn)而提高學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力[3]。還可以為教師創(chuàng)造了解中式家具制造企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營方式的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)校企雙方育人資源的優(yōu)化配置。此外，職業(yè)院校通過與廠商建立實(shí)驗(yàn)室的方式解決了缺乏實(shí)踐平臺(tái)的問題，院校也可以在建設(shè)實(shí)驗(yàn)室的過程中，進(jìn)一步加大資金投入，切實(shí)提高學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，從而進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生今后的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.推進(jìn)分層分組教學(xué)，改善教學(xué)模式

教師可以推進(jìn)課堂上的角色分工，保證對(duì)教學(xué)的及時(shí)調(diào)控。在分組教學(xué)中，教師要扮演好自身的領(lǐng)路人，甚至是伙伴的角色，盡力創(chuàng)設(shè)一系列科學(xué)合理的教學(xué)情境，在進(jìn)行分組時(shí)綜合考慮、多方面進(jìn)行分析，重視不同學(xué)生自身的特點(diǎn)，從而進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)。同時(shí)，教師也要保證小組分工的合理，確保學(xué)生可以發(fā)揮出各自的優(yōu)勢和特點(diǎn)，做好學(xué)生之間的優(yōu)勢互補(bǔ)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身的創(chuàng)新能力的不斷提高。只有通過分組教學(xué)這一模式，才能從根本上提高學(xué)生在中式家具制造方面的專業(yè)水平，從而不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力，進(jìn)而解決學(xué)生的就業(yè)問題。

3.促進(jìn)研究性學(xué)習(xí)在中式家具制造專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

開放性研究學(xué)習(xí)，從根本上來說就是重視不同學(xué)生的特點(diǎn)和自身的優(yōu)勢與長處，從而有針對(duì)性地提出不同的教學(xué)措施。院校在推進(jìn)研究性學(xué)習(xí)的過程中，也要注意考慮學(xué)生的實(shí)際發(fā)展情況，不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。還要注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生之間的良性互助。除此之外，針對(duì)當(dāng)前職業(yè)院校存在的教師專業(yè)水平較低、專業(yè)教材落后、教學(xué)模式老舊的問題，也必須采取一系列措施進(jìn)行切實(shí)解決。面對(duì)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的情況，可以選擇與社會(huì)中的中式家具企業(yè)進(jìn)行合作，讓教師去企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行體驗(yàn)和考察，通過對(duì)市場的了解來提高自身的專業(yè)能力和實(shí)踐水平，從而更好地為提高學(xué)生的中式家具制造水平保駕護(hù)航。至于教材的落后和教學(xué)模式的老舊問題，可以選擇定期進(jìn)行市場的調(diào)研，隨時(shí)調(diào)整專業(yè)教材的內(nèi)容，保證其時(shí)效性，教師也要積極提高自身的教學(xué)水平，并積極尋找一系列新的教學(xué)模式[4]。

四、結(jié)束語

“悟以往之不諫，知來者之可追”，中式家具的制造相較以往有了很大的進(jìn)步和發(fā)展，也包含了很多傳統(tǒng)家具所沒有的特點(diǎn)和個(gè)性，在很大程度上實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)優(yōu)秀文化與先進(jìn)的審美理念的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，不僅兼顧了實(shí)用性和美感，也沒有忽視時(shí)代所賦予的積極含義。中式家具制造的相關(guān)專業(yè)也要注意，只有切實(shí)采取措施，改善當(dāng)前職業(yè)院校中式家具制造專業(yè)的教學(xué)方法，創(chuàng)新改革落后的教學(xué)理念，培育出一大批優(yōu)秀的中式家具制造的優(yōu)秀人才，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)中式家具的向好發(fā)展，同時(shí)也是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一種很好的繼承。