新課標(biāo)下加強初中化學(xué)實驗教學(xué)的探討

申 毅

（貴州省務(wù)川自治縣黃都中學(xué) 貴州遵義 564300）

在化學(xué)的學(xué)習(xí)中，通常學(xué)生會學(xué)習(xí)到很多關(guān)于物質(zhì)之間相互反應(yīng)的現(xiàn)象。所以在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，學(xué)生需要盡可能多地參與實驗教學(xué)，以此來深刻理解和認(rèn)識該現(xiàn)象的合理性，掌握該項學(xué)習(xí)內(nèi)容和知識，對實驗有所認(rèn)知。對于初中階段的學(xué)生來說，學(xué)生的思維方式比較幼稚，對于一些化學(xué)實驗現(xiàn)象并不能夠完全且正確的理解，所以在化學(xué)的學(xué)習(xí)中，教師要盡可能以實驗為根本，讓學(xué)生對化學(xué)科目產(chǎn)生深刻的理解和認(rèn)識，并且投入到化學(xué)的實驗教學(xué)中[1]。學(xué)生通過對化學(xué)實驗教學(xué)的學(xué)習(xí)和操作，能夠在日常生活中正確認(rèn)識每種物質(zhì)變化的真實現(xiàn)象和事實。同時，也能夠讓學(xué)生在實驗教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)化學(xué)中產(chǎn)生的有趣現(xiàn)象。所以在初中進行化學(xué)科目的學(xué)習(xí)中，教師要盡量以實驗教學(xué)為主，因為在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)的靈魂所在，同時，透過實驗，也能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時，激發(fā)興趣，發(fā)現(xiàn)化學(xué)中的魅力。在化學(xué)的學(xué)習(xí)中，教師帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗教學(xué)時，可以讓學(xué)生進行自我操作，因為學(xué)生在進行自我操作時可以自己發(fā)現(xiàn)實驗中的現(xiàn)象變化，能夠鍛煉學(xué)生在日常生活中對事物的觀察能力。通過學(xué)生進行自我操作實驗，也能夠提高學(xué)生在日常生活中的創(chuàng)造能力，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的獨立操作能力。所以透過實驗教學(xué)，我們可以看到，實驗教學(xué)不僅是在知識的學(xué)習(xí)中發(fā)揮著巨大的作用，也在學(xué)生的整體素質(zhì)方面發(fā)揮著有力的作用，讓學(xué)生能夠得到全面的發(fā)展[2]。

一、注重實驗教育

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)理念的發(fā)布，對初中化學(xué)科目的教學(xué)也進行了課程理念的調(diào)整和改變。在新課程標(biāo)準(zhǔn)理念中，明確提出了在化學(xué)的教學(xué)過程中，要以實驗教學(xué)為主。通過實驗教學(xué)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生在生活中的科學(xué)精神。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，不僅要掌握理論知識，更重要的是對實際的操作能夠達到熟練掌握的程度，提高學(xué)生在實際中的能力水平，讓每位學(xué)生學(xué)習(xí)到的理論知識與自己所掌握的實際操作均衡發(fā)展，達到共同發(fā)展、齊頭并進的目標(biāo)。教師在進行實驗教學(xué)的過程中，要給予學(xué)生盡可能多的關(guān)注度，讓學(xué)生在進行實驗教學(xué)的操作中學(xué)會與他人進行合作，并且探究實驗，讓教師的引導(dǎo)能夠起到相應(yīng)的教育作用。通過新課程理念的制定，教師也要轉(zhuǎn)變對課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和教學(xué)觀念，并在此基礎(chǔ)上提高對教學(xué)思想的認(rèn)識，在教學(xué)之前，教師要對課程進行提前的設(shè)計和預(yù)習(xí)。在預(yù)習(xí)的過程中，教師要認(rèn)真對課程進行研究和認(rèn)識，發(fā)現(xiàn)課程的實際教學(xué)內(nèi)容。在日常生活中，教師要不斷提升自己的教學(xué)理念，并接受新鮮的教學(xué)理念。通過將實際的課程內(nèi)涵和教學(xué)理念相結(jié)合，更能夠讓學(xué)生在進行實驗教學(xué)的過程中，對科學(xué)理念產(chǎn)生深刻的認(rèn)識，也能夠讓學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)得到提升。學(xué)生通過在化學(xué)實驗教學(xué)的過程中進行實驗的學(xué)習(xí)，能夠通過實際操作的實驗，學(xué)習(xí)到更加深刻的知識，能夠從內(nèi)心對化學(xué)的知識有更深刻的理解和認(rèn)知，從而讓學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)中得到多層次的、多方面的教育目的[3]。

例如，我們在學(xué)習(xí)上海教育出版社，九年級下冊第六章《溶解現(xiàn)象》時，從教學(xué)目標(biāo)中我們可以看到，教學(xué)的目的是讓學(xué)生能夠?qū)θ芙猬F(xiàn)象產(chǎn)生認(rèn)識，從而區(qū)分溶液、溶質(zhì)、溶劑這三者的概念，并且能夠在進行溶解的過程中找到影響溶解速度快慢的因素。在以往的教學(xué)設(shè)計中，教師可以根據(jù)教學(xué)目標(biāo)對學(xué)生進行合理的教學(xué)設(shè)計，但是在新課程理念的制度下，教師要對學(xué)生傳授的不僅僅是課程的知識目標(biāo)。教師可以在進行溶解現(xiàn)象的教學(xué)時，采用實驗教學(xué)?？梢圆捎脷錃夂脱鯕恻c燃的實驗。讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)氫氣和氧氣在點燃的條件下能夠形成水，可以對學(xué)生進行提問：水是不是溶液？并讓學(xué)生對實驗過程中產(chǎn)生的變化進行討論。實驗教學(xué)的目的，不僅是要讓學(xué)生達到知識的目標(biāo)，也要讓學(xué)生在能力上有所提高。讓學(xué)生通過實驗教學(xué)，發(fā)現(xiàn)在電器設(shè)備中，不能夠用浸濕的抹布擦拭電器，提高學(xué)生在日常生活中的安全防范意識。也能夠通過實驗教學(xué)對學(xué)生進行引導(dǎo)思考，讓學(xué)生從多層次、多方面進行思考。在學(xué)習(xí)溶解現(xiàn)象這一節(jié)課時，教師也可以通過課程的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生保護環(huán)境，讓學(xué)生通過對溶質(zhì)溶液等的了解，學(xué)會保護日常生活中的環(huán)境，提醒學(xué)生在日后的生活與學(xué)習(xí)過程中，要愛護環(huán)境，保持環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。在這種形式的實驗教學(xué)下，也發(fā)揮出了實驗教學(xué)在學(xué)生的教育過程中的另外一種體現(xiàn)。

二、優(yōu)化演示實驗

在初中階段，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的第一個階段，也可以稱之為啟蒙階段。在化學(xué)的教學(xué)中，實施實驗教學(xué)或?qū)嶒炑菔?，是教師在化學(xué)實驗教學(xué)過程中比較常用的一種教學(xué)方法，能夠讓學(xué)生通過實驗，直觀地認(rèn)識和看到所產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象，從而在學(xué)生的腦海中加深對化學(xué)知識的理解和掌握。在新課程理念下，提高學(xué)生對實驗教學(xué)的興趣和參與度是非常重要的。教師如果想要提高學(xué)生在實驗教學(xué)中的興趣和參與度，教師就需要對實驗教學(xué)進行優(yōu)化，對實驗教學(xué)優(yōu)化的方面有四個。教師在進行實驗教學(xué)課程之前，要對該課程做好課前的準(zhǔn)備。在帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗的實際操作之前，教師要在心中對實驗的步驟和目標(biāo)進行分析和確認(rèn)，讓整個教學(xué)過程在教師的心中“有數(shù)”，盡量避免在學(xué)生實驗的過程中出現(xiàn)藥品不全或者藥品遺漏的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致實驗教學(xué)在學(xué)生進行操作的最終效果不理想。接下來教師需要注意的是，在對學(xué)生進行實驗教學(xué)的演示過程中，教師要盡量保證整個操作過程的規(guī)范，因為教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的典范和楷模。教師在進行實驗的演示過程中，要保證演示桌面的整潔，讓學(xué)生懂得在進行實驗教學(xué)的實際操作中，在藥品的使用方面進行節(jié)約使用，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識。如果教師在實驗的過程中沒有實驗成功，這時教師也能夠讓學(xué)生探討實驗失敗的原因，通過學(xué)生相互之間的討論和研究，對失敗的原因進行總結(jié)，找出正確的實驗方法。同時，教師在進行實驗教學(xué)的過程中，要注意實驗操作中的安全性能。在碰到有毒或易燃易爆等實驗時，可以采用多媒體教學(xué)的方式，將整個實驗過程對學(xué)生進行播放。在整個實驗過程中，教師也要與學(xué)生進行積極的互動，可以設(shè)置讓學(xué)生表演的方式，來調(diào)動學(xué)生在課堂上的積極性。

例如，我們在學(xué)習(xí)《環(huán)境污染的防治》這一節(jié)課時，其中會涉及一些有害物質(zhì)，所以教師在進行教學(xué)的過程中，可以采用多媒體的教學(xué)方式，對學(xué)生進行演示和教學(xué)。同時可以引入保護環(huán)境的知識，讓學(xué)生通過對這節(jié)課的學(xué)習(xí)，提高環(huán)境保護的意識。又如，我們在學(xué)習(xí)《新型材料的研制》這節(jié)課時，教師同樣可以使用多媒體進行教學(xué)，讓學(xué)生對有機材料無機材料等產(chǎn)生認(rèn)識。教師可以收集日常衣物中的材料進行實驗，通過用火點燃，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同布料在點燃之后產(chǎn)生的現(xiàn)象。在此基礎(chǔ)上，教師可以對學(xué)生提問：塑料屬于哪種材料？進而引出“白色污染”，讓學(xué)生明白塑料對環(huán)境產(chǎn)生的危害，提醒學(xué)生在日常生活和購物中，可以盡量避免使用塑料袋等，可以將塑料袋轉(zhuǎn)變成布袋，以環(huán)保的方式來保護環(huán)境。通過課堂的教學(xué)，提高學(xué)生對環(huán)境保護的意識。

三、重視科學(xué)探究

隨著新課程理念的不斷落實，對初中階段的化學(xué)實驗教學(xué)重視程度也上升到了一個新的高度。在教學(xué)的過程中，探究實驗的過程及目的也做出了詳細(xì)的說明，同時也將化學(xué)的實驗教學(xué)分為5 個環(huán)節(jié)。在教學(xué)過程中，逐漸重視實驗和生活之間的實際關(guān)聯(lián)性。通過實驗與生活之間的緊密關(guān)聯(lián)，教師在帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗教學(xué)的過程中，能夠讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的實驗樂趣，并且能夠提高學(xué)生對化學(xué)科目的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生通過實驗教學(xué)，能夠在日后的學(xué)習(xí)中樂于參與實驗，養(yǎng)成良好的實驗意識。

例如，在進行《溶解現(xiàn)象》這一課程的教學(xué)時，以前的教學(xué)方式，教師會在進行實驗之前將實驗的步驟、實驗的物品和實驗方法統(tǒng)一告訴學(xué)生。這種投喂式的教學(xué)方式，讓學(xué)生在進行實驗教學(xué)的過程中，不能夠擁有發(fā)散性的思維，對整個實驗的現(xiàn)象也不能夠進行深刻的理解和認(rèn)識，限制了學(xué)生在整個實驗過程中的觀察能力。在這樣的教學(xué)方式下，學(xué)生并不能養(yǎng)成良好的思維方式和觀察能力，失去了主動學(xué)習(xí)的興趣。在進行教學(xué)實驗的過程中，教師可以針對課程，向?qū)W生提供多種實驗道具，讓學(xué)生在眾多的實驗道具中進行選擇，給予學(xué)生充分的選擇能力，同時也能夠達到擴散學(xué)生思維的目的。在學(xué)生的實驗過程中，我們可以發(fā)現(xiàn)，選擇用氫氣和氧氣進行實驗的同學(xué)，能夠在實驗中得到明顯的成果。在進行實驗的過程中，也可以發(fā)現(xiàn)有同學(xué)希望將水轉(zhuǎn)化為原來的氫氣和氧氣，這一細(xì)節(jié)就能夠體現(xiàn)出，學(xué)生在實驗過程中的思維能力。在實驗教學(xué)中，通過讓學(xué)生進行選擇，實行小組實驗探究能夠有效發(fā)散學(xué)生的思維，讓學(xué)生增加對實驗教學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和參與意識，也能夠激發(fā)學(xué)生在實驗過程中的創(chuàng)造精神，提高學(xué)生的動手能力。用這種方式進行實驗教學(xué)，通過教學(xué)方式的長久應(yīng)用和教學(xué)理念的不斷改變與更新，能夠幫助學(xué)生提高自身的素質(zhì)和素養(yǎng)。

四、注重實驗反思

在以前的化學(xué)教學(xué)過程中，對于初中階段，教師在進行教學(xué)時，需要運用到實驗教學(xué)的知識部分，對于學(xué)生來說，實驗操作的結(jié)束就意味著教師對這堂課程教學(xué)的結(jié)束。在新課程的理念中，教師在帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗的過程中，實驗的結(jié)束并不意味著教學(xué)的結(jié)束。教師在帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗教學(xué)的操作之后，還要引導(dǎo)學(xué)生對于整個操作過程及實驗中的感受進行反思和總結(jié)。通過對整個實驗教學(xué)操作的反思和總結(jié)，感受整個實驗教學(xué)中的科學(xué)研究方法，讓學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫教嵘?。在化學(xué)實驗的操作中，帶領(lǐng)學(xué)生進行實驗教學(xué)時，在整個教學(xué)過程中，對教師的專業(yè)水平和化學(xué)方面的知識面及興趣等都有相當(dāng)高的要求。如果教師富有豐富的教學(xué)知識和廣闊的視角，更能夠在化學(xué)實驗教學(xué)中獲得學(xué)生的認(rèn)可和崇拜，從而讓學(xué)生愛上化學(xué)，激發(fā)學(xué)生對實驗教學(xué)的參與程度。教師在教學(xué)中的教育素養(yǎng)，是教師的文化、道德等綜合的體現(xiàn)形式?；瘜W(xué)教師在課堂中幽默風(fēng)趣的表達和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，能夠?qū)W(xué)生在進行化學(xué)實驗教學(xué)的實操中起到良好的模范作用，讓學(xué)生在進行化學(xué)實驗時，保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。教師通過實驗教學(xué)的結(jié)束，帶領(lǐng)學(xué)生對教學(xué)過程進行反思時，可以從學(xué)生的興趣點著手，將學(xué)生感興趣的地方引入實驗教學(xué)中，帶領(lǐng)學(xué)生一起反思整個實驗過程，能夠更有效地引起學(xué)生對實驗過程的積極反思和討論。

例如，我們在學(xué)習(xí)《物質(zhì)的溶解性》這一節(jié)課程時，我們可以發(fā)現(xiàn)食鹽和蔗糖在水中靜置一段時間之后，會消失在水中。這是實驗的結(jié)果，但對于課程的教學(xué)來說，實驗的結(jié)果并不是課程真正的教學(xué)目的。在新課程理念的普及下，教師對學(xué)生的教育更注重于實際操作，讓學(xué)生掌握實際操作的方法，而不是進行單純的理念教育。教師主要以學(xué)生操作的方式，讓學(xué)生對課本中的知識進行正確的認(rèn)識和了解，進而掌握課程中難以理解的重點和難點。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和實驗的過程中，能夠透過實驗的結(jié)果對整個過程進行反思，幫助學(xué)生形成發(fā)散思維能力，讓學(xué)生能夠?qū)W會在日常生活中舉一反三，為學(xué)生日后的學(xué)習(xí)和生活奠定基礎(chǔ)。

結(jié)語

在初中階段的學(xué)習(xí)中，化學(xué)是學(xué)生在學(xué)習(xí)的所有科目當(dāng)中的重要一門。用實驗教學(xué)來代替以往的理論教學(xué)，能夠更好地幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)，提高學(xué)生對實驗教學(xué)的興趣和實驗操作的參與愿望。通過新課程理念的推廣，初中的化學(xué)實驗教學(xué)不再是傳統(tǒng)的理論教學(xué)，通過對實驗教學(xué)的不斷改進，促進學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、認(rèn)識化學(xué)，對化學(xué)的實際操作和知識產(chǎn)生濃烈的興趣，提高學(xué)生的科學(xué)精神，促進學(xué)生的全面發(fā)展。