輕“裝”月餅讓中秋更綠色

◎賀震

隨著中秋節(jié)日趨臨近（2022年中秋節(jié)在9月10日），一年中的月餅銷售旺季正在到來。新修訂的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350—2021）強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)于8月15日起實(shí)施。今年6月，國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，要求相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。近日，國家發(fā)改委會(huì)同有關(guān)部門召集行業(yè)組織、電商平臺(tái)、企業(yè)座談，解讀相關(guān)政策，明確表示將綜合施策，遏制天價(jià)月餅，對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅重點(diǎn)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，一律從嚴(yán)查處，并將相關(guān)違法違規(guī)信息納入全國信用信息共享平臺(tái)，在“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示。

近年來，一些月餅價(jià)格高得離譜，主要原因不是制作月餅時(shí)使用了什么天價(jià)的食材，而是過度包裝推高了價(jià)格。月餅好吃不在包裝，給月餅“瘦身”，讓月餅輕裝上市勢(shì)在必行。

商品包裝具有保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、美化產(chǎn)品、引導(dǎo)消費(fèi)、提高商品附加值等作用，適度包裝的確有必要。如今，經(jīng)濟(jì)發(fā)展了、時(shí)代進(jìn)步了，食品包裝“講究”一些，也無可厚非。但適度為佳，過猶不及。近年來，月餅已成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)品過度包裝的重災(zāi)區(qū)。有的使用高檔材料，甚至使用貴金屬、紅木等貴重材料制作禮盒，為其披上華美的外衣；有的里三層、外三層，拆月餅禮盒猶如開啟“套娃”；有的包裝重量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出月餅本身，拆開包裝盒，里面的月餅反倒沒多少，一些消費(fèi)者譏諷這是“買盒子送月餅”。然而，廠家在包裝上投入的成本，總是要在市場(chǎng)上（消費(fèi)者）找回的，過度包裝必然導(dǎo)致月餅價(jià)格虛高。過度包裝使月餅偏離了食品的本質(zhì)屬性，加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。消費(fèi)者花錢本來是買月餅的，結(jié)果卻把錢主要花在了包裝上，同時(shí)還要為處理無用的包裝盒這一“美麗的垃圾”煩神。無怪有的消費(fèi)者氣憤地發(fā)問，這到底是讓人“吃月餅”還是“吃包裝”？

不僅如此，舍本逐末的過度包裝還浪費(fèi)了資源、污染了環(huán)境，助長了互相攀比、追求奢華的消費(fèi)心理，對(duì)社會(huì)風(fēng)氣造成了不良影響。

月餅好吃不好吃，在于口味與內(nèi)在質(zhì)量；月餅好不好賣，最終還是要靠“嘴”的評(píng)價(jià)和傳播，而不是靠眼睛衡量其是否漂亮。包裝是外在的面子，健康的月餅市場(chǎng)不需要豪華包裝撐“面子”。拒絕奢靡浪費(fèi)之風(fēng)，讓月餅回歸食品的本源，讓消費(fèi)者買得舒心、吃得放心，才是商家的正道。無論從哪個(gè)角度看，要使月餅市場(chǎng)健康發(fā)展，一定要杜絕“華麗外衣”，遏制豪華包裝，讓月餅著“輕裝”上市、“好吃不貴”。這既是弘揚(yáng)中華民族節(jié)儉美德的題中應(yīng)有之義，也是貫徹綠色發(fā)展理念的實(shí)踐需要，更是民心所盼、民心所向。

倡導(dǎo)綠色理念，踐行綠色生活，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，讓月餅市場(chǎng)回歸理性，需要多個(gè)環(huán)節(jié)共同努力。

生產(chǎn)企業(yè)要把好第一道關(guān)口，減少包裝層數(shù)，壓縮包裝空隙，不使用貴重包裝材料，不在月餅盒里混裝其他產(chǎn)品（特別是超過月餅價(jià)格的其他產(chǎn)品），從源頭上遏制過度包裝。如此，包裝成本將大大減少，月餅的價(jià)格將回歸正常。經(jīng)銷商進(jìn)貨時(shí)，要選擇“輕”包裝月餅，用行動(dòng)抵制過度包裝，不給過度包裝的月餅以市場(chǎng)空間；消費(fèi)者要注重“舌尖上的節(jié)約”，拒絕為華而不實(shí)的過度包裝埋單；監(jiān)管部門要言出法隨，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，依法依規(guī)查處過度包裝行為；紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要緊盯“四風(fēng)”老問題、新動(dòng)向，密切關(guān)注隱形變異問題，嚴(yán)肅糾治“月餅盒里的不正之風(fēng)”。從而上下一心、官民一體，推動(dòng)月餅“價(jià)格親民、品質(zhì)優(yōu)良、包裝簡約”，讓月餅市場(chǎng)得以健康發(fā)展。