云南麗江牧草種植與管理技術(shù)

●趙蔚婧（云南省麗江市古城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 云南 麗江 674199）

麗江地處滇、川、藏的交通要道，全年日照時(shí)長(zhǎng)達(dá)3546 h，降水量充沛，溫暖濕潤(rùn)。全區(qū)草地（草原）面積近4萬(wàn)公頃，可用草原面積約為84.32%，草場(chǎng)類(lèi)型豐富。為促進(jìn)麗江草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)牧民收益，麗江進(jìn)一步加強(qiáng)人工牧草種植，通過(guò)改良多年生草地來(lái)提高牧草生產(chǎn)率。

1 草種選擇

選草種植時(shí)需要選擇抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)的品種，同時(shí)要根據(jù)麗江水土條件進(jìn)行合理選擇，這樣牧草產(chǎn)量才有保障。一般豆科牧草主根較為粗壯，需要深翻土壤后再種植，且入土深度較多，其根瘤有利于土壤中氮含量增加，因此對(duì)土壤肥力有一定的改善作用[1]。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，豆科牧草富含維生素、粗蛋白。禾本科牧草碳水化合物含量高，生長(zhǎng)快。牧草種植時(shí)可分片區(qū)播種，以提高牧草多樣性。

1.1 一年生草地品種

黑麥草喜潮濕和溫暖環(huán)境，麗江年平均氣溫12.6℃，年降水量950 mm，適宜黑麥草生長(zhǎng)，可選擇土質(zhì)疏松、排水通暢的地塊進(jìn)行播種。而海拔相對(duì)較高的山溝可以種植一年生的光葉紫花苕子，其環(huán)境適應(yīng)性很強(qiáng)，播種后5 d即可出苗，具有較好的耐瘠性，在酸性的砂壤和紅壤坡地種植也可成活，還能抑制周邊雜草生長(zhǎng)。光葉紫花苕子適口性較好，畜禽喜愛(ài)采食。從光葉紫花苕子的飼用價(jià)值來(lái)看，其粗纖維、粗蛋白和粗脂肪含量高，氨基酸種類(lèi)豐富，鈣磷含量高，可與玉米、水稻等作物輪作，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

1.2 多年生草地品種

可以選擇多年生黑麥草，由于黑麥草生長(zhǎng)快，除了青飼外還可以做成青貯飼料，為冬季畜禽提供優(yōu)質(zhì)粗飼料。除此之外，還可選擇白三葉，白三葉除了飼用價(jià)值外，還具有一定的觀賞價(jià)值，在草地建設(shè)中具有重要意義。此外，黑麥草和白三葉可以3∶1的比例混播。

2 播前整地

人工牧草種植前需要做好整地工作，以提高出苗率，保障苗齊根壯。整地工作主要包括去除雜草、深翻土壤、碾碎結(jié)塊、平整地面等[2]。

不同牧草的整地方式不同，光葉紫花苕子對(duì)土壤要求不高，選擇在陽(yáng)光充足、溫暖、潮濕的區(qū)域播種。播種前對(duì)土地進(jìn)行翻耕，去除雜草，也可在玉米田或果樹(shù)行間進(jìn)行套種，苗床含水量應(yīng)在70%左右，且排水通暢。黑麥草種子細(xì)小，播種前需要精細(xì)整地，首先選擇土質(zhì)較為肥沃且排水通暢的地塊，然后將結(jié)塊土壤耙碎，壓平，施足底肥，有條件的可每667 m2施入1000 kg農(nóng)家肥和50 kg磷肥作為底肥；若無(wú)農(nóng)家肥，每667 m2可用20 kg復(fù)合肥拌種兼作底肥。白三葉種子較為細(xì)小，且苗期生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，容易被雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分造成苗弱問(wèn)題，因此播種前要去除田間雜草，保障白三葉苗期正常生長(zhǎng)。

3 播種

3.1 適時(shí)播種

光葉紫花苕子播種時(shí)間一般從10月20日開(kāi)始，到11月上旬完成。若和玉米套作，可在玉米最后一次追肥時(shí)撒播光葉紫花苕子種子，播種要選擇千粒重在20～25 g種子。黑麥草的春播時(shí)間為4～5月，秋播時(shí)間為9～10月。白三葉春播一般在3月15日開(kāi)始，秋播在10月15日之前。

3.2 播種方式

光葉紫花苕子可以與黑麥草同行混播，并在田間種植少許蠶豆或芥菜，也可與小麥間播。黑麥草可選擇撒播、條播或塘播方式，其中條播產(chǎn)量高。白三葉可與黑麥草混播，也可在人工草地上單獨(dú)播種，可條播或撒播，一般播種后4 d出苗，10 d左右可出全苗。

3.3 種植密度

光葉紫花苕子的播種密度為4～5 kg/667 m2，若與黑麥草混播，光葉紫花苕子播種量為2.5～3 kg/667 m2，黑麥草為0.5～1 kg/667 m2，出苗后光葉紫花苕子保障每667 m2留苗8000～14 000株即可，若和糧食套作，播種量為3～4 kg/667 m2。

3.4 種植深度

大多數(shù)牧草種子較小，播種深度以2～3 cm為宜，不宜過(guò)深，這樣才能保證正常出苗。若種子顆粒較大，可適當(dāng)增加播種深度。

4 田間管理

4.1 中耕除草

適時(shí)中耕除草可以疏松土壤，提高農(nóng)田保溫保墑水平。由于大多數(shù)人工牧草生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，苗期生長(zhǎng)緩慢，若雜草滋生，會(huì)和牧草搶奪養(yǎng)分，不利于幼苗早期發(fā)育[3]。可噴灑草甘膦稀釋液或手鋤草、板耕等方式來(lái)清除田間雜草。另外，還需要做好疏苗和定苗工作，牧草出苗后株距控制在30 cm左右可獲得較好的產(chǎn)量。

4.2 水肥管理

光葉紫花苕子是一種喜氮作物，追肥量為2.5～5 kg/667 m2，每刈割一次施一次氮肥。該牧草無(wú)主根，不耐干旱，必須做好澆水抗旱管理。黑麥草分蘗期施加15 kg/667 m2尿素，每次刈割后同樣追肥一次，具體還需要結(jié)合土壤墑情，若牧草長(zhǎng)勢(shì)較弱，可施加適量的復(fù)合肥。黑麥草在分蘗、拔節(jié)、孕穗期需水量大，需要結(jié)合當(dāng)?shù)亟邓闆r及時(shí)灌水。白三葉根部有根瘤菌，對(duì)氮肥需求量不大，但應(yīng)適量補(bǔ)充鉀肥和磷肥。

4.3 病蟲(chóng)害防治

豆科牧草容易感染白粉病，發(fā)病初期可以使用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。禾本科牧草容易感染紋枯病，發(fā)病初期可以使用50%甲基托布津800倍液噴霧防治。地老虎是牧草種植期間易發(fā)蟲(chóng)害，發(fā)病初期可使用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑防治。

4.4 越冬防護(hù)

多年生牧草必須做好越冬防護(hù)，這樣才能保障牧草品質(zhì)和產(chǎn)量。一是要選擇抗寒力強(qiáng)的草種，二是秋播牧草苗期需要做好追肥管理，越冬前施加8 kg/667 m2尿素，促進(jìn)牧草莖葉生長(zhǎng)。三是做好排水管理，越冬前澆一次封凍水，可提高牧草越冬成活率，但多年生黑麥草不耐水漬，要做好開(kāi)溝排水工作。

5 總結(jié)

牧草種植不僅可以為畜禽養(yǎng)殖提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，還可以改善草原生態(tài)環(huán)境，減少水土流失，是經(jīng)濟(jì)利益和生態(tài)效益統(tǒng)一的工程建設(shè)。一年生和多年生草場(chǎng)建設(shè)流程不同，要在不破壞原生植被的基礎(chǔ)上合理整地播種，通過(guò)科學(xué)的田間管理最大程度發(fā)揮牧草作用，促進(jìn)我國(guó)牧草產(chǎn)量和質(zhì)量雙豐收。