大豆種子栽培技術研究

□ 張殿林

（黑龍江省大慶市高臺子鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務中心，黑龍江 大慶 163514）

我國大豆種植歷史悠久，優(yōu)質的大豆栽培技術能夠保障大豆栽培的效率和質量。大豆與人們的生活息息相關，是重要的糧食儲備資源，在進行栽培時如果存在技術問題，極有可能導致大豆大幅度減產，對我國糧食市場造成一定的沖擊。雖然當今農業(yè)生產技術水平相較于過去有了較為明顯的提高，但是技術水平的提高大多是在機械化技術的應用方面，能夠通過各種機械設備提高生產效率，在進行大豆種子栽培時依舊較為容易出現(xiàn)各種各樣的問題，對大豆栽培效果產生較大的影響，對大豆種子栽培技術進行改進是較為重要的工作內容。

一、大豆種子栽培概述

（一）大豆種子栽培流程

1.播種

有效的大豆種子栽培，首先需要從基礎的播種工作開始。播種時，首先需要選擇大豆種子，大豆種子選擇時，需要從多個方面對種子質量進行考慮。一方面需要對種子類型進行篩選。不同種類的大豆種子其自身的特點存在著較為明顯的差異，一些大豆品種具有高產量的特點，但是其抗倒伏等能力較差，如果生長時間過長，大豆產量甚至可能更少，也更加可能受到環(huán)境的影響。也有一些大豆品種雖然產量較低，但是其具有良好的環(huán)境適應能力，可以在一些較為特殊的環(huán)境進行栽培種植，產量也可能比一些產量高但受環(huán)境影響明顯的大豆種類更高一些。在播種前，不僅需要選擇合適的大豆類別，還需要選擇質量更好的種子，比如需要避免選擇被蟲子咬過的種子，或者因其他原因出現(xiàn)的受損情況。種子受損在進行栽培時能夠順利生長的可能性較低，極有可能出現(xiàn)大量的無用栽培工作?？梢圆捎靡欢ǖ臋C械化措施來幫助篩選，但是這種機械化種子篩選在當前的應用水平依舊較低，具有一定的局限性，大部分機械化種子篩選工作只是對種子的飽滿程度進行篩選，對于一些被損壞的種子無法進行精確有效的辨別，篩選時還是需要輔助一些人力篩選。在進行大豆種子播種時，還需要對播種的時間進行嚴格的控制，不同的播種時間所處的環(huán)境氣候情況存在著較大的差異，對大豆的生長會產生直接的影響，在我國氣候環(huán)境下大豆的播種時間一般在春季，我國大部分地區(qū)春季氣候都較為溫和，氣溫一般都在十攝氏度左右，而且春季一般降水較為充足比較適宜大豆播種。當然，我國國土面積遼闊，具體的播種時間還需要根據(jù)當?shù)厍闆r來進行判斷。此外，進行播種還需要提前進行土地整理，選擇合適的土地進行整理實現(xiàn)提升土地的肥力的目的，以確保大豆順利生長。同時，播種方式也有一定的限制，在進行播種時需要考慮到播種的間距，避免由于播種距離把握不當導致大豆種子栽培質量受到影響。

2.田間管理

進行大豆種子栽培時，完成基本的大豆播種后還需要進行一定的田間管理工作。田間管理首先需要對田間的肥力進行綜合管理。大豆對土地的肥力要求雖然不是太高，但是在進行種植時，需要保持土地在種植大豆的過程中擁有持續(xù)性的肥力支持，對肥料的類型也有一定的要求。大豆受化學物質影響相對較大，栽培時更加容易受到化學物質的影響，出現(xiàn)燒苗的情況，因此在栽培時一般以農家肥和有機肥這類具有較高生態(tài)性的肥料。施肥過程需要伴隨著整個大豆栽培的過程，需要少量定期進行施肥，保障土壤肥力不會過量的同時也能夠支持大豆的順利栽培。根據(jù)大豆的生長狀況在普通的定期施肥的基礎上還需要進行進一步的改進，一般在大豆生長到一定階段時進行額外的施肥，這個時期的大豆需要一定的氮磷鉀等元素，如果在這個過程中缺乏這些元素，大豆的幼苗生長速度可能受到嚴重的影響，一旦大豆的關鍵階段生長緩慢，與外界環(huán)境變化便會產生一定的無法適應的情況，這種情況下栽培的大豆幼苗生還的可能性較小。在大豆即將成熟時同樣需要再次施肥。確保成熟時能夠獲得足夠的養(yǎng)分生成飽滿的大豆。在進行田間管理時不僅需要對肥料進行管理，還需要對環(huán)境等進行管理，確保大豆所處的生長環(huán)境中沒有有害生物對大豆造成致命的影響。

3.災害防治

在進行大豆栽培的過程中，還需要對其他因素進行考慮，大豆的栽培工作一般只能夠保障大豆自身能夠順利成長，但對大豆產量影響最為嚴重的問題便是各種外界自然災害問題，普通的大豆栽培工作即使出現(xiàn)一些問題，出現(xiàn)的虧損一般也在可接受范圍內，但是自然災害造成的減產是大規(guī)模的。因此在進行大豆栽培時，對災害進行防治同樣是較為重要的一個內容。在大豆栽培過程中可能出現(xiàn)的災害類型較多，一方面是大豆栽培時可能出現(xiàn)一些自然災害，包括氣候突變如氣溫突變或者長時間降水等，氣溫突變如果沒有及時的防治會導致大豆大量凍死，而降水過多同樣會導致大豆出現(xiàn)爛根等各種情況，采用人工方式對這些問題進行防治是保障大豆產量的重要工作。此外，在進行大豆栽培時，一些經營人員可能會采用除草劑等化學藥品來保障大豆所處生長環(huán)境不會出現(xiàn)其他作物導致惡性競爭，損害大豆產量，但是這個過程中化學藥品用量不當同樣可能對大豆造成傷害。

（二）大豆種子栽培的特性

1.溫度特性

大豆種子的溫度特性反映了其對溫度的適應范圍，一般大豆在處于不同的溫度下，其生長狀況會出現(xiàn)較為明顯的差異，在產量方面也會受到相應的影響。大量研究表明，大豆的耐寒性相對較差，栽培時應盡可能避免溫度過低，當溫度在五攝氏度左右，大豆基本不能夠發(fā)芽，當溫度超過四十攝氏度時，大豆種子雖然能夠萌發(fā)，但是在生長過程中會受到明顯的抑制，在這種情況下大部分大豆無法結出正常的果實，會導致一定的收成損失，在十到三十攝氏度時，大豆的生長狀況一般較為良好，其產量比較高而且比較穩(wěn)定，能夠滿足生產需求。

2.水分特性

大豆栽培過程中的水分供給量同樣是影響大豆產量的一大因素。不同品種大豆對水分的要求存在著一定的差異，對水分的要求主要表現(xiàn)在兩個方面，一方面是對水的數(shù)量有著一定的要求，另一方面則是對水的濃度有著一定的要求。在數(shù)量方面，大部分大豆在進行栽培的種子階段無需大量的水分，水分過多可能導致種子腐爛，無法正常發(fā)芽，水分較少，結果率可能就較低，在發(fā)芽之后可能由于缺乏水分無法正常的繼續(xù)生長，會停留在結果之前的生長階段。此外，水的濃度同樣是一大因素，當大豆種子栽培區(qū)域水的純凈度較高時，土壤含水量高于70%時，大部分品種大豆生長效率較高，也有部分品種大豆具有較強的耐旱性，可以根據(jù)大豆種子的特性來選擇合適品種的大豆進行栽培。

（三）當今大豆種子栽培種存在的問題

1.抗性問題

當今大豆種子在進行栽培時依舊存在著較多的問題需要解決，尤其是對大豆種子栽培危害嚴重的各種自然災害問題，大豆作為一種糧食作物，有著其他糧食作物對自然災害抗性不足的通病，自然災害對大豆栽培的影響表現(xiàn)在多個方面，一方面雖然我國當今有了較多的措施能夠在一定程度上實現(xiàn)對蟲災的控制，但是依舊不時會出現(xiàn)一定規(guī)模的蟲災導致糧食減產，當今大部分大豆作物自身都無法對蟲災做出反應，當遇到大量害蟲時，栽培的大豆基本無法在自然的狀態(tài)下存活，這樣便導致大豆種子栽培時存在較大的風險，如果不能夠對蟲災進行提前預測采取人工方式對害蟲進行預防，普通大豆生產產量會受到蟲災影響出現(xiàn)大幅下降。此外大豆種子栽培時還會遇到氣候災害，當今在進行氣候災害預防時較為困難，大部分氣候災害都能夠對大豆造成嚴重的損害，較為常見的氣候災害主要是降水不確定，容易突發(fā)大量降水，導致大量大豆被淹死，出現(xiàn)爛根的情況。另外一些氣溫變化帶來的災害同樣對大豆有著直接的威脅，當氣候突變時大豆可能無法適應突變的氣候，生長直接進入停滯狀態(tài)，另一種則是極端的氣候問題，全球變暖等多種原因會導致氣候出現(xiàn)極端的情況，一些區(qū)域溫度過于極端會直接導致大豆壞死。

2.肥料應用不科學

大豆種植時同樣需要采用一些肥料來提高土地肥力，確保大豆在生長過程中能夠得到足夠的養(yǎng)分，但是當今在進行肥料應用時依舊存在著不合理的現(xiàn)象，一方面是應用肥料的種類存在問題，大豆處于不同時期對元素的需求存在著一定的差異，對氮磷鉀的需求量存在較大的不同，目前所用的大部分肥料內部含有的元素比例存在著較大的差異，在應用時如果選擇的肥料種類不當，在大豆葉子長出的時候采用的肥料含鉀量較少，將導致葉子發(fā)黃枯萎，嚴重影響大豆的生長狀況。在肥料用量方面，使用的肥料較少無法滿足需求，而用量過多又會導致大豆出現(xiàn)燒苗的情況，這些都是栽培時較為常見的問題。同時使用肥料不當也可能導致一些生物問題，部分肥料可能為一些微生物或者一些蟲類提供足夠生活的必須物質，導致生物危害大豆生長。

3.栽培環(huán)境存在問題

栽培環(huán)境是影響大豆種植效果的重要因素。部分人缺乏對大豆種子栽培環(huán)境的重視，選擇的環(huán)境存在著問題。在進行大豆種子栽培時，可能存在沒有考慮地質情況的問題，在一些地質較為疏松的地區(qū)進行大豆種子的栽培，大豆種子的發(fā)芽率相較于正常的土壤而言會出現(xiàn)明顯的降低，這種類型的地質會導致大量的水分流失，水土保持能力較低，不適合大豆栽培的進行。另一種情況則是大豆種子所處環(huán)境水分含量不合理，在進行大豆種子栽培之前，沒有對大豆種子栽培區(qū)域的水分進行調查，一些地區(qū)含水量較高，容易導致大豆種子爛根無法發(fā)芽等多種問題。最為常見的環(huán)境問題是人為造成的大豆生長環(huán)境問題，其中大豆生長環(huán)境問題最突出的便是生長空間不足的情況，在進行大豆栽培時，為了提高栽培的數(shù)量，使得大豆栽培過于密集，而這樣不僅無法增加大豆產量，大豆之間也會由于缺乏空間無法得到足夠的生長資源而出現(xiàn)惡性競爭，導致大豆產量反而更低。

二、大豆種子栽培技術改進措施

（一）加強對大豆種子的培養(yǎng)

要提高大豆栽培質量，改進栽培技術是較為重要的一個內容，對大豆種子進行改進是最有效的措施。要加強對大豆種子的培養(yǎng)主要可以從兩個方面進行，一方面是采用生物技術來實現(xiàn)對大豆種子的品質進行改進，采用基因編輯技術實現(xiàn)對大豆種子的性質改良，另一方面則是進行有效的大豆種子篩選工作，在進行大豆種子栽培前，采用更加高效的方法來實現(xiàn)對種子的篩選，可以通過機械化技術實現(xiàn)對種子飽滿度的篩選，同時進行一定的算法設計通過機器學習來對一些蟲害導致受損的種子進行統(tǒng)計分析，確定受到蟲害的種子常見特點作為自動化篩選參考，有了大量數(shù)據(jù)積累在進行篩選時能夠充分提高受蟲害影響的種子的篩選效率。此外，在進行大豆種子培養(yǎng)時，雜交同樣是提高大豆種子質量的有效措施，相對于基因編輯技術改良種子而言，這種方法成本相對較低，更加容易推廣，但是時間跨度相對較長，在進行雜交獲得優(yōu)良的大豆種子時，需要根據(jù)實際的栽培環(huán)境確定適合大豆種子生長的性狀，能夠減少時間成本，選擇具有不同優(yōu)良性狀的種子進行雜交，篩選出各個方面都具有優(yōu)勢性狀的種子進行栽培，能夠有效提高大豆栽培水平。

（二）進行更加合理的整地工作

整地工作是確保土地在栽培大豆時具有足夠支撐大豆生長肥力的重要工作，在進行整地時，需要注意較多的事項，首先便是整地的時間，在進行整地時應當注意整地與播種之間的間隔時間，一旦整地時間與播種時間間隔過長，土地整理的作用便會明顯降低，土地的肥力會隨時間流逝而且整地過后如果不及時進行大豆栽培，那么土地內部可能產生較多的雜草或者一些昆蟲等，在后期進行大豆栽培時對其造成不良影響，在進行整地時應當根據(jù)節(jié)氣時間保障整地能夠充分發(fā)揮其作用。

（三）進行栽培時盡可能合理

進行栽培時，應當對大豆種子之間的間隔盡可能合理的安排，首先需要對單株大豆生長所需要的養(yǎng)分和空間進行評估，然后根據(jù)單株大豆栽培的需求來對栽培區(qū)域進行合理的規(guī)劃，在進行栽培時，對大豆生長所需要的陽光水分和土壤肥力進行分析，合理規(guī)劃大豆之間的距離，使得所有大豆都有足夠的生長空間。同時還需要進行合理的大豆品種栽培選擇，根據(jù)當?shù)丨h(huán)境狀況選擇適應當?shù)氐拇蠖狗N類進行栽培是保障栽培大豆產量底線的重要工作。

（四）進行合理的施肥培養(yǎng)

在進行大豆栽培施肥工作時，需要選擇合理的化肥進行應用，其應用合理性主要根據(jù)大豆所處生長階段的需求來進行評價，根據(jù)大豆不同階段的特點進行相應的肥料選擇能夠有效地避免因施肥不當導致的各種燒苗情況，在進行施肥時可以采用一些農家肥避免過量化學物質對土地造成污染，為一個季度的大豆栽培工作完成后的整地工作提供更加良好的環(huán)境。要提高化肥的應用水平，需要根據(jù)大豆種子特點選擇合適種類的化肥，雖然有機化肥對大豆栽培的效果比起無機化肥稍差一些，但相對而言適用范圍更廣，有機化肥很少會對大豆種子造成不良影響，對于使用者的專業(yè)素質要求不高，具有廣闊的使用空間。

（五）提高對各種災害的防治水平

在進行大豆重在栽培時，對災害的防治也是較為重要的工作，首先需要對危害較大的蟲災進行防治，進行蟲災防治時主要可以采用物理化學和生物三種方法，采用物理方法進行驅蟲，可以采用一些音波等對專門殘害大豆的蟲類進行吸引消殺。在化學防治方面可以采用一定的化學藥物來對相應的蟲子進行殺蟲，提前噴灑一定的農藥避免害蟲危害大豆作物。但是這種方式對藥物用量有著較為嚴格的要求，在使用時應多加注意。利用生物防治是最為生態(tài)的一種防治措施，可以在當?shù)匾M一些專門捕食害蟲的益鳥，降低大豆被害蟲損害的概率。在進行氣候災害預防時，則需要依靠人工來實時根據(jù)環(huán)境變化采用塑料覆蓋等來對溫度進行調節(jié)，防治氣候災害對其影響。

三、結語

大豆種子栽培質量影響著糧食產量，從土地管理、栽培措施以及施肥培養(yǎng)和災害防治等多個方面提高大豆栽培水平，有助于提高糧食產量，保障我國糧食安全，提高我國農業(yè)生產水平，創(chuàng)造更高的收益。