甲殼素種子包衣膜在谷子上的應(yīng)用試驗(yàn)

張 蕊

（建平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，遼寧 朝陽 122400）

甲殼素是一種天然多糖，廣泛存在地球的水陸系統(tǒng)中[1]，也是自然界除纖維素之外的第二大天然生物材料，也是自然界唯一的堿性多糖[2]。甲殼素在各行各業(yè)中均有著許多不同的用途，而且它分布廣泛[3]。甲殼素種子包衣膜采用具有生物活性、可生物降解、成膜優(yōu)良的天然高分子物質(zhì)， 在種子表面形成可透氣、可透水的微膜保護(hù)層，以其具有生理彈性的多糖網(wǎng)鏈對(duì)種子表皮進(jìn)行保護(hù)性包裹，進(jìn)而達(dá)到抗菌、防霉、抗低溫、 促進(jìn)發(fā)芽生根和提供作物生長所需營養(yǎng)的目的，可替代化學(xué)種衣劑。開展甲殼素種子包衣膜對(duì)谷子生育性狀及產(chǎn)量影響試驗(yàn)，為種子包衣技術(shù)推廣使用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料：甲殼素種子包衣膜，由大連益豐農(nóng)生物科技有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及面積

試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在建平縣朱碌科鎮(zhèn)北老爺廟村和建平縣黑水農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地，試驗(yàn)面積分別為13.3 hm2和0.35 hm2，參試品種分別為噸粘一號(hào)和燕谷18。

1.3 試驗(yàn)地條件

兩個(gè)試驗(yàn)地塊的土質(zhì)類型均為褐土，土壤質(zhì)地疏松、地勢平坦、肥力中等、地力均勻，排灌條件良好。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用大區(qū)對(duì)比，隨機(jī)排列，設(shè)2 個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)。 處理1：播前用甲殼素種子包衣膜拌種，用量為200 mL 種子包衣膜拌種40 kg；處理2：常規(guī)對(duì)照。

1.5 主要田間管理措施

建平縣朱碌科鎮(zhèn)北老爺廟村示范點(diǎn)采用大壟雙行膜下滴灌栽培模式， 結(jié)合播種667 m2施一次性48%長效緩釋摻混肥30 kg 用作底肥，51%硫酸鉀復(fù)合肥5 kg 用作口肥，2021 年 5 月 7 日播種，5 月 22 日出苗，8 月 11 日 667 m2用 4.5%高效氯氰菊酯乳油40 mL 兌水30 kg 噴霧，防治三代粘蟲。 全生育期灌水3 次。

建平縣黑水農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地示范點(diǎn)采用大壟雙行膜下滴灌栽培模式， 結(jié)合播種667 m2施一次性48%長效緩釋摻混肥25 kg 用作底肥，51%硫酸鉀復(fù)合肥 10 kg 用作口肥，5 月 13 日播種，5 月 24 日出苗，6 月 11 日定苗，8 月 10 日 667 m2用 4.5%高效氯氰菊酯乳油40 mL 兌水30 kg 噴霧， 防治三代粘蟲。 全生育期灌水3 次。

1.6 測量指標(biāo)

在谷子整個(gè)生育期，各處理小區(qū)定點(diǎn)觀察10 株，測定各處理谷子的生育期、抗病性及抗倒性，苗期測定各處理的株高、根長、根數(shù)、莖粗及出苗率，成熟后在各小區(qū)中間行連續(xù)取10 個(gè)谷穗進(jìn)行考種， 觀察測定谷子穗長、穗粗、單穗重等。收獲后對(duì)籽粒產(chǎn)量進(jìn)行室內(nèi)考種（脫粒測量穗粒重、陰干后測量千粒重）。 測定產(chǎn)量，匯總整理數(shù)據(jù)，調(diào)查各處理投入產(chǎn)出及收益情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)谷子苗期長勢的影響

不同處理對(duì)谷子苗期長勢的影響見表1，調(diào)查時(shí)間為 2021 年 6 月 18 日。

由表1 可知，朱碌科鎮(zhèn)北老爺廟村試驗(yàn)點(diǎn)處理1株高19.4 cm， 較處理2 株高增加2.6 cm； 莖粗0.51 cm，較處理 2 增加 0.04 cm；根數(shù) 18 條，較處理 2 根數(shù)增加2 條；根長 16.7 cm，較處理2 增加2.2 cm；出苗率93%，較處理2 增加8%；株高、莖粗、根數(shù)、根長、 出苗率增幅分別為 9.7%，8.5%，12.5%，15.2%，9.6%。

表1 不同處理對(duì)谷子苗期長勢的影響Table 1 Effect of different treatments on the growth of millet at the seedling stage

黑水基地試驗(yàn)點(diǎn)處理1 株高21.4 cm， 較處理2株高增加1.7 cm； 莖粗0.57 cm， 較處理2 莖粗增加0.05 cm；根 數(shù) 21 條 ， 較 處 理 2 增 加 3 條 ； 根 長17.3 cm，較處理2 增加2.4cm；出苗率91%，較處理2增加5%；株高、莖粗、根數(shù)、根長、出苗率增幅分別為8.6%，9.6%，16.7%，16.1%，5.8%。

這說明甲殼素種子包衣膜可以促進(jìn)谷子發(fā)芽生根，利于植株健壯生長，提高谷子出苗率。

2.2 不同處理對(duì)谷子生育時(shí)期的影響

不同處理對(duì)谷子生育時(shí)期的影響見表2。

由表2 可知，朱碌科鎮(zhèn)試驗(yàn)點(diǎn)處理1 生育天數(shù)較對(duì)照提前2 d，出苗期提早2 d。 黑水基地試驗(yàn)點(diǎn)處理1 生育天數(shù)較對(duì)照提前1 d，出苗期提早1 d。 這說明甲殼素種子包衣膜能夠促進(jìn)谷子提早出苗1～2 d，縮短谷子生育期1～2 d。

表2 不同處理對(duì)谷子生育時(shí)期的影響Table 2 Effect of different treatments on the growth of millet at the growth stage

2.3 不同處理對(duì)谷子生物學(xué)性狀的影響

不同處理對(duì)谷子生物學(xué)性狀的影響見表3。

表3 不同處理對(duì)谷子生物學(xué)性狀的影響Table 3 Effect of different treatments on the biological character of millet

由表3 可知，建平縣朱碌科鎮(zhèn)試驗(yàn)點(diǎn)處理1 株高105.8 cm，較對(duì)照增加11.4 cm；穗長19.8 cm，較對(duì)照增加1.1 cm；穗粗2.8cm，較對(duì)照增加0.2 cm；單穗重16.7 g，較對(duì)照增加0.2 g；穗粒重15 g，較對(duì)照增加0.2 g；株高、穗長、穗粗、單穗重、穗粒重增幅分別為12.1%，5.9%，7.7%，1.2%，1.4%；處理 1 較對(duì)照病株率減少6%，倒伏率減少7%。

建平縣黑水基地試驗(yàn)點(diǎn)處理1 株高124.2 cm，較對(duì)照增加 9.9 cm；穗長22.9 cm，較對(duì)照增加增加1.8 cm；穗粗 2.7 cm，較對(duì)照增加 0.2 cm；單穗重18.3 g，較對(duì)照增加0.6 g；穗粒重16.3 g，較對(duì)照增加增加0.7 g；株高、穗長、穗粗、單穗重、穗粒重增幅分別為 8.7%，8.5%，8%，3.4%，4.5%；處理 1 較對(duì)照病株率減少4%，倒伏率減少9%。

綜上說明甲殼素種子包衣膜可改善產(chǎn)量構(gòu)成因素，增加株高、穗長、穗粗、穗重等生物學(xué)性狀，提高作物抗性，減少病株率及倒伏率。

2.4 不同處理對(duì)谷子產(chǎn)量及效益的影響

不同處理對(duì)谷子產(chǎn)量及效益的影響見表4。

由表4 可知，建平縣朱碌科鎮(zhèn)試驗(yàn)點(diǎn)處理1 谷子667 m2產(chǎn)量為 465.7 kg，甲殼素成本僅 0.6 元，凈收益1 784.8 元， 較對(duì)照平均增產(chǎn)40.1 kg， 增收191.9元，增產(chǎn)9.4%，增收12.0%。

表4 不同處理對(duì)谷子產(chǎn)量及效益的影響Table 4 Effect of different treatments on the yield and benefit of millet

建平縣黑水基地試驗(yàn)點(diǎn)處理1 谷子667 m2產(chǎn)量為394.6 kg，甲殼素成本 0.6 元，凈收益1 443.5 元，較對(duì)照平均增產(chǎn)35.7 kg，增收170.8 元，增產(chǎn)9.9%，增收13.4%。

這說明甲殼素種子包衣膜可使谷子667 m2增產(chǎn)35.7～40.1 kg，增幅 9.4～9.9%；增收 170.8～191.9 元，增幅12.0%～13.4%，增產(chǎn)增收效果顯著。

3 結(jié)論與討論

開展甲殼素種子包衣膜對(duì)谷子生育性狀及產(chǎn)量影響試驗(yàn)。 結(jié)果表明：應(yīng)用甲殼素種子包衣膜可促進(jìn)谷子發(fā)芽生根，提高出苗、保苗率，增加株高、穗長、穗粗、莖粗、穗重、粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素，降低病株率與倒伏率， 縮短谷子生育期 1～2 d，667 m2增產(chǎn) 35.7～40.1 kg，增幅 9.4%～9.9%，增收 170.8～191.9 元，增幅12.0%～13.4%， 增產(chǎn)增收效果顯著， 且成本僅為0.6元。 建議在建平地區(qū)進(jìn)一步示范種植，為大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。