旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)路徑研究*

閔冬梅

(亳州學(xué)院 經(jīng)濟(jì)與管理系，安徽 亳州 236800)

習(xí)近平總書(shū)記指出“各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1]。課程思政實(shí)質(zhì)是將思想政治教育融入到專(zhuān)業(yè)課程，發(fā)揮教師的主體力量，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授和價(jià)值引領(lǐng)[2]，讓學(xué)生的內(nèi)在德行和自身精神系統(tǒng)得以升華。目前課程思政研究范圍包括課程思政的體系改革[3]、教學(xué)內(nèi)容和方法[4]、課程思政融合路徑[5]等，研究對(duì)象集中在工科、理科、人文等學(xué)科。旅游管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)放性和綜合性較強(qiáng)，直接或間接影響我國(guó)的旅游目的地形象，因此旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政在建設(shè)中一定要寓德于課、人文立課和價(jià)值引領(lǐng)。教育的根本任務(wù)是立德育人，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師挖要掘人文元素[6]，豐富人文素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容，傳達(dá)人文精神，以綜合素養(yǎng)課、專(zhuān)業(yè)教育課和實(shí)踐課為載體，助力學(xué)生擁有健全人格，堅(jiān)定學(xué)生理想信念，強(qiáng)化價(jià)值引領(lǐng)，體現(xiàn)明確的價(jià)值理念和精神追求，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)忠誠(chéng)、擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的旅游管理人才。

二、旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)的必要性

(一) 課程思政是落實(shí)立德樹(shù)人的重要保證

立德樹(shù)人是人才培養(yǎng)的根本要求，專(zhuān)業(yè)課程思政教育是培養(yǎng)學(xué)生道德素質(zhì)的客觀(guān)需要。旅游管理專(zhuān)業(yè)課程與課程思政相結(jié)合，專(zhuān)業(yè)教師起主導(dǎo)作用，教師要樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)、理想信仰和道德風(fēng)范，要豐富專(zhuān)業(yè)課程立德樹(shù)人的思政知識(shí)元素，開(kāi)闊學(xué)生的視野，傳遞知識(shí)蘊(yùn)含的正能量，提高學(xué)生明辨是非的良好道德品質(zhì)，引領(lǐng)學(xué)生價(jià)值觀(guān)和思想政治導(dǎo)向，激勵(lì)學(xué)生求真務(wù)實(shí)投身社會(huì)事業(yè)，用實(shí)際行動(dòng)彰顯德與善，潛移默化影響學(xué)生的道德素質(zhì)和思想觀(guān)念，使課程思政與旅游管理專(zhuān)業(yè)課程形成合力，達(dá)到同向同行的育人效果。因此，旅游管理專(zhuān)業(yè)課要蘊(yùn)含豐富的立德樹(shù)人思政元素，專(zhuān)業(yè)教師實(shí)施課程思政要協(xié)同共進(jìn)，責(zé)無(wú)旁貸的落實(shí)立德樹(shù)人任務(wù)。

(二) 實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)有機(jī)統(tǒng)一

教師要發(fā)揮教育主導(dǎo)作用，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與價(jià)值引領(lǐng)結(jié)合，教書(shū)與育人結(jié)合，將價(jià)值觀(guān)貫穿其中，以德施教，使學(xué)生勇?lián)鷼v史使命，培養(yǎng)“又紅又專(zhuān)、德才兼?zhèn)洹钡穆糜喂芾砣瞬?，?shí)現(xiàn)知識(shí)傳授和價(jià)值引領(lǐng)同頻共振。教師要在價(jià)值引領(lǐng)下傳授知識(shí)，傳授知識(shí)要立足于價(jià)值引領(lǐng)，專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授要有溫度，課程思政的育人效果才能發(fā)揮更大作用，因此教師對(duì)學(xué)生要加強(qiáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)教育，豐富學(xué)生知識(shí)內(nèi)涵，與學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴，增強(qiáng)學(xué)生文化自信，塑造學(xué)生的品格和品行，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、敬業(yè)精神、溝通應(yīng)變、交流能力的復(fù)合型人才。教師要立足于科學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行價(jià)值觀(guān)教育，學(xué)生要習(xí)得系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠清晰理性的認(rèn)識(shí)客觀(guān)世界的真理性，在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程中融入文明禮儀、價(jià)值觀(guān)、傳統(tǒng)文化等思政元素，專(zhuān)業(yè)知識(shí)通過(guò)價(jià)值引領(lǐng)得到深化和升華，內(nèi)化成學(xué)生自身品質(zhì)，發(fā)人深省的價(jià)值觀(guān)可促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收和掌握，價(jià)值觀(guān)根植于旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，傳授知識(shí)時(shí)滲透思政教育，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和價(jià)值引領(lǐng)融會(huì)貫通，引導(dǎo)學(xué)生形成良好道德品質(zhì)和崇高理想信念，提高學(xué)生思政教育的有效性。

(三) 企業(yè)用人訴求促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升

從學(xué)生養(yǎng)成機(jī)制和旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)能提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展和職業(yè)道德形成。因此高校應(yīng)充分發(fā)揮校企合作的作用，旅游管理專(zhuān)業(yè)教師除了教授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還應(yīng)與旅游企業(yè)合作共同提高學(xué)生的職業(yè)技能，助力學(xué)生養(yǎng)成良好職業(yè)道德。職業(yè)道德具有社會(huì)性，學(xué)生需要從外修到內(nèi)化逐漸養(yǎng)成，因此要根據(jù)學(xué)生認(rèn)知、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、企業(yè)和市場(chǎng)需求制定人才培養(yǎng)方案，統(tǒng)籌安排理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)等環(huán)節(jié)。重點(diǎn)體現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)和職業(yè)道德形成。教師在要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)統(tǒng)籌課程教學(xué)時(shí)，要不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，融入課程思政教育，讓學(xué)生獲得知識(shí)時(shí)逐漸發(fā)展自身職業(yè)道德素養(yǎng)；同時(shí)，企業(yè)積極參與實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能，幫助學(xué)生順利畢業(yè)和就業(yè)。以企業(yè)需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)與企業(yè)合作，共同開(kāi)展旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政的探索與實(shí)踐，不僅為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)道德價(jià)值觀(guān)形成，更能有效提高學(xué)生道德素質(zhì)養(yǎng)成、職業(yè)道德鑒別能力，所以旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)與思政教育融合能促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和全民發(fā)展。

三、旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政教學(xué)中存在的問(wèn)題

(一)制度機(jī)制層面缺乏目標(biāo)性和導(dǎo)向性

首先高校要做好頂層設(shè)計(jì)。嚴(yán)密且高水平的頂層設(shè)計(jì)決定高等教育效果，目前多數(shù)高校專(zhuān)業(yè)課程思政總體規(guī)劃不清晰，保障設(shè)施不健全，推進(jìn)速度太慢，課程思政專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)無(wú)法落實(shí)。因此，領(lǐng)導(dǎo)要站位高，抓得準(zhǔn)，做好對(duì)課程目標(biāo)、課程教學(xué)等課程思政建設(shè)的總體規(guī)劃，各部門(mén)根據(jù)具體要求將規(guī)劃內(nèi)容落實(shí)到實(shí)處，評(píng)估實(shí)施效果，并積極推動(dòng)和宣傳課程思政改革；其次高校要提供組織制度保障。目前高校發(fā)布的課程實(shí)施方案很難落實(shí)、資金沒(méi)有保障、師資培訓(xùn)力度不足，無(wú)法保證課程思政有序推進(jìn)和良好效果。因此課程思政文件要引導(dǎo)教師主動(dòng)從事課程教學(xué)，積極參加課程思政比賽，踴躍參加課程思政教學(xué)名師表彰等活動(dòng)；最后建立課程思政育人成效的評(píng)估機(jī)制。當(dāng)前課程思政育人評(píng)估機(jī)制難以落實(shí)，課程思政改革的主力軍是教師，評(píng)估主體是學(xué)生，建立評(píng)估學(xué)生知識(shí)、能力和價(jià)值觀(guān)的育人成效評(píng)估機(jī)制至關(guān)重要，另外對(duì)教師育人成效考核不僅要參考課時(shí)量、獲獎(jiǎng)等情況，也要融入師德師風(fēng)，思政育人等因素。

(二)學(xué)校、教師和學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政教育理念認(rèn)識(shí)有待提升

教師和學(xué)生要認(rèn)同學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政教育理念。學(xué)校層面對(duì)課程思政重視度雖然在逐步加強(qiáng)，但是對(duì)專(zhuān)業(yè)課程的課程思政的規(guī)劃、實(shí)施計(jì)劃、適應(yīng)性教學(xué)和創(chuàng)新性教學(xué)等管理制度落實(shí)程度有待加強(qiáng)，課堂教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容和考核內(nèi)容要逐步融入思政元素。教師層面要明確理解高校課程思政改革的方向、目的和產(chǎn)生的影響，教師的認(rèn)識(shí)深度不夠，持久性不強(qiáng)，教學(xué)中僅傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，沒(méi)有將專(zhuān)業(yè)知識(shí)和思政元素緊密結(jié)合，在專(zhuān)業(yè)課程思政教學(xué)中對(duì)學(xué)生引導(dǎo)力度不夠，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性不高，專(zhuān)業(yè)課教師要掌握完整的思想政治教育內(nèi)容，提升教學(xué)能力，把握思政元素融入的切入點(diǎn)和技巧，提高學(xué)生課程思政學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的思想共鳴。學(xué)生層面對(duì)課程思政認(rèn)識(shí)不清晰、不全面，學(xué)生通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)低成本獲得差異化文化信息，對(duì)教師生搬硬套的思想道德價(jià)值觀(guān)和精神世界的教育無(wú)法產(chǎn)生思想共鳴，學(xué)生已經(jīng)接受了繁重的專(zhuān)業(yè)課程教育，對(duì)進(jìn)一步加重的思政課業(yè)和學(xué)業(yè)學(xué)習(xí)積極性有待加強(qiáng)。

(三)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政實(shí)踐教學(xué)有待提高

首先明確人才培養(yǎng)目標(biāo)。旅游管理專(zhuān)業(yè)最終培養(yǎng)的是具有良好職業(yè)道德、較高職業(yè)技能的學(xué)生，因此學(xué)校在制定人才培養(yǎng)方案和實(shí)際教學(xué)中，根據(jù)專(zhuān)業(yè)綜合性、實(shí)踐性特點(diǎn)，教學(xué)安排在強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)課程教育時(shí)，不能“因書(shū)設(shè)課”“因人設(shè)課”，也要投入大量資金和教學(xué)設(shè)施設(shè)備加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)課程思政教育，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐操作能力和職業(yè)道德的教育；其次完善旅游管理教材。目前高校旅游管理教材實(shí)踐內(nèi)容較少，理論性較強(qiáng)，景區(qū)實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)課程較少，專(zhuān)業(yè)知識(shí)與思政教育融合度不高，導(dǎo)致實(shí)際與課程思政脫節(jié)，課程體系系統(tǒng)化和內(nèi)在化聯(lián)系不足，不能有效地進(jìn)行整體內(nèi)容的學(xué)習(xí)；最后創(chuàng)新教學(xué)方法和考核方式。高校專(zhuān)業(yè)課教師重專(zhuān)業(yè)輕教育，教學(xué)方式傳統(tǒng)且單一，專(zhuān)業(yè)課程思政被邊緣化，教師講授未與思政元素結(jié)合，割裂了專(zhuān)業(yè)教育和思政教育，因此要建立社會(huì)科學(xué)與人文科學(xué)結(jié)合、教學(xué)與研究結(jié)合的雙向整合模式，挖掘社會(huì)熱點(diǎn)，通過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂等方式激發(fā)學(xué)生熱情，引起學(xué)生共鳴。

四、旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)路徑

(一)提升專(zhuān)業(yè)教師的素質(zhì)和能力

旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政建設(shè)重點(diǎn)要加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。一是要提高教師認(rèn)知水平和理論水平。提升教師對(duì)教書(shū)育人的認(rèn)識(shí)，知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)要協(xié)同共進(jìn)，不可只重視知識(shí)傳授，忽略學(xué)生思想政治教育，注重學(xué)生高尚人格和優(yōu)秀品質(zhì)全方面素質(zhì)的培養(yǎng)；教師要認(rèn)識(shí)到課程思政實(shí)施對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)成才的重要性，旅游管理專(zhuān)業(yè)是服務(wù)型和管理型較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，教師要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，幫助大學(xué)生提升道德素質(zhì)，樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)念，完善學(xué)生的人格發(fā)展，推動(dòng)課程思政發(fā)揮更大作用。二是要提升教師的思想政治理論水平。落實(shí)課程思政和提升教學(xué)質(zhì)量的前提是教師的思想政治素養(yǎng)，教師要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀(guān)念，激發(fā)自身和學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和激情，堅(jiān)持正確的政治方向，系統(tǒng)學(xué)習(xí)思想政治理論，從社會(huì)需求角度，助力學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大理想抱負(fù)，塑造學(xué)生價(jià)值觀(guān)和道德素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生國(guó)家榮譽(yù)感和社會(huì)責(zé)任感；教師要將專(zhuān)業(yè)知識(shí)和思想政治教育結(jié)合，搜集切合專(zhuān)業(yè)實(shí)際的思政元素，整合優(yōu)化教學(xué)資源，因材施教，靈活運(yùn)用思想政治教育知識(shí)。

(二)創(chuàng)新課程思政教學(xué)內(nèi)容

思政教育需要重點(diǎn)關(guān)注課程建設(shè)，深入挖掘旅游管理專(zhuān)業(yè)課中蘊(yùn)含的思政元素，把思政教育內(nèi)容貫穿人才培養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)施立體化教學(xué)。首先，課前厚植愛(ài)國(guó)主義情懷。一是旅游管理專(zhuān)業(yè)課程要立足于國(guó)家文化，紅色旅游，自然和人文等豐富的旅游資源，將愛(ài)國(guó)主義教育融入旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，把握學(xué)生意識(shí)形態(tài)，增強(qiáng)學(xué)生文化自信，提升學(xué)生服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的歸屬感、認(rèn)同感和榮譽(yù)感；二是把國(guó)家取得的成就等紅色旅游資源融入課程，把家國(guó)情懷和民族鑄魂結(jié)合一起，開(kāi)展愛(ài)國(guó)教育，生命教育等，激發(fā)學(xué)生愛(ài)國(guó)情、強(qiáng)國(guó)志和報(bào)國(guó)行。其次，課中要弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀文化。在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程中，要讓中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化“走出去”，增強(qiáng)文化軟實(shí)力，彰顯中國(guó)旅游形象，同時(shí)，要客觀(guān)看待中西方文化的差異，求同存異，借鑒和吸收有利于中國(guó)發(fā)展的文化思想，抵御負(fù)面的文化滲透。教師要幫助學(xué)生形成優(yōu)秀文化選擇的傳輸系統(tǒng)，讓學(xué)生保持清新的文化自覺(jué)性和強(qiáng)烈的文化自豪感。最后，課后要運(yùn)用學(xué)科競(jìng)賽講好中國(guó)故事。開(kāi)展“普通話(huà)導(dǎo)游大賽”等比賽，依托中國(guó)的大好河山等豐富的旅游文化，講好中國(guó)文化，傳播中國(guó)文化，站穩(wěn)“中國(guó)立場(chǎng)”，培養(yǎng)學(xué)生的“家國(guó)情懷”。

(三)創(chuàng)新課程思政教育教學(xué)方法

旅游管理課程思政育人要多維并舉，實(shí)現(xiàn)學(xué)生全方位發(fā)展，教師要與學(xué)生建立緊密聯(lián)系，育人維度在空間和方法上全覆蓋。一是要靈活運(yùn)用教學(xué)方法。在實(shí)際教學(xué)中，形成多樣化教學(xué)方法，教師可運(yùn)用顯性教學(xué)方法，直接對(duì)學(xué)生輸入思政元素，也可以運(yùn)用隱形教學(xué)方法，通過(guò)情景教學(xué)等方法，將生硬的理論知識(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，引導(dǎo)學(xué)生探究文化內(nèi)涵深層結(jié)構(gòu)、文化差異，提高學(xué)生對(duì)價(jià)值觀(guān)和信仰的理解力。二是加強(qiáng)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)踐課程和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程，搭建旅游景區(qū)、實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)平臺(tái)，讓學(xué)生親身感受祖國(guó)的大好河山，開(kāi)展實(shí)踐育人教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生民族自豪感和責(zé)任感。同時(shí)積極推動(dòng)課程改革創(chuàng)新，拓展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，通過(guò)VR技術(shù)、慕課等網(wǎng)上教學(xué)形式，創(chuàng)新聯(lián)系學(xué)生的方式，將專(zhuān)業(yè)課程思政課堂與社會(huì)課堂相結(jié)合，充實(shí)豐富教學(xué)內(nèi)容， 靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，積極與學(xué)生互動(dòng)交流。通過(guò)體驗(yàn)式、啟發(fā)式等教學(xué)方法，充分利用校企合作基地和實(shí)訓(xùn)室平臺(tái)開(kāi)展實(shí)踐育人教學(xué)，增強(qiáng)課堂趣味性，激發(fā)學(xué)生興趣和熱情，發(fā)散學(xué)生思維，在自然習(xí)得中學(xué)習(xí)中國(guó)文化和課程思想政治知識(shí)。

(四)創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)課程思政評(píng)價(jià)體系

回歸教育本質(zhì)和初心，健全課程思政評(píng)價(jià)與激勵(lì)機(jī)制。不能僅僅通過(guò)卷面成績(jī)、實(shí)踐報(bào)告、論文等檢驗(yàn)課程思政教學(xué)成果，課程思政考核評(píng)價(jià)非常復(fù)雜，要將課程思政評(píng)價(jià)內(nèi)容落實(shí)到各方面。一是制定旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思政評(píng)價(jià)體系，健全和完善師德建設(shè)、教師考評(píng)等機(jī)制和細(xì)則。二是在新近教師入職培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)時(shí)，強(qiáng)化旅游管理專(zhuān)業(yè)教師的思政意識(shí)和育人能力，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)教師在教學(xué)中自覺(jué)思想政治育人的意識(shí)，學(xué)校在人才引進(jìn)、師資培養(yǎng)時(shí)要強(qiáng)化課程思政激勵(lì)機(jī)制。三是對(duì)課堂效果評(píng)價(jià)時(shí)，不僅要反映課堂中教師思政元素和價(jià)值觀(guān)的引領(lǐng)，也要考核學(xué)生對(duì)教師實(shí)施專(zhuān)業(yè)課程思政教育的滿(mǎn)意度。四成績(jī)?cè)u(píng)定要通過(guò)課上和課外考試、 校內(nèi)和校外考試的融合，將學(xué)生的認(rèn)知、情感、價(jià)值感等思政元素融入考核內(nèi)容，注重課后練習(xí)、課后測(cè)驗(yàn)環(huán)節(jié)，采用動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)等方式，加大課程思政的考核力度，建立多種課程考核機(jī)制，充分反映教學(xué)水平，引導(dǎo)教師和學(xué)生對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程思想政治理論學(xué)習(xí)的重視，促進(jìn)教師思政育人能力的提升和學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程思想道德學(xué)習(xí)水平的提升。