云南野生齒瓣石斛的引種馴化栽培技術(shù)探索

宋勃鵬

（玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南 玉溪 653100）

齒瓣石斛為多年生附生草本植物，主要分布于我國的云南、廣西和貴州等省及緬甸、越南、老撾和泰國等國。云南省年平均溫度較高、相對濕度較大、平均海拔較高，適用于栽培野生齒瓣石斛的引種和馴化。通過整理云南地區(qū)成功引種馴化栽培野生齒瓣石斛的經(jīng)驗，對于進一步擴大齒瓣石斛種植規(guī)模，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)濟收入有著積極作用。

1 齒瓣石斛生物學(xué)特性分析

齒瓣石斛為多年生附生草本，多懸垂附生于樹上，也可生長于半陰半陽的巖石上。莖叢生，多節(jié)，呈圓柱形，細長，長短不一，最長的可以達到170 cm，秋冬收獲季節(jié)，除去葉鞘膜可見莖的表面多為紫色；葉互生，質(zhì)地薄，長3~11 cm，寬0.6~4.0 cm，卵狀披針形，葉鞘灰白色，膜質(zhì)，抱莖，冬天落葉，葉鞘仍然附著在當(dāng)年生的嫩莖上?？偁罨ㄐ騻?cè)生，具1~2 朵花，萼片和花瓣白色，先端帶紫色；萼片長約2.5 cm，花瓣卵形，與萼片等長而較寬，先端尖，邊緣具短流蘇；唇瓣近圓形，基部具短爪，兩側(cè)具紫色條紋，邊緣具流蘇；唇瓣兩側(cè)各有一個黃色斑塊，密布短毛。蒴果，長約3~5 cm，具棱，種子呈粉末狀。因此俗稱紫皮石斛或紫皮蘭。多生長于海拔600~2 000 m的森林里，喜歡溫暖濕潤的氣候。

2 云南野生齒瓣石斛引種馴化栽培技術(shù)

2.1 引種栽培地處理

結(jié)合野生齒瓣石斛的生物學(xué)特性，在對其進行引種馴化前也需要做好栽培的選擇和整理工作，通常情況下，優(yōu)選自然環(huán)境良好、植被覆蓋比較豐富、光照度充足、通風(fēng)環(huán)境良好的地區(qū)來作為栽培地。結(jié)合云南省的基礎(chǔ)情況，可以選擇海拔1 300~1 800 m、年最高氣溫不超過34 ℃的地區(qū)作為主要種植用地，提前做好土壤翻耕、施撒基肥和田間除蟲等工作，從而為后續(xù)引種馴化工作的展開奠定基礎(chǔ)。

2.2 植物繁殖處理

2.2.1 分株繁殖模式

進行植物繁殖處理時，分株繁殖屬于常用的繁殖方法，該方法主要是在野生齒瓣石斛進入休眠期后進行，為提高繁殖結(jié)果的成效性，會優(yōu)選長勢良好、根系比較發(fā)達、無病蟲害的野生齒瓣石斛植株。將野生齒瓣石斛整體挖出、保留較多的根系，將原植株上的枯枝和破損枝條清理干凈后，也會將2~3 根枝條作為1 組并分開，將其固定在提前準備好的基質(zhì)土當(dāng)中，枝條埋深在5~10 cm，做好基質(zhì)土的保溫、保濕工作，等待野生齒瓣石斛恢復(fù)生長后，便會從枝條的假鱗莖基部或莖節(jié)處，重新生長并發(fā)育出新的植株，等待其根系比較發(fā)達后，可進行移栽。

2.2.2 扦插繁殖模式

在野生齒瓣石斛繁殖方式的選擇上，也會使用到扦插繁殖模式，該方法主要是在野生齒瓣石斛生長期進行。結(jié)合云南省當(dāng)?shù)貧夂驐l件，一般會選擇在5—6 月份進行扦插繁殖。在具體操作中會從已有野生齒瓣石斛植株中選擇生長健壯、無病害的莖條，修剪掉上面攜帶花芽、已經(jīng)開花的部分，隨后將其剪成若干莖段，每節(jié)莖段的長度控制在10~15 cm，隨后將其轉(zhuǎn)移到基質(zhì)中進行淺埋，埋深在2~5 cm，保持基質(zhì)土的營養(yǎng)供給和保溫保濕工作，一段時間后會沿著莖段莖節(jié)萌發(fā)，繼續(xù)對其進行培養(yǎng)，等待其根系達到一定程度后，在次年幼苗處于休眠期時對其進行移栽，以確保移栽后的成活率。

2.2.3 種子繁殖模式

除上述提到的繁殖方式外，種子繁殖模式屬于較為原始的繁殖方法。齒瓣石斛的種子較小，而且需要在非常適宜的環(huán)境下才會萌發(fā)，其繁殖率相對較低。因此在種子繁殖時需要對基質(zhì)中營養(yǎng)物、真菌含量等內(nèi)容進行控制，而且齒瓣石斛種子種植時需要將埋深控制在2~5 cm，保持良好的濕度和溫度環(huán)境，以此來提高發(fā)芽率。種子發(fā)芽后，在生長出根系后對其進行移栽，控制好移栽間距，確保植株的穩(wěn)定生長。

2.3 栽培模式選擇

2.3.1 木槽栽培技術(shù)

齒瓣石斛栽培時，木槽栽培技術(shù)屬于比較常見的栽培方法，其具體的應(yīng)用流程：（1）選擇木材加工廢屑、樹皮鋸木屑作為主要的栽培原料，經(jīng)過裁剪、拼裝后形成15 cm×10 cm×30 cm 的木槽。（2）對木槽進行消毒和殺菌，隨后向其中鋪設(shè)粉碎的樹皮發(fā)酵原料，粉碎料的粒徑在2~5 cm，攤鋪厚度在2~4 cm。（3）進行基質(zhì)填充，一般都會就地取材，如使用草木灰∶腐殖質(zhì)∶農(nóng)家肥∶樹皮∶米糠=10∶15∶15∶50∶10 的比例拌和均勻，所有基質(zhì)都需要經(jīng)過消毒殺菌處理，隨后攤鋪到木槽內(nèi)，厚度控制在3~5 cm。（4）按要求將種苗固定在木槽內(nèi)側(cè)，根部和基質(zhì)保持2~3 cm 的距離，擺放整齊后將其放置在木架上，根據(jù)云南省日照規(guī)律，木架會有15~35°的傾角，以滿足幼苗生長所需的光照和透水要求。

2.3.2 床式栽培技術(shù)

齒瓣石斛栽培時，也會使用到床式栽培技術(shù)，其具體的應(yīng)用流程：（1）選擇木材加工廢屑、樹皮鋸木屑、石棉瓦作為主要原材料，床體高度為10~15 cm，而寬度也會控制在1.0~1.2 m，具體的長度也會根據(jù)實際情況進行確定。同時會制作0.8~1.0 m 的支架，提高床體的離地高度，滿足植株生長時的光照需求。（2）按照一定比例來配比基質(zhì)，可以參考木槽栽培技術(shù)中的拌和比例來拌和基質(zhì)，隨后將基質(zhì)均勻攤鋪到制作好的床體上，鋪設(shè)厚度在5~10 cm，隨后將繁殖好的石斛幼苗直接種植在基質(zhì)上，確?；|(zhì)保持良好的透氣與濾水性，從而維持良好的栽培環(huán)境，提高植株生長結(jié)果的可靠性。

2.3.3 仿野生放養(yǎng)技術(shù)

除上述提到的栽培技術(shù)外，在具體應(yīng)用中也會使用到仿野生放養(yǎng)技術(shù)，該技術(shù)在實際應(yīng)用中會將自然生長的樹木作為主要載體，營造出野生齒瓣石斛生長環(huán)境，以此來起到提高植株成活率的作用。在具體應(yīng)用中，優(yōu)選含水量較高、樹冠茂盛、樹皮厚度較大的袋植株來作為齒瓣石斛的生長載體。而且在栽培之前也會對目標(biāo)樹木進行疏枝，確保樹木生長環(huán)境的透光率在25%~35%。進行放養(yǎng)時，會利用塑料薄膜來固定種苗，并且在對其進行捆綁時，會將部分齒瓣石斛的莖條緊貼在樹木表層，同時也需要對其根系進行固定，固定高度需滿足方便管理的要求，提高應(yīng)用結(jié)果的可靠性。

2.4 生長過程管理

2.4.1 做好澆水管理

在齒瓣石斛的生長過程中，確保澆水水量合理性是促進其健康生長的重要保障。齒瓣石斛在生長中需要維持較為濕潤的環(huán)境，如果出現(xiàn)缺水問題，也將導(dǎo)致齒瓣石斛生長高度下降、葉片萎縮的問題。但水分含量過高也會引起爛根、葉片脫落等問題，進而影響到齒瓣石斛的成品品質(zhì)和最終產(chǎn)量。因此在齒瓣石斛生長過程中，第一，做好土壤中水分含量監(jiān)測，在出現(xiàn)含量較少的情況時，也會及時進行人工補水，以維持土壤水分含量的合理性。第二，在進入到雨季時，除做好排水系統(tǒng)布設(shè)外，還需要在合適位置布置遮雨棚，以減少土壤中的水分含量，提高齒瓣石斛生長環(huán)境的穩(wěn)定性[1]。

2.4.2 做好追肥工作

齒瓣石斛的穩(wěn)定生長，也需要養(yǎng)分的充足供應(yīng)，基于云南省的基礎(chǔ)情況，在追肥過程中應(yīng)注意以下幾點：第一，在齒瓣石斛幼苗生長出新的根系后，開始進行追肥，追肥頻率為每周進行一次，所使用到的肥料類型以農(nóng)家肥為主，搭配著綠肥或化學(xué)肥料，穩(wěn)定促進齒瓣石斛幼苗的健康成長。該工作一般會在每年的3—5 月進行，所使用的肥料比例和施加量也會根據(jù)土壤中營養(yǎng)物含量進行確定，以確保追肥結(jié)果的合理性。第二，在齒瓣石斛植株生長到中后期之后，也會對其進行再次追肥，所使用到的肥料類型以綠肥和農(nóng)家肥為主，追肥時會集中在齒瓣石斛的根部，采用噴灌的方式進行處理，施肥周期控制在10~15 d。另外，在追肥時也會搭配一些微量元素肥料來補充土壤中的微量元素，并且在休眠期時不能進行追肥，以提高土壤生長環(huán)境的舒適性[2]。

2.4.3 除草和修枝

在實際應(yīng)用中也需要做好除草和修枝工作，具體的作業(yè)內(nèi)容：（1）進行除草作業(yè)時，主要目標(biāo)為清除一些雜草和苔蘚類植物，而且需要在齒瓣石斛生長前邊進行一次除草，同時在齒瓣石斛生長過程中也需要進行不定期除草和松土，以此來提高土壤根系的透氣性，促進齒瓣石斛對土壤養(yǎng)分的吸收。而且在除草時也需要避開齒瓣石斛根系，以免影響到齒瓣石斛的健康生長[3]。（2）做好植株修枝工作，在植株春季發(fā)芽前，需要先對植株上的老莖、枯莖進行去除，同時對于生長過密的莖條也需要做好清理，以此來促進植物生長出新的莖條。對于部分種植在樹木上的植株，除了修剪齒瓣石斛植株外，還需要對樹木枝條進行修剪，以此來提高齒瓣石斛植株生長時的透光度，滿足齒瓣石斛的生長要求。

2.4.4 防凍和翻兜

在齒瓣石斛生長過程中，也需要做好防凍和翻兜作業(yè)，具體的工作內(nèi)容和要點：（1）云南省的平均氣溫相對較高，但是依舊存在氣溫低于0 ℃的情況，這對于齒瓣石斛的生長也會帶來較大影響。尤其是在當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?2 ℃后，也將對石斛莖和根帶來較大影響。對此，在出現(xiàn)低溫問題時，會在齒瓣石斛生長時利用搭建溫室棚、蓋草簾的情況來避免霜凍問題，以維持齒瓣石斛健康的生長狀態(tài)[4]。（2）在對齒瓣石斛種植3~5 年后，也需要進行翻兜操作，在自然腐蝕作用下，木材和基質(zhì)已經(jīng)出現(xiàn)了老化問題，這樣也無法為齒瓣石斛生長提供必要營養(yǎng)，同時也會增加病害發(fā)生概率。對此在齒瓣石斛生長過程中，也會選擇齒瓣石斛休眠期來進行翻兜處理，并重新篩選新材料進行種植，以滿足齒瓣石斛的持續(xù)生長要求。

2.5 病蟲害防治

2.5.1 常見病害防治

在齒瓣石斛生長過程中，常見的病害包括立枯病、銹病、黑斑病、疫病和炭疽病等。在對這些病害問題進行處理時，需注意以下內(nèi)容：第一，在植株移栽和種植前，需做好相應(yīng)的基礎(chǔ)處理，即使用70%甲基托布津試劑，配比成1∶500 的溶液，對于栽種樹苗、基質(zhì)和苗床進行預(yù)處理，并且在種植期間也會進行預(yù)防，定期更換新的處理試劑，如更換為65%代森鋅、50%多菌靈可濕性粉劑等，配比成相應(yīng)的稀釋液，減少病害的抗藥性。第二，在發(fā)生病害問題后，也需要及時展開處理。以立枯病為例，在發(fā)現(xiàn)植株生長時出現(xiàn)病害特征時，會使用20%甲基立枯靈乳油來進行防治，試劑的配置比例為1∶600~1∶800，每周施撒1~2 次，施撒兩周后使用75%敵克松按照1∶1 000 的比例配置溶液，以降低病害的耐藥性[5]。

2.5.2 常見蟲害防治

在齒瓣石斛生長過程中，常見的蟲害問題有蝸牛、蛞蝓、紅蜘蛛和蚜蟲等。在對這些蟲害問題進行處理時，需注意以下內(nèi)容：第一，在植株移栽和種植前，需做好基礎(chǔ)消毒和滅菌處理，而且也會在種植區(qū)域施放毒餌，對這些蟲害進行預(yù)防，定期更換新的毒餌，以營造良好的植株生長環(huán)境。第二，在發(fā)生蟲害問題后，也需要及時處理。以紅蜘蛛為例，在發(fā)現(xiàn)植株生長時出現(xiàn)紅蜘蛛蟲害時，會使用阿維菌素來進行防治，試劑的配置比例為1∶600，每周施撒2~3 次，施撒2 周后使用螨死凈或者三銼錫試劑進行滅蟲，試劑比例控制在 1∶800~1∶1 000，以降低蟲害的耐藥性，達到更好的蟲害消除效果[6]。

3 結(jié)束語

綜上所述，云南省氣溫條件、濕度條件良好，適用于野生齒瓣石斛的生長，為了保護野生齒瓣石斛數(shù)量，需采用可靠的引種馴化栽培技術(shù)來處理野生齒瓣石斛，整理技術(shù)應(yīng)用時的相關(guān)內(nèi)容，可以積累相應(yīng)的栽培經(jīng)驗，這對于促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展有著積極的促進作用。