葡萄不愛(ài)長(zhǎng)條的原因及對(duì)策

宋秀紅

下鄉(xiāng)時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到老百姓提出這樣的問(wèn)題：我家葡萄肥沒(méi)少喂，水沒(méi)少澆，就是枝條長(zhǎng)不起來(lái)，籬架栽培的葡萄到最后也沒(méi)有上夠3道鐵絲，葡萄果粒也不大。筆者結(jié)合實(shí)地調(diào)查總結(jié)了葡萄不愛(ài)長(zhǎng)條（新梢伸長(zhǎng)緩慢）的原因，提出了解決對(duì)策，以期為廣大果農(nóng)提供技術(shù)幫助。

1 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或藥劑使用不科學(xué)

在葡萄新梢迅速生長(zhǎng)前期，為了控制枝條長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)成花（如克瑞森）和坐果（如巨峰），過(guò)多地使用了PBO、多效唑類(lèi)產(chǎn)品，引起枝條生長(zhǎng)緩慢。同時(shí)，前期頻繁使用戊唑醇、丙環(huán)唑、氟硅唑、氟環(huán)唑等抑制作用較強(qiáng)的三唑類(lèi)產(chǎn)品，也會(huì)出現(xiàn)同樣的問(wèn)題。

主要的癥狀表現(xiàn)：葡萄節(jié)間變短（尤其是過(guò)多使用含多效唑成分的控旺產(chǎn)品，會(huì)使葡萄節(jié)間嚴(yán)重變短），葉片顏色深綠，葉面不平整；果穗短小，穗型特別緊湊，過(guò)多使用含多效唑成分的控旺產(chǎn)品，會(huì)使果穗明顯變短。

解決措施：新梢生長(zhǎng)期盡量不要使用，或少用含多效唑成分的控旺產(chǎn)品，因?yàn)槎嘈н蛟谥参矬w內(nèi)的殘效期為2～3年，一年使用，往后2年都會(huì)表現(xiàn)出明顯的抑制效果。針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)明顯抑制生長(zhǎng)的果園，推薦用75%赤霉素（1g對(duì)水50～100kg）全株噴霧。

2 夏剪技術(shù)使用不當(dāng)

葡萄打頭（摘心）太早，前期葉片數(shù)量少，養(yǎng)分積累不夠，導(dǎo)致枝條長(zhǎng)不起來(lái)。

解決措施：針對(duì)不愛(ài)坐果的品種如巨峰，以及成花不好的品種如克瑞森，一般在8～10個(gè)葉片時(shí)第1次打頭，堅(jiān)決不能4～5葉就開(kāi)始打頭。別的有類(lèi)似情況的品種，按如此處理就好。針對(duì)坐果率高的品種，如弗雷、無(wú)核紅寶石、紅巴拉多、玫瑰香等，一般前期不推薦打頭，待坐住果后再打頭，以免坐果太多，后期疏果任務(wù)繁重。

3 根系受損，吸收功能下降

受雨澇災(zāi)害影響，根系腐爛，吸收功能喪失，導(dǎo)致新梢生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，應(yīng)做到雨澇后及時(shí)中耕，疏松表層土壤，降低土壤濕度，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。

施化肥過(guò)多，或施肥過(guò)分集中，對(duì)根系造成傷害，影響?zhàn)B分吸收，導(dǎo)致枝條長(zhǎng)不起來(lái)。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題，應(yīng)增施有機(jī)肥，充分發(fā)揮有機(jī)肥對(duì)土壤陽(yáng)離子的強(qiáng)吸附作用，提高土壤養(yǎng)分緩沖能力，大大減少肥害的發(fā)生。其次，施肥距離要適宜，要距植株根系20cm以外，并且要深施，追肥后及時(shí)灌水。

位于園地中間，灌水不足的植株也會(huì)出現(xiàn)枝條長(zhǎng)不起來(lái)的情況。一般情況下，比較“順”的地塊（地面坡度大），最容易出現(xiàn)地塊中間的葡萄不愛(ài)長(zhǎng)條的問(wèn)題，果農(nóng)稱之為“旱龍道”。當(dāng)前生產(chǎn)中果農(nóng)澆水一般是大水漫灌，上水頭的土壤從開(kāi)始澆水到最后停水，一直處于浸泡狀態(tài)，吃水性很好；下水頭的土壤，最后澆完地會(huì)積水，吃水性也很好；只有地中間的土壤，水是一流而過(guò)的，吃水很少，最后造成地中間缺水，植株長(zhǎng)勢(shì)不良。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，建議大水漫灌時(shí)，在地中間做幾個(gè)隔檔，讓水流不那么順，這樣水就能夠澆透。有條件的采用滴灌或者水肥一體化最好。

4 根系感染根瘤病

葡萄根瘤病在很多地方都有發(fā)生，一旦長(zhǎng)上根瘤，輕者影響樹(shù)勢(shì)，重者植株死亡。根瘤病的發(fā)生與土壤酸化板結(jié)、有機(jī)質(zhì)不足、微生物活動(dòng)急劇減少有很大關(guān)系。

解決措施：堅(jiān)持測(cè)土配方施肥，選用土壤調(diào)理劑調(diào)節(jié)土壤酸堿度接近于中性；栽植前，用200倍液硫酸銅浸泡苗木根部消毒；一旦發(fā)病，先去除病瘤（這一步驟很關(guān)鍵，如果不去除根瘤，灌根沒(méi)有效果），然后用銅制劑灌根。