綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析

傅延富

（山東省濟(jì)寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 濟(jì)寧 272100）

1 綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要意義

1.1 保證小麥產(chǎn)量不下降

小麥的實際產(chǎn)量不但和天氣環(huán)境等因素息息相關(guān)，還與種植區(qū)域的土地類型和種植技術(shù)有直接聯(lián)系。首先，如果土地環(huán)境當(dāng)中的肥力和灌溉不到位，那么該地區(qū)小麥糧食的總產(chǎn)量和平均產(chǎn)量都會出現(xiàn)嚴(yán)重的下滑。其次，在惡劣天氣的影響下，例如暴雨、干旱等天氣，也會降低小麥的實際產(chǎn)量。相比于粗放式小麥種植模式，精細(xì)耕作模式下的小麥產(chǎn)量必然會更高。如此一來，不但能夠保障當(dāng)?shù)丶Z食產(chǎn)量可以有效維持廣大居民的正常生活，還能夠避免農(nóng)民的收益受到影響。

1.2 提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量

在相同地區(qū)，雖然種植技術(shù)會存在一定程度的差異，但如果小麥種子質(zhì)量能夠保持一致，最終的小麥產(chǎn)量也不會出現(xiàn)極大的偏差。因此，在相同的土壤環(huán)境、天氣環(huán)境以及種植技術(shù)模式下，相關(guān)技術(shù)人員要選擇改良的小麥種子，該類小麥植株在實際生長過程中，具備一定的抵抗自然災(zāi)害、病害的能力，相應(yīng)的施肥量以及農(nóng)藥用量也能進(jìn)一步減少，如此一來小麥的種植質(zhì)量也會大幅度提高，小麥種子結(jié)穗的數(shù)量以及質(zhì)量也會同步提高，切實保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。

1.3 促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

一直以來，小麥都是我國極為重要的糧食作物，如果小麥的產(chǎn)量能夠逐年提高，不但能解決廣大人民群眾的糧食供應(yīng)問題，也能推動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，提升農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。為此，科學(xué)合理地運用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)小麥產(chǎn)量不斷提高的目標(biāo)。在小麥產(chǎn)量和質(zhì)量同步提高之后，與小麥相關(guān)的食品制作、釀酒行業(yè)、生物燃料行業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)鏈也能得到完善和促進(jìn)。因此，綠色小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)對于農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮極為重要的推動作用。

2 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 種子培育技術(shù)的現(xiàn)代化升級

相關(guān)技術(shù)人員要科學(xué)化培育小麥種子，在小麥品種選取的過程中，技術(shù)人員不但要全面關(guān)注單株小麥的生產(chǎn)力、抗倒伏能力、病蟲害抵御能力以及經(jīng)濟(jì)系數(shù)，還要定期開展優(yōu)良小麥種子培育的實驗工作，篩選出綜合性狀最優(yōu)的小麥品種。

2.2 精細(xì)整地

整地是綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培的重要組成部分，也是小麥高產(chǎn)的重要保證。土壤可以為小麥的生長提供養(yǎng)分和水分，因此，挑選適合的地塊可以提高土壤的持水能力。還需對土壤進(jìn)行壓實和疏松處理。種植層根據(jù)區(qū)域環(huán)境的不同一般為20～25 cm，可通過改善土壤的物理性質(zhì)，保證土壤滲透性，提高土壤肥力，保證小麥根系正常生長。

2.3 合理施肥

通常情況下，農(nóng)民會在小麥種植中對農(nóng)田進(jìn)行施肥處理，提高農(nóng)田的土壤養(yǎng)分，從而讓小麥的產(chǎn)量持續(xù)增加。小麥種植過程中適宜添加有機肥料，并且小麥對于土壤當(dāng)中磷肥的需求較大。所以，農(nóng)民在種植工作正式開展之前，需要對農(nóng)田施加基肥，來滿足小麥植株根系的營養(yǎng)需求。另外，在小麥植株生長的過程中，還要繼續(xù)添加相應(yīng)肥料，小麥的全生長周期中都需要具備充足營養(yǎng)。通過科學(xué)合理的施肥能夠促進(jìn)小麥的茁壯成長，提升小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)。

2.4 土地復(fù)墾和土壤處理

農(nóng)民要結(jié)合現(xiàn)代化農(nóng)用機具開展深耕種植工作。我國傳統(tǒng)的犁地模式往往較淺，需要適當(dāng)提高耕作深度。在開展深耕作業(yè)的過程中，技術(shù)人員可先用旋耕機對地面進(jìn)行整平和壓實處理。土壤的深耕和深松工作需要每隔2～3 a開展1次，具體頻率可結(jié)合土壤的實際狀況進(jìn)行規(guī)劃，同時也可采取局部深松或者全面深松。任何模式的深松作業(yè)，其深度都要達(dá)到25～40 cm。在土壤深耕作業(yè)完畢后，不得出現(xiàn)土塊或者二次結(jié)塊現(xiàn)象，其土壤要保持細(xì)碎狀態(tài)，表土結(jié)構(gòu)也要達(dá)到疏松狀態(tài)。這樣一來，土壤的蓄水能力便能提高，蒸發(fā)率也能進(jìn)一步下降，在干旱節(jié)氣也能保持水分。

2.5 科學(xué)播種

針對小麥作物的性狀選擇合理的播種時期是極為重要。我國大多數(shù)地區(qū)的小麥播種期會選擇在秋末冬初。在播種期必須保證小麥的出苗和穩(wěn)健生長，保證小麥在越冬前分蘗，保證小麥植株的養(yǎng)分能夠讓小麥穩(wěn)定地度過寒冬期。

2.6 在充足水分下播種

小麥的實際播種需要考慮土壤水分狀況，以保證小麥的生長需要。如果在足夠的水分下播種，還須確保小麥幼苗整齊、結(jié)實、完整。一般情況下，土壤耕層含水量應(yīng)達(dá)到17%～18%，沙地含水量不低于16%，黏土含水量不低于20%；如果種植區(qū)域土壤含水量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，那么耕種人員就要在播種之前對土壤進(jìn)行全面澆灌，使其滿足小麥種植的水量要求，但要避免出現(xiàn)灌水情況。

2.7 密植

在小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用模式當(dāng)中，技術(shù)人員提倡采用科學(xué)合理的小麥密植種植技術(shù)，該種植模式能夠有效提高小麥的畝產(chǎn)量和質(zhì)量。在實際種植的過程中，能夠充分地發(fā)揮出光熱作用、土壤水分以及肥料養(yǎng)分，讓小麥能夠獲得更加適宜的生長條件，促使小麥能夠茁壯健康地穩(wěn)定生長。例如，我國部分試驗田在開展小麥品種鄭農(nóng)17種植的過程中，其產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到37.4 kg/hm2～112.4 kg/hm2。為此，其實際種植密度就要控制在57 140株/hm2～66 650株/hm2。以此來實現(xiàn)小麥高產(chǎn)培育技術(shù)的密植處理，讓群體和個體之間的關(guān)系合理調(diào)整，總體生長狀態(tài)也能更加旺盛，達(dá)成群體的協(xié)調(diào)化生長。如果小麥種植間隔過于稀疏，植株間距離過大，那么土地養(yǎng)分的利用效率便會降低。

2.8 肥料和水的科學(xué)管理以及人口動態(tài)的調(diào)節(jié)

小麥在每次種植完畢后便可開展秸稈還田工作，以此來達(dá)成較為基本的培肥作業(yè)，讓后續(xù)的小麥種植產(chǎn)量更高，生長期更加穩(wěn)定，肥水控制也能更加科學(xué)合理，有助于調(diào)節(jié)麥田的總體種群動態(tài)和生長。當(dāng)前，我國較為科學(xué)的小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)中，農(nóng)田每畝有機肥施量在2 000～3 000 kg之間，純氮肥的添加量在18 kg，氧化鉀肥添加量在6 kg，五氧化二磷非添加量在8 kg，硫酸鋅施用量為1 kg。嚴(yán)格貫徹小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，便能夠讓小麥的生長更加穩(wěn)健、品質(zhì)更加優(yōu)良，達(dá)成高產(chǎn)高效的小麥種植目標(biāo)，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2.9 提高灌溉效果

在合理利用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的過程中，相關(guān)農(nóng)業(yè)灌溉工程以及灌溉機械設(shè)備要及時跟進(jìn)。技術(shù)人員要在小麥田間設(shè)置灌溉用的排水渠道，這類排水渠道不但能夠灌溉，還能在梅雨季節(jié)及時將田間積水排出，避免田間出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，還能夠降低氣候因素對小麥的影響，提升其抵御能力。目前的綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)，在小麥的各個生長時期都能開展補水追肥措施，但該種補水追肥措施會提高肥料和水資源的消耗量，如果技術(shù)人員能夠合理利用緩釋肥或者水肥一體化技術(shù)，便能夠取代多階段的補水追肥法，既能夠達(dá)到高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的要求，還能實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)成本的有效控制。

2.10 加強農(nóng)機維護(hù)

應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)，會使用到諸多新興農(nóng)機設(shè)備。技術(shù)人員要做好農(nóng)業(yè)機械設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。如果農(nóng)機的維護(hù)工作缺失，那么就會導(dǎo)致耕種成本大幅度提高，影響農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。事實上，綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的科學(xué)化運用，僅靠個人是無法達(dá)到的，必須按照大面積機械化的統(tǒng)一耕種模式，相應(yīng)種植、施肥、補水、收割及病蟲害防治等步驟系統(tǒng)化完成。而在大量農(nóng)機設(shè)備的使用期以及農(nóng)閑時期，相關(guān)工作人員都要按照技術(shù)保養(yǎng)規(guī)范，對農(nóng)機設(shè)備進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，從而降低農(nóng)機設(shè)備的使用損壞率和維修成本。

3 分時段強化病蟲害防治

3.1 小麥播種期至越冬期病蟲害的防治

3.1.1 病害防治

在小麥種子種植前，拌入2%立休或3%地微丹懸浮液，待種子達(dá)到干燥狀態(tài)便可正式種植。在我國部分地區(qū)，小麥種子會出現(xiàn)全蝕病，可以用全蝕凈種衣劑或2.5% silex懸浮種衣劑包衣種子。而小麥耕種時出現(xiàn)孢囊線蟲病的地區(qū)，技術(shù)人員可結(jié)合蟲癭輕比例的特點，應(yīng)用清水、30%～40%的黏土泥水、20%的鹽水或26%的硫酸銨水進(jìn)行選種。用清水快速選種，攪拌和打撈同時進(jìn)行，防止蟲癭吸水下沉。

3.1.2 蟲害防治

通常情況下，小麥的蟲害問題多發(fā)于秋后的苗芽期以及早春的復(fù)壯期，尤其是復(fù)壯期的蟲害最為強烈。針對小麥金針蟲的防治措施，技術(shù)人員可采取以下幾種方法。第一，通過澆水對蟲害進(jìn)行控制。在麥田金針蟲害問題爆發(fā)期間，農(nóng)民通過及時的澆水可減少危害。第二，化學(xué)控制。在生長季節(jié)，種子可以用化學(xué)物質(zhì)、有毒土壤和根系灌溉進(jìn)行處理。對于蠐螬、鼴鼠、針蟲等地下害蟲，也可在小麥播種前進(jìn)行綜合防治。具體方法：40%甲基異柳與水和種子按 1∶80（800～1 000）的比例混合，2～3 h 后堆放播種；對蠐螬危害特別嚴(yán)重的地塊，可使用50%辛硫磷乳油，用量為1（∶50～100）（∶500～1 000）的藥物、水和種衣劑。

3.2 小麥返青期至抽穗期草病蟲害防治技術(shù)

3.2.1 草害防治

在小麥生長至返青期，麥田中便會生長大量的雜草。大量雜草會搶奪小麥作物的水分和營養(yǎng)，使其無法保持良好的生長狀態(tài)。在此期間，農(nóng)民要對麥田雜草進(jìn)行全面防治。其次，對以播娘蒿、薺菜為主的麥田，每667 m2用苯磺隆有效成分1.0 g加水30 kg噴霧；對以野燕麥、硬草、看麥娘等禾本科雜草為主的麥田，每667 m2用36%禾草靈乳油145～160 mL加20%溴苯腈乳油100 mL，或6.9%驃馬水劑50 mL加20%溴苯腈乳油100 mL加水噴霧。

3.2.2 病害防治

在小麥的抽穗期中，病害病并不會明顯地呈現(xiàn)出來，但是農(nóng)民需要在抽穗初期就對小麥病害進(jìn)行全面防治。在小麥生長后期——灌漿期以及成熟的過程中，病害問題便會凸顯出來，在此時進(jìn)行病害的治理，無法收獲較為理想的效果，也不具備良好的防治辦法，會讓小麥的產(chǎn)量出現(xiàn)嚴(yán)重下降，甚至出現(xiàn)顆粒無收的狀況。因此，在每年的2月下旬或者3月初期拔節(jié)期，農(nóng)民便要開展小麥病害問題的綜合性防治工作，預(yù)防和避免小麥出現(xiàn)病害。

3.2.3 蟲害防治

在早春節(jié)氣當(dāng)中，結(jié)束休眠期的各類昆蟲便會恢復(fù)活動狀態(tài)，同時在較為溫濕的氣候條件下迅速繁殖以及成長，這就會讓小麥作物遭受病蟲害的侵?jǐn)_和威脅。當(dāng)前，嚴(yán)重威脅小麥生長的主要蟲害類型為小麥蜘蛛和蚜蟲。當(dāng)小麥?zhǔn)谐邌涡杏宣湀A蜘蛛200頭或麥長腿蜘蛛100頭以上時，每667 m2可用1.8%阿維菌素乳油8～10 mL，加上40 kg噴霧防治。當(dāng)苗期蚜蟲、百株蟲量達(dá)到200頭以上時，每667 m2可用50抗蚜威可濕性粉劑10～15 g，或10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g加水噴霧進(jìn)行防治。

4.推廣綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)措施

4.1 加強關(guān)注和宣傳

由于一些農(nóng)民不能及時掌握先進(jìn)的科學(xué)知識，小麥種植技術(shù)不能得到有效的實施，影響了產(chǎn)量。我國農(nóng)業(yè)部門要迅速推出科學(xué)合理的培育技術(shù)和培訓(xùn)工作，提升廣大農(nóng)民的播種技術(shù)和種植水平以及病蟲害防治技術(shù)，大力推廣先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，創(chuàng)新種植技術(shù)，提高小麥畝產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.2 互聯(lián)網(wǎng)平臺建設(shè)

隨著社會科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用到各個領(lǐng)域。政府部門應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建農(nóng)民科學(xué)種植和預(yù)防的交流平臺，針對種植相關(guān)問題提出切實可行的措施。通過平臺進(jìn)行信息交流，農(nóng)民可以在不出門的情況下獲得先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)知識，掌握小麥種植技術(shù)和病蟲草害防控措施，從而促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提高。

5 結(jié)束語

為了小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)的提升，應(yīng)加強對科學(xué)種植和防治措施的推廣，通過建立學(xué)習(xí)平臺、種植示范基地，加強農(nóng)戶培訓(xùn)等方式，提高農(nóng)民的種植水平，促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提升，助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。