小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)及其推廣模式

孔祥亮

（山東省濟(jì)寧市鄒城市大束鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 濟(jì)寧 272000）

1 小麥綠色種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 種子晾曬

小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)是優(yōu)質(zhì)的種子，只有保證種子質(zhì)量才能保證其發(fā)芽率和抗病能力，為此，要根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況做好種子的合理選擇。在種子選擇后，為了提高其發(fā)芽率，需要提前曬種，通過陽光中的紫外線將種子攜帶的病菌有效殺滅，然后播種。

由于高溫會導(dǎo)致小麥種子失活，所以在晾曬階段要注意避免直接在水泥地面上直接鋪，可以先墊一層薄墊子，遇到陽光強(qiáng)度過大的天氣還要做好適當(dāng)?shù)恼陉柼幚?。在晾曬時(shí)通常不能超過10 cm的厚度，定時(shí)翻覆，保證均勻晾曬，堅(jiān)持3 d后可以使用。

1.2 種子處理

在小麥的品種選定之后需要加強(qiáng)處理小麥的種子，保證按照實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行處理，從而提高種子的質(zhì)量，確保小麥后期的生長發(fā)育。通過合理地處理種子可以提高小麥種植的效果，提高小麥種子發(fā)芽率[1]。

首先，篩選種子。小麥成活率和生長結(jié)果直接取決于種子本身的質(zhì)量，為此，要在播種前嚴(yán)格篩選種子。第一，選擇正規(guī)的銷售商和生產(chǎn)經(jīng)營商購買小麥種子，避免貪圖便宜購買品質(zhì)不佳的小麥種子。第二，細(xì)致地檢查種子包裝上的各項(xiàng)信息，確認(rèn)生產(chǎn)日期、質(zhì)量指標(biāo)、銷售單位等信息，確保種子來源清晰。第三，篩選種子，剔除種子中的草籽、石礫等雜物，剔除帶有病蟲的種子，通常選用整齊均勻、無病蟲的小麥種子，通過篩選保證小麥的成活率，保證其能夠健康地生長。第四，可以選用機(jī)械篩選的方式，該方式較為高效，不過要注意合理地操作設(shè)備，確保其各項(xiàng)性能，確保其篩選效果。

其次，種子包衣、拌種。所謂包衣，就是用種衣劑包衣處理種子，從而將種子的發(fā)芽率提高，同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)提高種子抗病蟲害能力，但是有著較高的種植生產(chǎn)成本。如果采用包衣處理方式，那么需要保證種衣劑配置科學(xué)合理，根據(jù)包衣的目的采取不同的配方，比如防病、殺蟲、補(bǔ)充微肥等?？傮w來看，農(nóng)藥、肥料、吸水劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、微量元素等都是常見的包衣劑。在包衣處理時(shí)工作人員先要在容器中洗干凈并且晾曬小麥種子，然后按照說明要求和包衣目的做好種衣劑的適量添加，在包衣過程中要注意邊攪拌邊倒入種衣劑，直到每顆種子上都均勻地包裹薄膜，然后晾曬[2]。

浸種或者拌種可以將種子內(nèi)外的病菌有效殺滅，可以有效地將地下蟲害消滅，為小麥生根發(fā)芽創(chuàng)造良好的條件。通過浸種和拌種還可以將小麥出苗的效率提高，為此，很多地區(qū)在種植小麥之前都會進(jìn)行浸種和拌種。在拌種或者浸種之前，要做好藥劑溶劑的調(diào)制，并且在小麥種子之中添加適量的藥劑溶液，保證攪拌或者浸泡均勻。通過拌種還能夠防治小麥病蟲害，比如拌種時(shí)使用0.05%的稀土和ZnSO4可以達(dá)到小麥生理性病害的預(yù)防。浸種主要使用植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行植物生長情況的控制，比如小麥浸種時(shí)使用0.5%的矮壯素溶劑2 000倍液浸泡6～12 h后再將其晾干，將小麥種子的出苗率提高[3]。

1.3 整理施肥

在正式播種前還要做好土地的整理工作，保證為種子創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的生長條件。在收獲前茬作物后，要做好還田處理和土壤養(yǎng)分的改善，保證小麥后期有肥沃的生長土壤。深耕是播種小麥之前的必要工作，通過深耕可以疏松土壤，均勻地拌和養(yǎng)分，通常按照25～30 cm的標(biāo)準(zhǔn)控制深耕深度。為了保證土壤的干凈，需要通過旋耕清理田間遺留的根茬。

在農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展背景下，機(jī)械化免耕技術(shù)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于大型開闊的田地中，設(shè)備可以旋耕15 cm深，如果免耕時(shí)間連續(xù)超過3年，那么需要適當(dāng)加深，通常到35 cm，保證土壤松軟，避免養(yǎng)分?jǐn)鄬?。為了保證小麥有足夠的養(yǎng)分生長發(fā)育，在播種前還要做好施肥作業(yè)，可以根據(jù)土壤肥力合理配置施肥種類。在綠色理念下，可以加大推廣應(yīng)用農(nóng)家肥，盡量減少化學(xué)肥料的使用，避免污染環(huán)境。

1.4 選播種日期

播種者要根據(jù)小麥品種合理選擇播種時(shí)間，提前做好播種量的確認(rèn)。比如魯西南地區(qū)通常在秋季播種，按照7～8 kg/667 m2的范圍控制播種量。如果出現(xiàn)了惡劣的天氣需要延后播種時(shí)間，那么需要將播種量適當(dāng)增大，按照每延遲3天增加0.5～1 kg的范圍控制。寬幅精量播種技術(shù)是當(dāng)前常用的小麥播種方式，在種子分部控制、避免斷壟等方面有著很好的效果，可以實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量的提升，同時(shí)也能夠從一定程度上達(dá)到鎮(zhèn)壓效果[4]。

1.5 田間管理

在播種后需要及時(shí)管理田地，按照小麥不同的生長階段采取不同的管理方法。本文將田間管理劃分為三個(gè)階段。

第一，冬前管理。魯西南地區(qū)在9月末到10月中旬播種小麥，冬小麥需要大約8個(gè)月的生長時(shí)間，北方冬季寒冷，所以要考慮小麥的過冬問題。種植人員在小麥出苗后要觀察是否存在缺苗、生長不良的現(xiàn)象，通過補(bǔ)苗的方式確保小麥生長均勻。補(bǔ)苗可以采用直接播種種子或者從茂密位置移植的方式。在補(bǔ)苗前，可以用溫水澆灌補(bǔ)苗位置，保證小麥能夠盡快出苗，確保其能夠盡快跟上其他麥苗的生長速度。在過冬前還要通過澆水和追肥保證小麥能夠安全過冬，但是要注意追肥和澆水時(shí)間根據(jù)麥苗的差別和當(dāng)?shù)貧鉁貤l件確定。通常在每年的11月末完成弱苗的澆水追肥作業(yè)，每年12月初上凍之前完成壯苗的澆水施肥作業(yè)。入冬前小麥會進(jìn)入到三葉期，為了避免小麥生長所需的水分、肥料被大量雜草爭奪走需要及時(shí)采取除草方法，避免對小麥正常生長產(chǎn)生不良作用。人工除草方式常常應(yīng)用于種植面積較小的田地，除草劑是種植面積較大田地常用的除草方法。在綠色種植理念下，可以加大人工除草和生物治理方法的應(yīng)用，降低農(nóng)藥的使用量。

第二，春季管理。在越冬后，氣溫會逐漸升高，此時(shí)可以適當(dāng)?shù)劓?zhèn)壓減少突然內(nèi)外的溫差，避免對麥苗的健康生長產(chǎn)生不良影響。在拔節(jié)初期，可以同時(shí)完成追肥和灌溉作業(yè)，在早春土壤解凍大約2 cm后技術(shù)處理弱苗，積極為麥苗生長創(chuàng)造有利環(huán)境[5]。

第三，生長期。在生長期小麥對肥料水分的需求量非常大，所以需要加強(qiáng)該階段的灌溉和施肥，尤其是在拔節(jié)期和揚(yáng)花期，需要及時(shí)補(bǔ)水施肥，確保能夠滿足小麥生長所需。

2 苗期管理

2.1 返青期管理

小麥進(jìn)入到返青期需要注意做好土地的疏松，將土壤內(nèi)的溫度和通氣性全面提高，保證支柱有充足的生長空間，為其快速發(fā)展創(chuàng)造有利條件。同時(shí)，還要根據(jù)小麥的具體長勢做好施肥量和灌溉量的控制，如果有的地塊小麥徒長需要提前做好返青肥料的添加，提高其生長健康性，保證后期能夠順利結(jié)出果實(shí)。如果地塊的麥苗長勢太旺可以將返青肥播撒時(shí)間適當(dāng)延后。

經(jīng)過多年發(fā)展，當(dāng)前小麥返青期常常使用氮肥后移技術(shù)，可以將返青期水肥管理適當(dāng)推遲。種植人員根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r、地表溫濕度、降水量等做好施肥灌溉工作，避免水肥量控制不合理而對麥苗的長勢產(chǎn)生不良影響。在返青期間要保證除草工作充分，避免雜草過多影響麥苗生長。如果使用化學(xué)藥劑，為了避免小麥幼苗受到傷害，在4月中旬之后不得使用除草劑[6]。

2.2 穗期管理

保證小麥?zhǔn)斋@的重要因素之一就是穗期管理。為了加快小麥幼穗分化，增加小麥穗粒數(shù)，可以在拔節(jié)中期之后及時(shí)施加氮肥，最終提高糧食產(chǎn)量。在這個(gè)過程中要對土壤中的水分含量進(jìn)行嚴(yán)格控制，避免水分不足穗粒增多，影響小麥?zhǔn)粘?。為此，種植者要平衡好麥苗腐爛問題和穗粒，做好水肥的控制。

3 病蟲害防治

小麥生長中一旦遇到病蟲害會嚴(yán)重影響長勢，導(dǎo)致出現(xiàn)減產(chǎn)等問題。為了避免出現(xiàn)這種現(xiàn)象，需要加強(qiáng)防治病蟲害。

紋枯病、麥蜘蛛、地下害蟲等是小麥返青和拔節(jié)期常見的病蟲害，種植人員要對小麥紋枯病和麥蜘蛛進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測，有時(shí)該病可能導(dǎo)致大約10%的小麥遭受侵害。種植人員可以采用噴灑藥劑的方式進(jìn)行病蟲害防治，比如當(dāng)前常用的戊唑醇、丙環(huán)唑、烯唑醇、井岡霉素A（選用高含量制劑）、多抗霉素、木霉菌等[7]。

進(jìn)入孕穗期和揚(yáng)花期的小麥一旦遇到吸漿蟲、麥蚜、條銹病、赤霉病等病蟲害可能會導(dǎo)致產(chǎn)量大大降低，其中治理吸漿蟲最好的方法是噴灑藥物及時(shí)處理土壤中的蟲蛹。

麥蚜、白粉病、葉銹病、紋枯病等是小麥灌漿期主要防治的病蟲害，可以混合使用殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等預(yù)防此類病蟲害，采用“一噴三防”的處理方式避免小麥?zhǔn)艿讲∠x害的影響而發(fā)生減產(chǎn)現(xiàn)象[8]。

比如在防治赤霉病、白粉病時(shí)可以采用化學(xué)防治方法。首先應(yīng)做到適期防治，小麥白粉病重發(fā)年份，種植人員應(yīng)堅(jiān)持盡早預(yù)防的原則，再白粉病發(fā)病初期單獨(dú)防治。一般在3～4月份，在防治紋枯病時(shí)，也應(yīng)兼顧防治白粉病。間隔7～10 d后，再主治白粉病，兼顧防治紋枯病，根據(jù)兩種病害特點(diǎn)，綜合確定首次用藥時(shí)間。其次應(yīng)采用藥劑治理，在播種前，種植人員便應(yīng)使用12.5%烯唑醇可濕性粉劑或6%戊唑醇懸浮劑拌種，有效控制苗期白粉病，減少越冬菌種數(shù)量。除了使用藥物拌種，還應(yīng)準(zhǔn)確把握白粉病的高發(fā)時(shí)期，合理采用藥物治理。進(jìn)入抽穗期后，也應(yīng)強(qiáng)化藥物防治，小麥揚(yáng)花早期便應(yīng)進(jìn)行第1次藥物防治，遇到連續(xù)下雨天時(shí)，也可以在抽穗期噴灑藥物，首次藥物預(yù)防后，應(yīng)在5～7 d后開始第2次噴施。一般白粉病前期會重發(fā)下部葉片，因此應(yīng)在植株中下部葉片噴灑藥液，兌水量保持在50 kg/667 m2。最后應(yīng)保證輪換用藥，延緩抗藥性，提高防治效果。尤其應(yīng)輪換使用三唑類藥劑與甲氧基丙烯醇類殺菌劑，其中三唑類殺菌劑包括12.5%烯唑醇、15%三唑酮等，甲氧基丙烯酸酯類藥物包括5%系烯肟菌胺、30%醚菌酯等?；蛘咭部梢曰旌鲜褂?6%甲基硫菌靈等其他殺菌劑。

4 小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣模式

4.1 拓展宣傳渠道

通過加大種植技術(shù)宣傳可以提高種植戶的種植水平，有助于糧食產(chǎn)量、質(zhì)量的提升，有助于增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。在宣傳時(shí)推廣人員可以采取多種宣傳方式，通過進(jìn)入農(nóng)村、田間、建立技術(shù)交流群等方式，將宣傳的范圍擴(kuò)大，保證種植戶能夠種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的小麥品種，讓種植戶對綠色高產(chǎn)小麥種子的優(yōu)點(diǎn)和種植條件提高重視，加大種植面積的擴(kuò)大，鼓勵農(nóng)戶積極使用綠色種植技術(shù)，加大農(nóng)用肥的使用力度。

4.2 構(gòu)建綠色示范基地

讓種植戶參觀綠色示范基地有助于小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，有助于刺激種植戶積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的栽培技術(shù)，幫助種植戶了解實(shí)地情況。為此，要加強(qiáng)綠色示范基地的建設(shè)和宣傳?？梢栽诖謇锝M織專家講座，讓種植戶對小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)有更加深刻的認(rèn)識，進(jìn)而全面提高小麥產(chǎn)量、質(zhì)量。

5 結(jié)束語

通過規(guī)范和推廣應(yīng)用小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)有助于小麥種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于提高我國小麥種植水平。無論是地方政府還是普通種植戶，都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，促進(jìn)我國小麥種植技術(shù)水平乃至種農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。