試論杏樹栽培管理及病蟲害防治

趙舒欣

試論杏樹栽培管理及病蟲害防治

趙舒欣

（張家口市林業(yè)科學(xué)研究院河北張家口075000）

杏樹本身對(duì)于栽培管理、種植條件要求不高，具有良好的耐旱、耐寒與抗病能力，只要栽培管理與病蟲害防治到位，就可獲取理想的栽培效益。文章針對(duì)杏樹栽培管理及病蟲害防治進(jìn)行了論述，以期提高結(jié)實(shí)率，保證杏樹果實(shí)的生長(zhǎng)品質(zhì)。

杏樹；栽培管理；病蟲害防治；技術(shù)

杏樹是一些地區(qū)非常重要的經(jīng)濟(jì)樹種，栽培管理及病蟲害防治技術(shù)水平影響著杏樹種植的經(jīng)濟(jì)效益，決定著種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。因此，在杏樹栽培過(guò)程中，針對(duì)杏樹栽培管理技術(shù)的研究十分重要，以明確栽培管理的技術(shù)要點(diǎn)，并總結(jié)栽培的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)在栽培管理過(guò)程中，進(jìn)行杏樹病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用分析，以為杏樹生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)建良好的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)杏樹栽培的增產(chǎn)增收。

1 杏樹栽培技術(shù)

1.1 栽培地選擇

杏樹的生存能力很強(qiáng)，屬于陽(yáng)性樹種，對(duì)于栽培地的土質(zhì)條件、自然條件要求不是很高，沿路種植也可健康生長(zhǎng)，具有耐貧瘠的特點(diǎn)，并且喜光照、耐旱、抗寒，但是不耐澇，壽命可達(dá)上百年。杏樹的花期一般為3月—4月，而在3月，大部分地區(qū)溫度較低，時(shí)常發(fā)生晚霜凍害，導(dǎo)致杏樹花凍傷或凍死[1]。因此，要根據(jù)杏樹的生長(zhǎng)習(xí)性及地方的自然氣候特點(diǎn)進(jìn)行栽培地的選擇，一般可選擇向陽(yáng)、排灌方便、土壤肥力水平較高的地塊。如果地塊面積較大，可在周邊種植防護(hù)林，以起到防風(fēng)、防凍、防病蟲害的作用。

1.2 苗木精選

栽培杏樹的苗木質(zhì)量影響著緩苗效果，以及栽培的成活率。苗木以本地優(yōu)質(zhì)杏樹種為首選，在選擇之前可深入周邊杏樹種植區(qū)進(jìn)行調(diào)查，選擇出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的樹種，然后再選擇壯苗進(jìn)行栽培，選擇的標(biāo)準(zhǔn)如下：

（1）高度超過(guò)80 cm，大部分直徑超過(guò)1 cm。

（2）整個(gè)苗木上有超過(guò)7個(gè)飽滿芽眼，嫁接口愈合良好。

（3）根系完整，骨干根多于4條，側(cè)根較多，無(wú)傷殘與病蟲害，以及沒(méi)有機(jī)械損傷。

1.3 栽培密度

杏樹栽培可在春秋進(jìn)行，但是秋季栽培的成活率要高于春季，主要是因?yàn)榍锛驹耘嗪螅訕涓到?jīng)過(guò)一個(gè)冬季逐漸恢復(fù)，生長(zhǎng)出一些新根，進(jìn)而提高了成活率。因此，建議選擇在秋季栽培，一是在正式栽培之前，對(duì)栽培地進(jìn)行徹底的清理，去除地表的雜草、垃圾等，深翻土壤清理根茬；二是杏樹喜光，種植密度不可過(guò)大，地塊類型的不同種植密度存在差異，片園種植的行距5 m，株距4 m。如果是路邊道路種植，行距為2 m，株距為4 m，在封行之后還需間伐兩行。如果是林間長(zhǎng)期間作，株距為5 m，行距10 m[2]；如表1所示：

表1不同區(qū)域種植間距表

行距株距 片園種植5 m4 m 道路種植2 m4 m 林間種植5 m10 m

三是確定栽培密度后，開(kāi)挖深寬為1 m的定植穴，穴底鋪上樹葉，回填一層厚10 cm混合好的地表土與有機(jī)肥，將杏樹苗放入穴中，用手扶正，注意杏樹的嫁接口要向著東南方，輕提輕晃樹苗，使根系在穴內(nèi)舒展，再回填混合好的土壤，剩余1/3高度時(shí)，輕提樹苗使根系與土壤充分接觸，最后填平土壤并踩實(shí)；四是完成栽種后立即灌足水，滲透完成后覆上地膜，提高定植穴的溫度。為了保證杏樹成活率，在定植階段可采用密植技術(shù)，在杏樹成長(zhǎng)過(guò)程中，合理的間伐或移植，提升土地的利用率，同時(shí)避免樹冠郁閉影響到通風(fēng)效果。

1.4 授粉樹栽培與自然授粉

杏樹花期較早，僅靠自然授粉坐果率不高，需進(jìn)行人工干預(yù)種植花期相同的授粉樹，達(dá)到促進(jìn)杏樹高產(chǎn)的目的。授粉樹與杏樹距離要在50 m以內(nèi)，花粉親和性要好，如果是片園兩種樹種植比例為1∶4。此外，也可主栽幾種不同杏樹，以增強(qiáng)授粉的效果。如果是副林帶栽植，授粉樹與杏樹的比例是1∶5。

2 生長(zhǎng)期管理

2.1 土壤管理

杏樹根系健康成長(zhǎng)需要良好的土壤環(huán)境，需每年深翻樹盤土壤，改善土壤的透水性、透氣性，提高土壤蓄水保肥水平，加快根系生長(zhǎng)速度。深翻為每年2次，在秋季樹葉未落之前深翻土壤，還可破壞越冬害蟲的生存環(huán)境，保護(hù)杏樹安全越冬。春季深翻是在未開(kāi)花之前，深翻土壤并施加有機(jī)肥，為杏樹開(kāi)花提供充足的營(yíng)養(yǎng)。深翻位置是樹冠投影處，注意深翻的力度，盡量不要傷到杏樹根系。

2.2 施肥管理

2.2.1 施肥方式

杏樹開(kāi)花結(jié)果需要充足全面的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，需在杏樹不同的生長(zhǎng)期間，采取不同的施肥方案，以增強(qiáng)杏樹長(zhǎng)勢(shì)，提高結(jié)實(shí)率以及果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。每年春秋兩季的深翻施肥是保證土壤肥料質(zhì)量的基礎(chǔ)，施肥方式有兩種，一種是基肥，在每年的9月，深翻土壤同時(shí)施用腐熟的有機(jī)肥，每株施用量為30 kg～100 kg。另一種是追肥，在杏樹開(kāi)花之前至采收之后，整個(gè)生長(zhǎng)期間共計(jì)需要施肥5次，保證杏樹每個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段都有充足的營(yíng)養(yǎng)供給。追肥采用的肥料主要是氮、磷、鉀等速效肥，施肥量則根據(jù)杏樹的生長(zhǎng)階段需求、土壤狀況、結(jié)果率等進(jìn)行靈活掌握，像幼樹施肥量要少，成年杏樹每株化肥的施用量控制在0.5 kg～1.5 kg。追肥方式可選擇溝施、撒施、深翻施肥、灌溉施肥等，以及根據(jù)杏樹實(shí)際生長(zhǎng)所需，還可增施葉面肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、微量元素等[3]。

2.2.2 施肥時(shí)間

以河北省杏樹栽培為例，（1）花前肥，杏樹花期為4月—5月，氣溫還不夠穩(wěn)定，尤其是存在晚霜凍害問(wèn)題，對(duì)杏樹開(kāi)花產(chǎn)生影響，在3月下旬噴施果樹專用的“天達(dá)2116”肥，預(yù)防晚霜對(duì)杏樹的危害。（2）花后肥，5月中旬追肥，及時(shí)補(bǔ)充杏樹結(jié)實(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)。（3）花芽分化期追肥，杏樹在此階段需要吸收大量的肥料，以促進(jìn)果實(shí)的健康生長(zhǎng)，一旦肥力保持較差，會(huì)形成“花而不實(shí)”的現(xiàn)象，降低結(jié)實(shí)率。（4）催果肥，在果實(shí)膨大期果實(shí)營(yíng)養(yǎng)需求旺盛，杏樹營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大，健康水平下降，易受到病蟲害威脅，在果實(shí)成熟的前15 d，追肥的同時(shí)，輔以植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，提高杏樹光合作用能力，調(diào)節(jié)杏樹生長(zhǎng)過(guò)程，促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育。（5）果實(shí)采收之后，杏樹在開(kāi)花至果實(shí)成熟階段消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在果實(shí)采收之后及時(shí)補(bǔ)充追肥，加快杏樹恢復(fù)的速度，以及在落葉之前為了減緩葉片掉落的速度，噴施0.3％的尿素溶液，延長(zhǎng)杏樹的光合作用時(shí)間，使杏樹各個(gè)枝條獲取充足的營(yíng)養(yǎng)。

2.3 灌溉管理

杏樹具有很好的耐旱性，但是為了保證果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)，應(yīng)注意灌溉量的嚴(yán)格控制，在杏樹以下三個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段需及時(shí)灌溉。一是花芽萌動(dòng)期，河北省的杏樹萌動(dòng)期為4月中旬，為杏樹灌溉充足的水分，能夠起到蓄水?；ǖ淖饔?；二是果實(shí)膨大期，5月下旬左右，杏樹果實(shí)成長(zhǎng)發(fā)育需要大量的水分，應(yīng)進(jìn)行第二次灌溉，但要注意當(dāng)?shù)氐慕涤昵闆r，控制好灌溉量；三是在入冬之前，土壤還未凍硬之前，深翻土壤施基肥后，灌溉充足的水分，保證杏樹越冬的水分充足。還需注意一點(diǎn)，如果遇到干旱天氣，或是在栽培地土壤保水能力差等情況下，可適當(dāng)增加灌溉次數(shù)，但是在果實(shí)采收前15 d則不可灌溉[4]。

2.4 整形修剪管理

2.4.1 幼樹時(shí)期

杏樹幼苗枝條生長(zhǎng)旺盛，需要及時(shí)修剪枝條進(jìn)行樹冠初步整形，調(diào)整改善樹體結(jié)構(gòu)，以為后續(xù)的結(jié)果做好準(zhǔn)備。幼樹枝條較少，修剪不可過(guò)多，需要輕剪，進(jìn)行疏枝即可，在夏季要去除嫩芽并摘心。針對(duì)剛剛定植的幼苗，在主干70 cm左右的位置短截，生長(zhǎng)出的新枝條根據(jù)需要進(jìn)行去除和保留，枝條長(zhǎng)至80 cm時(shí)摘心，加快中短枝發(fā)育的速度，盡快長(zhǎng)成結(jié)果枝。

2.4.2 結(jié)果時(shí)期

定植后的杏樹需經(jīng)過(guò)大約3年的生長(zhǎng)期才可結(jié)果，當(dāng)杏樹進(jìn)入結(jié)果期后，整形修剪的目的是增大樹冠，培養(yǎng)結(jié)果枝，形成良好的樹形結(jié)構(gòu)。在冬季期間，修剪掉重疊、交叉的枝條，以及去除殘枝、瘦弱枝條等，骨干枝在飽滿芽位置截?cái)?。夏季修剪過(guò)程中保留位置良好的徒長(zhǎng)枝，并短截樹枝、做好摘心，調(diào)整和優(yōu)化樹形結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成更多的結(jié)果枝。

2.4.3 盛果時(shí)期

杏樹處于盛果時(shí)期，結(jié)果枝數(shù)量較多，樹冠不斷擴(kuò)大，需要平衡生長(zhǎng)與結(jié)果之間的關(guān)系，防止結(jié)果枝向外生長(zhǎng)，應(yīng)合理短截骨干枝，調(diào)整結(jié)果枝的整體結(jié)構(gòu)，保持樹勢(shì)，增加盛果期的年限。根據(jù)杏樹樹冠的枝條結(jié)構(gòu)，進(jìn)行疏密或是截弱，當(dāng)年生長(zhǎng)出的枝條短截至1/3，促進(jìn)其抽生健壯；針對(duì)衰弱的枝條，如果處于強(qiáng)壯枝條的位置，可以進(jìn)行回縮更新；如果修剪內(nèi)膛枝，以更新復(fù)壯為主，培養(yǎng)出新的結(jié)果枝；樹冠外圍與上部的枝條，保留健康的枝條，并進(jìn)行截短，長(zhǎng)勢(shì)不良的枝條應(yīng)疏除，保持整個(gè)樹冠良好的透光性和透風(fēng)性[5]。在實(shí)際的整形修剪過(guò)程中，由于杏樹成枝能力較差，在發(fā)育枝修剪過(guò)程中，只要所在位置枝條不密，盡量截短處理，增加結(jié)果枝的數(shù)量。

2.4.4 衰老時(shí)期

杏樹在進(jìn)入衰老期后，枝條生長(zhǎng)能力下降，樹冠內(nèi)部枝條逐漸減少，枝條向著樹冠外部生長(zhǎng)，使得樹冠表面結(jié)果較多。修剪要注意弱枝的短截，以及進(jìn)行結(jié)果枝的更新，老的結(jié)果枝回縮，促進(jìn)樹勢(shì)的恢復(fù)。首先是培養(yǎng)新的骨干枝，比如，將直立段的枝段回縮，以實(shí)現(xiàn)隱芽的萌發(fā)，或者是挑選生長(zhǎng)良好的背上枝換頭；其次，挑選健壯的徒長(zhǎng)枝進(jìn)行培養(yǎng)，使其成長(zhǎng)為骨干枝；最后，保留及修剪壯枝、壯芽，同時(shí)剪掉弱枝、殘枝、病枝等，更新修剪整個(gè)樹冠，重新培養(yǎng)出新的樹冠結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)杏樹的結(jié)果年限。如果杏樹衰老情況較差，單靠修剪更新難以恢復(fù)樹勢(shì)，可通過(guò)水肥管理的加強(qiáng)，對(duì)其樹冠結(jié)構(gòu)進(jìn)行大更新，促進(jìn)其萌發(fā)新枝，并在夏季、冬季進(jìn)行規(guī)范化的修剪，第二年樹勢(shì)會(huì)明顯恢復(fù)，并可開(kāi)花結(jié)果。

2.5 花果管理

杏樹的花果管理是決定最終果實(shí)產(chǎn)量的重要因素。因此，在快速生長(zhǎng)的幼苗階段，需要對(duì)其補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)枝干新芽發(fā)出，增加杏樹開(kāi)花數(shù)量。當(dāng)杏樹成長(zhǎng)到豐產(chǎn)期后，就要控制其樹冠的發(fā)展，確保果實(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，延長(zhǎng)豐產(chǎn)期。利用控冠促花技術(shù)提升產(chǎn)量。每年六月左右噴施15％多效唑200倍液～300倍液，頻率為每月1次，與此同時(shí)需要注意雨季排水，降低濕度促進(jìn)杏樹花芽分化。為有效提升杏樹坐果率，可以在杏樹盛花期噴灑清水。果實(shí)坐住后持續(xù)按照規(guī)律澆水施肥，提升樹木養(yǎng)分及抵抗力[6]。

2.6 生態(tài)管理

生態(tài)管理是確保杏樹長(zhǎng)期穩(wěn)定生長(zhǎng)的重要措施，是通過(guò)調(diào)整樹木周邊的生態(tài)環(huán)境提升果實(shí)產(chǎn)量的有效措施。其具體技術(shù)可以采用杏樹與淺根作物間作的方式進(jìn)行，例如在杏樹種植區(qū)進(jìn)行花生、綠豆等作物輪作，或在杏樹種植區(qū)養(yǎng)殖蜜蜂等昆蟲來(lái)提高杏樹的授粉率。需要注意的是，受到特殊環(huán)境影響，杏樹授粉率過(guò)低時(shí)，需要進(jìn)行人工改善生態(tài)環(huán)境并且進(jìn)行輔助授粉，以確保杏樹產(chǎn)量。

3 病蟲害防治

杏樹生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，難免受到病蟲害的侵害，比較常見(jiàn)的病蟲害有杏仁蜂、杏球堅(jiān)介殼蟲、金龜子等。

3.1 杏仁蜂防治

杏仁蜂的蟲卵寄生在果實(shí)內(nèi)部，從果實(shí)內(nèi)部殘害杏仁，可導(dǎo)致果實(shí)死亡，或者是形成僵硬果實(shí)。其防治措施：在秋冬季節(jié)將果園內(nèi)部的雜草、樹葉、垃圾等聚集在一起，同時(shí)要打掉杏樹枝條上殘留的果實(shí)，統(tǒng)一集中無(wú)害化處理，破壞杏仁蜂生存環(huán)境，降低該蟲害的發(fā)生率。

3.2 杏球堅(jiān)介殼蟲防治

杏球堅(jiān)介殼蟲主要集中在枝干上，以枝干中的汁液為食，枝干在失去營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，生長(zhǎng)速度緩慢，杏樹整體健康水平下降，最終導(dǎo)致結(jié)實(shí)率降低。因此，為了解決該蟲害，需在早春杏樹萌芽之前，均勻噴5°Bé石硫合劑，以及在開(kāi)花前后，噴施毒死蜱1 000倍液。在該蟲害的孵化盛期和末期，各噴施一次殺蟲劑。以及冬季之前在枝干上涂抹5波美度石硫合劑，除了可以防治介殼蟲，還可防治蚜蟲，以及杏樹的其他常見(jiàn)病害。也可使用生物防治手段，放養(yǎng)介殼蟲的天敵，如黑緣紅瓢蟲。

3.3 李小食心蟲防治

李小食心蟲危害杏樹果實(shí)的內(nèi)部，危害程度較高，會(huì)直接導(dǎo)致杏樹的減產(chǎn)。該蟲害每年發(fā)生2至3代，幼蟲在土層中做繭過(guò)冬，因此，土層下1 cm～5 cm位置蟲的數(shù)量較多。在每年的5月—6月，初代幼蟲開(kāi)始出現(xiàn)，成蟲期為1個(gè)月；8月，第二代成蟲產(chǎn)卵；9月上旬，第三代幼蟲入土準(zhǔn)備越冬。防治該蟲害應(yīng)當(dāng)?shù)孛媾c樹上相結(jié)合，地面防治是在第一代幼蟲出現(xiàn)的高峰期，徹底清理果園雜草樹葉等，然后在地表噴灑50％辛硫磷乳油1 000倍液，盛蟲期與產(chǎn)卵盛期在樹上噴灑敵敵畏乳油800倍液。在入冬之前，消滅土壤中的過(guò)冬幼蟲，按照每畝地0.5 kg的用藥量，在果園噴灑50％辛硫磷乳油200倍液。物理防治方法是在秋季上凍之前，深翻土壤30 cm，凍死越冬幼蟲。生物防治是放養(yǎng)小雞，或是在樹冠下埋白僵菌，以達(dá)到防治該蟲害的目的。

3.4 病害防治

杏樹為落葉喬木，生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生的病害種類非常多，主要有杏褐腐病、根腐病、流膠病等。需在杏樹栽培管理過(guò)程中，針對(duì)病害的不同采用相應(yīng)的治療手段。

第一，褐腐病防治。在萌芽之前，噴1∶1∶100波爾多液，落花后噴80％代森錳鋅800倍液，為了保證防治的效果，可間隔12 d～15 d噴1次50％多菌靈可濕性粉劑。

第二，根腐病防治。深挖樹盤土壤，每株杏樹采用10 kg硫酸銅200倍液灌根。

第三，樹膠病防治。在入冬之前，刮除老翹皮，以及用刀刮除發(fā)生黏合的位置，露出嫩皮后，涂上5°Bé石硫合劑。

4 結(jié)語(yǔ)

杏樹結(jié)的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，栽培經(jīng)濟(jì)效益良好。雖然杏樹本身生存能力強(qiáng)，但為了保證杏樹的產(chǎn)量與果實(shí)品質(zhì)，應(yīng)在栽培過(guò)程中加強(qiáng)管理。在杏樹栽培之前，根據(jù)杏樹的生長(zhǎng)習(xí)性，選擇優(yōu)質(zhì)的栽培地，并精選本地優(yōu)質(zhì)健壯的苗木，為其后續(xù)的成長(zhǎng)發(fā)育打好基礎(chǔ)。在杏樹的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，做好水肥與修剪管理，應(yīng)用好病蟲害防治技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)杏樹的高質(zhì)量栽培，獲取到理想的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]徐作軍.高臺(tái)縣干旱荒漠區(qū)金太陽(yáng)杏栽培技術(shù)[J].寧夏農(nóng)林科技,2021,62(5):24-25.

[2]武向陽(yáng).杏樹栽培管理技術(shù)初探[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(6):58-59.

[3]蔡靜.杏樹種植關(guān)鍵技術(shù)與病蟲害的防治研究[J].種子科技,2020,38(17):83-84.

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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.33

S662.2;S436.629

A

2095-1205(2022)04-99-03

趙舒欣（1993- ），女，漢族，河北張家口人，本科，助理工程師，研究方向?yàn)榱謽I(yè)工程。