西瓜簡約化栽培技術(shù)要點及優(yōu)化建議

劉繼秀，劉秀杰，高 越

（齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 齊齊哈爾 161000）

西瓜是人們比較喜歡的水果，能清熱解暑。雖然我國近年來西瓜栽培面積逐步擴(kuò)大，但栽培效率卻遲遲得不到有效提升，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的問題頗多，包括效率低、成本高等。為有效解決這一現(xiàn)狀，應(yīng)該強化對西瓜簡約化栽培技術(shù)的應(yīng)用。經(jīng)分析，該技術(shù)是將施肥、灌溉等融合在一起的綜合技術(shù)，對西瓜種植產(chǎn)量的提升大有裨益。

1 西瓜簡約化栽培技術(shù)要點

1.1 嫁接苗集約化生產(chǎn)技術(shù)

西瓜在我國的生產(chǎn)歷史較為悠久，在實際的種植過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)連作情況。嫁接栽培是現(xiàn)階段解決這種問題的有效途徑，通過對嫁接栽培方式的合理利用，西瓜生產(chǎn)能實現(xiàn)集約化效果。與傳統(tǒng)的技術(shù)相比，強化應(yīng)用集約化生產(chǎn)技術(shù)，能節(jié)約勞動成本，也能促進(jìn)西瓜生產(chǎn)效益的提升，對西瓜增產(chǎn)增收目標(biāo)的實現(xiàn)大有裨益[1]。

1.2 機(jī)械化整地覆膜技術(shù)

近年來，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度不斷加快的同時，我國現(xiàn)代化技術(shù)水平得到了大幅度提升，尤其是機(jī)械化方面更是處于國際領(lǐng)先地位。在西瓜生產(chǎn)過程中，科學(xué)地利用機(jī)械化技術(shù)，大大提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量。當(dāng)前，在西瓜生產(chǎn)階段，強化對機(jī)械化技術(shù)的使用，能實現(xiàn)機(jī)械化沖溝、覆膜和起壟等作業(yè)。機(jī)械化起壟主要是借助鏵式犁在種植畦兩側(cè)各沖兩犁，深度在30～40 cm，寬度在50 cm左右，以此來達(dá)到有效疏松土壤的效果，從而為集中施基肥打下良好基礎(chǔ)。在基肥施足之后，可以借助鏵式犁，在瓜溝兩側(cè)位置，與原來的方向相反各耕一犁，形成一個種植畦，寬度在40 cm，低于地面15 cm。因為種植畦相對較低，所以在前期生產(chǎn)過程中，澆水只需要澆種植畦即可，其能在一定程度上減少對水資源的運用，大約節(jié)約60%左右[2]。

1.3 播種和定植

西瓜種植，選擇在5月中旬到6月初播種，可以利用催芽直播的方式，直播根深且發(fā)達(dá)，抗旱能力強。為保證西瓜苗木能快速發(fā)芽生長，最好選擇在天氣晴朗的時候播種。通常，這種天氣能提升土溫，避免播種之后遇到連續(xù)陰雨而導(dǎo)致出苗緩慢的問題，減少爛苗現(xiàn)象的出現(xiàn)。在種植過程中，堅決不能發(fā)生苗前田鼠危害。為提高西瓜種植產(chǎn)量，可以利用穴播法，選擇在雨后初晴這一時間段，趁著土壤濕透的時候開展播種工作。該時期的溫度能達(dá)到15℃以上，依照計劃的密度小穴播種，行距控制在4 m，株距控制在1.6～0.8 m，每穴播種3～4粒，覆蓋深度3 cm。當(dāng)然，也可以采取小拱棚育苗的方式，或者借助塑料大棚，在保溫防雨的條件下，讓苗木快速生長，真正做到一次全苗、齊苗的效果，從而為后續(xù)集中處理苗木提供便利。苗齡不宜過大，15～20 d有1～2片真葉小苗最合適。在苗期管理過程中，需要加大溫度管理力度，在出苗之前，對棚內(nèi)的溫度嚴(yán)格管控，最好在30℃左右。當(dāng)種子大部分出土之后，要第一時間將地膜拆除，并結(jié)合實際現(xiàn)狀，合理制定降溫方式。如果是在白天，溫度最好在25℃左右，如果是在傍晚，溫度要控制在18℃左右。通過對這種方式的科學(xué)應(yīng)用，不會出現(xiàn)下胚軸伸長的問題，減少高腳苗的發(fā)生。同時，依照上述的溫度指標(biāo)，并結(jié)合天氣現(xiàn)狀，靈活地進(jìn)行通風(fēng)，做好保溫措施。在定植之前，要加強降溫控制，適當(dāng)?shù)貒姙⑺幬锊⑹┖萌~面肥，保證能做到帶藥、帶肥定植[3]。

西瓜出現(xiàn)病蟲害的概率較大，尤其是一些土傳病害，在防治過程中難度頗大，需要花費很大的人力、物力，投入的生產(chǎn)成本很高，并且不會獲得較為顯著的效益。為了避免病蟲害問題，為西瓜的生長提供更為健康的環(huán)境，在實際的處理過程中，應(yīng)該在育苗床上集中用藥。在具體應(yīng)用過程中，可以利用28.7%的邁舒平200～300倍液，在西瓜子葉展開之后進(jìn)行苗床灌根，灌溉1～2次。在灌溉期間，應(yīng)該做到苗床灌溉，并將葉面上的殘留清洗干凈，保證不會讓農(nóng)藥殘留在西瓜葉面上，讓西瓜可以健康且快速地生長。通過對這種方式的利用，西瓜在生育期能有效規(guī)避病害問題，全面降低蔓枯病、枯萎病等發(fā)生的概率，延緩病害的發(fā)生。在對西瓜移栽時，很容易影響根系，致使病菌從根部傷口進(jìn)入到植株體內(nèi)，對植株的正常生長造成了較大干擾。對此，在西瓜移栽過程中，可運用穴盤來開展育苗工作，利用100倍申嗪·惡霉靈藥液蘸根，將育苗盤放在原本配制好的藥液中浸泡，并對時間有效管控，時間控制在3～5 min，以便藥液的成分能進(jìn)入整個穴盤。借助這種方式，能夠有效地減少前期枯萎病，連續(xù)用藥1～2次，確保能對西瓜的良好生長起到一定的促進(jìn)作用。總體而言，讓瓜苗帶藥進(jìn)田，能減緩病蟲害的發(fā)生，確保西瓜生長期間不會受到灌溉病害影響，減少了成本的投入，切實達(dá)到了高產(chǎn)增收的效果。

1.4 免壓蔓整枝技術(shù)

西瓜植株在進(jìn)入伸蔓期之后，需要第一時間將瓜蔓向外面延伸，將瓜蔓整理好，并加強對光照的運用，保證西瓜能快速生長。在具體生長過程中，如果用西瓜-花生間作模式進(jìn)行栽種，西瓜可以依照正常植株行距在3月中下旬定植，5月上旬將花生播種在坐瓜畦內(nèi)，讓西瓜蔓纏繞在花生的植株上，以此來對瓜蔓進(jìn)行有效固定，保證人工壓蔓的勞動投入能夠得到節(jié)省。在處理西瓜環(huán)節(jié)，要在西瓜第一雌花開放前后，將瓜蔓整理好，讓瓜蔓朝著相同的方向生長，保證不會出整枝打杈的情況。通過對這種方式的有效利用，能夠讓人工投入得到全面減少，包括打杈、壓蔓等。因為西瓜瓜須能纏繞在間作物上，可以讓瓜蔓得到良好固定，不會出現(xiàn)滾秧的問題[4]。

1.5 肥水管理

西瓜在生長過程中，肥水管理能幫助西瓜快速吸收氮、磷、鉀三要素，對植株的快速生長有很大促進(jìn)作用。由于西瓜生長時期的不同，所以對氮、磷、鉀的吸收也會存在很大差異，諸如在抽蔓期，因為生長速度很快，所以對營養(yǎng)的需求很高，當(dāng)處于果實膨大期時，營養(yǎng)的吸收達(dá)到最頂峰。與其他的作物不同，西瓜對鈣、鎂要求很高，特別是在果實膨大期，需求量極高。如果鈣的補充不足，西瓜會出現(xiàn)枯萎病、臍腐病等問題，果肉也很容易產(chǎn)生硬塊。如果鎂的吸收不夠充分，會導(dǎo)致葉枯等生理性病害。在追肥過程中，應(yīng)該采取輕施苗肥的辦法，巧妙地施加出藤肥，并加大對結(jié)果肥的施加力度。西瓜在生長期間，由于對營養(yǎng)的需求較大，所以必須及時追肥，但因為氮肥施加過多會導(dǎo)致徒長的現(xiàn)象，因此要加大控制力度[5]。每667 m2需要施腐熟菜餅50～75 kg浸出液，三元復(fù)合肥浸出液10～15 kg，當(dāng)正常結(jié)果，果實如雞蛋般大小時，幼果會迅速膨大，因而要及時地施加坐果肥，坐果肥大多以速效氮、鉀肥微量元素肥為主。西瓜在營養(yǎng)生長期，通常不會存在缺水問題，故而，在雨季一定要將排水工作做好，但如若進(jìn)入到伏旱季節(jié)，因為果實正處于膨大期時，可以采取滴灌水肥的方式，確保西瓜生長階段的水肥要求能夠得到滿足。需要明確的是：在澆水環(huán)節(jié)，應(yīng)該充分考量西瓜的具體種植要求，了解其生長特點，借助相對科學(xué)的辦法，對不同品種的西瓜進(jìn)行有效協(xié)調(diào)、合理種植，保證在高效解決灌溉問題的同時，還不會對西瓜的生長造成任何干擾。在開展灌溉工作期間，灌溉水堅決不能出現(xiàn)污染的情況，在灌溉前做好調(diào)查，在確保水資源不被污染的前提下才可以進(jìn)行灌溉。此外，合理地利用水調(diào)肥，將基肥的效果充分發(fā)揮出來，保證果形增大，促進(jìn)西瓜產(chǎn)量的提升。

1.6 化學(xué)除草技術(shù)

西瓜在生長階段，田地里的雜草非常多，種類各不相同，會對西瓜生長產(chǎn)生很大危害，如果處理不及時，會對西瓜品質(zhì)產(chǎn)生影響。對此，應(yīng)該加強對瓜田除草的重視，科學(xué)地對化學(xué)除草技術(shù)加以利用，節(jié)省時間和人力。該種技術(shù)的合理應(yīng)用，能獲得較高的成效。除草可以在芽前進(jìn)行，整理好種植畦，將48%仲丁靈、48%氟樂靈、33%二甲戊樂靈等均勻地在種植畦上噴灑，高效地對土壤展開處理，之后覆蓋地膜。西瓜在生長過程中，可以利用精喹禾靈乳油等。一般情況下，當(dāng)雜草生長到3～5葉期時，采取藥物的方式進(jìn)行除草，能獲得良好的效果，除草的效率比較快，對西瓜產(chǎn)量的提升大有益處。如果是防除一年生雜草，在具體處理階段，可以選擇5%的精喹禾靈乳油40～60 mL來進(jìn)行噴灑處理。如果是防除多年生雜草，可以選擇130～200 mL的5%精喹禾靈乳油。同時，西瓜在生長過程中，出現(xiàn)病蟲害的情況相對較多，會對西瓜產(chǎn)量和質(zhì)量造成非常大的影響。故而，為了能從整體的角度上提升西瓜成活率，一定要加大對病蟲害的防治力度，可以采取多種病蟲害防治方法，有針對性地進(jìn)行防治，確保問題在徹底解決的同時，達(dá)到西瓜增產(chǎn)增收的目的。

2 西瓜簡約化栽培技術(shù)的優(yōu)化對策

在西瓜栽培階段，必須結(jié)合地區(qū)情況利用簡約化栽培技術(shù)，并加大對技術(shù)的優(yōu)化和改進(jìn)，科學(xué)地選擇西瓜品種，精細(xì)化整地，盡可能地讓西瓜處于適宜的生長環(huán)境。

2.1 強化對西瓜生產(chǎn)機(jī)械化耕作技術(shù)的引進(jìn)和篩選

結(jié)合當(dāng)前情況來看，西瓜種植業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，在規(guī)?；l(fā)展期間，需要投入的勞動力相對較多，而這一現(xiàn)象的存在，也使得產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到了較大局限，效率遲遲得不到提升，再加上勞動力投入產(chǎn)出比相對較低，致使西瓜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展受到了影響。因此，西瓜產(chǎn)業(yè)在今后的發(fā)展期間，必須加強對先進(jìn)技術(shù)的利用，逐漸朝著機(jī)械化和規(guī)模化的種植方向發(fā)展。在西瓜種植期間，應(yīng)該加強對先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的利用，確保西瓜生產(chǎn)的效率和質(zhì)量能全面提升，讓西瓜生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益能達(dá)到最佳。同時，加大對起壟、撒藥、鋪袋、覆膜一體機(jī)械設(shè)備的引進(jìn)和推廣，對果實運輸機(jī)械、田間機(jī)械化植保機(jī)械等設(shè)備的運用，加大應(yīng)用力度，確保在西瓜生產(chǎn)中能從根源緩解勞動強度，盡可能地節(jié)省人工成本，增強西瓜種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.2 強化對水肥一體化技術(shù)的推廣

西瓜種植過程中，如果遇到沙質(zhì)土壤，那么水分深層的滲漏速度則會非?？欤钏勀芰Ρ容^差。在以往的種植過程中，大多會采取大水漫灌的方式，澆水的次數(shù)相對較多，不僅會浪費很多的時間，還需要投入大量的人力成本。并且，過多的澆水次數(shù)，很容易導(dǎo)致肥料流失。因此，為有效解決這一現(xiàn)狀，在西瓜種植期間，應(yīng)該加大對水肥一體化技術(shù)的有效利用，并強化對該技術(shù)的推廣。與普通的技術(shù)不同，水肥一體化技術(shù)具有很強的可靠性，省時省力，能減少藥物的使用，切實達(dá)到提質(zhì)增效的目的?？梢哉f，通過對該技術(shù)的使用，可以節(jié)約氮肥，也能加強對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，不會對環(huán)境造成太大的污染。通過對該技術(shù)的研究得知，還能節(jié)省水資源，因為該技術(shù)輸送肥水的精準(zhǔn)度非常高，能節(jié)約30%的人工、40%水資源、10%左右的肥料，實現(xiàn)了西瓜生產(chǎn)成本整體降低的目標(biāo)。

2.3 強化對機(jī)械化種植模式的改進(jìn)

在傳統(tǒng)西瓜種植過程中，大多會對間作套種模式加以利用，包括西瓜-花生、西瓜-小麥等。對于這種套作模式來說，存在的弊端相對較多，生產(chǎn)效率不高。因此，為了能從根源上提升西瓜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)該加強對現(xiàn)有西瓜種植模式的改進(jìn)和優(yōu)化，確保能更好地適應(yīng)西瓜、花生等的栽種。如果選擇的是西瓜-花生間作模式，因為西瓜要比花生先定植，所以在實際的設(shè)計過程中，應(yīng)該有針對性地把控西瓜行距，并深入分析后續(xù)花生播種以及收獲等環(huán)節(jié)，以便機(jī)械操作能夠更為快速便捷。

3 結(jié)束語

綜合而言，與以往的栽培技術(shù)相比，簡約化栽培技術(shù)的應(yīng)用，能在一定程度上降低勞動成本，從根源規(guī)避病蟲害問題，減少對農(nóng)藥的運用。近年來，西瓜生產(chǎn)規(guī)?；l(fā)展速度的不斷加快，簡約化栽培技術(shù)的應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。但是，由于受農(nóng)業(yè)機(jī)械等多方面因素局限，西瓜簡約化栽培期間存在的問題也比較多。對此，應(yīng)該加強對這一技術(shù)的優(yōu)化和改進(jìn)，確保其可以更好地應(yīng)用于西瓜栽培中，從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，為我國西瓜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。