夏玉米栽培增產(chǎn)技術(shù)管理措施探究

張玉婷

夏玉米栽培增產(chǎn)技術(shù)管理措施探究

張玉婷

（山東省德州市齊河縣華店鎮(zhèn)人民政府山東德州251100）

玉米是重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是當(dāng)前畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料來(lái)源，在食品、醫(yī)療、工業(yè)領(lǐng)域都有著很高的應(yīng)用價(jià)值。立夏之后播種的玉米稱為夏玉米，在我國(guó)種植分布廣，產(chǎn)量較高。文章結(jié)合夏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，從良種選擇、播種方法、田間管理以及病蟲害防治等方面進(jìn)行了綜合分析，探索了夏玉米高產(chǎn)增收技術(shù)管理措施。

夏玉米；栽培技術(shù)；高產(chǎn)增收；田間管理

我國(guó)是夏玉米種植大國(guó)，種植區(qū)域主要集中在黃淮海平原地區(qū)，夏玉米是我國(guó)糧食作物中高產(chǎn)增收的主要品種。近些年，隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，玉米種植、收割機(jī)械化水平不斷提升，優(yōu)質(zhì)品種不斷更新?lián)Q代，夏玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。但同時(shí)，部分地區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)尚未普及，相關(guān)從業(yè)者缺乏夏玉米種植技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)驗(yàn)不足，制約了夏玉米的高產(chǎn)增收?；诖?，本文提出了幾項(xiàng)促進(jìn)夏玉米栽培增產(chǎn)的技術(shù)、管理措施，以供行業(yè)參考。

1 玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

目前，玉米總產(chǎn)量居農(nóng)作物產(chǎn)量的首位，種植范圍遍布世界170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，約有1/3的人口以玉米為主要糧食來(lái)源。我國(guó)玉米種植面積位居世界第一，產(chǎn)量居世界第二，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。玉米是重要的經(jīng)濟(jì)作物，可用于糧食、飼料、釀造、深加工，市場(chǎng)需求量非常大[1]。

近些年，在我國(guó)農(nóng)業(yè)政策的扶持下，隨著高產(chǎn)玉米栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)玉米的產(chǎn)量明顯提高，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定增長(zhǎng)。從玉米深加工行業(yè)來(lái)看，玉米在工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用一直處于高速增長(zhǎng)趨勢(shì)，在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)中消耗量較大，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。據(jù)我國(guó)海關(guān)總署的官方數(shù)據(jù)，2008年以前我國(guó)還是玉米出口國(guó)，但從2009年以后每年需要進(jìn)口大量玉米，2020年時(shí)玉米凈進(jìn)口量已經(jīng)超過(guò)了1 120萬(wàn)t。雖然目前的玉米自給率在95%以上，但是2020年已經(jīng)基本完成去庫(kù)存，玉米需求缺口巨大[2]。

2 夏玉米的高產(chǎn)潛力分析

按照播種時(shí)間的不同，玉米有春玉米與夏玉米之分。春玉米是指早春播種的玉米，各地根據(jù)氣溫回升早晚播種期也有所區(qū)別，一般在3月末—5月初這段時(shí)間。夏玉米是在冬小麥?zhǔn)崭钪筮M(jìn)行播種，播種期一般為5月中—6月末。夏玉米的生長(zhǎng)周期短、易管理、見(jiàn)效快，增產(chǎn)潛力大。

據(jù)國(guó)內(nèi)玉米高產(chǎn)記錄，1985年美國(guó)的HermanWarsaw創(chuàng)造了春玉米產(chǎn)量23 220 kg/hm2的世界記錄。我國(guó)在春玉米種植方面也有很大突破，1989年李登海研制的“掖單11號(hào)”產(chǎn)量達(dá)到了16 444.35 kg/hm2，2005年“登海661”又刷新了記錄，產(chǎn)量達(dá)到了21 042.9 kg/hm2。隨著科研人員的不懈努力，我國(guó)玉米的產(chǎn)量屢創(chuàng)新高，目前我國(guó)保持的最高記錄是由全國(guó)玉米栽培學(xué)組在新疆密植高產(chǎn)示范田實(shí)測(cè)驗(yàn)收中獲得的，達(dá)到了22 756.65 kg/hm2[3]。

農(nóng)作物的產(chǎn)量主要來(lái)自干物質(zhì)含量，而干物質(zhì)含量取決于光合作用，因此如果能提高玉米對(duì)光能的利用率，可有效提高玉米的產(chǎn)量，也就是說(shuō)通過(guò)計(jì)算玉米光合產(chǎn)物中貯藏的能量占照射到地面上的太陽(yáng)總輻射能的百分比，就可以推算出玉米的產(chǎn)量潛力。比如6月—9月是山東夏玉米的重要生長(zhǎng)期[4]，這一時(shí)間段太陽(yáng)輻射量約為216.304 kJ/cm2，由此可以推斷，在溫度、水分適宜的條件下，夏玉米產(chǎn)量潛力為25 830 kg/hm2，說(shuō)明夏玉米的產(chǎn)量潛力可能優(yōu)于春玉米。

按照玉米高產(chǎn)理論，影響玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵因素是品種的遺傳基因和外界環(huán)境，影響占比為前者60%，后者40%。理論上講，通過(guò)科學(xué)的栽培管理技術(shù)，為夏玉米提供適宜的生長(zhǎng)條件，就能夠獲得更高的夏玉米產(chǎn)量。具體來(lái)說(shuō)，就是從及時(shí)更新夏玉米品種、合理控制植株間距、科學(xué)的水肥管理、有效防治病蟲害等方面入手，可以充分激發(fā)夏玉米的生產(chǎn)潛力，提高夏玉米產(chǎn)量。

3 夏玉米栽培增產(chǎn)技術(shù)管理措施

夏玉米的高產(chǎn)潛力非常大，目前相關(guān)從業(yè)人員的栽培管理水平還有較大的提升空間。歸納起來(lái)，影響夏玉米產(chǎn)量的主要因素包括選種、播種、種植密度、水肥管理、病蟲害防治等。因此，提高夏玉米產(chǎn)量可以采取以下措施。

3.1 選擇優(yōu)良的夏玉米品種

因產(chǎn)地不同，土壤、氣候條件存在較大的差異，我國(guó)夏玉米品種較多，農(nóng)業(yè)部門會(huì)根據(jù)各地的水文環(huán)境條件向廣大種植戶推廣一些優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。部分種植人員無(wú)法確定適合當(dāng)?shù)胤N植的夏玉米品種，只能通過(guò)過(guò)往的種植經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)部門的推薦來(lái)進(jìn)行選擇[5]。

上文指出，影響玉米產(chǎn)量的因素中，品種的遺傳基因占60%，因此選擇優(yōu)良品種是夏玉米高產(chǎn)的前提。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門推薦的夏玉米品種，一般是經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部門或相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)審定的優(yōu)質(zhì)品種，具有良好的抗逆性和抗病能力。如果使用機(jī)收，應(yīng)該選擇生長(zhǎng)期短，早熟的夏玉米品種。確定品種后進(jìn)行選種，要對(duì)種子的質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。選種時(shí)，應(yīng)觀察種子外觀是否整齊、飽滿，有無(wú)破粒，最好選擇純度達(dá)到96%以上、外觀均勻的夏玉米種子；同時(shí)，精量播種要求發(fā)芽率在92%以上，單粒播種要求發(fā)芽率在96%以上。此外，還應(yīng)檢測(cè)種子在低溫、高濕狀態(tài)下的出苗情況，然后進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。

3.2 選擇合適的播種方法

在夏玉米播種期間使用的播種工具、拌種的方法，以及播種后的天氣情況等都會(huì)影響夏玉米的出苗率和生長(zhǎng)狀況。其中，播種方法不合理可能導(dǎo)致夏玉米出苗后出現(xiàn)缺苗少苗、植株不齊等問(wèn)題。

玉米的根系發(fā)達(dá)，一般稀植大穗型玉米的根系最深達(dá)到地下140 cm～150 cm，緊湊型玉米的根系也可以達(dá)到地下120 cm，但超過(guò)95%的根系主要分布在0 cm～40 cm范圍內(nèi)。因此，耕地深度控制在30 cm左右效果較好。同時(shí)要保證種植地塊的排水、灌溉條件良好?？墒褂梅N衣劑進(jìn)行拌種處理，目的是防蟲、防病、促高產(chǎn)。夏玉米常用的播種方法為機(jī)械播種，而一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)仍會(huì)采用人工播種[6]。搶時(shí)早種對(duì)夏玉米高產(chǎn)有著較好促進(jìn)作用，可以在小麥?zhǔn)崭詈螽?dāng)天播種，這樣可以有效減少人為的耗時(shí)，有利于提高夏玉米生長(zhǎng)期積溫。播種期一般不能超過(guò)6月20日，否則會(huì)影響到夏玉米的產(chǎn)量。

3.3 科學(xué)控制播種密度

夏玉米品種不同，要求的播種密度也不相同。少部分種植戶可能會(huì)按照以往的經(jīng)驗(yàn)確定每畝播種的數(shù)量，而不考慮夏玉米的品種差異。植株密度不合理，會(huì)影響夏玉米的產(chǎn)量。比如某夏玉米品種要求播種密度控制在3 000株/畝左右，但是在實(shí)際播種時(shí)，其密度為2 600株/畝～2 800株/畝，這就會(huì)造成夏玉米的減產(chǎn)，與適宜播種密度下相比，每畝減產(chǎn)200 kg～350 kg[7]。

在夏玉米播種前，需要施用45%的復(fù)合肥，播種深度控制在4.5 cm左右為宜。播種時(shí)，通常情況下按照大穗型3 000株/畝～3 500株/畝、小穗型4 500株/畝的密度進(jìn)行播種。還要考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，防止出現(xiàn)倒伏。結(jié)合玉米高產(chǎn)理論，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾經(jīng)提出過(guò)“一增四改”的播種技術(shù)，其中“一增”就是指增加玉米的播種密度，在原有密度的基礎(chǔ)上增加500株/畝～1 000株/畝。在實(shí)際生產(chǎn)中，要根據(jù)不同品種的播種要求與土壤的條件，合理確定播種密度。比如在黃淮海地區(qū)的夏玉米種植中往往選用緊湊型品種，在高產(chǎn)示范田中種植的密度一般在5 000株/畝～6 000株/畝，還有部分特高產(chǎn)示范田種植密度超過(guò)了6 000株/畝，但是種植密度過(guò)大也面臨著玉米倒伏的風(fēng)險(xiǎn)。因此在綜合各種影響因素的情況下，建議一般按照4 000株/畝～5 000株/畝的密度進(jìn)行播種，而密度低于4 000株/畝則歸為稀植方式。雖然低密度種植可以增強(qiáng)玉米抗倒伏的能力，但想實(shí)現(xiàn)每穗粒重超過(guò)250 g也是非常困難的。美國(guó)農(nóng)業(yè)科研人員曾就這一問(wèn)題進(jìn)行研究，結(jié)果表明低密度大穗種植無(wú)法實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)[8]。

3.4 科學(xué)的田間管理

夏玉米種植期間，需要按照其生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行定苗、間苗，合理控制澆水和施肥，澆水的時(shí)間、澆水量，肥料的施用量、施肥與追肥的時(shí)間都是影響夏玉米產(chǎn)量的主要因素，生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期水肥供應(yīng)不足，會(huì)造成夏玉米減產(chǎn)。同時(shí)還要做好病蟲草害的防治，雜草過(guò)多會(huì)與夏玉米植株?duì)帄Z營(yíng)養(yǎng)，病蟲害侵?jǐn)_會(huì)影響夏玉米的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致夏玉米減產(chǎn)、品質(zhì)不佳[9]。

3.4.1 合理選用除草劑

夏玉米播種完成后，需要進(jìn)行播后苗前除草。常用的方法是使用50%的乙草胺乳油或40%的乙莠水懸浮劑等專用藥劑對(duì)玉米地進(jìn)行封閉除草，按照1 500 mL/畝～1 800 mL/畝的劑量均勻噴灑在夏玉米地土壤表面。這類藥劑為廣譜除草藥劑，殺草活性高，對(duì)馬唐、狗尾草、稗草、畫眉草、早熟禾等一年生禾本科雜草和龍葵、倉(cāng)耳、馬齒莧、鐵莧菜、地膚、飛廉、小白酒草、鴨跖草等一年生闊葉雜草有非常好的清除效果。夏玉米出苗后進(jìn)入3葉～4葉期時(shí)，需要進(jìn)行第2次除草，此時(shí)應(yīng)根據(jù)田間雜草的種類選擇適合的除草劑。常用的藥劑有38%的銹去津懸浮液，按照3 000 mL/畝～5 000 mL/畝的用量，與水混合后均勻噴灑在田間土壤表面。需要嚴(yán)格控制噴灑除草劑的時(shí)間，如果太晚，雜草進(jìn)入3葉～4葉期后耐藥性會(huì)提高，除草劑的效果會(huì)下降；還要注意土壤的濕度，濕度大時(shí)除草效果較好。

3.4.2 合理間苗與定苗

在玉米高產(chǎn)理論中，間苗與定苗是合理控制玉米種植密度與整齊度的有效方法。當(dāng)玉米生長(zhǎng)進(jìn)入2葉1心期后就可以進(jìn)行間苗，間苗時(shí)要“間弱留強(qiáng)，間密留稀”，去除弱苗、病苗、蟲苗，保留長(zhǎng)勢(shì)良好、植株均勻的壯苗。如果發(fā)現(xiàn)有缺苗、斷壟問(wèn)題，可以帶土移栽，進(jìn)行補(bǔ)苗，或者在相鄰穴之間保留2株幼苗，合理控制苗間密度。定苗的時(shí)間一般選在玉米進(jìn)入3葉～5葉期時(shí)，定苗太晚容易造成玉米減產(chǎn)。定苗時(shí)也要將弱苗、蟲苗、病苗去除，然后在缺苗的穴上進(jìn)行補(bǔ)苗。在第1次間苗時(shí)要適當(dāng)保留一部分多余的幼苗，用于后期定苗時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。間苗和定苗一般應(yīng)選擇晴朗天氣的下午進(jìn)行，經(jīng)過(guò)中午的日曬可以更好地判斷幼苗的長(zhǎng)勢(shì)情況。如果土壤的墑情較差，或者玉米發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害，可以適當(dāng)延遲間苗與定苗的時(shí)間，以免間苗后出現(xiàn)大面積缺苗現(xiàn)象[10]。

3.4.3 合理灌溉

玉米長(zhǎng)勢(shì)好，供水不可少。按照玉米不同生長(zhǎng)期合理灌溉，可有效提高玉米的產(chǎn)量。玉米生長(zhǎng)期可分為播種期、幼苗期、拔節(jié)期、抽穗期與灌漿期，各時(shí)期對(duì)水分的需求量不同。常見(jiàn)的灌溉方式有溝灌、畦灌、噴灌、滴灌等，通常不同地區(qū)采取的灌溉方式也不同，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺麠l件進(jìn)行選擇。灌溉前應(yīng)觀察土壤墑情，一般需要控制土壤持水量在35%～65%之間。為了保證灌溉時(shí)水流順暢，應(yīng)提前做好溝渠清理。如果大量積水，不僅會(huì)影響到灌溉的效率，還會(huì)對(duì)玉米苗造成傷害，導(dǎo)致減產(chǎn)。

3.4.4 合理施肥

夏玉米播種前一般會(huì)施用基肥，播種后還需施肥3次：在夏玉米苗進(jìn)入5葉～7葉期時(shí)進(jìn)行第1次施肥，以氮肥為主；在夏玉米拔節(jié)期進(jìn)行第2次施肥，在氮肥的基礎(chǔ)上再適量增加鉀肥，并對(duì)葉面噴施0.2%～0.5%的硫酸鋅水溶液；在夏玉米抽穗期進(jìn)行第3次施肥，這一階段玉米對(duì)養(yǎng)分的需求較高，可追施氮肥和磷肥。使用機(jī)械施肥過(guò)程中，要注意不要損傷玉米根部及葉子，肥料深度控制在6 cm～10 cm之間，距離玉米植株10 cm～20 cm為宜，并且施肥后做好土壤覆蓋。在生產(chǎn)實(shí)踐中使用含有磷、氮、鉀及微量元素的復(fù)合肥料可有效提高夏玉米的產(chǎn)量。

3.4.5 做好病蟲害的防治

夏玉米常見(jiàn)的病蟲害有紅蜘蛛、地老虎、蚜蟲、玉米螟、黏蟲、銹病、黑粉病、黑穗病、莖腐病等，可以根據(jù)實(shí)際情況采用物理防治、化學(xué)防治和生物防治3種方式加以防治。比如，針對(duì)地老虎等地下害蟲，可制作毒餌撒在幼苗周圍，然后使用90%的敵百蟲進(jìn)行消殺；在夏玉米生長(zhǎng)后期出現(xiàn)蚜蟲、玉米螟等害蟲時(shí)，可使用黑光燈進(jìn)行誘殺，也可以在夏玉米心葉期的喇叭口內(nèi)放置藥劑進(jìn)行消殺；防治玉米銹病可采用綠色藥劑，常用的有20%的苯醚甲環(huán)唑微乳劑（捷菌），按照30 g/畝～60 g/畝的用量，加水稀釋成1 500倍～2 000倍液后噴灑；針對(duì)黑粉病，在播種前使用種衣劑可以起到很好的防治作用，常用的有30%的克多霜和20%的辛酮拌種衣劑；玉米莖腐病常由弱寄生菌引起，在選種時(shí)加以控制，加強(qiáng)后期的管理，增強(qiáng)植株的免疫力，可以降低莖腐病發(fā)生的概率?？傊?，在夏玉米病蟲害防治過(guò)程中，需要根據(jù)具體情況合理選擇正確的方法，不同病蟲害的防治方法存在一定差異，可結(jié)合過(guò)往經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)進(jìn)行選擇。

4 結(jié)語(yǔ)

玉米是非常重要的經(jīng)濟(jì)作物，市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，我國(guó)已經(jīng)由原來(lái)的玉米出口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)檫M(jìn)口國(guó)。我國(guó)夏玉米種植地域廣闊，種植條件適宜，根據(jù)栽培增產(chǎn)技術(shù)理論，夏玉米增產(chǎn)潛力巨大。文章結(jié)合玉米栽培增產(chǎn)技術(shù)理論，從夏玉米的選種、播種方法、播種密度控制、田間管理等方面進(jìn)行系統(tǒng)的分析，以期為提高夏玉米產(chǎn)量提供借鑒。

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Exploration on Technical Management Measures for Increasing Yield in Summer Maize Cultivation

Zhang Yuting

（People's Government of Huadian Town in Qihe County in Dezhou City in Shandong Province, Dezhou, Shandong, 251100）

Maize is an important economic crop and an important source of feed for animal husbandry, aquaculture and aquaculture, which has high application value in food, medical and industrial fields. The corn sown after the beginning of summer is called summer corn, which is widely planted in my country and has a high yield. Combined with the high-yield cultivation techniques of summer maize, this paper conducts a comprehensive analysis from the aspects of selection of improved varieties, sowing methods, field management, and control of pests and diseases, and explores the technical management measures for high-yield and high-output of summer maize.

Summer Maize; Cultivation Techniques; High Yield and Increased Income; Field Management

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.04.23

S513

A

2095-1205(2022)04-69-03

張玉婷（1973- ），女，漢族，山東齊河人，中專，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增收病蟲害防治。