農(nóng)作物栽培管理技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展分析

張敏建

（成武縣種子公司，山東 菏澤 274200）

農(nóng)業(yè)作為我國的支柱產(chǎn)業(yè)，是影響我國經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，現(xiàn)如今隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，單一的農(nóng)作物種植技術(shù)已經(jīng)無法滿足我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，如果不改變傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培管理技術(shù)，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將受到很大影響。順應(yīng)時代的發(fā)展趨勢，積極響應(yīng)國家號召，將創(chuàng)新思想融入到農(nóng)作物栽培管理技術(shù)中，改變固有的種植思想，運用科學(xué)技術(shù)等手段改變農(nóng)作物栽培管理技術(shù)，使其符合新時代的發(fā)展需求。本文對農(nóng)作物的栽培管理進(jìn)行論述，依據(jù)農(nóng)作物生長的客觀需求，運用科學(xué)技術(shù)等手段創(chuàng)新栽培工作中種子的選種、育種及儲藏等工作，在種植過程中要注意科學(xué)種植。發(fā)展農(nóng)作物栽培管理方面的科學(xué)技術(shù)，進(jìn)而維護(hù)好我國農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭，整體經(jīng)濟才會得到大幅度提高[1]。

1 農(nóng)作物栽培管理技術(shù)創(chuàng)新所要遵循的原則

1.1 以農(nóng)作物的生理機制為基礎(chǔ)

在進(jìn)行農(nóng)作物的選擇和培育的過程中，一定要注意農(nóng)作物自身的特性，考慮農(nóng)作物的生長所需要的生態(tài)條件。根據(jù)不同物種的要求，充分考慮每一個種植品種的光合、生態(tài)因子和控制角度，再制定栽培管理技術(shù)。還要注意，有一些農(nóng)作物之間有抑制運用，某農(nóng)作物的代謝產(chǎn)物可能會對其他農(nóng)作物的生長產(chǎn)生影響，嚴(yán)重的甚至?xí)苯釉斐赊r(nóng)作物的死亡，造成農(nóng)作物種植面臨巨大財產(chǎn)損失，所以在農(nóng)作物種植的選擇上要格外關(guān)注。除此外，要根據(jù)植物對光合運用的需要來制定農(nóng)作物的栽種面積。掌握農(nóng)作物的生態(tài)生理特點，以此為基礎(chǔ)制定種植計劃。

1.2 將優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物作為栽培目標(biāo)

栽種何種農(nóng)作物是制定栽培計劃的大方向。農(nóng)作物的選擇栽培主要以綠色食品，提高農(nóng)作物的品質(zhì)為種植的主要方向。近幾年隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，居民生活水平顯著提高，在飲食方面，人們不再滿足于吃飽，如何能吃得更健康是現(xiàn)代居民的全新側(cè)重點[2]。所以，在農(nóng)作物的選擇培育上，要著重栽培綠色食品，同時也要在傳統(tǒng)種植方式創(chuàng)新的基礎(chǔ)上進(jìn)行，加快提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，大力推動無公害農(nóng)作物栽培種植技術(shù)。

1.3 規(guī)范農(nóng)作物栽培管理體系

傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培管理體系復(fù)雜混亂。由于不同地區(qū)的農(nóng)作物栽培方式不同，就導(dǎo)致了農(nóng)作物品質(zhì)不能得到保證，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格混亂，市場管理受到影響。解決這些問題，就需要對農(nóng)作物栽培管理體系進(jìn)行規(guī)范化處理。管理經(jīng)驗方面可以對西方發(fā)達(dá)國家進(jìn)行借鑒，將規(guī)范化落實到農(nóng)作物栽培的每一個環(huán)節(jié)，例如，農(nóng)作物種苗的選擇可以制定一個統(tǒng)一的市場標(biāo)準(zhǔn)價格，并對種子的品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩查和界定。在技術(shù)服務(wù)方面，可以由當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，統(tǒng)一農(nóng)作物的栽種標(biāo)準(zhǔn)。在農(nóng)作物的質(zhì)量評測上，也要制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確定不同品質(zhì)的不同價格標(biāo)桿。以規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的制度制定農(nóng)作物栽培管理體系，提高我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。

2 農(nóng)作物播種前的工作

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)種子進(jìn)行培育

選擇好的種子是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品栽培的第一步，農(nóng)作物的生長過程中病蟲害問題大部分和種子的選擇以及處理有關(guān)[3]。如果種子在栽培前，沒有恰當(dāng)處理攜帶病毒，農(nóng)作物在生長的過程中就可能會發(fā)生病變。因此，在栽種前，一定要通過物理或者化學(xué)方法對種子進(jìn)行處理殺菌，確保種子健康。在選種時，可以通過科學(xué)的手段對種子進(jìn)行選擇，如果發(fā)現(xiàn)種子攜帶病毒或細(xì)菌，就要及時將其與健康種子進(jìn)行分離，防止其他種子感染病毒。優(yōu)質(zhì)種子的選擇是農(nóng)作物健康生長的首要保障，根據(jù)優(yōu)選優(yōu)種的原則，提高農(nóng)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。

2.2 規(guī)范種植區(qū)域

在進(jìn)行農(nóng)作物種子的選擇后，就要對種子進(jìn)行育種工作，進(jìn)行育種工作時要注意從培育出的植株中選擇無病植株進(jìn)行種植。為了促進(jìn)種子正常的生長和萌芽，在種子進(jìn)行播種之前，首先要對進(jìn)行播種的土地進(jìn)行修整工作，工作的目的是使耕種土地平整，適宜進(jìn)行播種。播種地區(qū)的表面土壤一定要細(xì)碎，呈現(xiàn)出一種上虛下實的狀態(tài)，這樣修整過的土地更有利于播種，如果播種的深淺得到統(tǒng)一，就能保證出苗的均勻。通過規(guī)范地域種植區(qū)域，統(tǒng)一農(nóng)作物的生長環(huán)境和土壤環(huán)境，促進(jìn)市場農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)統(tǒng)一，就能保證市場價格也可以統(tǒng)一[4]。由于我國地域幅員遼闊，農(nóng)作物的種植種類多，種植面積大，在全國范圍內(nèi)的分布也極其廣泛，根據(jù)不同的地區(qū)地域特點，種植區(qū)域整地方式也要進(jìn)行區(qū)分。如果在低濕地播種時要做畦或做壟，開放排水溝，改善空氣流通情況；在風(fēng)沙氣候嚴(yán)重地區(qū)，種植土地的表土層土壤不宜過細(xì)過平，需要保持較大土塊或開溝做壟以減少風(fēng)沙對農(nóng)作物的侵蝕；在干旱或者半干旱地區(qū)，疏松的種植土地則不宜過厚，否則就會造成土地的失水問題；在氣候寒冷、無霜期短的我國北部或東北部地區(qū)，壟的使用有利于提高土地溫度；坡耕地的使用是為了減輕水土流失、肥料的損失并且截留降水，應(yīng)進(jìn)行等高耕作、溝壟種植。

2.3 科學(xué)儲藏農(nóng)作物種苗

種子的儲藏環(huán)境對于種子的品質(zhì)也有著極大影響，如果儲藏環(huán)境陰暗潮濕，就極易導(dǎo)致種子腐爛變質(zhì)。種子還可能在儲藏過程中受到蟲蟻的啃食，造成經(jīng)濟的損失。有些病蟲害在種子儲藏過程中還會繼續(xù)生長，例如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等。如果不及時處理就會對下一年的種植造成嚴(yán)重影響。可以從以下幾個方面開展種子的儲藏工作。第一，加強種子的篩選篩查工作，選擇優(yōu)質(zhì)的種子進(jìn)行儲藏，這樣既可以保證種子不會出現(xiàn)病蟲害問題，還能提高農(nóng)作物的品質(zhì)。第二，用科學(xué)的手段對種子進(jìn)行處理，用物理或者生物的方法，減輕種子的病蟲害問題。第三，建立規(guī)范的種子儲藏環(huán)境，確保儲藏環(huán)境沒有蟲蟻對種子進(jìn)行破壞。

3 科學(xué)管理農(nóng)作物種植工作

3.1 農(nóng)作物灌溉科學(xué)系統(tǒng)

農(nóng)作物在種植期間，一定要保證農(nóng)作物生長環(huán)境適宜農(nóng)作物的生長需求。植物的生長離不開水分，在農(nóng)作物的生長過程中，水分起著至關(guān)重要的作用。農(nóng)作物的光合作用和呼吸作用都需要水的參與，例如玉米等農(nóng)作物，光合作用和呼吸作用是其積累糖分的關(guān)鍵，水分就是供其正常進(jìn)行的重要條件之一[5]。除此之外，農(nóng)作物內(nèi)部各個組織之間的運輸工作，植物對礦物質(zhì)養(yǎng)料進(jìn)行吸收都需要水來參與。另外，田間的水分控制還對農(nóng)作物病蟲害有著顯著的影響效果，如麥田、稻田出現(xiàn)缺水時，田間葉斑病、胡麻斑病會不斷加重。所以說，對農(nóng)作物進(jìn)行科學(xué)的灌溉是保證和控制農(nóng)作物水分含量的關(guān)鍵，水分過多還會造成農(nóng)作物根系腐爛，但是如果缺少水分，農(nóng)作物的生長就又會受到抑制，還會加重農(nóng)作物的病蟲害問題。運用科學(xué)的手段控制水量，根據(jù)不同植物的特性進(jìn)行灌溉，維持農(nóng)作物的健康生長。

3.2 肥料供給科學(xué)合理

除水分外，農(nóng)作物的生長需要大量的礦物質(zhì)，不同種類的農(nóng)作物，對于礦物質(zhì)的需求也有所不同。為了協(xié)調(diào)不同作物的生長需要，在施肥過程中，應(yīng)根據(jù)田間所測得的土地情況，有針對性地配合氮、磷、鉀等肥料進(jìn)行使用，進(jìn)一步降低農(nóng)作物的病害發(fā)生。禾谷類作物需要適當(dāng)施用磷肥才能使籽粒飽滿，馬鈴薯、甘薯、甜菜等需要鉀肥才能提高產(chǎn)量[6]。根據(jù)不同植物所需要的不同礦物質(zhì)來選擇特定肥料。另一方面，由于在不同生長時期同種農(nóng)作物對于礦物質(zhì)含量的需求量也各有不同。例如，小麥在拔節(jié)期對氮元素有很高的需求量，在開花期間反而不是特別需要。利用科學(xué)技術(shù)等手段，進(jìn)一步了解農(nóng)作物的生長特性，選擇不同的肥料為農(nóng)作物提供其生長所需要的礦物質(zhì)，確保農(nóng)作物能夠正常生長，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。

3.3 科學(xué)的防蟲防病工作

在農(nóng)作物的生長過程中，除了提供其生長所需要的水分和礦物質(zhì)，也不能忽視農(nóng)作物的防蟲防病工作，農(nóng)作物的防蟲防病工作可以從以下幾點入手。第一，對農(nóng)作物的播種進(jìn)行規(guī)范化處理，減少由于播種過程的不當(dāng)操作造成的病蟲害現(xiàn)象[7]。第二，控制播種的不同種農(nóng)作物之間的關(guān)系，例如，增加相克農(nóng)作物之間的距離，防止由于其互相之間的作用造成的農(nóng)作物損害。第三，加強農(nóng)作物的防蟲防害工作，發(fā)現(xiàn)患病的農(nóng)作物及時進(jìn)行治療，如無法進(jìn)行有效處理，及時將有害植株進(jìn)行移植，防止其破壞其他健康植株[8]。第四，利用科技手段進(jìn)行干預(yù)，例如通過基因工程等從根源處理農(nóng)作物病蟲問題。

3.4 控制農(nóng)作物的播種時期

不同的播種期，由于其氣象條件差異不同，不同的農(nóng)作物對于生長環(huán)境的需求也不同，所以，控制農(nóng)作物的播種時期就尤其重要。播種時期對于農(nóng)作物的影響可以從以下幾個方面進(jìn)行分析。

第一，播種時期對農(nóng)作物生長環(huán)境的病原物數(shù)量和種類影響明顯。不同的播種時期播種環(huán)境也會隨之變化，環(huán)境中的病原體數(shù)目在不適當(dāng)情況下可能就會大幅度提升，進(jìn)而影響農(nóng)作物的生長。例如，小麥早播的秋苗，由于前期生長溫度高，小麥葉銹病菌就容易滋生，造成冬麥葉銹病重。所以適當(dāng)?shù)牟シN時間對于控制病原物數(shù)量和種類也有著極大影響。

第二，播種時期對農(nóng)作物的生長發(fā)育產(chǎn)生影響。如喜溫作物水稻、棉花等，對于這類農(nóng)作物在播種時期的選擇時就要特別注意播種時期的氣象條件和天氣變化，如果溫度不夠，就會影響農(nóng)作物的存活率，例如，早播水稻易出現(xiàn)爛秧，棉花則容易發(fā)生立枯病。

第三，播種期對寄主作物、作物病原物同時產(chǎn)生影響。如低溫有利于小麥腥黑穗菌冬孢子的萌發(fā)和侵染，不利于小麥幼苗生長，所以可以春麥早播或冬麥晚播延長病菌侵染的時間。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，科學(xué)選擇播種期非常重要。

4 運用科技手段對農(nóng)作物栽培進(jìn)行管理

隨著我國科技水平的不斷提高，可以通過運用先進(jìn)技術(shù)來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的全人力種植工作。從種子的選擇到農(nóng)作物在田間的種植，科技正逐步代替人類的傳統(tǒng)種植模式。例如，在進(jìn)行農(nóng)作物的灌溉時，可以通過對于機器的控制來進(jìn)行電子灌溉，這種灌溉方式通過互聯(lián)網(wǎng)連接，在家就可以實現(xiàn)遠(yuǎn)程灌溉，并且灌溉效果優(yōu)于人力灌溉，機器控制不僅提高了工作效率還減少了水資源的浪費。通過科技手段還可以建立農(nóng)作物種植的相關(guān)知識庫，通過網(wǎng)上連接就可以查詢相關(guān)農(nóng)業(yè)知識，更有助于農(nóng)業(yè)知識的普及。通過科技手段的干預(yù)，使農(nóng)作物栽培得到發(fā)展。

5 結(jié)束語

農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)作物栽培管理對于農(nóng)業(yè)發(fā)展起著重要影響作用[9]。農(nóng)作物的栽培管理需要從業(yè)者時刻關(guān)注農(nóng)作物的動向，包括如何選擇農(nóng)作物、種子的培育、農(nóng)作物的種植以及農(nóng)作物的防病防蟲工作，把握好農(nóng)作物栽培的相關(guān)問題，并在其基礎(chǔ)之上對農(nóng)作物栽培管理技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，提高農(nóng)作物的整體品質(zhì)，增加農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。運用科技手段提高生產(chǎn)效率，加大農(nóng)作物種植面積，提高整個農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展勢頭。隨著時代的發(fā)展，農(nóng)作物栽培管理技術(shù)不能故步自封，要隨著時代的發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新，只有保持農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，我國的經(jīng)濟整體發(fā)展才能沒有后顧之憂。