河北廊坊市冬季設施黃瓜育苗技術要點

王 平

（河北省廊坊市農(nóng)業(yè)廣播電視學校，河北 廊坊 065000）

一、廊坊市設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

廊坊市位于河北省中部偏東，處于環(huán)渤海腹地，屬溫暖大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨熱同季，有利于蔬菜作物的生長發(fā)育。進入21 世紀以來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷調(diào)整，廊坊市積極開展設施無公害蔬菜生產(chǎn)，蔬菜產(chǎn)業(yè)在栽培種類、生產(chǎn)技術、基地建設等方面得到了進一步發(fā)展和提升。

2010 年以來，通過開展省級示范縣、部級蔬菜標準園、省級蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設等，極大地推動了廊坊市設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前廊坊市政府部門高度重視設施蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，加大政策和資金扶持力度，力爭成為帶動廊坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

近年來，廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門引導農(nóng)民種植綠色無公害蔬菜，全市60%以上的蔬菜供應京津地區(qū)，是京津地區(qū)名副其實的“菜籃子”。據(jù)統(tǒng)計，廊坊市當前蔬菜在田面積約14 萬畝，預計1個月收獲4.8 萬噸，主要種類為黃瓜、西紅柿、韭菜、芹菜、生菜、冬瓜、香菜、茴香、平菇等，日平均上市量約1400 噸。疫情防控期間，廊坊市積極組織黨員職工保生產(chǎn)、擴產(chǎn)能，采取多種措施保障蔬菜生產(chǎn)。復工復產(chǎn)后，隨著回城人員增多，京津兩地對新鮮蔬菜的需求越來越大，廊坊市加緊組織采收和調(diào)運貨源，將新鮮蔬菜送到京津地區(qū)各大超市、市場。

二、冬季設施黃瓜育苗技術要點

1、播種前準備

冬季設施黃瓜育苗時，為提高地溫，促進黃瓜幼苗根系生長發(fā)育、培育健壯幼苗，播種或者分苗的苗床一般都提前設計制作。

播種前搭建苗床架，一般位于設施大棚光照條件和溫度條件最好的中前段，用木桿架起，距離地面50～80 cm，苗床上用秸稈和細沙、爐渣灰抹平。苗床下添加煙道，能夠提高苗床面溫度。

也可以在設施大棚中選擇光照和溫度條件相對較好位置做深30 cm、長寬5 m×2 m 的苗床。苗床底部鋪5.5～6.0 cm厚的稻草，用腳踏實，灌溉透水；然后在上方鋪10 cm 厚的新鮮馬糞，用腳踏實；上方覆蓋小拱棚，全面腐熟發(fā)酵。發(fā)酵完成壓實，最上方覆蓋5～6 cm 厚的細土。

2、適期播種

根據(jù)設施大棚的保溫條件和種植制度確定適宜的定植日期，然后再根據(jù)育苗天數(shù)向前推算適宜的播種期。一般日光溫室黃瓜栽培健壯幼苗需50～60 天，冬季黃瓜種植一般在1 月中下旬進行。

3、種子處理

確定最佳播種量和播種密度，一般按照每公頃6 萬株黃瓜幼苗計算播種量，需要種子2.25 kg。播種前，為了預防地下害蟲和苗期各種病害的發(fā)生流行，要做好種子的消毒處理工作。

先將種子放在50～55℃溫水中，溫水量是種子質(zhì)量的5～6倍，然后用小木棍不斷攪拌，50～55℃維持0.5 h，然后降低到25℃左右，浸泡4～6 h。撈出后用清水清洗2～3 次，用消毒后的濕潤紗布或毛巾將種子包裹好，放置在25℃環(huán)境中進行催芽。催芽期間應翻動種子2～3 次，確保出全苗。70%以上種子發(fā)芽或者裂口后即可播種。

4、苗床土配置

播種前配置苗床土。苗床土一般需肥力充足，營養(yǎng)完善，疏松透氣，保肥保水能力較強，并嚴格消毒，避免苗期發(fā)生病蟲害。苗床土一般使用沒有種植過葫蘆科作物的田園土，以壤土和砂壤土為宜，使用地表20 cm 以內(nèi)的熟化土壤[1]。

添加適量肥料，主要為有機肥和速效肥有機肥，如各種廄肥、堆肥、泥塘、泥炭和腐殖質(zhì)等。生產(chǎn)中常用腐熟的馬糞等熱性肥料，能夠提高土壤溫度，確保播種后種子能夠快速萌發(fā)，根系能夠快速生長。速效肥主要包括人畜糞尿、化學肥料和草木灰。

將準備好的原料過篩，去除原料中的固體雜質(zhì)。生產(chǎn)中常用過篩后的田園土5 份，腐熟的馬糞、菌糠等優(yōu)質(zhì)有機肥4 份，人畜糞或者草木灰1 份，混合后制作成苗床土。肥力不足時每噸可以添加硝酸銨3 kg、磷酸鈣2 kg、氯化鉀2 kg、草木灰10 kg。

苗床配置好后灌溉1 次透水，水分完全下滲后按照1 cm 間距將種子均勻撒播或點播，覆蓋1 cm 厚濕潤細沙。有條件時還可以覆蓋1 層農(nóng)用地膜或報紙，實現(xiàn)保溫、保濕效果。

5、苗期管理

（1）分苗管理

黃瓜幼苗子葉展平后及時分苗，這樣能夠促進幼苗根系的發(fā)育，增加營養(yǎng)，同時還能夠起到墩苗作用，避免旺盛生長。分苗前為方便起苗可灌溉1 次透水。選擇優(yōu)質(zhì)健壯幼苗移栽到營養(yǎng)土方或營養(yǎng)缽中，營養(yǎng)土方至少8 cm3，營養(yǎng)缽口徑大小控制在8 cm 或者10 cm。秧苗培育中應大小苗分開移栽，這樣更方便管理[2]。移栽時要避免傷害到根莖和葉子，確保根系均勻地分布在土壤中。如果根系比較擁擠或者扭曲，會影響根系生長，造成幼苗移栽之后成活率降低。移栽后灌溉1 次透水，在苗床上方覆蓋小拱棚，起到增溫保濕作用，保障秧苗順利緩苗。

（2）溫度調(diào)控

苗期需做好環(huán)境調(diào)控工作。播種到出苗階段要保證苗床溫度白天保持在25～30℃，夜間保持在22～23℃，促進出苗。出苗后適當降低環(huán)境溫度，控制胚軸生長，避免出現(xiàn)長脖苗。

分苗后到緩苗階段應溫度較高，確保秧苗能夠快速渡過應激期。分苗后適當調(diào)控小拱棚溫度，避免莖葉徒長，促進花芽分化，尤其應降低夜間溫度。

定植前1 周及時煉苗，增強秧苗的抗病性，確保定植后能夠快速適應新的生長環(huán)境。

（3）施肥管理

秧苗期間如果發(fā)現(xiàn)葉較為細弱、葉色變淺，說明存在明顯脫肥問題?？梢赃x擇0.1%磷酸二氫鉀溶液和0.2%尿素溶液混合后均勻噴灑到田間，增加養(yǎng)分供給。

（4）病蟲害防治

苗期還應防控猝倒病、炭疽病、立枯病的發(fā)生流行[3]。播種前嚴格落實種子與土壤消毒制度，加強環(huán)節(jié)調(diào)控，創(chuàng)造不利于病原微生物繁殖生長的條件，出現(xiàn)病害植株及時拔除。

三、結語

廊坊市設施黃瓜等蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，成為當?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收的主要途徑之一。但目前依然存在著基礎設施建設不到位、設施化水平相對較低、質(zhì)量監(jiān)測和追溯體系建設不完善的問題。需不斷加強相關技術研究，尤其是育苗技術，提出規(guī)?；?、技術化、品牌化的發(fā)展方向，有效推動廊坊市設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。