蛋雞產(chǎn)蛋期的疾病防控

丁立鳳

（江蘇省東臺市唐洋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 224233）

蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后需要注重疾病的防控管理，因蛋雞場進(jìn)入產(chǎn)蛋期意味著飼養(yǎng)進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)回報(bào)階段，如果爆發(fā)流行性疾病，不但會引發(fā)雞群生產(chǎn)性能下降，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致種雞大批死亡，而疾病防控管理是所有管理中的重中之重[1]。下面就此為話題和大家作一下交流。

1 產(chǎn)蛋期及其重要性

飼養(yǎng)蛋雞的目的是為了通過銷售雞蛋而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，而雞只有進(jìn)入性成熟后才能排卵并產(chǎn)蛋，性成熟前需要經(jīng)歷育雛和育成兩個(gè)階段，這兩個(gè)階段基本是純投入而沒有產(chǎn)出。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后養(yǎng)殖場開始產(chǎn)生收益，如果期間出現(xiàn)疾病導(dǎo)致產(chǎn)蛋性能下降，甚至導(dǎo)致雞的死亡，意味著育雛期和育成期的投入全部成為損失，因此，產(chǎn)蛋期對于蛋雞養(yǎng)殖來講至關(guān)重要。為充分發(fā)揮雞的生產(chǎn)性能，使其在產(chǎn)蛋期內(nèi)產(chǎn)出更多、更重、合格率更高的蛋，養(yǎng)殖場需從各個(gè)方面采取綜合措施進(jìn)行防控，甚至有些養(yǎng)殖場通過換羽等方法來延長產(chǎn)蛋期，提升蛋品質(zhì)。為了滿足一線需求，獸藥廠家的產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員也一直在嘗試研發(fā)各種能延長產(chǎn)蛋高峰期的飼料添加劑，以期將養(yǎng)殖效益最大化，足見對產(chǎn)蛋期的重視程度。

2 疾病防控管理的措施

產(chǎn)蛋期的蛋雞在進(jìn)行疾病防控管理時(shí)，需要從提升雞場環(huán)境衛(wèi)生水平，做好疫苗免疫防控，加強(qiáng)場內(nèi)消毒管理，做好飼料原料及成品料的管理，做好細(xì)節(jié)化管理監(jiān)控，堵好生物安全管理漏洞等多方面入手。

2.1 提升雞場環(huán)境衛(wèi)生水平

環(huán)境衛(wèi)生差的雞場表現(xiàn)場內(nèi)、舍內(nèi)雜物多，垃圾清理不及時(shí)，空氣中塵埃粒子多，同時(shí)清糞頻率低，舍內(nèi)硫化氫、氨氣等有害氣體超標(biāo)等。有上述特征的一定要加強(qiáng)舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生治理，垃圾清理不及時(shí)或舍內(nèi)堆放雜物過多時(shí)，很多病原體會黏附在表面，同時(shí)在環(huán)境中的存活時(shí)間延長，加大疫病爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)?？諝鈮m埃粒子過多可通過人為眼觀就能判斷，一般中午陽光充足的時(shí)候，通過窗口透過的光線即能看見塵埃粒子密度，這些粒子可成為很多病原的載體，健康雞吸入后病原便可通過呼吸道入侵機(jī)體。清糞頻率低時(shí)，糞便在體外發(fā)酵產(chǎn)生大量的硫化氫、氨氣、吲哚等有害物質(zhì)，長期刺激鼻黏膜、氣管黏膜而導(dǎo)致呼吸道病反反復(fù)復(fù)，呼吸道黏膜受損后對外界病原的抵抗力也會下降，從而爆發(fā)疾病?；谝陨显?，建議蛋雞養(yǎng)殖場一定要重視環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，不斷提升衛(wèi)生水平[2]。

2.2 做好疫苗免疫防控

所有類型的傳染病，防控時(shí)采取的整體手段包括控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物3 種，其中保護(hù)易感動(dòng)物的最常用方法就是對健康雞群進(jìn)行疫苗免疫。產(chǎn)蛋雞群產(chǎn)蛋前已做完最基本的基礎(chǔ)免疫，進(jìn)入產(chǎn)蛋期后只需要對個(gè)別疾病進(jìn)行加強(qiáng)免疫，以維持高的抗體水平即可。流感和新城疫這兩種疾病是產(chǎn)蛋期最易出現(xiàn)的疾病，這兩種疫苗也是必免項(xiàng)，建議每隔3 個(gè)月進(jìn)行一次抗體水平檢測，如果平均抗體滴度低于8 則需進(jìn)行加強(qiáng)接種，如果抗體水平低于6 則表明雞群處于感染高風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)第一時(shí)間針對性接種疫苗。需要提醒的是，疫苗接種前后一周之內(nèi)不要使用對免疫有抑制作用的藥物和飼料添加劑，注意飼料霉變情況，因霉菌毒素對免疫有顯著的抑制作用。疫苗接種后的14～21d 需要進(jìn)行抗體監(jiān)測，如果滴度不合格則表明免疫失敗，需要尋找原因，排除障礙后及時(shí)補(bǔ)免。

2.3 加強(qiáng)場內(nèi)消毒管理

消毒是切斷病原傳播途徑的主要措施之一，進(jìn)入產(chǎn)蛋期的雞建議每天帶雞消毒1 次，消毒劑可選擇安全、無毒、刺激性小、殺菌廣譜的0.1%過硫酸氫鉀溶液或0.15%濃度的戊二醛癸甲溴銨溶液。除了本場內(nèi)的飼養(yǎng)員、清糞員、獸醫(yī)等員工之外，其他所有非一線崗位及外來人員進(jìn)入雞舍前需更換舍內(nèi)專用衣物，同時(shí)鞋底和手臂用碘附噴灑，戴好口罩后再進(jìn)入。家禽運(yùn)輸車、雞蛋運(yùn)輸專用車等是消毒重點(diǎn)，車體、車輪一定要徹底消毒，如為外來車輛盡量遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)停靠。場內(nèi)道路用2%火堿溶液噴灑，每周不低于2 次，或者地面長期撒生石灰。場周邊環(huán)境道路最好長期撒生石灰，以便控制外來病原的傳入。

2.4 做好飼料原料及成品料的管理

目前我國蛋雞場大部分為自配料，少部分為全價(jià)料飼喂，自配料雞場要做好玉米、豆粕、麩皮等原料的儲存管理，尤其是玉米，很多小型雞場的原料采購自本地，沒有品牌，沒有檢驗(yàn)合格證，有些新玉米還未完全脫水就收購，導(dǎo)致后期儲存時(shí)發(fā)生霉變，長期飼喂必然出現(xiàn)霉菌中毒的情況。豆粕一般都采購自豆油生產(chǎn)廠家，出廠時(shí)都有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求，只要后期儲存得當(dāng)，一般不會出現(xiàn)質(zhì)量問題。飼喂全價(jià)料的雞場一次采購不宜過多，不要受飼料廠家促銷政策的影響，飼料入庫后要堆成垛，每個(gè)剁最好不要超過10m3，剁與剁之間保持90cm 以上的距離，同時(shí)需要懸空放置，料剁離地面應(yīng)不小于10cm，保持倉庫通風(fēng)干燥，夏季環(huán)境濕度大時(shí)可將飼料用塑料布覆蓋，起到隔潮作用，同時(shí)在犄角旮旯的隱蔽位置及通風(fēng)不良處放置一些生石灰粉，起到吸潮作用。

2.5 做好細(xì)節(jié)化管理監(jiān)控

很多疾病都源于細(xì)節(jié)未管理到位，基層有些雞場管理人員對生物安全理解不透，很多都是非專業(yè)人員，這些家族企業(yè)表現(xiàn)的最為明顯。如只注重疾病治療而忽略平時(shí)的預(yù)防，有些養(yǎng)殖場為了節(jié)約成本，喜歡采購一些非國標(biāo)藥物，這些藥物含有違禁成分或?yàn)榇髲?fù)方制劑，雖然治病效果明顯，但毒副作用非常強(qiáng)，用藥后對機(jī)體造成的危害十分嚴(yán)重。還有些養(yǎng)殖場料線系統(tǒng)非封閉式，需要使用小推車將料運(yùn)輸?shù)诫u舍，運(yùn)料過程中由于道路不平或包裝袋泄露等原因有一部分料會灑落地面，很容易引來野鳥的啄食，而野鳥有很多攜帶流感病毒，以喜歡遷徙的候鳥最為明顯，將病毒帶入雞場。一定要做好細(xì)節(jié)方監(jiān)控，將疾病發(fā)生率降至最低。

2.6 堵好生物安全管理漏洞

疾病的發(fā)生除了自身?xiàng)l件致病性病原引起外，很大一部分原因都是生物安全出現(xiàn)問題[3]。如場內(nèi)員工出場后到活禽交易場所、屠宰場等地方活動(dòng)，還有些喜歡和同行人員接觸交流，這些都易造成病原擴(kuò)散。還有些雞場免疫疫苗習(xí)慣聘用本地的免疫隊(duì)，這些免疫隊(duì)基本都是獸藥經(jīng)銷商自己成立的服務(wù)隊(duì)，每天服務(wù)多個(gè)雞場，頻繁來往很容易造成病原傳播。還有些雞場由于地勢、地形及交通原因無法使用地下水或自來水，最終選擇修建儲水池，利用儲存的雨水作為飲用水，而雨水一般都不衛(wèi)生，無法直接使用，且大多還是露天建設(shè)，野鳥飛過時(shí)偶爾會將糞便排入，導(dǎo)致水源污染，如果飲水使用前未進(jìn)行消毒處理，會成為隱患，這些都是生物安全管理漏洞，養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中必須予以重視。

3 討論

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)較高的行業(yè)，飼養(yǎng)蛋雞更是對資金鏈的一種考驗(yàn)，由于雞開產(chǎn)前需要經(jīng)歷4～5 個(gè)月的雛雞和青年雞階段，開產(chǎn)后只有加強(qiáng)管理才能保證雞的成活率、產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)，而影響上述3 個(gè)指標(biāo)的最重要因素就是疾病，故疾病防控管理是所有管理中的重中之重。所有蛋雞養(yǎng)殖場都應(yīng)將疾病防控作為重點(diǎn)工作來抓，從而確保養(yǎng)殖的平穩(wěn)進(jìn)行。