許光勇 ,王朝軍 ,李 智 ,馬丙國 ,陳華林
(1.北京奶牛中心,北京 朝陽 100192;2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所,北京 海淀 100193;3.北京中育種豬有限責(zé)任公司,北京 海淀 100194;4.北京市SPF豬育種管理中心,北京 海淀 100193)
近5年,中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)生翻天覆地的巨變,2018年8月非洲豬瘟被首次報(bào)道,2019年生豬存欄急劇下降,2020年生豬價(jià)格創(chuàng)歷史新高,2020-2022年國內(nèi)新建豬場呈暴發(fā)式的增長,樓房養(yǎng)豬模式在全國范圍呈雨后春筍般出現(xiàn),中國養(yǎng)豬人成功創(chuàng)制出科學(xué)、精準(zhǔn)的非洲豬瘟防控方法,在現(xiàn)場實(shí)踐操作中取得良好的成效。隨著現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)的不斷創(chuàng)新與進(jìn)步,豬群健康、遺傳育種、動(dòng)物營養(yǎng)和綜合管理均得到提升,但是養(yǎng)豬生產(chǎn)中仍存在部分短板,尤其是疾病問題。
豬群繁殖障礙是現(xiàn)今規(guī)?;i場比較常見的問題,總結(jié)其原因可歸為疾病類和非疾病類,疾病類因素一般包括病毒性、細(xì)菌性和寄生蟲性感染,其具備相應(yīng)的傳染性特點(diǎn);非疾病類涵蓋生產(chǎn)管理不當(dāng)、先天不足或機(jī)能缺失、營養(yǎng)不良、藥物濫用、應(yīng)激或中毒等因素。當(dāng)前階段豬病錯(cuò)綜復(fù)雜,“三座大山”更是時(shí)刻困擾豬群健康,分別為豬繁殖障礙疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和消化系統(tǒng)疾病。豬繁殖障礙疾病的常見病原有非洲豬瘟病毒(ASFV)、豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)、豬偽狂犬病毒(PRV)、豬瘟病毒(CSFV)、豬圓環(huán)病毒(PCV)、口蹄疫病毒(FDMV)、乙型腦炎病毒(JEV)、豬細(xì)小病毒(PPV)、豬流感病毒(SIV)、腦心肌炎病毒(BEP)、布魯氏菌、鉤端螺旋體、衣原體、附紅細(xì)胞體、弓形蟲等,這些病原既可感染種豬群又可感染生長豬(即含仔豬和中大豬),臨床上以母豬流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、木乃伊胎、弱仔數(shù)量增加、母豬不孕、公豬不育、生長豬原發(fā)或繼發(fā)混合感染導(dǎo)致出欄正品率低等為主要表現(xiàn)特征,嚴(yán)重影響豬場的生產(chǎn)成績和經(jīng)濟(jì)效益。本文主要圍繞豬繁殖障礙性疾病對種豬群產(chǎn)生的影響展開闡述與探討,希望能夠?qū)χ笇?dǎo)生豬養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理起到參考價(jià)值。
引起豬群發(fā)生繁殖障礙的疾病種類較多,在此選擇三類中最具代表性且常見的7種疾病,闡述其近期流行趨勢、發(fā)病比例和毒株流行情況。
豬繁殖障礙性疾病病毒性因素有數(shù)十種,而非洲豬瘟病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬偽狂犬病毒、豬圓環(huán)病毒和豬細(xì)小病毒是規(guī)?;i場最常發(fā)生的,這5種病毒感染種豬群后均會(huì)產(chǎn)生不同程度的損失。
1.1.1非洲豬瘟
非洲豬瘟(Africa swine fever,ASF)1921年首次出現(xiàn)在肯尼亞,隨后蔓延至非洲其他地區(qū),20世紀(jì)50年代末開始先后在歐美國家出現(xiàn),2007年以格魯吉亞為代表的歐洲國家2次暴發(fā)非洲豬瘟疫情,2017年俄羅斯出現(xiàn)非洲豬瘟疫情,2018年8月中國首次報(bào)道非洲豬瘟疫情并迅速擴(kuò)散至全國范圍,2021年非洲豬瘟首次出現(xiàn)在美洲的多米尼亞,由此可見非洲豬瘟幾乎卷席全球。在我國僅歷時(shí)不到一年時(shí)間,非洲豬瘟擴(kuò)散至全國。ASFV毒株呈現(xiàn)多樣性,豬場感染由最初的單一強(qiáng)毒株逐漸變?yōu)閺?qiáng)弱毒株混合感染,中國科學(xué)家分離到的非洲豬瘟病毒(HLJ/18)基本為低毒力I型毒株。目前,非洲豬瘟仍然是養(yǎng)豬業(yè)的“頭號公敵”,呈局部區(qū)域流行態(tài)勢。
1.1.2 豬繁殖與呼吸綜合征
豬繁殖與呼吸綜合征俗稱豬藍(lán)耳?。≒orcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS),1987年P(guān)RRS首次在美國出現(xiàn),1990年在以德國為代表的歐洲國家暴發(fā),1995年傳入中國,隨后日本、韓國等亞洲國家也陸續(xù)報(bào)道,此階段大部分為普通經(jīng)典型PRRS,PRRSV代表性毒株為ATCC VR-2332株。2006年P(guān)RRS在中國大面積暴發(fā)與流行,經(jīng)分型鑒定為高致病性毒株,最具代表性的是JXA1株。2014年NADC30-like毒株開始流行,并迅速蔓延至河北、河南、山東、四川、廣東等地。鑒于PRRSV極易變異的特性,與豬場野毒、疫苗毒或疫苗演化毒株容易發(fā)生重組,因此近年來豬場流行的PRRSV毒株種類越來越復(fù)雜。中國PRRS陽性豬場占比超過90%,但PRRSV流行強(qiáng)度持續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢,流行毒株以PRRSV-2譜 系1的 類NADC30及其重組毒株為主,可感染種豬、仔豬、保育豬和育肥豬所有階段的豬群,部分豬場病死淘率超過20%。楊漢春教授2021年對21個(gè)地區(qū)200多家豬場進(jìn)行了監(jiān)測,結(jié)果顯示PRRSV抗體陽性率為64.61%,類NADC30及其重組毒株(含譜系1和8)比例為47.62%,以類VR-2332為代表的譜系5毒株比例為45.24%,且部分豬場同時(shí)存在多個(gè)毒株的情況。由此可預(yù)見,未來幾年類NADC30和34毒株將成為主導(dǎo)毒株,豬場感染PRRSV持續(xù)呈現(xiàn)復(fù)雜多樣的特征。
1.1.3 豬偽狂犬病
豬 偽 狂 犬 病(Pseudorabies,PR)近年來相對平穩(wěn),野毒陽性豬場比例逐漸降低,不少豬場獲得國家動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場及示范場稱號。鑒于豬偽狂犬病毒屬于DNA病毒,發(fā)生變異重組的概率較低,因此其防控措施依靠疫苗免疫和綜合管理非常有效。
1.1.4 豬圓環(huán)病毒
豬圓環(huán)病毒(Porcine circovirus,PCV)是最小的RNA病毒,共有4個(gè)基因型(PCV1、PCV2、PCV3和PCV4),僅有PCV1不引起豬發(fā)病。全國豬場95%以上均受到豬圓環(huán)病毒的感染,單一感染豬圓環(huán)病毒所表現(xiàn)的影響并不嚴(yán)重,只有與PRRSV、PRV等混合感染后導(dǎo)致豬群出現(xiàn)明顯的呼吸系統(tǒng)疾病、多系統(tǒng)衰竭綜合征、皮炎與腎病綜合征、母豬繁殖障礙和生長豬料重比升高等問題。現(xiàn)場感染或防控以PCV2為主,但PCV3檢出比例呈現(xiàn)逐年升高的趨勢,但往往其臨床表現(xiàn)不明顯。2015年美國也首次鑒定出PCV3,中國、俄羅斯和巴西等至少數(shù)十個(gè)國家均有PCV3感染的報(bào)道,中國PCV3檢出陽性率為1990年6.5%,2015年22.35%,2017年51.88%,2022年 可 能 更高。因此推斷,隨后幾年P(guān)CV2和PCV3流行比例會(huì)越來越高,且與多種原發(fā)或繼發(fā)性病原混合感染。
1.1.5 豬細(xì)小病毒
豬細(xì)小病毒(Porcine Parvovirus,PPV)屬于DNA病毒,有6個(gè)亞型。中國動(dòng)物疫病控制中心的數(shù)據(jù)顯示,種豬場或公豬精液PPV感染率高達(dá)80%以上,豬場現(xiàn)場總體來說豬細(xì)小病毒保持穩(wěn)定態(tài)勢。但近2年隨著防控方面?zhèn)戎赜诜侵挢i瘟和生物安全,以及后備豬數(shù)量不足等因素,導(dǎo)致豬細(xì)小病毒對種豬群的影響再次凸顯,部分豬場出現(xiàn)間斷性批次早產(chǎn)、死胎與木乃伊胎數(shù)量增加的現(xiàn)象,直接影響了生產(chǎn)成績,最后認(rèn)定的原因均與豬細(xì)小病毒有關(guān),多數(shù)是后備豬馴化不到位、把關(guān)不嚴(yán)格所致。
引起豬繁殖障礙的細(xì)菌性疾病有布魯氏菌、鉤端螺旋體和衣原體等,但發(fā)生比例較低,一方面是得益于現(xiàn)代化養(yǎng)豬技術(shù)的進(jìn)步,另一方面是高質(zhì)量獸藥的合理使用及管理水平的提升。布魯氏菌是當(dāng)前豬場關(guān)注的重點(diǎn),因?yàn)槠鋵儆谌诵蠊不疾?,一旦感染員工會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的不孕不育癥。布魯氏菌一般在牛羊感染居多,在豬場流行極低,倘若發(fā)現(xiàn)陽性病例應(yīng)采取淘汰措施,建立全陰性豬群。
隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭仍絹碓礁?,集團(tuán)化豬場占比逐步增加,采取定期驅(qū)蟲方案后對螨蟲、蛔蟲等寄生蟲感染問題控制的比較理想,南方小部分中小規(guī)模豬場偶爾出現(xiàn)弓形蟲或附紅細(xì)胞體的問題,一般通過適時(shí)投藥預(yù)防與治療后均可解決,弓形蟲國內(nèi)流行很少,影響也是處于可控范圍。
豬繁殖障礙性疾病主要影響種豬繁殖性能和生長豬正品率。表現(xiàn)為母豬流產(chǎn)所致的配種分娩率低、死胎與木乃伊胎數(shù)增多所致的產(chǎn)活仔數(shù)減少,公豬不育所致的精液不能正常使用及疾病傳播風(fēng)險(xiǎn),生長豬發(fā)病所致的獸藥成本上升及成活率下降等,其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失主要概括為以下幾方面。
1)母豬流產(chǎn)后,其配種分娩率肯定低。第一,增加了母豬非生產(chǎn)天數(shù),直接提高了母豬飼養(yǎng)成本;第二,無效母豬占用圈舍欄位,間接提高了豬場折舊成本;第三,多次流產(chǎn)或?qū)遗洳辉械哪肛i需要淘汰,需要補(bǔ)充更多的后備豬,增加母豬更新成本。
2)母豬產(chǎn)死胎與木乃伊胎數(shù)增多,直接導(dǎo)致產(chǎn)活仔數(shù)減少,進(jìn)而降低了PSY和MSY指標(biāo),即相同規(guī)模有效產(chǎn)出數(shù)更少,直接減少了豬場的經(jīng)營收入。
3)公豬不育。導(dǎo)致可使用的健康公豬或高質(zhì)量精液數(shù)量不足,需引入符合要求的后備公豬或外購高質(zhì)量的精液,直接提高了引種成本。
4)增大種豬自身疾病控制風(fēng)險(xiǎn)。豬群感染繁殖障礙性疾病后,會(huì)增加同群或其他群體感染傳染源的風(fēng)險(xiǎn),從而導(dǎo)致發(fā)病甚至死亡結(jié)果,增加了獸藥成本和種豬更新成本。
5)垂直傳播導(dǎo)致仔豬的疾病控制風(fēng)險(xiǎn)增加。部分具備垂直性傳播特點(diǎn)的疾病,能夠通過母豬或公豬傳給仔豬,從而使仔豬發(fā)病,感染的病原甚至持續(xù)至育肥豬出欄,間接增加了生長豬的獸藥成本及經(jīng)營收入。
6)不利于疾病凈化。國家鼓勵(lì)開展豬偽狂犬病、豬藍(lán)耳病和豬瘟等重要疫病的凈化工作,積極申報(bào)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建/示范場和無疫小區(qū)。若養(yǎng)豬公司計(jì)劃開展凈化工作,豬繁殖障礙性疾病直接增加了疾病檢測成本和淘汰成本。
以10 000頭基礎(chǔ)母豬規(guī)?;N豬場或公司為例,按當(dāng)前市場行情粗略估算豬繁殖障礙性疾病帶來的經(jīng)濟(jì)損失情況,種豬淘汰率增加5%,多淘汰500頭種豬,損失金額約190萬元;引入后備豬增加5.56%,需多引入后備豬數(shù)量560頭,多支付金額約196萬元;MSY差1頭,即全年出欄數(shù)量減少1萬頭,營收減少約2 590萬元;平均每頭豬獸藥成本增加5元,按全年平均飼養(yǎng)數(shù)24萬頭計(jì)算,需多支出120萬元;開展至少5種疾病的抗體及抗原檢測,每頭豬檢測費(fèi)用增加280元,按5%抽樣比例計(jì)算,檢測費(fèi)用約多支出336萬元;綜合上述預(yù)估,不包括造成的間接經(jīng)濟(jì)損失,帶來的直接經(jīng)濟(jì)損失約3 376萬元。由此可見,豬繁殖障礙性疾病帶來的經(jīng)濟(jì)損失不容小視。
豬繁殖障礙性疾病防控一定是多維度的,可以從提升豬群健康、抗病育種、優(yōu)化飼料配方、培養(yǎng)高水平技術(shù)人才等多個(gè)方面入手,以下主要是圍繞疾病控制方面展開,提出幾點(diǎn)個(gè)人見解。
幾乎所有的重要病毒性傳染病都采取疫苗接種方式進(jìn)行控制,但疫苗免疫需要講究科學(xué),以實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為依據(jù)來制定個(gè)性化、有效的免疫程序。定期監(jiān)測已列為規(guī)?;i場日常工作,每周非洲豬瘟常態(tài)化檢測、每批次后備豬入群檢測、每季度各階段豬群的健康監(jiān)測等,監(jiān)測數(shù)據(jù)可以快速識(shí)別感染風(fēng)險(xiǎn)、及時(shí)了解豬群健康動(dòng)態(tài)、推測疾病發(fā)生走勢等,為構(gòu)建豬病預(yù)警和預(yù)防傳染病發(fā)生起到積極作用。例如豬瘟疫苗免疫步驟,首先需明確母豬群的接種方式,跟胎或普免,然后才能根據(jù)仔豬的豬瘟母源抗體消長規(guī)律確定首免日齡時(shí)間。又如豬圓環(huán)病毒疫苗免疫步驟,種豬群應(yīng)根據(jù)帶毒或排毒程度決定是否需要接種,仔豬根據(jù)臨床表現(xiàn)按批次選擇性免疫。因此,以檢測結(jié)果為依據(jù),科學(xué)制定免疫程序,能夠有效預(yù)防豬繁殖障礙性疾病的發(fā)生。
藥物一般用于細(xì)菌性或寄生蟲性疾病的治療,對大部分病毒性疾病效果有限,在必要時(shí)可用于豬群的預(yù)防保健,但總體原則還是要遵循“預(yù)防為主,防重于治”。豬群用藥一定是在準(zhǔn)確診斷前提下執(zhí)行,從現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有臨床癥狀時(shí)往前推一個(gè)潛伏期開始用藥,使用劑量和時(shí)長一定要合法合規(guī),隨著自動(dòng)化程度越來越高,豬場在選擇給藥方式時(shí)既要考慮可行性又要保證用藥效果。驅(qū)蟲工作應(yīng)該納入日常安排,每半年或一年對種豬群驅(qū)蟲一次,生長豬按批次進(jìn)行驅(qū)蟲。
后備豬是豬場的生力軍,其質(zhì)量直接決定豬場的生產(chǎn)成績,養(yǎng)豬公司應(yīng)該要有一套獨(dú)特的后備豬馴化管理標(biāo)準(zhǔn)流程,尤其是豬藍(lán)耳病、豬細(xì)小病毒和病毒性腹瀉的馴化,以及后備豬入群前一定要百分之百執(zhí)行PRRS、PR、CSF和ASF項(xiàng)目檢測,根據(jù)檢測結(jié)果和育種測定結(jié)果綜合判定合格個(gè)體。對臨床發(fā)病案例分析后發(fā)現(xiàn),種豬群感染PRRSV、PPV和PEDV等導(dǎo)致仔豬發(fā)病,其根本原因就是不重視后備豬的馴化管理,故嚴(yán)把后備豬質(zhì)量非常重要。
生物安全有利于對所有疾病的防控,尤其是非洲豬瘟,從長遠(yuǎn)看其也是最廉價(jià)、最有效的疾病控制方法。自非洲豬瘟傳入中國,養(yǎng)豬企業(yè)紛紛開發(fā)了自身的生物安全體系。如依靠北京中育種豬公司生物安全管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢,構(gòu)建了以“五級分區(qū)+三級管理+二級洗烘”為標(biāo)準(zhǔn)的首農(nóng)模式規(guī)?;i場生物安全體系,已成功在公司下屬豬場開展實(shí)踐,并取得了非常好的效果。因此,組建一支專業(yè)化生物安全管理團(tuán)隊(duì),每個(gè)崗位人員分工明確、各司其職,保證生物安全體系在豬場高效運(yùn)行,以科學(xué)地預(yù)防和控制ASF和PRRS等重大疾病。
隨著養(yǎng)豬技術(shù)的不斷創(chuàng)新,全進(jìn)全出、批次化生產(chǎn)、網(wǎng)格化管理、疾病預(yù)警等為代表的技術(shù)先后在豬場實(shí)踐成功,豬場實(shí)現(xiàn)了設(shè)備自動(dòng)化、控制智能化、防控精細(xì)化、育種科學(xué)化、營養(yǎng)精準(zhǔn)化等。作為豬場管理者,應(yīng)掌握全新的管理思路,以最少的人養(yǎng)最多的豬,化繁為簡提高效率。作為技術(shù)人才,應(yīng)積極探索、勇于創(chuàng)新,把所學(xué)所思實(shí)踐在養(yǎng)豬一線。以科學(xué)知識(shí)和技術(shù)創(chuàng)新為指導(dǎo),不斷推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中國養(yǎng)豬業(yè)已然進(jìn)入全新時(shí)期,成功防控非洲豬瘟的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)說明中國養(yǎng)豬人的無窮智慧。雖然當(dāng)前豬繁殖障礙性疾病帶來了一定的影響和經(jīng)濟(jì)損失,但我們堅(jiān)信,新時(shí)期在科學(xué)家的指導(dǎo)下,全體養(yǎng)豬人共同努力,定能逐步解決豬繁殖障礙性等一系列疾病問題,將中國建成世界一流的養(yǎng)豬強(qiáng)國。