基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職教育課程建構(gòu)研究

林 佳

青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院酒店管理學院，山東 青島 266000

高職院校的定位是能夠為國家輸送更多具備專業(yè)技術(shù)的實踐型人才。因此，從職業(yè)教育課程體系的建設(shè)內(nèi)涵、要求、發(fā)展需求、產(chǎn)業(yè)升級等不同的角度來看，基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建構(gòu)有著非常重要的現(xiàn)實意義。其不僅注重“職業(yè)性”這一核心內(nèi)容，同時也從“校企合作”“特色辦學”等角度出發(fā)，處理好專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)、理論實踐、人文社科等不同課程之間的關(guān)系，實現(xiàn)對學生專業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)的綜合培養(yǎng)目標，為促進學生的全面發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

一、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的必要性

職業(yè)素質(zhì)本位是以培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)為目標的、以職業(yè)素質(zhì)教育為本位的、培養(yǎng)學生具備能夠快速適應(yīng)任何職業(yè)要求的素質(zhì)，不僅包括了專業(yè)能力，還包括了學生本身的創(chuàng)新能力、職業(yè)素養(yǎng)等可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。在新的發(fā)展背景之下，基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職院校課程體系的建構(gòu)有著迫切的需求。

（一）是課程體系發(fā)展的需求

當前，很多高職院校課程體系的建設(shè)都已經(jīng)基本完成了從知識本位向能力本位過渡的工作［1］。以能力本位為基礎(chǔ)的課程體系更側(cè)重于以崗位需求為基礎(chǔ)，對過程進行考核，重視的是對學生技能的培養(yǎng)。課程體系的建設(shè)始終是以學生自身的發(fā)展需求、社會崗位的需求等為核心的，當外界需求發(fā)生了變化后，課程體系的建設(shè)也要隨之發(fā)生變化，這樣才能適應(yīng)并滿足外界的需求。因此，在就業(yè)大環(huán)境和發(fā)展大環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，高職院校課程體系的構(gòu)建也發(fā)生了一定的變化，基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建設(shè)十分迫切。

（二）是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級發(fā)展的需求

《中國制造2025》的提出和實施意味著各行各業(yè)的發(fā)展都需要更多高素質(zhì)、技能型、實踐型的人才。因此，高職院校作為培養(yǎng)技能型人才的搖籃，其在課程體系建設(shè)的過程中也應(yīng)當要樹立正確的職業(yè)素質(zhì)教育觀念，在重視專業(yè)知識教育、職業(yè)能力訓練的過程中也更重視新型工業(yè)化社會和產(chǎn)業(yè)升級等大環(huán)境的發(fā)展對學生綜合素養(yǎng)、創(chuàng)新能力等方面的要求，并且以此為基礎(chǔ)進行課程體系的改革與優(yōu)化，實現(xiàn)教育體系與實際需求之間的高度匹配。

二、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的基本原則

（一）職業(yè)性原則

對于高職院校來說，其在課程體系建設(shè)的過程中必須遵循職業(yè)性原則，滿足生產(chǎn)第一線對于高素質(zhì)技能型人才的需求。高職院校教育的最終目的是能夠為各個企業(yè)輸送更多的技能型人才、滿足學生個人發(fā)展需求等。因此，在課程建設(shè)的過程中要結(jié)合企業(yè)、行業(yè)的發(fā)展需求來確定教學的目標和任務(wù)，并且通過職業(yè)情境、職業(yè)評價、職業(yè)性校園活動等方式來讓學生獲得更多基于職業(yè)素質(zhì)的學習機會。

（二）合作性原則

在國際職業(yè)教育體系中，合作性原則始終是其必須遵守的原則之一，很多國際上較為成功的職業(yè)教育模式都是通過加強與企業(yè)之間的合作來提高教育質(zhì)量的。德國、美國所引領(lǐng)的合作性職業(yè)教育模式與課程體系的設(shè)計，為高職院校課程體系的建設(shè)提供了新的方向。因此，加強校企合作、引入兼職教師制度、實現(xiàn)資源共享等合作教育模式的應(yīng)用，對高職院?；诼殬I(yè)素質(zhì)本位的課程體系的建構(gòu)有著非常重要的意義［2］。

（三）動態(tài)化原則

伴隨著科技的進步以及行業(yè)的發(fā)展，各行各業(yè)對于相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)能力、綜合素養(yǎng)等方面的要求也發(fā)生著變化，隨之相對應(yīng)的高職院校的課程體系也發(fā)生了一定的變化。因此，整個課程體系建設(shè)的過程中要遵循動態(tài)化原則，不斷更新教育理念、教育方法、課程內(nèi)容，將更多新的理念、技術(shù)、方法、工藝等引入到課程體系中去，保證所教授的理論內(nèi)容不會與生產(chǎn)實際之間產(chǎn)生脫節(jié)現(xiàn)象，保證學生在走上工作崗位之后能夠與生產(chǎn)實際無縫對接。

三、基于職業(yè)素質(zhì)本位的高職課程體系建構(gòu)的幾點建議

面對基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的迫切需求，高職院校應(yīng)當要在遵循基本原則的基礎(chǔ)之上，采取適當?shù)拇胧﹣順?gòu)建課程體系，為培養(yǎng)更多專業(yè)的技能型人才奠定良好基礎(chǔ)［3］。

（一）課程體系建構(gòu)的基本策略

第一，突出職業(yè)性的核心地位?；诼殬I(yè)素質(zhì)的高職課程體系的建構(gòu)必須要突出職業(yè)性的核心地位，在課程開發(fā)的過程中緊密結(jié)合專業(yè)所面向的崗位的實際工作內(nèi)容、過程、職業(yè)技能、職業(yè)道德品質(zhì)等，一切以學生自身發(fā)展需求以及職業(yè)需求等為基礎(chǔ)。除了理論課程進行上述內(nèi)容的更新之外，實踐課程的比例和內(nèi)容也要進行適當?shù)母母锱c創(chuàng)新。例如，《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中明確提出，要加大課程建設(shè)與改革的力度，進一步提升學生的職業(yè)能力，包括通用性職業(yè)能力、從事某一工作的專業(yè)能力、提升性職業(yè)能力等［4］。因此，很多高校都開通了通用性職業(yè)能力相關(guān)課程，以進一步培養(yǎng)學生的職業(yè)觀察能力、思考能力等基礎(chǔ)能力。同時以專業(yè)技能培養(yǎng)為著手點，借助情景教學方法、項目教學法以及模塊教學法等幫助學生更好地理解和掌握專業(yè)知識。

第二，靈活開發(fā)課程模塊。對高職院校課程體系進行模塊化開發(fā)最大的好處在于其能夠滿足不同專業(yè)學生發(fā)展的需求，可以讓學生靈活的完成相應(yīng)的學習任務(wù)。為保證課程建設(shè)的有效性，高職院校需要按照學生的職業(yè)需求來對內(nèi)容進行有序化重新編排，將理論知識、崗位技術(shù)、職業(yè)道德等內(nèi)容整合在不同的模塊中，例如，文化基礎(chǔ)知識模塊、理論知識模塊、實踐知識模塊等幾個大模塊，再將不同的大模塊拆分成小模塊，并保證不同模塊之間相互銜接，形成整體，以全面培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)。

（二）找準課程建設(shè)的著力點

第一，著力營造以人為本的校園文化。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)過程中，要著力營造以人為本的校園文化。堅持以學生為本、以教育為本、以服務(wù)為本，通過為學生提供教學硬件設(shè)施方面的支持、制度方面的支持以及精神方面的鼓舞等來促進三者之間的融合，營造良好的校園文化氛圍［5］。除此之外，在課程體系相關(guān)文化氛圍建設(shè)的過程中，還要充分加強工學結(jié)合的職業(yè)教育理念和模式的應(yīng)用，將職業(yè)氛圍融入校園課程體系中，將職業(yè)文化、企業(yè)文化等有效融入到教學體系中，不斷浸潤，不斷熏陶。

第二，著力汲取國外成功經(jīng)驗?；诼殬I(yè)素質(zhì)本位的課程體系的構(gòu)建需要積極汲取國外的成功經(jīng)驗，將不同國家職業(yè)教育課程體系中的優(yōu)勢充分借鑒、吸收并使之本土化發(fā)展。例如，德國所使用的“雙元制”產(chǎn)學研結(jié)合的教學模式，英國所使用的“通用能力培養(yǎng)觀”模式等，都在以職業(yè)素質(zhì)本位為基礎(chǔ)對課程體系進行開發(fā)，實現(xiàn)理論知識、實踐、職業(yè)素養(yǎng)的一體化發(fā)展，都是值得借鑒的。需要注意的是，所借鑒的內(nèi)容不可照搬照抄，而是需要結(jié)合我國基本國情和高職院校發(fā)展的實際情況來進行課程體系的構(gòu)建和創(chuàng)新。

第三，著力職業(yè)技能的訓練。對現(xiàn)代化發(fā)展來說，高職院校所培養(yǎng)的學生并不是傳統(tǒng)意義上的操作技術(shù)工人，而是需要具備較強的理論基礎(chǔ)和操作技能的現(xiàn)代化新型技術(shù)人才。因此，在課程體系建設(shè)的過程中必須重視職業(yè)技能訓練。例如，及時淘汰老舊的操作設(shè)備，引入更多符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的設(shè)施和設(shè)備，并且爭取更多的實訓資源。同時要改變現(xiàn)有的技能訓練方式，通過比賽來促進技能的訓練效果，定期舉辦班級內(nèi)部競賽、年級組競賽等，提升學生基于職業(yè)素質(zhì)本位的綜合素養(yǎng)［6］。

（三）正確處理職業(yè)素質(zhì)本位與課程之間的關(guān)系

第一，正確處理人文社科與專業(yè)技能的關(guān)系。雖然高職院校的定位是為國家培養(yǎng)出更多專業(yè)型、技能型人才，但在新的發(fā)展背景之下各行各業(yè)的發(fā)展對人才的要求更高。而人文社科方面的課程是幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀以及世界觀的主要途徑，是教會學生如何成長、如何做人的基礎(chǔ)課程。因此，在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系的過程中，應(yīng)當加強人文社科類課程的設(shè)置，設(shè)置一些有利于提高學生學歷、職業(yè)發(fā)展、心理健康以及人生規(guī)劃等方面的課程，在凸顯專業(yè)課程地位的基礎(chǔ)上考慮學生的差異化，讓學生能夠根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃來自主選擇人文社科方面的課程，真正做到主體突出、專業(yè)強化、主次分明、統(tǒng)籌兼顧［7］。

第二，正確處理理論課與實踐課的關(guān)系?；诼殬I(yè)素質(zhì)的課程體系的建構(gòu)要求，必須在人才培養(yǎng)方案中對理論課程與實踐課程的比例作出明確的規(guī)定，由于高職院校發(fā)展的情況不同、條件不同，所以要在合理的范圍內(nèi)盡可能滿足理論實踐1∶1的課程設(shè)置，將實踐課程落實到處。為保證上述情況能夠?qū)嵤?，高職院校需要加大投入對設(shè)施進行改善，并且將實踐場所對學生開放，積極拓展校外實踐空間和資源，讓實踐教學課程真正發(fā)揮出其應(yīng)有的效用。

（四）實踐體系的構(gòu)建

第一，加強校企合作。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的過程中，校企合作這種雙贏的模式能夠為課程體系的建設(shè)提供有效支持，滿足社會市場以及學生自身發(fā)展的多方面需求，讓學生能夠有更多的實踐機會。在實際情況中，校企合作有多種實現(xiàn)的模式。首先，學校引進企業(yè)模式。將企業(yè)引進學校也就意味著企業(yè)會將一部分的生產(chǎn)線放在校園內(nèi)，讓學生能夠有更多機會頂崗實訓，真正做到企業(yè)與學校之間的資源共享［8］。其次，勞動、教學相結(jié)合的工學交替模式。該模式通常分為兩種，一種是工讀輪換制度，即將學生分為兩半，一半在學校正常上課，另一半去企業(yè)接受培訓，按周期輪換；另一種是全日勞動、工余上課制度，即學生被企業(yè)全日雇傭，利用工余時間對學校的理論知識進行學習，目前我國一些高職院校在積極探索這種模式。最后，校企互動模式。該模式主要是指由企業(yè)提供實習的場地、設(shè)備以及生產(chǎn)原料等，并且參與到高職院校的教學計劃制定過程中去，指派經(jīng)驗和能力較強的人員參與到學校的教學過程中，促進校企雙方互聘，讓學生能夠在學習中得到技能方面的訓練，也能為企業(yè)創(chuàng)造更多的價值，真正實現(xiàn)“在育人中創(chuàng)收、在創(chuàng)收中育人”。由此可見，校企合作模式對提高學生的職業(yè)素質(zhì)有著非常重要的作用，能夠達到資源共享、優(yōu)勢互補的雙贏結(jié)果。

第二，構(gòu)建多元化教學空間。在基于職業(yè)素質(zhì)本位的課程體系建構(gòu)的過程中，應(yīng)當為學生創(chuàng)造多元化的教學空間。例如，在教室內(nèi)主要完成教材中的授課內(nèi)容，課程側(cè)重于提高學生的理論知識、職業(yè)道德素養(yǎng)、職業(yè)品質(zhì)等。在校園內(nèi)主要完成課外實踐活動課程模塊，引導學生通過參加各種文、體、技能大賽以及活動等來鍛煉自身的能力［9］。在校外建立實訓基地，利用校外資源來實現(xiàn)技能的全面提升。在此過程中，必須注重以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為目標，采取靈活的教學方式方法讓學生通過實踐來提高自身的職業(yè)素質(zhì)和能力。例如，一些高職院校建立了自己的資源庫，開發(fā)出符合市場發(fā)展新需求、職業(yè)發(fā)展新需求的課程，敏捷地響應(yīng)社會發(fā)展對于人才的動態(tài)化需求。

綜上所述，高職院校作為高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的搖籃，應(yīng)當緊跟時代發(fā)展的腳步和需求，對本校的課程體系進行不斷地更新、優(yōu)化與完善。面對新經(jīng)濟背景下社會發(fā)展對人才的更高要求，高職院校應(yīng)站在職業(yè)素質(zhì)的角度對課程進行重構(gòu)，及時調(diào)整課程的比例、更新課程的內(nèi)容和類別、積極為學生爭取更多實踐的平臺和機會，讓理論與實踐實現(xiàn)無縫對接，幫助學生將知識轉(zhuǎn)化為能力，為提高高職院校課程體系建設(shè)的整體質(zhì)量奠定良好基礎(chǔ)。