身體活動(dòng)的演進(jìn)歷程及當(dāng)代價(jià)值

喬延賓 劉彩綿

(南京工程學(xué)院 江蘇南京 211167)

身體活動(dòng)，也稱(chēng)體力活動(dòng)，世界衛(wèi)生組織（WHO）將其界定為骨骼肌收縮導(dǎo)致機(jī)體能量消耗明顯增加的各種活動(dòng)，包括職業(yè)性、交通性、日常身體活動(dòng)及閑暇時(shí)體育鍛煉［1］。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，身體活動(dòng)減少已成為威脅當(dāng)代人類(lèi)健康的重要因素，是引起肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病等慢性非傳染性疾病的最危險(xiǎn)的因素，增加身體活動(dòng)是提高現(xiàn)代人類(lèi)健康水平的重要途徑［2］。身體活動(dòng)減少已經(jīng)嚴(yán)重威脅當(dāng)代人們的身心健康，受到全球的關(guān)注，2018年世界衛(wèi)生組織發(fā)布《身體活動(dòng)全球行動(dòng)計(jì)劃2018—2030》，通過(guò)提供的4個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)和20條具體的行動(dòng)策略，為慢性病防控提供身體活動(dòng)指南與建議，提倡通過(guò)增強(qiáng)身體活動(dòng)彌補(bǔ)人們的運(yùn)動(dòng)不足，以推進(jìn)世界人口的健康水平［3］。

該文從人類(lèi)進(jìn)化的視角，分析身體活動(dòng)的進(jìn)化發(fā)展歷程，探尋身體活動(dòng)減少對(duì)人體健康造成傷害的原因，旨在從人類(lèi)進(jìn)化的視角分析現(xiàn)代人身體活動(dòng)減少的原因和危害，并尋求解決方案，從深層次挖掘身體活動(dòng)在當(dāng)代的價(jià)值，為實(shí)行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略提供理論支撐，為促進(jìn)人類(lèi)身體健康提供理論依據(jù)。

1 人類(lèi)身體活動(dòng)的演進(jìn)歷程

人類(lèi)身體活動(dòng)的演進(jìn)歷程，可以理解為人類(lèi)在自然選擇、社會(huì)選擇下的環(huán)境適應(yīng)過(guò)程。人類(lèi)進(jìn)化至今大約有500萬(wàn)年，進(jìn)化階段主要包括古猿、能人、直立人和智人階段［4］。從人類(lèi)的進(jìn)化歷程看，人類(lèi)的發(fā)展以及對(duì)事物的認(rèn)知可以分為認(rèn)知革命、農(nóng)業(yè)革命、科學(xué)革命［5］，人類(lèi)身體活動(dòng)隨著世界的認(rèn)知和創(chuàng)造不斷發(fā)展變化，在不同的階段身體活動(dòng)展現(xiàn)了不同的價(jià)值，滿足了人類(lèi)生存、生產(chǎn)、生活的需求。

1.1 認(rèn)知革命階段的身體活動(dòng)是人類(lèi)原始的生存之道

人類(lèi)存在時(shí)間遠(yuǎn)早于人類(lèi)的歷史記錄，人類(lèi)的起源和歷史是人類(lèi)學(xué)家、生物學(xué)家等各領(lǐng)域?qū)＜彝ㄟ^(guò)對(duì)現(xiàn)存的人類(lèi)遺跡、生物種屬等各方面綜合推測(cè)和判斷的結(jié)果。早在250萬(wàn)年前，就已經(jīng)出現(xiàn)了類(lèi)似現(xiàn)代人的動(dòng)物，人類(lèi)的起源與進(jìn)化同其他動(dòng)物有著天然的聯(lián)系，隨著自然環(huán)境的改變，人類(lèi)為了生存和繁衍后代，逐漸從類(lèi)人猿進(jìn)化到現(xiàn)代的人類(lèi)。

人類(lèi)從古猿進(jìn)化到智人，為了生存、繁衍，不斷地認(rèn)知、探索世界，起初人類(lèi)對(duì)自然界一切的認(rèn)知處于蒙昧和敬畏狀態(tài)，人類(lèi)的身體活動(dòng)受到人類(lèi)自身認(rèn)知的限制。根據(jù)歷史學(xué)、考古學(xué)的探究分析，從能人到智人階段能夠制造、打造簡(jiǎn)單的石器作為獲取食物的工具，稱(chēng)為舊石器時(shí)代，距今約250 萬(wàn)年到1 萬(wàn)年前，獲取食物主要通過(guò)采集和狩獵，女性主要采集種子、果子、挖掘根莖獲取食物，男性主要通過(guò)長(zhǎng)距離奔跑狩獵獲取肉食，在逐漸學(xué)會(huì)用火的基礎(chǔ)上，逐漸吃到了熟食。在人類(lèi)漫長(zhǎng)進(jìn)化過(guò)程中，舊石器時(shí)代對(duì)自然界的認(rèn)知處于蒙昧階段，在自然壓力的環(huán)境下，為了生存、繁衍，既要獲得維持生命所需的食物，又要躲避其他物種的傷害，被迫進(jìn)行大量的體力活動(dòng)，主要以走、跑、攀爬、泅渡、投擲、采集等方式獲得賴以生存的能量。有研究表明，在人類(lèi)認(rèn)知革命階段，男性的日均步行量約為13200～21120 步，女性約為10560 步，人類(lèi)每天的能量消耗約為1240kcal［6-8］。在認(rèn)知革命階段，對(duì)自然界的認(rèn)知處于低水平階段，人類(lèi)的身體活動(dòng)主要是為了獲取食物，躲避其他物種的侵害，生存發(fā)展成為認(rèn)知革命階段的身體活動(dòng)主要內(nèi)容，所有的身體活動(dòng)行為都以生存為目的。

1.2 農(nóng)業(yè)革命階段是身體活動(dòng)創(chuàng)新性的發(fā)展

人類(lèi)經(jīng)過(guò)對(duì)自然的認(rèn)知，努力去獲取食物維持生存，但食物匱乏一直是人類(lèi)在自然界生存的常態(tài)，在采集和狩獵的過(guò)程中，通過(guò)幾百萬(wàn)年的認(rèn)知和學(xué)習(xí)，從獲得適應(yīng)自然的生存技能，逐漸過(guò)渡到了農(nóng)耕和馴養(yǎng)牲畜，形成早期的農(nóng)業(yè)社會(huì)，大約從1萬(wàn)年到3500年前，人類(lèi)進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代，隨著對(duì)自然界認(rèn)知的提升以及知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的積累，開(kāi)始了創(chuàng)新性的發(fā)展，人類(lèi)的能動(dòng)性逐漸凸顯，逐步學(xué)會(huì)了打造工具，開(kāi)始了改造自然的歷程；在打造石器的基礎(chǔ)上，逐步學(xué)會(huì)制造青銅器，告別了“石器時(shí)代”。進(jìn)入新石器時(shí)代，農(nóng)業(yè)得到發(fā)展，形成了以家庭為單位的農(nóng)耕社會(huì)；通過(guò)耕種和馴養(yǎng)動(dòng)物，獲取了更多的食物，人類(lèi)進(jìn)入了相對(duì)穩(wěn)定的生活狀態(tài)，人口逐漸增長(zhǎng)。人類(lèi)進(jìn)入到農(nóng)耕社會(huì)之后，身體活動(dòng)的方式從走、跑、攀、爬等為主的采集、狩獵的方式，過(guò)渡到了以耕種、除草、收割、建造、搬運(yùn)、編織等體力活動(dòng)的方式，人類(lèi)獲取食物的方式發(fā)生了變化，但獲取食物的方式仍然是以體力勞動(dòng)為主，為了從田地獲取更多的食物，體力活動(dòng)總量仍然維持在較高水平。在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，人類(lèi)身體活動(dòng)得到創(chuàng)新型發(fā)展，隨著對(duì)自然界認(rèn)知的提升，生產(chǎn)了穩(wěn)定的食物，人口的數(shù)量也到了提升，被自然界生存威脅逐步降低，人類(lèi)身體活動(dòng)的方式由生存為主，發(fā)展到了以生產(chǎn)為主，人類(lèi)身體活動(dòng)創(chuàng)新型發(fā)展促進(jìn)了社會(huì)進(jìn)步，人類(lèi)的生存得到了安全的保障。

1.3 科技革命階段的身體活動(dòng)是為了滿足身體的野性訴求及精神享受

18世紀(jì)中葉以后，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明和使用，工業(yè)革命使人類(lèi)的體力活動(dòng)發(fā)生了劃時(shí)代的變化，機(jī)械化、工業(yè)化的推進(jìn)，提升了人類(lèi)勞動(dòng)的生產(chǎn)率，生產(chǎn)的效率和生產(chǎn)總量提高，人類(lèi)從食物匱乏壓力的環(huán)境中解脫出來(lái)，體力活動(dòng)的強(qiáng)度和總量降低，高強(qiáng)度的體力活動(dòng)減少，低強(qiáng)度的體力活動(dòng)增多，與認(rèn)知革命、農(nóng)業(yè)革命相比，體力活動(dòng)能耗越來(lái)越少。通過(guò)對(duì)男性、女性日均步行量及職業(yè)活動(dòng)日均能量消耗的數(shù)據(jù)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)科技革命以后，人類(lèi)的日均步行量及能量消耗都趨于下降狀態(tài)，說(shuō)明科技革命時(shí)代中高強(qiáng)度體力活動(dòng)比例明顯降低［5-7］。20 世紀(jì)以后，人類(lèi)社會(huì)信息化，隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，自動(dòng)化、智能化勞動(dòng)工具的使用，人類(lèi)體力活動(dòng)強(qiáng)度和活動(dòng)量進(jìn)一步降低，維持生存、生活的體力活動(dòng)時(shí)間減少，由久坐、身體活動(dòng)不足而引發(fā)的超重、肥胖、心血管疾病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病等健康問(wèn)題在很大程度上增加了全球健康風(fēng)險(xiǎn)和疾病負(fù)擔(dān)［9］。體力活動(dòng)方式開(kāi)始由以生存為主，過(guò)渡到以休閑娛樂(lè)、健身為主，利用閑暇時(shí)間休閑健身的方式成為現(xiàn)代人主要體力活動(dòng)的能耗方式。

從人類(lèi)誕生至今，為了生存和發(fā)展，身體的活動(dòng)方式不斷改變，從原始的直立行走，到解放雙手后的采集、狩獵，從制造工具進(jìn)行勞動(dòng)，農(nóng)業(yè)社會(huì)手工制作到工業(yè)社會(huì)的機(jī)械化以及當(dāng)代社會(huì)的自動(dòng)化、智能化，人類(lèi)的生存方式和生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化，創(chuàng)造了巨大的財(cái)富和能量，身體活動(dòng)方式從生存到休閑的轉(zhuǎn)變，從人類(lèi)攝入能量不足到當(dāng)代能量盈余，形成了鮮明的對(duì)比，體力活動(dòng)減少使人類(lèi)能量代謝普遍呈正平衡狀態(tài)，導(dǎo)致了肥胖、糖尿病等一系列慢性疾病，而體力活動(dòng)成為增進(jìn)人類(lèi)健康的重要途徑［10］。

2 當(dāng)代人身體活動(dòng)的重要價(jià)值

人類(lèi)從適應(yīng)自然到改造自然，通過(guò)文化的進(jìn)步、科技創(chuàng)新，以及先進(jìn)生產(chǎn)工具的使用，人類(lèi)的生活訴求得到滿足，人類(lèi)追求精神世界，逐漸地去“動(dòng)物化”，而在任何時(shí)代，人都存在“身體活動(dòng)”的動(dòng)物本能，現(xiàn)代人類(lèi)只不過(guò)是進(jìn)行帶有文化性質(zhì)的身體活動(dòng)?，F(xiàn)代人的身體活動(dòng)減少也是人類(lèi)進(jìn)化過(guò)程中矛盾導(dǎo)致的，身體活動(dòng)減少已經(jīng)嚴(yán)重影響到現(xiàn)代人身心健康。研究表明，長(zhǎng)期的身體活動(dòng)，不但可以促進(jìn)身體健康［11］，而且能夠遏制人類(lèi)身體素質(zhì)、器官和組織功能的下降以及精神疾病的蔓延。隨著運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)理念逐漸深入人心，人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到身體活動(dòng)對(duì)身心健康的重要價(jià)值［12］。

2.1 減少肥胖、Ⅱ糖尿病等慢性非傳染性疾病發(fā)生

人類(lèi)作為地球上的高級(jí)文化動(dòng)物，是地球的主宰者，無(wú)論社會(huì)發(fā)展到任何時(shí)代，飲食和體力活動(dòng)都是人類(lèi)長(zhǎng)期生存發(fā)展的基礎(chǔ)條件，但從舊石器時(shí)代到農(nóng)業(yè)社會(huì)，體力活動(dòng)強(qiáng)度大，且生產(chǎn)力低下，大部分時(shí)間食物能量的獲取與身體活動(dòng)之間處于負(fù)平衡狀態(tài)；工業(yè)革命之后，人類(lèi)獲得有史以來(lái)巨大的物質(zhì)財(cái)富，而且從繁重的體力活動(dòng)中解脫出來(lái)，造成身體能量盈余，這使人類(lèi)獲取能量處于正平衡狀態(tài)［1］。現(xiàn)代人們都追求食物的口感，攝入高糖、高脂、高蛋白、低纖維的食物，攝入的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了自身能量的需求，而現(xiàn)在進(jìn)入“指尖時(shí)代”，“一部手機(jī)打天下”，出門(mén)有代步工具、上下樓有電梯、網(wǎng)上工作、網(wǎng)上購(gòu)物、上門(mén)服務(wù)等各種便利性生活方式，進(jìn)一步降低了身體能量消耗，打破了人體能量的平衡，造成身體能量代謝的紊亂，過(guò)多的能量被儲(chǔ)存起來(lái)，超重、肥胖隨之而來(lái)，繼而引起高血脂、Ⅱ糖尿病等慢性非傳染性疾病，加速了人體衰老進(jìn)程。

從人體病因?qū)W上看，飲食和身體活動(dòng)不足都能夠引起肥胖、Ⅱ糖尿病等慢性代謝疾病的發(fā)生，與其說(shuō)是當(dāng)代社會(huì)人體攝入高糖、高脂、高蛋白食物豐盈引起的，倒不如說(shuō)當(dāng)代自動(dòng)化、智能化、信息化的勞作方式，減少了人體能量的消耗而引起的。因?yàn)樵谏眢w活動(dòng)強(qiáng)度大、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的能耗方式下，即使飲食能量過(guò)多也不會(huì)引起能量代謝綜合征，體力活動(dòng)不足比能量攝入過(guò)多更宜引起能量代謝綜合征。另外，在能量代謝綜合征的康復(fù)及減肥中，過(guò)度控制飲食會(huì)造成身體蛋白質(zhì)流失、身體虛弱，但身體活動(dòng)，特別是體育運(yùn)動(dòng)減肥，能促進(jìn)代謝綜合征的治療康復(fù)，減少脂肪的同時(shí)，能夠增加瘦體重，預(yù)防慢性代謝綜合征的發(fā)生和發(fā)展，能量的消耗，比限制能量的攝入更重要［13］。體育運(yùn)動(dòng)作為身體活動(dòng)的一種形式，不但可以促進(jìn)身體健康，而且能夠促進(jìn)身體的康復(fù)和治療，2007 年美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)院及美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)提出“運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)”的健康行為計(jì)劃，讓人們認(rèn)識(shí)到體育鍛煉和運(yùn)動(dòng)能夠發(fā)揮藥物的功能［14］。

2.2 維持人體能量的平衡，養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式

人類(lèi)經(jīng)過(guò)數(shù)百萬(wàn)年的自然選擇和適應(yīng)，對(duì)飲食和身體活動(dòng)能量代謝的平衡機(jī)制，進(jìn)化出了適應(yīng)自然環(huán)境的能量代謝系統(tǒng)，形成了人類(lèi)能量代謝的基因組合及調(diào)節(jié)機(jī)制，滿足了人類(lèi)在自然環(huán)境中生存的需求［15］。但在當(dāng)代社會(huì)隨著現(xiàn)代各種先進(jìn)工具的使用，過(guò)量飲食，久坐不動(dòng)的生活方式已經(jīng)成為人們職業(yè)性、交通性、家務(wù)性現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的寫(xiě)照，這也是人類(lèi)身體與自身創(chuàng)造的人工環(huán)境產(chǎn)生的矛盾，人類(lèi)不可能回到舊石器時(shí)代的自然環(huán)境中，只有改變?nèi)祟?lèi)自身的生活方式，才是解決問(wèn)題之道。

從人體能量平衡的視角看，控制飲食和增加消耗是維持人體能量平衡主要因素?？刂骑嬍尘鸵獪p少高糖、高脂、高蛋白的攝入，增加五谷雜糧、各種水果蔬菜等膳食纖維的攝入，就餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，減緩進(jìn)食的速度，以增加飽腹感，七八成飽即可停止進(jìn)食，以減少能量的攝入；人體能量的消耗包括維持生命的基礎(chǔ)代謝、身體活動(dòng)、食物熱效應(yīng)等［13］，對(duì)于個(gè)體來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)代謝和食物熱效應(yīng)幾乎是沒(méi)有多大變化的，而身體活動(dòng)決定了人體多余的能量是儲(chǔ)存還是消耗。在日常工作、生活、學(xué)習(xí)中，可采用騎自行車(chē)、步行等綠色出行的方式，以增加日常生活中身體能量的消耗，在日常生活中一點(diǎn)一滴地改變自身的生活方式，建立健康飲食習(xí)慣，增加身體活動(dòng)的能量消耗，從而保持身體能量的平衡，“管住嘴，邁開(kāi)腿”，不僅是口號(hào)，而且也是維持人體健康、幸福生活的基礎(chǔ)保證。

2.3 滿足人類(lèi)身體對(duì)野性的呼喚，減少心理疾病

隨著人類(lèi)的文化進(jìn)化，創(chuàng)造了大量先進(jìn)科技，伴隨著自動(dòng)化、智能化的工具，促進(jìn)了人類(lèi)的生存發(fā)展，人類(lèi)身體活動(dòng)的強(qiáng)度和活動(dòng)量越來(lái)越少，原本以身體活動(dòng)為生存的方式已經(jīng)被現(xiàn)代的工具所代替，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指就能夠享受到各種便利服務(wù)，滿足人類(lèi)的各項(xiàng)需求，人類(lèi)許多生存的方式，已經(jīng)變成現(xiàn)代人追求的休閑娛樂(lè)的方式。當(dāng)代人正是被工具所控制，現(xiàn)代人的一切行為已經(jīng)離不開(kāi)人類(lèi)所創(chuàng)造的文化環(huán)境，現(xiàn)代人類(lèi)的生存也被現(xiàn)代工具所左右，深深陷入了工具的泥潭。人類(lèi)是動(dòng)物界脫離出來(lái)的高級(jí)動(dòng)物，處于食物鏈的最頂端，但仍然是動(dòng)物，加上文化，便與其他動(dòng)物區(qū)別開(kāi)來(lái)，動(dòng)物需要運(yùn)動(dòng)，動(dòng)物的生命形式在于運(yùn)動(dòng)，一旦動(dòng)物失去運(yùn)動(dòng)本性，動(dòng)物的生命就會(huì)失去色彩。人是動(dòng)物的一種，人的生命也在于運(yùn)動(dòng)，而現(xiàn)代人的生活方式在文化進(jìn)化的沖擊下，逐漸以高科技產(chǎn)品進(jìn)行生活，體力活動(dòng)越來(lái)越少，身體多余的能量被壓抑地儲(chǔ)存起來(lái)，造成現(xiàn)代人各種身體問(wèn)題以及心理問(wèn)題。

人類(lèi)具有主觀能動(dòng)性，是不會(huì)被各種身體疾病及精神疾病所困惑的，身體活動(dòng)是人身體和心理的發(fā)泄渠道，而現(xiàn)代人的這種渠道被現(xiàn)代科技的進(jìn)步而阻斷，除了主動(dòng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)以外，當(dāng)代很少有體力活動(dòng)能滿足人類(lèi)動(dòng)物的本性，滿足人類(lèi)對(duì)身體活動(dòng)野性的訴求，現(xiàn)代人需要一種身體活動(dòng)代替發(fā)泄的渠道，這就是體育運(yùn)動(dòng)，“生命不止，運(yùn)動(dòng)不息”，體育兼具身體文化屬性和生物屬性，既能滿足人類(lèi)的身體需求的呼喚，也能緩解當(dāng)代人類(lèi)的心理問(wèn)題。隨著人們的文化生活日益豐富，體育和身體活動(dòng)正成為當(dāng)今人們的一種普遍的生活方式，越來(lái)越多的人選擇用體育運(yùn)動(dòng)的方式來(lái)增進(jìn)個(gè)人健康［16］。

3 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)今社會(huì)肥胖、Ⅱ型糖尿病等慢性非傳染性疾病發(fā)生的原因在于人類(lèi)的身體與自身創(chuàng)造的生活環(huán)境不適應(yīng)，其中身體活動(dòng)不足、過(guò)量飲食等環(huán)境因素是引起肥胖、2 型糖尿病的關(guān)鍵因素。隨著人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技的高速發(fā)展，自動(dòng)化、信息化、智能化工具的使用，職業(yè)性、交通性、家務(wù)性的身體活動(dòng)減少，閑暇時(shí)間被互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的各種便利服務(wù)所占用，戶外活動(dòng)時(shí)間進(jìn)一步減少，造成人類(lèi)能量消耗逐步減少，而人類(lèi)生活的環(huán)境只能向著人類(lèi)所渴望的方向發(fā)展，不可能回到原始叢林生活。因此，建立健康文明的生活方式是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)環(huán)境、獲得健康身體的基礎(chǔ)保證。

在擁有各種便捷服務(wù)的當(dāng)今社會(huì)，增加身體活動(dòng)的主要途徑就是體育運(yùn)動(dòng)，其不但能夠滿足人類(lèi)身體對(duì)原始野性的訴求，也是當(dāng)今社會(huì)人類(lèi)維持身體健康及緩解心理壓力的重要途徑。

在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略下，解決當(dāng)代人身體活動(dòng)不足的問(wèn)題，需要依托體育運(yùn)動(dòng)，應(yīng)加強(qiáng)政府、社會(huì)、學(xué)校、家庭、個(gè)人的協(xié)調(diào)配合，促進(jìn)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略得到有效實(shí)施，需要體育研究領(lǐng)域發(fā)出更多聲音，為實(shí)現(xiàn)中國(guó)民族的偉大復(fù)興而不懈努力。