高紅艷
(鄭州工業(yè)應(yīng)用技術(shù)學院,河南鄭州 451100)
在當前企業(yè)管理機制不斷創(chuàng)新的背景下,為實現(xiàn)飼料企業(yè)的進一步發(fā)展,要求企業(yè)及時革新管理模式與管理方法,與企業(yè)發(fā)展規(guī)模的擴大相結(jié)合,改變原有粗放型發(fā)展方式,探索構(gòu)建精細化管理路徑,以此更好地滿足市場發(fā)展需求。飼料企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理活動往往具有多個細節(jié),企業(yè)日常工作較為繁瑣,為實現(xiàn)良好的生產(chǎn)管理效益,要求飼料企業(yè)進行精細化管理,注重在管理中的每一項工作細節(jié),循序漸進推進各項工作,抓住飼料企業(yè)生產(chǎn)管理重點,分清輕重緩急,以此穩(wěn)步推進飼料企業(yè)提質(zhì)增效(王圓圓,2022)。
飼料企業(yè)精細化管理體系構(gòu)建中應(yīng)重視并落實各項工作細節(jié),堅持由淺入深、循序漸進的工作方式,以點帶面促進各項工作穩(wěn)步進展。針對不同的工作內(nèi)容采取不同的作業(yè)方式與管理機制,抓牢生產(chǎn)管理工作的重點與脈絡(luò),實現(xiàn)飼料企業(yè)精細化管理的工作目標。
1.1 飼料企業(yè)團隊建設(shè)飼料企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營管理需要構(gòu)建一個精良的發(fā)展團體,不斷優(yōu)化生產(chǎn)管理,將員工建設(shè)作為飼料生產(chǎn)經(jīng)營與發(fā)展的核心,及時引進現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝,不斷提升員工的工作熱情與工作積極性,提升員工生產(chǎn)經(jīng)驗。建立新的員工管理方式,將飼料企業(yè)藍領(lǐng)工人進行白領(lǐng)化管理,避免將員工視為簡單的機械操作工,而是不斷優(yōu)化生產(chǎn)管理理念與技術(shù),按照安全生產(chǎn)及精細化生產(chǎn)原則進行員工管理與團隊建設(shè),讓員工能更好地理解生產(chǎn)過程,從而更好地配合飼料企業(yè)的生產(chǎn)管理,釋放生產(chǎn)潛能(李光然等,2022)。
1.2 飼料企業(yè)人員配崗機制為實現(xiàn)飼料企業(yè)的優(yōu)化生產(chǎn),在飼料企業(yè)內(nèi)部設(shè)置系統(tǒng)的人員配崗制度。由管理專家與技術(shù)專家聯(lián)合構(gòu)建核心管理團隊,以此不斷提升普通員工的工作潛能與綜合素質(zhì),構(gòu)建一支弓箭式管理團隊,由核心團隊、骨干員工、普通員工共同構(gòu)成。同時還需加強三者之間的協(xié)作與配合,構(gòu)建三隊并存的滾動發(fā)展機制,實現(xiàn)對團隊管理的有效整合,充分發(fā)揮部門主管的作用,打造一支精良的管理梯隊。
加強新老員工之間的有效銜接,由老員工幫扶帶動新員工,構(gòu)建一種骨干管理梯隊與員工管理梯隊。打破原有的飼料企業(yè)管理過程中車間與班組的建制方式,在崗位與人員之間構(gòu)建靈活的配崗制度。按照不同的時間段與工作流程進行人員安排,同時可以有效實現(xiàn)短期員工需求、高峰期員工需求、淡季員工需求之間的有效平衡,以此在員工與崗位之間達到最佳的配比,建立健全崗位工作機制,促進人員在工作中的流動性,使員工薪酬按照業(yè)績進行發(fā)放,為員工工作提供更大的成長空間(趙爽和李萍,2022)。
1.3 飼料企業(yè)員工培訓為更好地落實精細化管理理念,在飼料企業(yè)生產(chǎn)管理活動中構(gòu)建對員工的系統(tǒng)培訓方式,以此促進員工工作理念的革新與工作技能的提升,更好地迎合飼料企業(yè)精細化管理目標。開展多種形式的培訓活動,針對不同梯度的員工構(gòu)建不同的管理培訓方式,在專題專崗培訓機制及全員大型脫產(chǎn)培訓方式外,與飼料企業(yè)的生產(chǎn)需要及員工個人工作情況相結(jié)合,構(gòu)建個性化培訓機制,使不同崗位的員工能掌握相應(yīng)的工作職責,并制定系統(tǒng)的培訓計劃,針對不同崗位的員工建立相應(yīng)的培訓方式,實現(xiàn)因人施教、因材施教。
在規(guī)定的時間內(nèi)對特定部門或崗位設(shè)定相應(yīng)的培訓方式,并對員工的培訓結(jié)果進行考評。在培訓活動中及時關(guān)注當前飼料行業(yè)的整體發(fā)展趨向,并與飼料企業(yè)本身的發(fā)展目標相結(jié)合,以此構(gòu)建相應(yīng)的培訓機制,及時革新對員工的培訓管理方式,不斷增強質(zhì)量管理意識,以此優(yōu)化對員工的工作標準,不斷提升生產(chǎn)管理水平(劉怡,2022)。
2.1 飼料行業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢查優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢查,構(gòu)建部門參與機制、領(lǐng)導參與機制,檢查飼料企業(yè)各項生產(chǎn)與管理情況,限時存檔備案,實現(xiàn)對生產(chǎn)管理活動的持續(xù)追蹤。關(guān)注當前飼料生產(chǎn)中的新工藝與新技術(shù),與企業(yè)本身的生產(chǎn)活動及目標定位相結(jié)合,及時革新生產(chǎn)工藝與技術(shù),引入新的生產(chǎn)設(shè)備,提升生產(chǎn)工藝水平,針對短期難以及時革新生產(chǎn)工藝的現(xiàn)象,在企業(yè)現(xiàn)有工作方式上加強生產(chǎn)設(shè)備的改良,對生產(chǎn)活動進行安全性改造。
2.2 飼料企業(yè)安全生產(chǎn)防護針對飼料企業(yè)的生產(chǎn)工作進行安全防護,為崗位工作提供保障與支持,配置質(zhì)量合格、功能齊全、數(shù)量充足的勞動保護產(chǎn)品與防火防護防盜器材,促進飼料企業(yè)安全生產(chǎn)。與不同的生產(chǎn)工藝活動相結(jié)合,結(jié)合具體技術(shù)需要,對生產(chǎn)活動構(gòu)建防護措施,對員工進行培訓,促進員工養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)與管理意識,嚴格執(zhí)行安全操作方式,避免安全事故的發(fā)生。
對作業(yè)人員給予一定的保險管理,構(gòu)建良好的安全生產(chǎn)防護體系,以此保障飼料企業(yè)員工的利益,促進飼料企業(yè)正常運行(姜寧,2022)。
2.3 飼料企業(yè)動態(tài)生產(chǎn)組織在飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理過程中,要求探索構(gòu)建動態(tài)生產(chǎn)組織,以此不斷構(gòu)建安全生產(chǎn)管理體系,主要包括倉儲安全、產(chǎn)品安全及設(shè)備安全,更好地保證生產(chǎn)管理活動的規(guī)范性與系統(tǒng)性。建立動態(tài)生產(chǎn)組織體系,堅持動態(tài)的管理理念,正視生產(chǎn)組織管理活動中可能面臨的不可控因素,更好地實現(xiàn)質(zhì)量管理目標。構(gòu)建動態(tài)化管理機制,正視飼料企業(yè)生產(chǎn)活動中可能面臨的一些不可控因素,及時消除容易引起突變的不穩(wěn)定因素,并針對各項工作的開展制定有序的施工方案。精細化管理將不可控因素轉(zhuǎn)變?yōu)榭煽匾蛩?,?yōu)化精細化管理,企業(yè)生產(chǎn)管理計劃的制定并非一成不變,應(yīng)具有一定的靈活性與動態(tài)性(劉勇,2022)。加強對相關(guān)信息技術(shù)的開發(fā)與利用,在飼料企業(yè)管理活動中實現(xiàn)對各項生產(chǎn)管理活動的有效整合,并基于生產(chǎn)目標構(gòu)建相應(yīng)的動態(tài)組織管理策略,與實際生產(chǎn)經(jīng)營管理活動的開展相結(jié)合,及時調(diào)整企業(yè)相關(guān)發(fā)展方式,并實現(xiàn)飼料企業(yè)內(nèi)部各部門之間的有效協(xié)調(diào)與配合,促進飼料企業(yè)更好地實現(xiàn)生產(chǎn)目標。
在飼料企業(yè)發(fā)展過程中不斷探索構(gòu)建精細化的管理體系與安全生產(chǎn)管理方式,與企業(yè)整體的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合,加強安全生產(chǎn)與精細化生產(chǎn)之間的有效融合,不斷創(chuàng)新融合發(fā)展機制,分析可能影響飼料企業(yè)生產(chǎn)活動的要素,并納入飼料企業(yè)管理體系中。
3.1 優(yōu)化飼料生產(chǎn)組織與計劃管理飼料企業(yè)生產(chǎn)活動應(yīng)不斷優(yōu)化物資裝卸作業(yè)和生產(chǎn)作業(yè),加強對生產(chǎn)物質(zhì)與生產(chǎn)設(shè)施的維護,通過不斷地管理與維護增強作業(yè)運行的系統(tǒng)性、計劃性與協(xié)調(diào)性。以此踐行精細化管理理念。飼料企業(yè)生產(chǎn)管理中的重要內(nèi)容之一為生產(chǎn)作業(yè),實現(xiàn)對人、機、料、環(huán)、法的有效協(xié)調(diào)。對各項生產(chǎn)要素進行優(yōu)化整合,減少不良要素及突發(fā)事件對生產(chǎn)活動的影響,對飼料企業(yè)內(nèi)部各項生產(chǎn)組織管理活動進行統(tǒng)一籌劃與維護,在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建精細化的管理方式(李艷蕊,2022)。
3.2 明確飼料企業(yè)質(zhì)量管理目標在精細化安全生產(chǎn)管理活動中,要求制定明確的管理目標,在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建成熟的質(zhì)量管理體系,建立相應(yīng)的預防控制機制,不斷完善飼料企業(yè)內(nèi)部各項管理系統(tǒng)。結(jié)合飼料產(chǎn)品生產(chǎn)制作流程,不斷研發(fā)探索新工藝、新流程、新法規(guī)等生產(chǎn)組織方式,并對此構(gòu)建相應(yīng)的質(zhì)量控制機制,加強對經(jīng)營活動的事前預測與控制,以此防范不良事件的發(fā)生,增強生產(chǎn)效率。分析可能影響飼料產(chǎn)品質(zhì)量的影響要素,并結(jié)合此要素構(gòu)建相應(yīng)的質(zhì)量管理方式和目標管理體系,全面考慮飼料企業(yè)生產(chǎn)管理中的各項內(nèi)容與要求,構(gòu)建細化的各項控制要點與管理網(wǎng)絡(luò),細化質(zhì)量管理目標,將質(zhì)量管理目標進行細化、量化,并針對不同的職責設(shè)定不同的崗位,以此實現(xiàn)質(zhì)量目標,并在飼料企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建相應(yīng)的約束性條件和系統(tǒng)性的管理方式,增強飼料企業(yè)整體管理水平(王祖春等,2021)。
3.3 優(yōu)化飼料企業(yè)的現(xiàn)場管理在精細化管理及安全生產(chǎn)方式構(gòu)建過程中,要求不斷加強飼料生產(chǎn)活動的現(xiàn)場管理機制,主要的管理對象為人、事與物,通過對人的管理實現(xiàn)對物的有效管理,保障飼料生產(chǎn)活動嚴格按照相關(guān)管理機制與管理方式進行,從而實現(xiàn)對施工現(xiàn)場的精準管理。飼料企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場中的人員具有較強的流動性,存在多種變化情況及一些意外事件,因此,在作業(yè)過程中要求能充分實現(xiàn)工作人員與工作任務(wù)之間的有效對接,針對不同的人員分別安排不同的工作任務(wù)。改變原有固定崗位及固定任務(wù)的工作思維,形成一種相對靈活的工作機制與任務(wù)分配方式,由此將現(xiàn)場管理保持在一個標準狀態(tài)中,構(gòu)建動態(tài)、靜態(tài)管理機制(初曉娜等,2020)。
3.4 優(yōu)化飼料企業(yè)的成本控制生產(chǎn)成本是飼料企業(yè)精細化管理中的重要內(nèi)容之一,由此實現(xiàn)對生產(chǎn)成本的精準控制。要求在飼料企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建系統(tǒng)的成本管理方式,對企業(yè)員工開展相應(yīng)的培訓機制,以此降低生產(chǎn)成本,將其作為生產(chǎn)管理的重要構(gòu)成之一,確保企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)各級人員能嚴格落實崗位職責,將成本控制與員工激勵機制相結(jié)合,并落實相關(guān)人員在一定期限內(nèi)高質(zhì)完成各自任務(wù)。
將預防作為成本控制中的重要內(nèi)容之一,構(gòu)建系統(tǒng)的成本管理方式與決策方式,加強成本計劃制定及成本管理目標的確定,并對各項管理指標進行分解。構(gòu)建事中成本控制機制,主要控制內(nèi)容包括生產(chǎn)制造、原料倉儲、成本倉儲、設(shè)備使用及維護等,確保生產(chǎn)活動能嚴格符合相關(guān)的生產(chǎn)規(guī)范,構(gòu)建精細化的生產(chǎn)管理方式,以此降低生產(chǎn)成本。加強事后成本的精準控制,針對作業(yè)完成情況構(gòu)建專業(yè)化的考核方式,分析各項任務(wù)的實際執(zhí)行情況,結(jié)合實際生產(chǎn)工作,要求不斷縮小生產(chǎn)周期,加強對生產(chǎn)成本的有效控制(胡曉鋒,2019)。
3.5 加強內(nèi)控流程的精細化管理為更好地實現(xiàn)飼料企業(yè)的精細化管理,加強飼料企業(yè)安全生產(chǎn),要求在企業(yè)內(nèi)部探索構(gòu)建精細化的管理方式,對企業(yè)內(nèi)部控制流程進行精細化管理,由此在業(yè)務(wù)流程中創(chuàng)造更多效益。逐步推進飼料企業(yè)內(nèi)部各項業(yè)務(wù)管理流程,通過眾多崗位的相互配合,提升飼料生產(chǎn)質(zhì)量,保證符合安全標準。在業(yè)務(wù)流程管理過程中要求不斷加強不同崗位之間的相互監(jiān)督與制約,加強不同職權(quán)與工作之間的相互監(jiān)督與制約。充分考慮每項流程運行過程中可能面臨的問題,并對此構(gòu)建系統(tǒng)的監(jiān)督網(wǎng),串聯(lián)不同的工作流程與工作業(yè)務(wù)。建立崗位自查機制、專職監(jiān)督機制,并將不同業(yè)務(wù)之間的管理進行標準化、流程化、制度化處理。
飼料企業(yè)在發(fā)展過程中為實現(xiàn)長期效益,要求在企業(yè)內(nèi)部不斷探索構(gòu)建系統(tǒng)的管理機制,迎合現(xiàn)代企業(yè)的管理趨向,制定系統(tǒng)的管理目標,通過構(gòu)建精細化管理方式降低產(chǎn)生成本,不斷提升生產(chǎn)效益。在飼料產(chǎn)品低利化及同質(zhì)化不斷加強的背景下,飼料企業(yè)增值策略制定過程中應(yīng)不斷保持生產(chǎn)管理的科學性與合理性,將安全生產(chǎn)管理理念貫徹到飼料企業(yè)生產(chǎn)活動中,充分考慮飼料企業(yè)生產(chǎn)管理活動的各項內(nèi)容與要素,不斷加強業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化組合,要求飼料企業(yè)能精準把控行業(yè)發(fā)展方向,不斷優(yōu)化自身經(jīng)營管理體系,以此增強飼料企業(yè)的市場競爭力。