家畜改良對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要性及措施

胡延軍，卜玉東

（內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗浩來呼熱蘇木獸醫(yī)站，內(nèi)蒙古 赤峰 025374）

0 引言

畜牧業(yè)的發(fā)展需有效轉(zhuǎn)型，而在這個(gè)過程中，家畜改良繁育扮演著重要的角色。只有對(duì)傳統(tǒng)育種方式進(jìn)行改良，才能不斷優(yōu)化家畜的品種，提高它們的繁殖質(zhì)量，促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展。

1 現(xiàn)代畜牧業(yè)的問題分析

1.1 畜牧業(yè)循環(huán)受到自然條件的制約與影響

草原很多畜牧業(yè)的增收難度越來越大，其中存在很多問題。不僅生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠，種植結(jié)合不夠緊密，且農(nóng)作物很多豐富的秸稈都沒有得到充分的應(yīng)用。再加上草場超載現(xiàn)象過于嚴(yán)重，農(nóng)牧民的增收難度變得更大[1]。

1.2 生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化，畜牧業(yè)市場程度化太低

我國很多養(yǎng)殖基地規(guī)模都很小，無法形成完成的產(chǎn)業(yè)鏈，更無法形成品牌優(yōu)勢。尤其與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，本身的生產(chǎn)規(guī)模更小，養(yǎng)殖技術(shù)也相對(duì)滯后。大部分企業(yè)規(guī)模都很小，沒有龍頭企業(yè)帶頭。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖低，科技服務(wù)支撐體系不全面

由于牧民普遍文化水平太低，根本不懂科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)。一些牧民更是對(duì)養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)掌握有限，認(rèn)識(shí)不足。導(dǎo)致現(xiàn)代畜牧業(yè)基本都處于傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式依舊無法處于主體地位，整體存在規(guī)模太小，品種太雜，對(duì)畜牧業(yè)的投入更不夠，導(dǎo)致畜牧業(yè)和加工畜品最終只能變成散養(yǎng)散放的形式。一些畜牧業(yè)生產(chǎn)本身帶有的不確定因素太多，飼養(yǎng)環(huán)境和生產(chǎn)條件都太過落后[2]。

1.4 農(nóng)牧生產(chǎn)和生活的環(huán)境太差

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迅速，一家一戶的養(yǎng)殖方式已無法滿足市場的需求，然而當(dāng)前很多農(nóng)牧家庭對(duì)此類的養(yǎng)殖方式卻依舊沒有得到根本性的改變。畢竟對(duì)于當(dāng)?shù)啬撩?，畜牧業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大意味著要與人爭空間，很多家庭養(yǎng)殖環(huán)境差的反而影響了農(nóng)民居民的生活環(huán)境。

2 家畜改良對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要性分析

2.1 持續(xù)加大推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展

畜牧業(yè)的發(fā)展離不開畜牧業(yè)品牌的建立，當(dāng)?shù)匦瓒冒l(fā)展優(yōu)質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良的高品牌畜牧業(yè)。這是畜牧業(yè)在未來發(fā)展的趨勢，更是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的有效方式。首先當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極制定并落實(shí)相關(guān)政策予以支持畜牧業(yè)，幫助畜牧業(yè)建立一個(gè)標(biāo)志性的品牌盡快推進(jìn)生產(chǎn)，讓畜牧業(yè)盡快成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)相關(guān)部門還可舉行一些畜牧業(yè)的相關(guān)支柱方針、政策、法律、法規(guī)等，在結(jié)合實(shí)際的基礎(chǔ)上擬定和完善相關(guān)項(xiàng)目，繼續(xù)審查、篩選、實(shí)施，這樣才能更好的改良牲畜品的優(yōu)良制度，實(shí)施具體的措施和方式。

2.2 推進(jìn)畜牧業(yè)的集約化、規(guī)模化經(jīng)營

畜牧業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展，很多都是以質(zhì)量和品種為主的。只是目前的畜牧業(yè)基本以分散經(jīng)營為主。該縣的養(yǎng)殖戶們整體技術(shù)水平不夠高，競爭力又太差。很多企業(yè)在充分發(fā)揮龍頭的基礎(chǔ)上，搶先鼓勵(lì)牧戶按比例種植草料和飼料，讓喂養(yǎng)農(nóng)畜沒有任何后顧之憂。其次，當(dāng)?shù)卣贫ㄒ恍﹥?yōu)惠政策，鼓勵(lì)并引導(dǎo)農(nóng)民懂得科學(xué)養(yǎng)殖，并能生產(chǎn)出肉質(zhì)好、無公害的優(yōu)質(zhì)肉，最好可做成獨(dú)特的品牌產(chǎn)業(yè)鏈，提高當(dāng)?shù)厝赓|(zhì)在市場中的競爭力，盡快實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)到現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。最后，當(dāng)?shù)卣欢ㄒo予扶持政策，讓牧民盡快配合發(fā)展模式，引進(jìn)更多改良產(chǎn)品，降低牧民引進(jìn)良種的牛羊成品。

3 家畜改良的具體措施

3.1 基于當(dāng)?shù)匦笄葸z傳資源的實(shí)際，進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的登記與利用

進(jìn)行家畜品種改良時(shí)，需基于當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的實(shí)際情況開展詳細(xì)調(diào)查，從當(dāng)?shù)匦笄葸z傳資源著手，查閱相關(guān)資料，這對(duì)選擇適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的畜禽品種工作有重要指導(dǎo)意義。在這些資料調(diào)查的基礎(chǔ)上，建立和更新育種數(shù)據(jù)庫，記錄并對(duì)比各個(gè)數(shù)據(jù)，保證數(shù)據(jù)的完整性、真實(shí)性，從而匹配出最合適的良種數(shù)據(jù)，為后續(xù)品種改良工作的順利、高效開展提供數(shù)據(jù)支持和參考，讓改良工作更具科學(xué)性[3]。

3.2 強(qiáng)化應(yīng)用現(xiàn)代繁育技術(shù)，有效落實(shí)家畜改良工作

畜牧品種的改良離不開現(xiàn)代化的繁育技術(shù)，只有保證繁育技術(shù)緊跟時(shí)代的步伐，才能保證我國畜牧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。加大對(duì)畜禽繁育科研的研究力度，第一，挑選優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行培育，提高對(duì)它們的精液提取技術(shù)，建立精液保存站，提高人工授精技術(shù)的推廣力度。第二，在孵化方面，要掌握和了解畜禽的生育成長特點(diǎn)、習(xí)性等，引入現(xiàn)代化的繁育及孵化設(shè)備，改善良種繁育孵化的環(huán)境，提高幼崽的成活率。第三，著力研發(fā)良種精液的冷凍保存技術(shù)，從而提高良種人工授精的受胎率與良種覆蓋率。

3.3 加大資金投入，提高畜牧業(yè)的科技含量

讓本地的新品種牲畜育種不斷進(jìn)行，還需讓傳統(tǒng)的畜牧業(yè)加速向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，技術(shù)因素也是起到?jīng)Q定性作用的。首先，當(dāng)?shù)匾M早抓好畜牧業(yè)培育工作，讓畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施得以建設(shè)。家畜養(yǎng)殖工作中需要必要的基礎(chǔ)設(shè)施，家畜交易市場、畜禽糞污處理加工廠、飼料交易市場等，幾乎都是在集中養(yǎng)殖合作社基礎(chǔ)上進(jìn)行的。一些養(yǎng)殖合作社、現(xiàn)代牧業(yè)園區(qū)等，需集中精力提高市場競爭力，提高當(dāng)?shù)啬撩袷杖搿Ｆ浯?，完善?dāng)?shù)氐姆酪唧w系，這關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展前途。對(duì)于社會(huì)化服務(wù)要狠抓、辦公場地更要大力培訓(xùn)，實(shí)行競爭模式，這樣才能在鼓勵(lì)防疫員防疫的基礎(chǔ)上提升服務(wù)技能，進(jìn)而掌握疾病診治、改良品種等多種技術(shù)。再次，要對(duì)加強(qiáng)培訓(xùn)當(dāng)?shù)啬撩竦姆酪咧R(shí)技能。采取一些專家來縣中授課，給牧民培訓(xùn)養(yǎng)殖知識(shí)，組織縣內(nèi)外觀摩方式，讓牧民重視專業(yè)技術(shù)人員知識(shí)和技術(shù)服務(wù)。最后，加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫、衛(wèi)生監(jiān)督等，穩(wěn)定建立疫病診治制度，這樣才能讓方案得以實(shí)施，技術(shù)規(guī)范得以實(shí)行，確保家畜改良工作開展的安全性、有效性。

3.4 吸納和引入專業(yè)技術(shù)人才，提高工作人員的綜合素質(zhì)

人才是決定家畜改良工作開展成效的關(guān)鍵因素，需重視專業(yè)人才的引進(jìn)工作，提高工作人員的專業(yè)工作能力。在市場經(jīng)濟(jì)的競爭中，人們深受傳統(tǒng)思想的影響，對(duì)畜牧業(yè)的關(guān)注度不夠，再加上待遇不甚理想，使畜牧業(yè)的從業(yè)意愿普遍較低，造成高效教育中畜牧業(yè)專業(yè)被受冷落，青年人才短缺的現(xiàn)狀由此形成。要想提高家畜改良工作的成效，國家需出手進(jìn)行系統(tǒng)性的整頓。第一，擴(kuò)大高校畜牧業(yè)專業(yè)的招生力度，采用學(xué)費(fèi)優(yōu)惠補(bǔ)貼、畢業(yè)簽約等方式，吸引更多學(xué)生報(bào)考，為后續(xù)畜牧業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備人才資源。第二，提高畜牧業(yè)的薪資待遇，出臺(tái)各種扶植政策，鼓勵(lì)高校畜牧專業(yè)畢業(yè)生去流向鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層一線地區(qū)，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，在實(shí)際工作中推動(dòng)家畜改良工作的不斷提升和進(jìn)步。

4 結(jié)束語

家畜品種改良工作對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要性具有不可替代性。通過改良家畜，從而改良肉質(zhì)，才能不斷實(shí)現(xiàn)品種優(yōu)化，更能給農(nóng)民帶來更高的利益。家畜改良工作不僅需要改良理念，還需要加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，這樣才能促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)品朝著更加現(xiàn)代化的方向發(fā)展。