高產(chǎn)多抗小麥新品種孟麥101 選育及栽培技術(shù)

孟州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 王艷敏

河南先耕農(nóng)業(yè)科技有限公司 于秋霞

孟州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 楊明貴

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)多抗小麥新品種孟麥101 由河南先耕農(nóng)業(yè)科技有限公司選育，2020 年經(jīng)陜西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，編號為陜審麥2020014 號，并通過河南、江蘇、安徽省引種備案，備案號為（豫）引種（2020）麥012 號、（蘇）引種（2020）第144 號、皖引麥2021024。

一、選育目標(biāo)與世代譜

（一）選育目標(biāo)

結(jié)合我國黃淮海南片冬小麥的生產(chǎn)基礎(chǔ)及產(chǎn)量水平，及當(dāng)前推廣應(yīng)用品種特點，確定育種目標(biāo)為：在產(chǎn)量方面要求高而穩(wěn)，品質(zhì)方面中到強筋，抗逆性方面要求對本生態(tài)區(qū)域常見病害表現(xiàn)中等抗性以上，同時具備較好的抗倒伏性、生態(tài)適應(yīng)性。

該品種選育技術(shù)路線采用雜交選育方法，選擇周麥18 為母本、孟選205-4 為父本進行雜交，后代用系譜選擇法結(jié)合抗病性多年選擇。其中父本孟選205-4為該公司培育的中間材料，具備如下幾個特點：半冬性，苗勢壯，耐寒性好。株型較緊湊，葉型直立，株高70 cm 左右，抗倒伏性好。成穗率中等，結(jié)實性好，籽粒角質(zhì)、飽滿度好。根系活力強，灌漿速度快，成熟落黃好，抗干熱風(fēng)能力強。產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。高抗白粉病，抗條銹病，中感赤霉病、葉銹病。

（二）世代譜

2006 年周麥18/孟選205-4，秋播種植F0；2007年F1 表現(xiàn)優(yōu)異，組合號為2007-45，秋播種植F2；2008 年F2 種植131 粒，作為重點組合，中選單株25 株，秋播種植 F3；2009 年從F3 0921-3 株系中優(yōu)選，該株系抗性好，秋播種植F4；2010 年從F4 0921-3-26 中繼續(xù)選優(yōu)，從中選擇36 個優(yōu)良單株，秋播種植F5；2011 年在F5 09-21-3-26-1-8 株系中，選擇38 株，表現(xiàn)株型緊湊，綜合性狀好，基本穩(wěn)定，定名為孟麥101。

2012—2013 年參加該公司的品種鑒定試驗，比對照增產(chǎn)5.6%。2013—2016 年通過本單位安排的豫、陜高水肥地冬水組多點品種比較試驗。2017—2019 年完成陜西省品種區(qū)域試驗審定程序。

二、特征特性

該品種屬半冬性中熟品種，成熟期與周麥18 相當(dāng)。幼苗半匍匐，葉寬短、綠色，分蘗力強，成穗率較高，成穗數(shù)較高。株高75 cm 左右，抗倒伏能力好。株型緊湊，旗葉短寬直立上舉，穗層整齊，穗子較大。穗長方型，長芒、白殼、白粒，籽粒琥珀色，半硬質(zhì)，飽滿度較好，千粒質(zhì)量高，黑胚率低。產(chǎn)量三要素較協(xié)調(diào)。平均畝成穗40 萬～43 萬，穗粒數(shù)38～40，千粒質(zhì)量45～50 g。苗期長勢壯，冬季抗寒性較好，兩極分化快，后期根系活力較強，抗后期高溫，干熱風(fēng)，熟相好。

三、抗病性鑒定結(jié)果

參加陜西省品種區(qū)域試驗抗病性鑒定結(jié)果：中感條銹病，感白粉病，高感赤霉病。2019—2020 年河南省農(nóng)科院植保所鑒定結(jié)果：中抗條銹病，高感葉銹病、中抗白粉病，中感紋枯病。江蘇省農(nóng)科院植物保護研究所抗病性鑒定結(jié)論：抗白粉病，中感赤霉病，中感黃花葉病，中感紋枯病，安徽省主要農(nóng)作物品種抗病性研究與鑒定中心對該品種的抗性綜合評價如下：中感赤霉病，中感白粉病，感紋枯病。

四、面粉品質(zhì)指標(biāo)

2020 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測結(jié)果為：容重823 g·L-1，蛋白質(zhì)含量14.2%，濕面筋29.8%，吸水量58.6%，面團形成時間4.2 min、穩(wěn)定時間3.6 min。弱化度114FU，最大拉伸阻力252EU，出粉率68.5%。

五、產(chǎn)量表現(xiàn)

陜西省2016—2018 年度區(qū)域試驗，兩年平均每667 m2產(chǎn)量546.5 kg，比對照小偃22 增產(chǎn)5.0%，增產(chǎn)≥2%的試點率為80.4%。2018—2019 年水地生產(chǎn)試驗，平均每667 m2產(chǎn)量568.4 kg，較對照增產(chǎn)4.88%。2019—2020 年度在河南省適應(yīng)性引種試驗，平均每667 m2產(chǎn)量508.1 kg，較對照周麥18 增產(chǎn)6.7%；在江蘇省適應(yīng)性引種試驗平均每667 m2產(chǎn)量589.5 kg，較對照淮麥20 平均增產(chǎn)6.48%；在安徽省適應(yīng)性引種試驗平均每667 m2產(chǎn)量554.6 kg，較對照濟麥22 增產(chǎn)6.28%。

六、適應(yīng)區(qū)域

該品種適宜于我國黃淮冬麥區(qū)南片水地品種類型區(qū)推廣應(yīng)用，主要包括陜西省關(guān)中灌區(qū)水地，河南?。喜块L江中下游麥區(qū)除外）早中茬地，安徽省、江蘇省淮河以北半冬性小麥種植區(qū)。

七、栽培技術(shù)要點

（一）整地造墑

提高整地質(zhì)量，深耕25～30 cm，耙平耙勻，做到“地平梗直無坷垃，上虛下實無草根”，確保足墑下種。缺墑播種的，要在播種后3～5 d 及時澆水，宜小水噴灌，不要大水漫灌，避免造成板結(jié)影響苗全、苗勻、苗壯。

（二）適期播種

播種期一般在10 月8—20 日為宜，越早越好。每667 m2播種量10～12 kg，每667 m2基本苗為15 萬～18 萬。播種期推遲、地力差、整地質(zhì)量差的應(yīng)適當(dāng)加大播種量。

（三）科學(xué)施肥

有機肥、無機肥配合施用，中等肥力地塊一般在前茬秸稈還田的基礎(chǔ)上，每667 m2底施氮磷鉀三元素復(fù)合肥（15-15-15）50～60 kg，春節(jié)前后視苗情每667 m2追施尿素7～10 kg。

（四）合理灌溉

足墑播種，適時澆好越冬水、返青拔節(jié)水、孕穗水和灌漿水。

（五）病蟲草害防治

應(yīng)用種子包衣、土壤處理技術(shù)，搞好金針蟲、蠐螬等地下害蟲的防治；施用除草劑防治雜草應(yīng)注意氣溫和土壤濕度，冬前或早春均可，起身期后不宜用藥，以免造成藥害；早春搞好紋枯病防治；揚花期注意搞好“一噴三防”，防治赤霉病、穗蚜，預(yù)防干熱風(fēng)。